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福建野生茶葉(福建特產茶葉)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-20 15:55   點擊:186   編輯:niming   手機版

福建特產茶葉

白茶,顧名思義,這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見。白茶是我國的特產,產于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,臺灣省也有少量生產。白茶生產已有200年左右的歷史,最早是由福鼎縣首創(chuàng)的。該縣有一種優(yōu)良品種的茶樹——福鼎大白茶,茶芽葉上披滿白茸毛,是制茶的上好原料,最初用這種茶片生產出白茶。茶色為什么是白色?這是由于人們采摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時不炒不揉,曬干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下來,這就是它呈白色的緣故。 白茶最主要的特點是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用。

中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效,海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優(yōu)美者之一,令人喜愛。

湯色淺黃,鮮醇爽口,飲后令人回味無窮。 各類白茶名:銀針白毫;白牡丹;貢眉;白牡丹;壽眉等。

福建的特色茶葉

1。 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。 名貴品種有:龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2。 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。 3。 黑茶 黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。 普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。 4。 烏龍茶 烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。 5。 黃茶 著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天; 6。 白茶 白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。 名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。

福建特產茶葉排行榜

福建產烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶,烏龍茶有鐵觀音、黃金桂、大紅袍、水仙、肉桂等;紅茶有正山小種、金駿眉;白茶有壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針;綠茶有斜背茶、石亭綠、天山綠茶、尤溪綠茶等。

除了上述的茶葉,福建的茉莉花茶亦非常出名。

如福州茉莉花茶,即中國國家地理標志產品,是茉莉花茶的發(fā)源地,已有近千年歷史。

福建特產茶葉作文

秋天的第一杯水果茶,非常的甜美,品嘗自己的水果茶感到心里非常的愉悅。

福建特產茶葉保健

武平綠茶產自福建省武平縣桃溪鎮(zhèn)。優(yōu)越的原生態(tài)自然條件和傳統(tǒng)制作工藝形成了武平綠茶“香氣高銳,滋味清爽,色綠形美”。武平綠茶曾是明清時期傳統(tǒng)貢品,常飲此品可陶冶情操,修身養(yǎng)性,堪稱為優(yōu)質高雅保健飲品和饋贈親友之佳品。福建省武平縣積極打造茶葉特色品牌,將“武平綠茶”品牌創(chuàng)建工作作為提高農民收入,增強茶葉企業(yè)競爭力的一個重要內容從早抓實抓好,相關部門積極把綠茶種植資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,把綠茶行業(yè)培育成農業(yè)支柱產業(yè),成為農村新的經(jīng)濟增長點。

福建特產茶葉什么好

福建福州連江鮑魚.福州肉燕.福州魚丸.永泰芙蓉李.福州線面.福州橄欖.福州茉莉花茶.

福建莆田荔枝肉.莆田興化桂圓.莆田枇杷.莆田文旦柚.莆田海蠣干.莆田媽祖面

福建泉州安溪鐵觀音 . 泉州龍眼.面線糊.永春蘆柑.德化瓷器.安海土筍凍.永春老醋.惠安石雕

福建廈門肉粽.花生湯.沙茶面.廈門餡餅.同安封肉.金門貢糖.豬肉鋪.牛軋?zhí)?姜母鴨

福建漳州琯溪蜜柚.云霄枇杷.東山鮑魚.浮宮楊梅.四果湯.杜潯酥糖

福建龍巖沉缸酒   長汀河田雞   連城花生.地瓜干.漳平水仙茶.長汀豆腐干.上杭蘿卜干.

福建南平武夷巖茶.順昌海鮮菇.建甌筍干.武夷山大紅袍.建陽白茶

福建寧德福鼎白茶.福鼎肉片.福安葡萄.古田銀耳.屏南老酒.福鼎芋.寧德大黃魚.古田香菇.

福建特產茶葉健康

      1:鐵觀音,福建安溪當?shù)夭柁r發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓(王說)。屬于烏龍茶類

    2:  武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶。產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

      3:福建烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,優(yōu)良品種有鐵觀音、本山、黃金桂,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。

      4:大紅袍,產于福建武夷山,屬烏龍茶,品質優(yōu)異。中國特種名茶。

福建的特產茶葉

1、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音不僅是福建省的特產茶葉,也是中國十大名茶和世界十大名茶排行榜之一,是烏龍茶中的極品。

2、武夷巖茶

  武夷巖茶是福建省武夷山市的特產茶葉,也是福建最著名的特產之一,武夷巖茶既具有綠茶的清香,也具有紅茶的甘醇,是中國烏龍茶中的極品,其中最有名的是大紅袍。

3、琯溪蜜柚

  琯溪蜜柚是福建省漳州市平和縣的特產水果,和平縣種植蜜柚的歷史十分悠久,優(yōu)越的自然氣候條件造就了琯溪蜜柚果大皮薄,果肉酸甜多汁的優(yōu)良品質,在清朝時就被列為朝廷的貢品。

4、壽山石雕

  壽山石雕是福建省福州市有名的工藝品,在清朝時就已經(jīng)形成了自己獨特的風格,壽山石雕不僅雕刻技法精湛,題材也十分多樣,有人物、動物、花鳥、山水等等。

5、龍巖沉缸酒

  龍巖沉缸酒是福建省龍巖市的特產名酒,其歷史十分悠久,約起源于公元195年,是以優(yōu)質糯米為原料采用獨特的工藝精心釀制而成的,其酒質鮮艷透明,味道芳香,口感醇厚。

6、泉州龍眼

  泉州龍眼是福建省泉州市的特產水果,泉州市種植龍眼的歷史非常悠久,距今已有1700多年了,泉州龍眼果實大,果肉清甜多汁,品質優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,暢銷于海內外市場。

7、連江鮑魚

  連江鮑魚是福建省福州市連江縣的特產,當?shù)氐臍夂蚝退|條件非常適合連江鮑魚的養(yǎng)殖,所產的鮑魚體肥殼艷,肉質細嫩,營養(yǎng)豐富,是福建值得送人的特產之一。

8、福鼎白茶

  福鼎白茶是福建省寧德市福鼎市的特產茶葉,當?shù)鬲毺氐臍夂蚝屯寥罈l件非常適合茶樹的生長,所產的福鼎白茶外形美觀,沖泡的茶湯口感清甜爽口,還具有消暑解毒的功效。

9、長汀河田雞

  長汀河田雞是福建省龍巖市長汀縣的特產,是中國十大名雞品種之一,長汀河田雞體型豐滿,膚色金黃,肉質細嫩,口感嫩滑,而且具有極高的營養(yǎng)價值。

10、廈門餡餅

  廈門餡餅是福建省廈門市一道有著上百年歷史的傳統(tǒng)名點,也是廈門十大特產之一,餡餅主要分為咸甜兩種,甜的是以綠豆沙為餡的,咸的則是用肉丁制成的。

福建特產茶葉有哪些

不是。

油切麥茶是由天然菊粉、大麥為主料制成的飲品。

麥茶在日本、韓國非常流行。隨著日韓流行風靡東南亞,中國大中城市也開始流行麥茶。追溯麥茶的歷史與起源,大致有以下幾種說法。

來源介紹

日本來源說

據(jù)說,1587年日本桃山文化時代,完成了全國統(tǒng)一的豐臣秀吉,同時也完成了日本的茶道,并創(chuàng)立了歷史上著名的北野大茶道會。當時與會者大多獻茶葉,也有的用炒焦的米、麥來代替,于是,誕生了麥茶、玄米茶等用糧食炒制的茶類。

韓國來源說

朝鮮半島歷史上屬于農耕文明,多山。地理上因氣候和風土適合發(fā)展農業(yè),早在新石器時代之后就開始了雜糧種植,進而普及了水稻的種植。此后,谷物成為韓國飲食文化的中心,并逐步發(fā)展起來。正是由于韓國地理位置和氣侯的原因,其飲食有十分鮮明的特點,烹調雖多以燒烤為主,但口味十分討中國人的喜愛。為了達到開胃去油膩的目的,取材廣泛制作簡單風味獨特的大麥茶就占據(jù)了韓國料理桌上了飲料位置。

本土來源說

麥茶在國內,尤其是北方并不是稀罕的東西,我國北方盛產大麥,麥茶更多的是就地取材而誕生的。青海東部農業(yè)區(qū),大麥是地里唯一盛產的農作物,于是,就地取材,用炒熟的大麥粒壓碾成麥碴后就熬成了麥茶,茶湯呈現(xiàn)的是黑褐色,聞著是類似咖啡茶的清香。

福建特產茶葉排名

1、安溪鐵觀音

安溪是中國烏龍茶的主產區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。鐵觀音是烏龍茶的極品。品飲鐵觀音茶,必備小巧精細的茶具,茶壺、茶杯均以小為好。

2、安溪毛蟹茶

安溪毛蟹茶是福建省泉州市安溪縣的特產。嫩葉尾部多白毫,內質香氣清高,深受人們青睞

3、永春老醋

永春老醋,福建省永春縣特產,中國國家地理標志產品。

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