茉莉花銀針與香螺茶葉那個(gè)好貴(茉莉花銀針好嘛)
茉莉花銀針好嘛
茉莉銀針茶富含氨基酸,茶多酚等物質(zhì),有緩解心情,抗衰老的作用
茉莉花銀針和針王有什么區(qū)別
按造型,茉莉花茶分為條形,珠形,扁形,針形,環(huán)形,束形等。
茉莉金針屬于條形。
茉莉龍珠屬于珠型。將條狀茶葉做成珍珠的樣子,最明顯的效果就是好看。
條形茶出味更快,從第三泡起,茶味就濃郁起來;珠型茶像是緩釋膠囊,要到四五泡,茶味漸漸濃郁。
茉莉銀毫和茉莉銀針哪個(gè)好
根據(jù)茶坯各類的不同,花茶分為烘青花茶,炒青花茶,紅茶花茶,烏龍茶花茶等,根據(jù)窨制用花的不同,又可分為茉莉花茶,玫瑰花茶,珠蘭花茶,代代花茶,金銀花茶,柚子花茶,桂花茶,菊花普洱等,其中以茉莉花茶的產(chǎn)量最高。茉莉花茶是指用茉莉花窨制而成的花茶,適合烘青和高檔名優(yōu)茶的窯制。其成茶以濃郁的茉莉花香著稱,根據(jù)品質(zhì) 不同一般分為特級(jí),一級(jí),二級(jí),三級(jí),四級(jí),五級(jí),六級(jí)等,代表品類有茉莉蘇萌毫,茉莉大白毫,茉莉閩毫,茉莉茶王,茉莉銀毫,茉莉銀針,茉莉龍團(tuán)珠,茉莉項(xiàng)谷大方,茉莉凌云白毫等。一 茉莉蘇明毫茉莉蘇明毫屬于特種高級(jí)茉莉花茶,產(chǎn)于江蘇省蘇州市,特選用江蘇省金壇縣生產(chǎn)的高檔毛峰烘青作為茶坯,配以新鮮優(yōu)質(zhì)的茉莉花窖制而成。茉莉蘇萌毫成茶條索緊秀,平直細(xì)嫩,白毫隱露,色澤綠潤(rùn)嫩黃;沖泡后,湯色淡黃清明,香氣鮮爽濃純,幽雅馥郁,花香味協(xié)調(diào),葉底細(xì)嫩柔軟,香氣持久不衰。二 茉莉大白毫茉莉大白毫又稱“茉莉大毫”屬于特種茉莉花茶,產(chǎn)于福建省福州市,選用下政和大白茶和閩東福鼎,福安,霞浦大毫等優(yōu)良茶樹的首春毫芽作為茶坯,用茉莉花經(jīng)過七次窨花一次提花制作而成。茉莉大白毫成茶條索緊直嫩勻,芽頭肥壯,重實(shí),色淺褐黃潤(rùn),滿披白色茸毛,香氣濃郁醇厚;沖泡后,湯色微黃泛綠,滋味鮮濃醇爽,回味甘甜,葉底肥嫩勻凈。此茶耐沖泡,四五泡后仍有余香。三 茉莉閩毫茉莉閩毫又稱“閩毫”,屬于特種茉莉花茶,產(chǎn)于福建省福州市,其茶坯的原料選自福建閩東茶區(qū)的福鼎大毫,福云七號(hào),政和大白茶,再配以福州近郊的“三伏”優(yōu)質(zhì)雙瓣茉莉鮮花,經(jīng)六窨一提精制而成。茉莉大白毫成茶外形條索緊直勻稱,毫芽肥碩,色澤淺褐,白毫隱現(xiàn);沖泡后,茶湯色澤微黃明亮,香氣濃郁鮮爽,回味甘甜,葉底肥嫩勻亮。四 茉莉茶王茉莉茶王又稱“茉莉金針王”,“大毫銀針”,是目前我國(guó)市場(chǎng)上銷量較大的一種花茶,屬于高檔茉莉花茶,選用優(yōu)良的福鼎大毫茶品種作為茶坯,配以上等茉莉鮮花經(jīng),經(jīng)過八窨一提制作而成。茉莉茶王成茶外形肥壯挺直,茸毛厚白,香氣濃郁;沖泡后,茶芽在杯中猶如銀槍林立,又似春筍出土,滋味更是鮮濃醇厚,嫩掌滑爽口,湯色黃綠明亮,葉底芽頭勻整。五 茉莉銀毫茉莉銀毫產(chǎn)于福建省?!獙幍?,福安,福鼎,壽寧,建陽(yáng),政和等地,其中以寧德生產(chǎn)的“天山銀毫”最為著名。原料選自高級(jí)烘青壞和茉莉鮮花,經(jīng)六窨一提精制而成。茉莉銀毫成茶外形挺拔俊秀,勻整,滿披白毫,色澤嫩綠油潤(rùn);沖泡后,茶湯清澈明亮,滋味甘醇鮮爽,香氣鮮靈持久,葉底柔軟肥嫩。此茶耐沖泡。六 茉莉銀針茉莉銀針產(chǎn)于福建,選用政和大白茶肥壯細(xì)嫩的單芽制成茶坯,每50千克的茶坯配60千克的“三伏”優(yōu)質(zhì)單瓣茉莉鮮花經(jīng),經(jīng)過七次烘焙,六次窨茶及一次提花精制而成。茉莉銀針成茶芽條肥壯,滿披茸毛,外形似針,色澤油潤(rùn);沖泡后,茶湯清澈明亮,花香濃郁,滋味醇爽回甘,葉底肥厚勻嫩。此茶耐沖泡,一般沖泡三四次仍滿口余香。七 龍團(tuán)珠茉莉花茶龍團(tuán)珠茉莉花茶是福州茉莉花茶中的傳統(tǒng)產(chǎn)品,屬于中檔茉莉花茶,產(chǎn)于福建省,因其外形似圓珠而得名,選用福建寧德,羅源等地的三級(jí)以上烘青在精制過程中選出的球狀毛茶頭,再精加工別成顆粒狀的毛茶作為茶坯,配以優(yōu)質(zhì)茉莉花,按照傳統(tǒng)的二窨一提制作而成。龍團(tuán)珠茉莉花茶成茶外形圓緊重實(shí),香氣鮮濃;沖泡后,湯色黃亮,滋味醇厚。此茶葉底肥厚,經(jīng)久耐泡。八 茉莉頂谷大方茉莉頂大方產(chǎn)于安徽歙縣,于20世紀(jì)80年代開始出產(chǎn),選用歙縣老竹鋪一帶的優(yōu)質(zhì)頂谷大方制成的茶坯,每50千克茶坯配0.5千克茉莉鮮花和0.5千克白蘭鮮花,經(jīng)過四次烘焙,三次窨花和一次提花精制而成。茉莉頂谷大方成茶條索扁平挺直,勻整,形似竹葉,色澤微黃,翠芽藏而不露;沖泡后,茶湯清澈明亮,色澤清綠微黃,香氣鮮靈濃郁,帶有板栗香,滋味濃厚甘醇,葉底嫩勻柔軟,芽頭顯露。九 茉莉凌云白毫茉莉凌云白毫產(chǎn)于廣西桂林,于20世紀(jì)70年代開始出產(chǎn),以凌云白毫為茶坯,配以優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花,經(jīng)多次窨制加工而成。茉莉凌云白毫成茶白毫顯露,條索壯實(shí);沖泡后,茶湯滋味濃厚鮮爽,有濃郁的花香味,香味持久。
茉莉毛尖和茉莉銀針的區(qū)別
用不同的綠茶品種去做茶胚,例如用信陽(yáng)毛尖茶,用茉莉花去窨制就叫信陽(yáng)毛尖茉莉花茶。
茉莉根據(jù)形狀的不同,如珍珠狀的,著名的有產(chǎn)自廣西橫縣的“玉簾春珠茉莉花茶”。針狀的有著名品種“銀針茉莉花茶”。 而信陽(yáng)毛尖茉莉花茶的泡法是: 用90℃左右開水沖泡,桶裝礦泉水沖泡的茶。4g茶葉,用的是200ml的透明杯子。開水倒進(jìn)后茶香撲鼻,冷了一會(huì)兒,初嘗清醇香。 不過,注意的是,信陽(yáng)毛尖茶要選擇品質(zhì)好點(diǎn)的茶葉才能泡出好茶,建議你可以到待客九品官網(wǎng)預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。
茉莉銀針好嗎
茉莉花大白毫好,白毫銀針屬于白茶,茉莉銀針屬于再加工茶,白毫銀針是選用大白茶樹種的頭春肥壯單芽頭,經(jīng)過萎凋、干燥制作而成,而茉莉銀針是用銀針茶與茉莉花朵經(jīng)九窨九制制作而成,白毫銀針毫香明顯、滋味鮮醇,而茉莉銀針花香明顯、滋味醇厚回甘。
茉莉銀針有什么功效
可以放冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要給茉莉銀針密封好,最好再拿一個(gè)保鮮袋套起來密封好,這樣會(huì)保存的最好。放入冰箱內(nèi)低溫貯存,如溫度控制在5℃以下,保存的質(zhì)量效果較好,一般可保持1年以上風(fēng)味不變。
此外,也可以將茉莉銀針放在陶罐里保存。
茉莉銀針的口感
茉莉銀針好喝。福州是茉莉花茶的發(fā)源地,已有近千年歷史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦漢時(shí)隨佛教傳入東南佛國(guó)福州,福州逐漸成為茉莉之都
茉莉銀針產(chǎn)于福建茶區(qū)。它用白毫銀針的早春鮮葉,做成烘青綠茶,再加窨茉莉鮮花。
成茶條索緊細(xì)如針,勻齊挺直,滿披毫毛,香氣鮮爽濃郁,湯色清澈明亮。沖泡時(shí)茶芽聳立,沉落時(shí)雪花下落,蔚然奇觀。
茉莉銀針和茉莉金針的區(qū)別
白毫銀針,是中國(guó)六大茶類之一的白茶,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽(yáng)等地,屬有中國(guó)十大名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。
大金針指的是滇紅茶中的一個(gè)較新品種,大金針的芽尖茶色金黃鮮明,干茶香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色的色澤紅黃透亮,茶香味四溢,喝后口中甜滑持久。
相同點(diǎn):兩種茶葉均是茶葉中的極品,味道香醇,是極品中的極品。促進(jìn)人體中的新陳代謝
不同點(diǎn):
①正宗白毫銀針味道清香,入口回甘,白茶香味自然,陳茶有濃厚的陳香味。白毫銀針品種不同,味道也不同。北路銀針,香氣清淡,滋味醇和。南路銀針,香氣清鮮,滋味濃厚。白毫銀針有保肝護(hù)肝,清熱降火,利尿解毒等功能。不過貧血,脾寒虛寒者,孕婦不可飲用。
②大金針的口感是香氣濃厚,口味醇厚,滋味很香濃,回味無窮。大金針屬于紅茶,內(nèi)含豐富茶多酚、咖啡堿、維生素物質(zhì),有提神醒腦、緩解困乏、改善疲勞的功效,可促進(jìn)血液循環(huán),補(bǔ)充水分,有暖胃抗寒、生津止渴、改善氣色的功效,合理飲用,可提高身體抵抗力,有利尿、抗氧化的作用。
茉莉花茶和茉莉銀針
福州另外一種有名的茉莉花茶是龍團(tuán)珠茉莉花茶,它是傳統(tǒng)的福州茉莉花茶名牌。龍團(tuán)珠茉莉花茶外形圓緊、重實(shí)、勻整,內(nèi)質(zhì)鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底肥厚。
福建茉莉花茶產(chǎn)地之政和
福建的政和主要出產(chǎn)的是茉莉銀針,主要由福建政和茶廠出產(chǎn),主要銷往北京、天津等地。茉莉銀針芽條肥壯,形似銀針,滿披茸毛,色澤油潤(rùn),湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡上3~4次花香猶存,滋味鮮濃、醇爽、回甘,葉底肥厚、勻嫩,根根如針
茉莉金針好還是銀針好
茉莉針王和茉莉銀針都出產(chǎn)在中國(guó)的福建,而且都是茉莉花茶中的精品,從名字上看它們是兩種不同的茶葉,很多人就想知道這兩種茶之間有什么區(qū)別,今天我會(huì)對(duì)茉莉針王和茉莉銀針做詳細(xì)介紹,能讓大家知道兩者之間有什么不同。
茉莉針王和茉莉銀針的區(qū)別
1、茉莉針王和茉莉銀針之間沒有太大區(qū)別,雖然它們的名字有所不同,但他們都是同一種茶葉,是以白毫銀針為茶坯制成的茉莉花茶,這種茶在加工過程中經(jīng)歷了多次窨制,能讓茉莉的花香完美的滲透到白毫銀針中,會(huì)讓治好以后的茶劑,有白毫銀針的茶香,也有濃郁的茉莉花香。
2、茉莉針王應(yīng)該是茉莉銀針的一種,但它是這種茶中的精品,再就是不同的地區(qū)對(duì)茉莉銀針有著不同的叫法,茉莉針王就是人們對(duì)這種茶的一個(gè)常見叫法,因?yàn)樗|(zhì)量好茶香濃所有著茶中之王的稱號(hào),又因?yàn)樗庑渭?xì)長(zhǎng)似針?biāo)员蝗藗兘凶鲕岳蜥樛酢?/p>
茉莉銀針怎么樣
茉莉銀針好
茉莉銀針沖泡時(shí)的景色也蔚為美妙,注水時(shí)茶芽挺立,沉落時(shí)如雪花飄落,觀賞性很高。
頂級(jí)茉莉銀針十分耐泡,可泡7~8次。沖泡茉莉銀針,前3泡用90度開水,時(shí)間為10秒、20秒、30秒。
后面幾泡用100度沸水,每泡時(shí)間可適當(dāng)往后延長(zhǎng)10~20秒。第7~8泡的茶湯,仍能保留有清雅花香和淡淡果香,滋味甘甜,持續(xù)不斷。
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