各種茶葉用什么紫砂罐儲(chǔ)存好(紫砂罐存茶葉的好處)
紫砂罐存茶葉的好處
紫砂茶葉罐具有獨(dú)特的胚體結(jié)構(gòu),可以隔異味、防潮濕、聚香氣,保持適度透氣和恰當(dāng)?shù)母蓾穸龋粣灢?,不?huì)異味變質(zhì),最大程度上的保留茶葉原有的品質(zhì)。
紫砂茶葉罐與普通茶葉罐不同,有吸附能力強(qiáng)的特點(diǎn),所以存儲(chǔ)過老茶的紫砂罐待老茶喝完之后,再存儲(chǔ)同樣屬性的普洱茶(存儲(chǔ)過生茶之后,也同樣存儲(chǔ)生茶較好,熟茶也是同樣的道理),老茶的益生菌環(huán)境更有利于新茶的陳化。
紫陶茶葉罐存茶的好處
磚茶和散茶區(qū)別
1、占用空間的區(qū)別
由于磚茶經(jīng)過重力緊壓之后,茶葉之間的空隙被大大壓縮。而散茶的茶葉與茶葉之間由于交叉錯(cuò)落的分布,就具有較大的空隙。這樣就形成了磚茶密度大,散茶密度小的現(xiàn)象。同樣重量的茶,磚茶的所占的空間就比散茶所占的空間要小很多。這一區(qū)別是茶磚茶和散茶之間最直觀的一大區(qū)別。
2、沖泡時(shí)的區(qū)別
茶畢竟是用來喝的,因此沖泡這一步是免不了的。沖泡茶磚茶時(shí),我們需要把茶葉從茶磚上鑿下來之后才可以進(jìn)行沖泡。這個(gè)時(shí)候具體需要鑿下多少茶葉,這個(gè)量其實(shí)并不好把握。也許一鑿子下去,只鑿下一點(diǎn)點(diǎn),并不夠喝;或者一次鑿的太多,喝不完。但是茶散茶沖泡時(shí)在量的控制方面做起來就非常容易,喝多少就取多少。所以說二者在沖泡時(shí)的難易程度有一定的區(qū)別。
3、保存時(shí)間的區(qū)別
茶之所以被制作成茶磚,起初就是為了方便儲(chǔ)存與運(yùn)輸。而散茶由于茶葉之間空隙比較大,與空氣的接觸面積就很大,與茶磚相比,茶葉在保存過程中與容易被氧化,造成茶葉陳化。因此茶磚的保存時(shí)間要比散茶的保存時(shí)間要長(zhǎng)很多。這一點(diǎn)是顯而易見的。
以上三點(diǎn)就是茶茶磚與散茶之間的幾個(gè)主要區(qū)別。這其中并沒有優(yōu)劣之分,磚茶有磚茶的優(yōu)點(diǎn),散茶也有散茶的好處。我們只需要根據(jù)這些區(qū)別選擇適合自己的形態(tài)即可。
紫陶茶罐存茶的好處
建水紫陶缸適合存半發(fā)酵茶,或者是全發(fā)酵茶,如黑茶,普洱茶,白茶,紅茶等。
建水紫陶具有獨(dú)特的透氣性能,耐酸,耐溫,透氣,防潮,保溫久等優(yōu)點(diǎn)。
用紫陶缸泡茶,茶味純正聚香,不變味。
紫陶缸含有多種礦物質(zhì),含鐵量高,可以補(bǔ)充人鐵元素,紫陶泥料來源于建水五色陶土 泥料健康安全,使用建水紫陶有利于人體身心健康。紫陶拒熱效果佳,適合沏高溫茶,熟茶。
建水紫陶具有欣賞性,壺胚體經(jīng)過書畫的裝飾,無釉磨光工藝打磨,工藝獨(dú)特,既可欣賞,也可以是使用的茶具。
紫砂罐存茶葉的好處和壞處
不建議用紫砂罐儲(chǔ)存茶葉。
一、紫砂罐的分類:個(gè)人以下僅以大小分類1、能存茶一提以上為大罐,個(gè)人建議最好不買,原因如下 1?1、大罐用料太費(fèi),極少用好料制作,多為甲泥調(diào)色 1?
2、大罐屬粗重品,極少有高手愿去制作,工藝價(jià)值不大
紫砂罐能長(zhǎng)久放茶葉嗎
新買的紫砂罐或陶罐都有一股陶土味,宜清洗、曬干后,再存放茶?;虿枘?,以吸收陶土味。經(jīng)幾個(gè)月,聞罐內(nèi)無異味后才可存放茶葉。
一定要等到罐內(nèi)無陶土味與雜味后才可存放茶葉。不然存好茶反成了罐子的除臭劑,更心痛。
紫砂茶罐適合存放什么茶
紫砂壺泡老白茶、黑茶、陳年普洱茶最好。
因?yàn)樽仙皦貎?nèi)壁存在許多小氣泡,泡茶時(shí),氣泡里含有不流動(dòng)的空氣,空氣是熱的不良導(dǎo)體,故紫砂壺保溫性能較強(qiáng),而綠茶、紅茶、黃茶等不耐高溫,相反,紫砂壺泡普洱茶、黑茶、陳年白茶等老茶,可以讓茶葉的滋味更好地析出。
紫砂壺具有保溫、增香的特點(diǎn),此優(yōu)點(diǎn)使得它只能泡一些耐沖泡、耐高溫的茶,比如老白茶(老壽眉等粗大葉子的茶為佳)、黑茶、陳年普洱茶等。
老白茶、普洱茶、黑茶多為粗老的茶葉或者存放時(shí)間較長(zhǎng)的茶葉,具有醇厚的滋味,用紫砂壺沖泡,能夠保溫,相當(dāng)于坐杯, 同時(shí)可以為茶葉增香,讓茶葉的滋味更好地析出。
但紫砂壺的保溫特性,一般不適合紅茶、新白茶、綠茶、黃茶。綠茶、黃茶,多用芽頭嬌嫩的茶葉制作而成,不宜悶泡,若用紫砂壺沖泡,容易把茶葉悶壞,從而失去鮮爽的口感;
而新白茶,有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉的劃分,即便是貢眉?jí)勖歼@樣茶梗粗大、葉片厚的茶葉,也不適合用紫砂壺沖泡,容易讓茶湯出現(xiàn)苦澀感。
紅茶,忌高溫長(zhǎng)時(shí)間悶泡,否則非但沒有醇厚感,還有可能出現(xiàn)酸味。因此保溫性好的紫砂壺,并不是所有茶類都適用的。
紫陶罐存茶有什么好處
兩壺相比當(dāng)然是天然的陶壺泡茶好。銅壺是有色金屬銅的制作而成,精美絕倫的制作工藝,型體美觀大方金光閃閃的銅壺當(dāng)然是漂亮的珍品,而且能防毒。
陶瓷制作的工藝陶壺自然美觀,特別是紫陶瓷壺泡茶喝色,香,味,美倶全,獨(dú)特的茶味俱全,十分地道。比銅壺確實(shí)要?jiǎng)僖换I。
紫砂罐存茶葉的好處與壞處
1,一般2到3年
2,散茶和空氣的接觸面積較大,如果不注意保存,很容易就好變質(zhì),或者被串味。我們可以將散茶存放在紫砂容器里面,紫砂容器是存放普洱散茶的最好的工具。先將紫砂容器清洗干凈并消毒,最好用低檔茶葉煮水,這樣可以去掉異味,容器干燥后就可以存放普洱散茶了。
紫砂罐存茶葉的好處是什么
鐵罐裝茶葉是可以的,但是最好用紫砂罐
紫砂罐,適合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點(diǎn):透氣性高、造型美觀。
缺點(diǎn):易碎、占空間、價(jià)格相對(duì)較高。
建議:由于紫砂罐是燒制生產(chǎn),往往帶有火燒后的味道,建議先處理。新買回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周(需換水),然后在太陽下曝曬至干透,最后涼放2天。這樣處理后基本沒有異味,可以用來存茶。
處理后仍有異味,則需考慮是否紫砂罐的問題,例如經(jīng)過化學(xué)處理、不是純紫砂原料等。
陶罐也可以保存紅茶和黑茶,密封性一般,防光、防潮性較好。但最大的缺點(diǎn)是不耐用,易碎,更適合把玩觀賞。
金屬罐
適合保存的茶葉:如果是錫罐,多用于綠茶、青茶、黃茶的存放,但容易變形;如果是鐵罐,基本什么茶都適合。密封性一般,防光性能較好,但防潮性較差,隨著時(shí)間的推移,有生銹的風(fēng)險(xiǎn)。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。
優(yōu)點(diǎn):密封性好、攜帶方便,是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。
缺點(diǎn):受外界環(huán)境影響大,隔熱差,很容易在不察覺的情況下造成高溫?fù)p壞茶葉。密封不利于后發(fā)酵茶(普洱茶等)的陳化。
建議:鐵罐、錫罐等都屬于金屬罐,由于制造時(shí)帶有油漬,建議徹底洗干凈、晾干。
陶罐
適合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點(diǎn):透氣、價(jià)格便宜。
缺點(diǎn):易碎、占空間。
建議:最好不要選擇內(nèi)壁上釉的,因?yàn)閮?nèi)壁有釉不利于透氣。處理方法和紫砂罐相同。
瓷罐
適合保存的茶葉:綠茶、青茶、黃茶。
優(yōu)點(diǎn):造型美觀、樣式精美、密封性好、保鮮、環(huán)保。對(duì)于存放少量茶葉是一個(gè)不錯(cuò)選擇。
缺點(diǎn):易碎、價(jià)格較高、罐壁易形成冷凝水。密封不利于后發(fā)酵茶的陳化。
建議:瓷罐一般帶有橡膠密封圈,不要直接在太陽下暴曬,以免橡膠圈老化。一般用水清洗干凈,如果有油漬的話用洗潔精洗干凈即可,然后放在陰涼處風(fēng)干。
紫砂罐存茶好不好
紫陶壺與紫砂壺作為泡茶的利器,深受廣大茶友的喜愛。紫砂壺講究“紫玉金砂”的質(zhì)感,紫陶壺彰顯雕刻打磨的“書畫神韻”。兩者差異究其根本無外乎工藝和原料兩方面,工藝和原料不同,自然也使得沖泡普洱茶時(shí)有所差異。
并且普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工藝不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之別,所以紫陶和紫砂對(duì)他們的影響自然也不同
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