水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)箱哪里有賣的？

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水產(chǎn)品怎么養(yǎng)

一、淡水水產(chǎn)品市場(chǎng)分析

綜合分析省內(nèi)外水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)2002年行情，普遍呈現(xiàn)以下特征:一是低檔的四大家魚在為人民菜籃子作出了重大貢獻(xiàn)后，近年來(lái)量增價(jià)跌，價(jià)格上升已是“回天乏術(shù)”。

二是名優(yōu)魚如加洲鱸、鱖魚等價(jià)格都存著市場(chǎng)調(diào)整的周期性，近幾年雖是穩(wěn)中有跌，但還能保持一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

三是甲魚消費(fèi)市場(chǎng)日趨成熟：鱉價(jià)穩(wěn)定，銷售量增加，企業(yè)（農(nóng)戶）效益有所提高。如桐廬縣甲魚養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）虧損面從去年的70—80%，今年只有10%虧損。溫室甲魚與外塘甲魚始終保持4—5元/公斤價(jià)格差，消費(fèi)者已進(jìn)入質(zhì)量消費(fèi)，品牌鱉銷售量增價(jià)穩(wěn)。

四是河蟹市場(chǎng)價(jià)格二級(jí)分化日益明顯：一方面大規(guī)格優(yōu)質(zhì)河蟹價(jià)格依然高高在上，另一方面小規(guī)格蟹價(jià)始終在低價(jià)位徘徊，甚至出現(xiàn)高峰期的小規(guī)格河蟹價(jià)格（12元/公斤）低于大規(guī)格克氏螯蝦（16元/公斤）的現(xiàn)象。

五是出口型品種，如鰻魚、蝦類、羅非魚等受國(guó)際市場(chǎng)影響，價(jià)格有大起大落的市場(chǎng)反映，其中又以蝦類最為明顯。

六是以四大家魚等為主的低檔品種、河蟹和本地區(qū)不能自然越冬的品種，每年10—11月由于產(chǎn)品供大于求，價(jià)格往往跳水。

七是隨著水產(chǎn)科技的提高，北方大力發(fā)展淡水養(yǎng)殖，現(xiàn)在是南苗北運(yùn)多、而每年低檔魚北運(yùn)逐漸減少。

八是休魚期對(duì)淡水市場(chǎng)價(jià)格影響不大。

二、發(fā)展思路和主要對(duì)策

一）掌握市場(chǎng)信息，做好市場(chǎng)定位、產(chǎn)品定位和企業(yè)定位，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，做到“人無(wú)我有、人有我早、人早我優(yōu)、人優(yōu)我廉”，在經(jīng)營(yíng)理念上實(shí)現(xiàn)四個(gè)轉(zhuǎn)變：

1、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)漁業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，從“漁——貿(mào)”的習(xí)慣向“貿(mào)——工——漁”轉(zhuǎn)變。增加產(chǎn)品文化含量，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。樹立與提升企業(yè)、產(chǎn)品形象的價(jià)值，在知名度提升的同時(shí)，提升美譽(yù)度，獲取品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)雙豐收。

2、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖的品種，從養(yǎng)殖低檔、低值、低效益的品種向名、優(yōu)、新品種、出口型養(yǎng)殖品種轉(zhuǎn)變。拓展產(chǎn)品市場(chǎng)，選擇適合本企業(yè)發(fā)展的銷售方式。

3、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，即從年頭放養(yǎng)、年尾收獲的傳統(tǒng)方式向適時(shí)放養(yǎng)、適時(shí)上市轉(zhuǎn)變，以避開每年水產(chǎn)品價(jià)低時(shí)期集中出售產(chǎn)品。

4、轉(zhuǎn)變落后的養(yǎng)殖方法，從以豬、鴨等糞便喂養(yǎng)的低投入低產(chǎn)出的方式，向投喂優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料的健康養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，積極發(fā)展個(gè)性化養(yǎng)殖。

（二）依靠科技進(jìn)步，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖

水產(chǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，養(yǎng)殖環(huán)境受“三廢”影響而越來(lái)越差。新問(wèn)題、新品種、新技術(shù)層出不窮，只有善于學(xué)習(xí)、善于研究新問(wèn)題、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)于不敗。

1、實(shí)施水產(chǎn)種苗工程，建立引種育種、良種繁育基地，引進(jìn)、繁育、推廣優(yōu)質(zhì)種苗，以提高成活率、降低生產(chǎn)成本。

2、推廣無(wú)公害生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，利用免疫和生物技術(shù)成果，進(jìn)行病害控制與養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)。如使用微生物制劑以改善養(yǎng)殖環(huán)境，改善生物機(jī)體代謝，調(diào)控體內(nèi)環(huán)境，激活免疫系統(tǒng)，提高生物免疫力等方法，進(jìn)行生態(tài)防病，減少發(fā)病，提高成活率?？茖W(xué)用藥，選用符合水產(chǎn)品生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)均衡的優(yōu)質(zhì)飼料，加強(qiáng)品質(zhì)管理，生產(chǎn)出規(guī)格、質(zhì)量符合市場(chǎng)需要的無(wú)公害、綠色產(chǎn)品。

三）規(guī)?；?、集約化和貿(mào)工漁一體化是漁業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路

我市現(xiàn)有含水產(chǎn)或水產(chǎn)類市級(jí)龍頭企業(yè)16家，各種水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)也日益增多，漁業(yè)正逐步向規(guī)模化、集約化和漁工技貿(mào)一體化方向發(fā)展。但目前還存在著許多家庭養(yǎng)殖形式，難辭傳統(tǒng)養(yǎng)殖的習(xí)慣，導(dǎo)致技術(shù)不高而成本高、養(yǎng)殖品種分散，產(chǎn)品靠中介推銷，生產(chǎn)力低、效益低的經(jīng)營(yíng)方式。在當(dāng)今水產(chǎn)養(yǎng)殖的新潮中，已漸漸不適應(yīng)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢(shì)。為適應(yīng)我們加入“WTO”后水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，能經(jīng)得起農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整后的水產(chǎn)再發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)，由養(yǎng)殖效益低的個(gè)體養(yǎng)殖戶向適度規(guī)模的養(yǎng)殖戶過(guò)渡，由效益低、技術(shù)低、資金缺的小規(guī)模養(yǎng)殖戶向有技術(shù)、有資金、有養(yǎng)殖水平的、具有適度規(guī)模的養(yǎng)殖大戶過(guò)渡，使經(jīng)營(yíng)大戶或公司利用自有的優(yōu)勢(shì)（如資金、品種、技術(shù)項(xiàng)目、銷售等），與廣大養(yǎng)殖戶和適度規(guī)模的養(yǎng)殖者在種苗、飼料配給、防治病、養(yǎng)殖技術(shù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等方面相結(jié)合，開拓集約化經(jīng)營(yíng)，形成產(chǎn)、供、銷服務(wù)一條龍多種養(yǎng)殖形式的現(xiàn)代化養(yǎng)殖體系，進(jìn)而把我市水產(chǎn)養(yǎng)殖漁工、技、貿(mào)一體化推向新的高度，這是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨。

三、養(yǎng)殖品種推介

回顧和總結(jié)去年（2002年）水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的情況，除了鱉、青蝦、河蟹等品種外，我們認(rèn)為以下的品種具有一定的發(fā)展?jié)摿?，現(xiàn)逐一介紹并提出一些參考意見，供同行交流。

一）本地區(qū)土著品種

市場(chǎng)價(jià)格較高（批發(fā)價(jià)在20—40元/公斤），既符合人們的消費(fèi)習(xí)俗，又為消費(fèi)者所普遍接受，無(wú)需市場(chǎng)推廣，近年來(lái)人工繁殖成功，養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟的一些品種，適合各類養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖.

1、翹嘴紅鮊

又稱白條，個(gè)體大、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)潔白、肉味細(xì)嫩又鮮美為魚中上品，鮮食或腌食都十分可口，湖泊和水庫(kù)的翹嘴紅鮊資源日益減少，不能滿足市場(chǎng)需要。適合池塘專養(yǎng)、混養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖等，網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量可以達(dá)到1—5萬(wàn)斤/畝。余杭區(qū)良渚特種水產(chǎn)苗種繁育基地業(yè)主何國(guó)平112畝池塘主養(yǎng)和混養(yǎng)翹嘴紅鮊，市場(chǎng)銷售與垂釣相結(jié)合，2002年平均畝凈利潤(rùn)9622.67元，經(jīng)濟(jì)效益較高。

魚種供應(yīng)時(shí)間和價(jià)格：水花5月底-6月初，≤100元/萬(wàn)；夏花6-7月，價(jià)格≤0.10元/尾；冬片11-2月，0.05元/公分。商品魚市場(chǎng)批發(fā)價(jià)36元/kg，上海和江蘇市場(chǎng)價(jià)高。

2、花魚骨

俗稱楊花魚、麻花魚、夾竹、季朗魚等。是我國(guó)淡水水域中較為名貴的中小型魚類。其肉質(zhì)細(xì)嫩，口味鮮美，出肉率高，成魚規(guī)格大的可達(dá)0.5kg左右，市場(chǎng)價(jià)格高達(dá)22元/公斤。生長(zhǎng)在水體中下層，是一種以無(wú)脊椎動(dòng)物為主要食物的溫和性魚類。在人工飼養(yǎng)條件下也攝食人工配合飼料，即使在冬季也保持較高的攝食水平，有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期，成活率高?？蓡勿B(yǎng)，也可作為套養(yǎng)品種。投放夏花專養(yǎng)，成活率可達(dá)80%。夏花套養(yǎng)在青蝦養(yǎng)殖池中生長(zhǎng)迅速，當(dāng)年有60%可達(dá)到上市規(guī)格，養(yǎng)殖效益顯著，是目前蝦蟹理想混養(yǎng)品種。

魚種供應(yīng)時(shí)間和價(jià)格：水花4-5月，200元/萬(wàn)；夏花5-6月，0.25元/尾；冬片11-2月0.1元/公分。商品魚市場(chǎng)批發(fā)價(jià)20元/kg

3、黃顙魚

又名黃骨魚、黃臘丁，肉食性、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美的中小型經(jīng)濟(jì)魚類，抗病力較強(qiáng)，在我省的市場(chǎng)銷售情況極佳。目前，人工養(yǎng)殖黃顙魚的主要模式有：混養(yǎng)、套養(yǎng)、主養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖等。但就其最終的綜合經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，主養(yǎng)是相對(duì)較好的模式。該模式的優(yōu)點(diǎn)有：群體產(chǎn)量高，養(yǎng)殖過(guò)程易控制，疾病預(yù)防容易，生長(zhǎng)周期短，捕魚方便。該魚唯一的缺點(diǎn)是養(yǎng)殖的成活率較低，養(yǎng)殖技術(shù)有待進(jìn)一步完善。

魚種供應(yīng)時(shí)間和價(jià)格：水花6-7月，300元/萬(wàn)；夏花7-8月，0.15元/尾。商品魚價(jià)24-32元/kg。

4、鱖魚

名貴魚類之一，其肉質(zhì)細(xì)嫩、厚實(shí)、少刺，營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克魚肉中含蛋白質(zhì)18.5 克，脂肪3.5克，還含有較豐富的鈣、磷、鐵等，深受廣大消費(fèi)者喜愛，商品魚市場(chǎng)批發(fā)價(jià)56元/公斤以上。餌料是養(yǎng)殖鱖魚的關(guān)鍵，可專養(yǎng)、混養(yǎng)。養(yǎng)得好，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

5、圓桶鱖

又稱斑鱖，是最近開發(fā)的品種，市場(chǎng)價(jià)格是翹嘴鱖2陪以上?？梢猿怎r“死魚”，目前沒有發(fā)現(xiàn)病毒性病害，易規(guī)模化養(yǎng)殖?？沙靥翆ｐB(yǎng)、混養(yǎng)或網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

魚種供應(yīng)時(shí)間和價(jià)格：夏花5-6月，2.5元/尾。商品魚90元/kg。

6、鲴科魚類

包括黃尾密鲴和細(xì)鱗斜頜鲴，俗稱黃尾巴。鲴科魚類是錢塘江的著名土著魚類，也是比較理想的養(yǎng)殖品種。該魚的肉質(zhì)較細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、生長(zhǎng)較快、食性較雜，均為底層刮食性魚類，市場(chǎng)銷量大?？梢灾黟B(yǎng)，也可以混養(yǎng)。其對(duì)水環(huán)境的要求不是很高，養(yǎng)殖技術(shù)易于掌握。當(dāng)年可作為魚種培育，翌年養(yǎng)殖商品魚，或當(dāng)年夏花直接放入成魚池套養(yǎng)，部分可達(dá)食用規(guī)格。在養(yǎng)殖中可投喂人工配合飼料，混養(yǎng)時(shí)也可適當(dāng)施肥以增加天然餌料，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。

魚種供應(yīng)時(shí)間和價(jià)格：夏花5月中旬，400—600元/萬(wàn)尾。商品魚市場(chǎng)批發(fā)價(jià)20元/kg。

7、錢塘江塔鳊（錢塘江三角魴）

是錢塘江水系特有的名貴魚類，肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、生長(zhǎng)較快。其食性與習(xí)性基本與團(tuán)頭魴相同，但對(duì)水質(zhì)的要求較高，溶氧要求在3—4毫克/升以上。當(dāng)年為苗種培育，第二年為商品魚養(yǎng)殖，商品規(guī)格以一斤以上為佳。養(yǎng)殖飼料一般為配合飼料為主。

魚種供應(yīng)時(shí)間和價(jià)格：目前規(guī)格30尾/500克的魚種0.50元/尾。商品魚20元/kg。