人工養(yǎng)殖蟲草的吃法

龜有很多做法，爆炒、黃燜、紅燒等等，但煲湯居多，可能和滋補(bǔ)有一定關(guān)系，下面介紹四個做法:

一，土茯苓煲草龜

　　做法如下：

　　材料

　　原材料：土茯苓100克，草龜350克，瘦肉50克，陳皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克。

　　調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、將草龜宰殺斬件汆水，瘦肉切蠶豆丁大小汆水，陳皮、土茯苓洗凈，姜切片待用。

　　2、取凈鍋上火，放入色拉油將草龜微炸一下。

　　3、凈鍋上火，放入清水、姜片、草龜、土茯苓、陳皮、瘦肉，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時調(diào)味即成。

　　小訣竅

　　土茯苓健脾和胃、寧心安神、利水滲濕。

　　草龜富含動物膠質(zhì)，對血虛體弱、陰虛下血有一定的食療作用。

　　二，芙蓉人參燉龜

　　材料

　　烏龜1250克，人參20克，草魚750克，生姜，鹽，雞蛋，味精，頂湯，生粉，蔥各適量

　　做法

　　1、野生烏龜宰殺治凈，汆水。

　　2、起油鍋燒熱，放蔥、姜煸炒出香味，加入頂湯、人參、烏龜，燉制1.5小時。

　　3、草魚改刀制成魚蓉，做成芙蓉花狀，待烏龜湯燉制1小時后蓋入湯面，一起再燉半小時即成。創(chuàng)新說明以烏龜湯和魚蓉為原料

　　小訣竅

　　湯汁透明，色澤亮麗，滑嫩爽口。

　　三，純正冬蟲草燉龜

　　材料

　　1只龜(凈龜肉)，大約15-20條冬蟲草(一般一人5條)，少許杞子，少許紅棗，幾片姜

　　做法

　　1、把所有材料放入電子燉盅，加入7-8分滿的水(剛好蓋過材料即可)

　　2、然后開到最高檔，等到水滾后轉(zhuǎn)為中小火燉3個小時即可。

　　四，糖水龜苓膏

　　沸水500ml，熱水700ml，冷水100ml，龜苓膏粉3湯匙(45g)，蜂蜜4湯匙(60ml)

　　做法

　　1、在龜苓膏粉中徐徐調(diào)入冷水，并不停攪拌，直至調(diào)和均勻。

　　2、將熱水倒入湯鍋中，大火燒沸后離火，再把調(diào)和好的龜苓膏緩緩倒入，并用湯勺混合均勻。

　　3、將龜苓膏倒入大碗中，放入冰箱冷藏60分鐘，使其凝固。

　　4、在蜂蜜中沖入沸水，調(diào)和均勻后放入冰箱中鎮(zhèn)涼。

　　5、龜苓膏凝固后從大碗中扣出，再切成4cm見方的小塊放入碗中，隨后倒入適量的蜂蜜水即可。

　　小訣竅

　　1、可根據(jù)個人口味酌情加減龜苓膏粉與熱水的比例，制作成味道濃淡不同的龜苓膏。

　　2、在蜂蜜水中調(diào)入少許糖桂花，還可將味道變得更加豐富。

家養(yǎng)的蟲草怎樣吃法

主料2人份

雞(土雞，家養(yǎng))1只

輔料

冬蟲夏草8根

 香菇1把黑木耳1把 紅棗1把油菜1把 食鹽適量水適量

步驟1土雞去毛去內(nèi)臟洗凈；木耳和香菇泡發(fā)后洗凈備用

步驟2土雞放入沸水中略煮焯水

步驟3一把洗凈后的冬蟲夏草和香菇、紅棗、木耳塞入土雞腹中，封口

人工養(yǎng)殖蟲草怎么吃

蟲草可以養(yǎng)殖，但難度較大，難以成功。蟲草是一種真菌，是由蟲草蝙蝠蛾在土壤中產(chǎn)卵，孵化為幼蟲后冬蟲夏草菌種侵入幼蟲體內(nèi)，在來年的5-7月長成我們平時見到的冬蟲夏草。

蟲草對生長環(huán)境較嚴(yán)格，主要生長的海拔3-5千米的青藏高原上，人工養(yǎng)殖時難以模擬其生存的環(huán)境，就算培養(yǎng)出蟲草，也難以被市場認(rèn)可。

人工種植蟲草怎么吃

目前人工種植的蟲草價格不高。一般在每斤30-50元左右。干品。萊垍頭條

食蟲草的養(yǎng)殖方法

、清水浸泡

捕蠅草怎么種，4個步驟種植捕蠅草

捕蠅草是目前比較火熱的植物之一，主要以捕食蟲子為生，那么捕蠅草怎么種呢，捕蠅草的種子在種植之前需要經(jīng)過催芽處理，可使用清水浸泡種子等2天之后可將其撈出種植即可，另外捕蠅草種子只有3個月的保質(zhì)期，不可進(jìn)行長時間的儲存。

2、水苔種植

捕蠅草怎么種，4個步驟種植捕蠅草

水苔是捕蠅草最佳培養(yǎng)基質(zhì)，水苔需用清水浸濕之后才能使用，盆底需加入保濕能力強(qiáng)的赤玉土，之后可將處理好的捕蠅草種子以撒播的方法均勻的撒在水苔表面，期間需要定期的噴水保濕，可促進(jìn)捕蠅草生根。

3、播種后養(yǎng)護(hù)

捕蠅草怎么種，4個步驟種植捕蠅草

在種子種植之后需將其放置在有光的環(huán)境中，每日接受4個小時以上的光照，若是使用水培法進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，生根期間需及時的進(jìn)行補(bǔ)水，并且將生長溫度維持在20℃左右，正常養(yǎng)護(hù)1～2周的時間便可發(fā)芽。

4、成苗移栽

捕蠅草怎么種，4個步驟種植捕蠅草

捕蠅草植株在長出2～3片左右的葉子時便可進(jìn)行移栽處理，捕蠅草對于水質(zhì)的要求比較嚴(yán)格，普通的自來水含有豐富的礦物質(zhì)元素，并且含堿量也比較的高，日常不宜用來養(yǎng)殖捕蠅草，使用雨水種植最佳。

人工鮮蟲草的吃法

冬蟲夏草，是一種名貴的藥用真菌，因營養(yǎng)價值很高而備受人們追捧。目前，冬蟲夏草市場價格很貴，論克出售，比如1.6根可達(dá)到1克的冬蟲夏草，售價在330~650元；2根可達(dá)到1克的冬蟲夏草，售價298~429元；3根可達(dá)到1克的冬蟲夏草，售價198~298元……

如果能夠生產(chǎn)500克（1斤），按照200元/克的價格出售，產(chǎn)值可達(dá)到10萬元，經(jīng)濟(jì)價值可謂極高。當(dāng)下，冬蟲夏草主要產(chǎn)于青海、四川、云南和甘肅等地方，都是自然生長的，產(chǎn)量非常有限?？梢姸x夏草市場價值高，種植效益高，市場潛力很大。如果能夠人工種植，前途無量?？上У氖?，如此優(yōu)秀的藥材，人工培育還處于實驗階段。也就是說，冬蟲夏草還不能實現(xiàn)人工種植。

如果有意購買冬蟲夏草的話，有一些建議，與大家一起探討交流。

冬蟲夏草，單個的重量越大越好，營養(yǎng)價值越高，太小的話就不建議選擇，雖然價格也相對低一些，但是營養(yǎng)價值可能與我們想要的相差甚遠(yuǎn)。還有冬蟲夏草干度很重要，越干就越好，至少都要達(dá)到95%以上，才不會影響到冬蟲夏草的保存以及品質(zhì)。

此外，好的冬蟲夏草看起來非常漂亮，很粗，顏色偏黃。如果看到有泛紅泛白，或者變成灰黑色的，有可能是保存時間太久或者保存方法不對所致。

好了，以上關(guān)于冬蟲夏草人工能養(yǎng)殖嗎？這個問題，就分享到此，歡迎評論探討交流。

人工養(yǎng)殖蟲草的吃法大全

材料：蟲草約10g，雞約500g，姜15g，大蔥15g，鹽8g，料酒。

做法：宰殺一只公雞，將公雞洗凈，去爪及內(nèi)臟，放入沸水鍋內(nèi)氽煮片刻，撈出后，用涼水洗凈。冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙;姜、蔥白洗凈、切片，待用。將雞切成大塊，放入鍋內(nèi)加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小時。冬蟲夏草，先用水浸泡10分鐘。當(dāng)步驟三完成后，將煲熟的雞肉和湯，倒入燉盅內(nèi)，同時放入冬蟲夏草、味精、鹽等調(diào)味，再加蓋再上籠溫火燉1小時，即可得美味雞湯食用。

人工養(yǎng)的蟲草怎么吃

冬蟲夏草不可以人工種植和養(yǎng)殖。

為什么大家會看到“冬蟲夏草人工種植”這樣的廣告呢？其實是一種叫“北蟲草（蟲草花）”廣告詞而已，由于冬蟲夏草在民間也簡稱“蟲草”（實際蟲草是一個屬，全球有幾百種蟲草，冬蟲夏草只是蟲草的一種）。所以“北蟲草（蟲草花）”借用了大多數(shù)人對“蟲草=冬蟲夏草的錯誤認(rèn)識”，在廣告中把人工種植北蟲草，說成種植北冬蟲夏草。

在市場上，冬蟲夏草價格高達(dá)十幾萬到幾十萬一公斤；而人工種植的北蟲草（蟲草花）只有一百到幾百元一公斤。

雖然類似“真菌以其它生物為載體的寄生生長”方式在大自然中比較常見，人工模擬類似的過程也并不難。

但是，科學(xué)家們研究了數(shù)十年，目前，無法人工種植（養(yǎng)殖）冬蟲夏草。原因是冬蟲夏草的形成條件特別復(fù)雜，目前，只有青藏高原海拔3500-5000米左右的地方擁有這樣的條件。其中包括，青藏高原高寒、低氧、高紫外線強(qiáng)度、千變?nèi)f化的惡劣自然環(huán)境加上冬蟲夏草漫長的形成過程。人類目前無法長時間跟蹤這個漫長的形成過程。冬蟲夏草形成的很長時間內(nèi)，是大雪封山，人是無法上去的，這也是冬蟲夏草無法人工種植的一個特殊原因。

人工養(yǎng)殖蟲草的吃法有哪些

一、清蒸蟲草煮雞 主料：素雞400克

輔料：冬蟲夏草10克 香菇（鮮）50克 冬筍50克 豌豆苗50克 調(diào)料：鹽3克 料酒10克 胡椒粉2克 姜5克 功效：此菜具有滋補(bǔ)、健身的作用。

烹飪方法：

1.把素雞用斜坡刀片成1厘米寬的塊；把水發(fā)香菇、冬筍均切成和素雞長短一致的坡刀片，備用。

2.將豌豆苗去除雜物，摘下嫩尖洗凈備用。

3.把蟲草放在小盤內(nèi)，倒入適量的溫開水，浸泡半小時，取出用清水逐一清洗干凈。

4.將香菇片、冬筍片碼在素雞的中間，再把蟲草、姜片間隔著碼在上面，注入素湯，一定要與素雞相平。

5.把素雞上屜蒸40分鐘，取出，揀去姜片。

6.另將素湯上火燒開，放入精鹽、味精、料酒、胡椒粉，調(diào)好口味，撒上豆苗，倒入素雞碗內(nèi)即可食用。

二、圓肉蟲草燉烏雞

主料：烏骨雞1200克

輔料：桂圓肉20克 冬蟲夏草20克 棗（干）50克 調(diào)料：鹽5克 姜5克

功效：1. 此湯補(bǔ)血養(yǎng)顏，滋養(yǎng)肝腎，寧心安神。2. 對于血虛心跳、失眠、記憶力減退、面色蒼白、頭暈、目眩等下者有幫助作用。尤其是病后體虛，婦人產(chǎn)后，老人血虛，心涼，心跳有食療作用。健康人飲用此湯也有滋補(bǔ)心血，強(qiáng)壯身體的作用。3. 如患傷風(fēng)感冒，初起咳嗽，不宜飲用。

烹飪方法：

1. 烏雞洗凈，去毛，內(nèi)臟，切件。

2. 龍眼肉（桂圓肉）、冬蟲夏草、紅棗、生姜用水洗凈。 3. 紅棗去核。 生姜刮去皮，切2片。

4. 將材料全部放入燉盅，加入水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)。 5. 隔水燉約4小時。加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用

三、蟲草洋參烏雞湯

主料：烏骨雞1200克

輔料：冬蟲夏草6克 西洋參10克 山楂15克

調(diào)料：姜10克 大蔥10克 黃酒15克 鹽5克 味精2克 功效：補(bǔ)中益氣，生津，恢復(fù)體力，抗疲勞。

烹飪方法：

1.將烏雞去毛及內(nèi)臟，切塊；

2.將務(wù)雞塊與西洋參、蟲草、山楂、蔥段、姜片、料酒同放沙鍋內(nèi)。 3.加水適量，燉至肉熟。 4.加鹽、味精調(diào)味。