巖上茶葉那種(巖上珍是什么茶)
巖上珍是什么茶
宋種1號 別名宋茶, 又名團(tuán)樹葉、大葉香、巖上珍、黃梔香、民兵茶、豐產(chǎn)茶、東方紅、老茶王、宋種古單叢。有性繁殖植株。喬木型, 大葉類,中芽種。
泉巖名茶是什么茶
泉巖名茶“泉巖綠”鐵觀音以其兼具傳統(tǒng)觀音茶神韻及新法培制的獨(dú)特品質(zhì),在眾多鐵觀音品牌中盡尸一長一枝獨(dú)秀之風(fēng)采,其形結(jié)如綠珠,其湯鮮如光翠,其味香韻甘回,令人飲而難忘,先后被評為“四星級國際茶王”和“三星級國際茶王”榮譽(yù)稱號以及2004年海峽兩岸優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)洽暨中國國際茶葉博覽會“特級金獎茶王”和“金獎茶王”。
巖紅是什么茶
巖紅是滇紅茶。
滇紅屬于紅茶的一種,產(chǎn)于云南南部與西南部的臨滄、保山、西雙版納等地,是云南紅茶的統(tǒng)稱,有滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。茶葉中多酚類化合物、生物堿等成分含量,居中國茶葉之首。以中、小葉種紅碎茶拼配形成,成品茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶四類是十一個花色。滇紅的口味鮮爽濃厚。滇紅的特點(diǎn)外形顆粒重實(shí),勻齊,純凈。
巖茶里面有什么
半天妖,武夷四大名樅之一。在眾多巖茶里,一茶多名,叫法一樣,寫法有別,有半天妖、半天夭、半天腰、半天鷂,音同字不同,皆是音之誤?;蚴强梢赃@樣來解讀和戲說這幾個名字,半天腰指的是生長環(huán)境,長在險(xiǎn)峻陡峭猶如半空的山腰上故得名。
半天鷂說的是其生長成因,武夷山有一種叫山鷂的飛鳥,喜歡銜食茶籽,它們將其它茶園的茶籽,叼到三花峰險(xiǎn)要的絕頂崖上,落地生根,萌芽生長,長成品質(zhì)優(yōu)異,滋味獨(dú)特的茶樹,故名半天鷂。
巖上 巖茶
馬頭巖肉桂貴一點(diǎn)。
按山頭排名,馬肉在虎肉之前?!榜R肉”,即是馬頭巖肉桂的簡稱。與“牛肉”不同,馬頭巖肉桂有辛銳的桂皮香氣和醇滑甘潤的口感,悠長的花果香氣,刺激性高低適中,品后令人回味悠長。
馬頭肉桂屬于中等偏上檔次。馬頭肉桂指的是馬頭巖肉桂,是武夷巖茶中的一種,屬于烏龍茶一類,品質(zhì)上乘。
馬頭巖位于大紅袍景區(qū)南面,該峰北面有小徑可登,十分險(xiǎn)峻,有勇氣攀登峰頂者,可環(huán)視武夷山景區(qū)大部分巖峰,風(fēng)景極美。山峰四周皆為茶園,是武夷山正巖茶的主要產(chǎn)地。“馬肉”是典型的巖上特征,有人形容其“就像四十歲的男人”,其香氣高昂,滋味醇厚,既有明快的外在之美,又有溫雅的內(nèi)在之美。“馬肉”也是武夷山正巖肉桂的典型代表品種之一。
“虎肉”,即是虎嘯巖肉桂的簡稱。干茶的香氣低沉、濃郁、純凈?!盎⑷狻钡牟铚珓倹_出來時,仔細(xì)看,可以看到一層薄薄的煙,貼著茶湯的表面回旋流動,這就是好茶的標(biāo)志。
巖巖有茶是什么意思
雪梨又名香櫞種、,因其形似佛手、名貴勝金,又稱“金佛手”,源產(chǎn)于福建永春縣蘇坑、玉斗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600米至900米高山處。乃佛手品種茶樹梢制成,是福建烏龍茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品。
制烏龍茶,茶條緊結(jié)、肥壯、卷曲呈豪干狀,色澤砂綠烏潤,香高味濃,湯色橙黃清澈,葉底黃綠明亮,獨(dú)具風(fēng)格;制紅茶,湯色紅濃,葉底紅亮,品質(zhì)甚佳。1996年,佛手被定為福建省茶樹良種。現(xiàn)安溪縣栽培較少,主產(chǎn)區(qū)為永春縣,閩中、閩東、閩北武夷山有引種。
地處武夷山北麓,境內(nèi)群峰起伏,山地資源豐富,又是南亞熱帶和北亞熱帶的過渡區(qū),屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),全年雨量充沛,日夜溫差大,同時,大部分茶園種植在山區(qū)和半山區(qū),正應(yīng)了“高山出好茶”這一茶諺。茶園分布于全市各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),從事茶葉生產(chǎn)的農(nóng)戶達(dá)3千多戶,從業(yè)人員近1萬人,盛產(chǎn)的大紅袍、水仙、肉桂均是烏龍茶極品,自1989年開始至今連續(xù)多次在國家、省級評比中得獎金或第一名;被評為中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品。其中,雪梨,是烏龍茶類中風(fēng)味獨(dú)特的名貴品種之一。
“巖巖有茶,非巖不茶”,巖茶因而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省東北部,有“奇秀甲于東南”之譽(yù)。群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛。武夷山懸崖絕壁,深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸,構(gòu)筑“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國十大名茶之一,大紅袍是武夷巖茶之王。
武夷巖茶的產(chǎn)區(qū)中常常提到“三坑兩澗”,它指的是“慧苑坑”“牛欄坑”“倒水坑”“流香澗”和“悟源澗”。這里是武夷山景區(qū)中心,亦視武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū),古時稱“正巖茶”便產(chǎn)于此處,而周邊的巖茶古時稱“半巖茶”。
“三坑兩澗”的巖谷之間,植被狀態(tài)和遮陰條件較好,谷底有甘泉細(xì)流,夏季日照時間短,晝夜溫差大;冬季巖谷可抵擋冷風(fēng),氣溫變化下。巖谷峽縫間的茶園土壤均為風(fēng)化巖石,通透性好,富含有豐富微量元素,酸度適中,茶品巖韻明顯,是武夷山巖茶傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)中,正巖茶的中心產(chǎn)區(qū)。換句話說,即“三坑兩澗”間出產(chǎn)的茶是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異的茶。正巖茶園土壤通透性能好,鉀錳含量高,酸度適中,茶品巖韻明顯。
巖茶是哪的
巖茶產(chǎn)地為福建武夷山。
1、巖茶,因“巖巖有茶,非巖不茶”而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于東南”之譽(yù)。
2、群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛。武夷山懸崖絕壁,深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸,構(gòu)筑“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國十大名茶之一,大紅袍是武夷巖茶之王。
3、巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。
巖茶叫什么茶
巖茶有許多種茶包括大紅袍、肉桂茶等,肉桂只是其中之一。
巖上的茶葉怎么樣
武夷星、曦瓜、孝文家茶、巖上、琪明,這幾個各有所長,說不上哪個最好,關(guān)鍵要適合自己。