水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測(水產(chǎn)養(yǎng)殖病害流行特點及綜合防治措施)
水產(chǎn)養(yǎng)殖病害流行特點及綜合防治措施
畜牲獸醫(yī)水產(chǎn)服務中心主要是圍繞畜牧水產(chǎn)相關職能開展以下工作:
負責養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的指導服務,承擔養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)技術技能培訓。
參與擬訂畜牧業(yè)、漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃和養(yǎng)殖業(yè)重大項目的篩選、立項申報。
承擔養(yǎng)殖業(yè)技術研究攻關,新品種、新技術的引進、培育、開發(fā)利用和推廣;指導畜禽水產(chǎn)良種繁育試驗示范及種質(zhì)資源保護、開發(fā)利用。
組織實施動物疫病、動物血吸蟲病、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害綜合防治和動物疫病檢測。
參與畜禽屠宰管理、動物疫病處置、畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全、飼料和獸藥生產(chǎn)經(jīng)營管理、漁業(yè)資源保護及生產(chǎn)秩序和安全監(jiān)管服務等工作
水產(chǎn)動物病害防治
摘 要:草魚病毒性出血病、細菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病,俗稱草魚“四病”,是草魚養(yǎng)殖生產(chǎn)中危害最為嚴重的疾病之一。因其高發(fā)病率、高死亡率而嚴重制約草魚的生產(chǎn),直接影響草魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。目前防治該“四病”主要是采用化學藥物,這就引發(fā)了對環(huán)境的污染以及藥物的殘留對人體造成的嚴重危害,且易導致該病的病原體(尤其是病原細菌)產(chǎn)生抗藥性而難以達到理想的療效等惡性循環(huán)的現(xiàn)象。中草藥毒副作用小,藥性殘留最低、殘留期短而不會污染養(yǎng)殖水體等環(huán)境,能抗菌、抗病毒且不易產(chǎn)生耐藥性,甚至還能促進魚類生長,因而具有化學藥物無以比擬的優(yōu)點。所以,中草藥在今后的無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖中將成為預防魚病主要考慮的對象。
水產(chǎn)病害常見的種類
漁藥是專門用于漁業(yè)方面為確保水產(chǎn)動植物機體健康成長的藥物,預防、控制和治療水產(chǎn)動植物的病蟲害,促進養(yǎng)殖品種健康生長, 增強機體抗病能力,改善養(yǎng)殖水體質(zhì)量,以及提高增養(yǎng)殖漁業(yè)產(chǎn)量所使用的物質(zhì)。那么漁藥有哪些公認好品牌1利洋、2安博爾、3慧洋、4漁經(jīng)、5水世紀、6好潤、7仕必得、8中順、9寶來利來、19中海塞恩。
水產(chǎn)養(yǎng)殖病蟲害防治
使用有益菌也是有講究的!不是越多越好!
有益菌又稱為有益微生物或微生態(tài)制劑(microeclog agents),是指在微生態(tài)理論指導下,運用微生態(tài)原理,利用對宿主有益無害的正常微生物或正常微生物促進生長質(zhì)經(jīng)過特殊工藝制成的制劑,以達到調(diào)整機體及養(yǎng)殖水域微生態(tài)平衡的目的。根據(jù)微生物的種類可把微生態(tài)制劑分為芽孢桿菌制劑、乳酸桿菌制劑、酵母制劑類、復合微生態(tài)制劑、雙歧桿菌制劑和擬桿菌制劑等。目前所擔保的生態(tài)養(yǎng)殖模式,是指在養(yǎng)殖水體中加入有益微生物,即微生態(tài)制劑,來調(diào)節(jié)和改善養(yǎng)殖微生態(tài)環(huán)境,控制和減少養(yǎng)殖動物暴發(fā)性病害的發(fā)生。
當前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的時代,環(huán)境惡化、病害頻發(fā)和藥殘是目前存在和迫切需要解決的三大難題。有益菌不但能夠利用自身的特點分解水體中過多的營養(yǎng)鹽,降低COD,并且通過相生相克的原理,抑制優(yōu)勢菌的大量繁殖,維持微生態(tài)平衡,從而起到降低疾病發(fā)生機率的作用。有益菌的出現(xiàn)引起了產(chǎn)業(yè)界人士的高度重視,養(yǎng)殖戶也紛紛嘗試利用據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,有益菌確實具凈化水體和促進動物苗期生長的作用,但在病害防治方面的作用不甚明顯,甚至會產(chǎn)生致病作用,有益菌并非“萬靈藥”,因此在有益菌的使用選擇上一定要慎重。
1、使用有益菌前要做預試驗有益菌是經(jīng)過現(xiàn)代生物工程的精心篩選,并加以適當?shù)母倪M制成的,并且具有自然菌所不具有的某些特征,比如對藥物的抵抗性就比普通菌強上好多倍,因此在選擇有益菌作為抵抗有害菌的物質(zhì)時,一定要在與養(yǎng)殖系統(tǒng)完全隔離的情況下,進行一段時間的預試驗,試驗周期不能少于50o。
2、要詳細了解有益菌的配伍目前,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)當中多使用復合微生態(tài)制劑,即多種有益菌搭配制成的制劑。這些有益菌的搭配就如同藥的配伍一樣,是具有很強的科學性的。首先,這些細菌必須有相同的生長和繁殖條件。
如果生長條件不一致,在某一個養(yǎng)殖環(huán)境當中,可能適合某種菌的繁殖,但對其他有益菌卻是抑制作用,那么這種所謂的有益菌將成為優(yōu)勢菌,進而轉(zhuǎn)化成有害菌,起到的是致病作用,而非有益作用。加之它的篩選工藝特殊,在進行藥物防治時勢必形成所謂的“超級細菌”,困難是可以想象的,造成的損失也是不可估量的。
細菌性疾病的發(fā)生往往是由某一種或幾種細菌處于優(yōu)勢狀態(tài)而發(fā)生的,有益與有害其實是一個相對的概念,在某種條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的。有些細菌并非具有致病作用,而是條件的變化引起的,因此被稱為條件致病菌;其次,這些有益菌的作用是相同的。
因此,在購買復合微生態(tài)制劑時,要弄明白這些有益菌的組成即配方,并且在實驗室允許的條件下,用選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)觀察,例如TCBS培養(yǎng)基只適合弧菌生長等。弧菌是一大類細菌,并且大多數(shù)種類都是有害菌,都有致病作用,因此多數(shù)養(yǎng)殖戶談“弧”色變,不過有些弧菌,例如蛭弧菌逐漸被用作有益菌,因為蛭弧菌以多數(shù)細菌為食,具有抑制優(yōu)勢菌產(chǎn)生的作用,不過,其過量繁殖也非一種理想狀態(tài),即所謂的物極必反。
3、要有針對性地使用有益菌有益菌的選擇使用要有針對性,不能把作用于蝦的有益菌拿來養(yǎng)魚使用。有些有益菌是可以混用的,比如酵母菌、乳酸桿菌等,但是很多種類對蝦沒有致病性,對魚卻是存在危險性的,例如溶藻弧菌常用來作用對蝦養(yǎng)殖的有益菌,然而在大菱鲆養(yǎng)殖中卻是致病菌,引起嚴重的腹水癥,給養(yǎng)殖者造成巨大的經(jīng)濟損失,因此應慎用。
當買了一些用于養(yǎng)殖蝦類的有益菌想深度用于養(yǎng)殖魚時也要進行預試驗,在試驗的過程中一定要有嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,實施衛(wèi)生操作與規(guī)范化的管理,而且試驗要在封閉的環(huán)境中進行,遠離或隔離養(yǎng)殖系統(tǒng)。
4、要準確把握有益菌的使用劑量有些養(yǎng)殖人員認為,有益菌百利而無一害,劑量越大越好,其實則不然。有益菌一般被常用作水質(zhì)凈化劑或調(diào)節(jié)劑,或者被用作免疫增強劑,以添加劑的方式搭配在餌料當中,對凈化水質(zhì)而言視水質(zhì)的潔凈程度而定,濁則多加,清則少加,但要適量;作為免疫增強劑時,量不宜過大,但可以連續(xù)使用;商品有益菌往往以顆粒形式包裝在塑料袋內(nèi),使用前要先進行活化。
水產(chǎn)養(yǎng)殖病害流行特點及綜合防治措施有哪些
果酸(Alpha Hydroxyl Acid,α-羥基酸,簡稱AHA)是從水果中提取的各種有機酸,是存在于多種天然水果或酸奶中的有效成分。包含葡萄酸、蘋果酸、柑橘酸及乳酸等,因大多數(shù)由水果中提煉,故稱果酸。其中以自甘蔗中提煉的甘醇酸運用最廣。
果酸對皮膚的美容療效是上世紀70年代由美國的史考特醫(yī)師(Dr. Eugene J. VanScott)及華裔美籍的余瑞錦博士(Dr. Ruey J. Yu)所發(fā)現(xiàn)。由于果酸的優(yōu)異功效,時至今日,已是全球皮膚科醫(yī)師應用在輔助治療及居家保養(yǎng)上最常用的不可或缺的手段
2.
有機酸,是指一些具有酸性的有機化合物。最常見的有機酸是羧酸(R-COOH),其酸性源于羧基 (-COOH)。磺酸 (R-SO3H)、亞磺酸(R-SOOH)、硫羧酸(R-SH)等也屬于有機酸。
水產(chǎn)養(yǎng)殖病害流行特點及綜合防治措施研究
魚塘養(yǎng)殖技術
①首先我們搞池塘養(yǎng)魚,就要懂得傳統(tǒng)的"八字精養(yǎng)法"的飼養(yǎng)技術。這是做為一個從事池塘養(yǎng)魚者,應該掌握的基本技術。"八字精養(yǎng)法",是我們在長期的生產(chǎn)實踐中,將池塘養(yǎng)殖的生產(chǎn)技術,總結為八個字,即"水、種、餌、密、混、輪、防、管"這八個字。
"水"是指養(yǎng)魚的池塘環(huán)境條件,包括水源的質(zhì)量,池塘的面積、水深,以及其周圍環(huán)境等。優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)魚水體,要求水深適宜,面積適中,水源良好,水質(zhì)鮮活等。
"種"是指我們養(yǎng)殖的品種。在池塘養(yǎng)魚中,我們要求養(yǎng)殖的品種不但要齊全,數(shù)量充足,而且還要規(guī)格合適,體質(zhì)鍵壯,品種品質(zhì)優(yōu)良,有良好的遺傳性能等。這樣才能有良好的生產(chǎn)性能。
"餌"是指養(yǎng)魚的餌料,它不但包括我們?nèi)斯ね段沟娘暳?,還包括池塘中的天然餌料。要想魚長得好,肯定就得保證魚的餌料供應充足。
"密"是指池塘養(yǎng)殖的密度要合理。放養(yǎng)密度過稀,生長雖然快,但是不能充分利用水體空間,總產(chǎn)量也上不去。而放養(yǎng)密度過大,則有可能生長緩慢,甚至是缺氧丶泛塘等惡果。
"混"是指在池塘養(yǎng)殖中,將不同品種,不同規(guī)格的魚,混合放養(yǎng)。這是充分利用水體空間,以及池塘內(nèi)各種餌料的有效手段。
"輪"是指輪養(yǎng),即輪捕輪放。這是充份利用水體空間,以及保持池塘合理養(yǎng)殖密度,增加池塘產(chǎn)量的有效手段。
"防"主要是指防止魚病,防止養(yǎng)殖的魚出現(xiàn)逃跑,被盜,以及被天敵捕食等。
"管" 是指對魚塘以及養(yǎng)魚的日常管理、巡查等。
②其次,我們講要養(yǎng)好魚,首先就要養(yǎng)好水。這里的水,就是指池塘的水質(zhì)。一般來講,通過對魚塘水質(zhì)的管理(施肥,施藥調(diào)水,加注新水等),使養(yǎng)魚魚塘的水質(zhì),要達到"肥、活、嫩、爽"的特點。
肥是指水體中有機物和營養(yǎng)物豐富,那么這樣水體中,魚類的天然餌"浮游生物"才會豐富。
活是指水體顏色經(jīng)常變化,浮游動植物優(yōu)勢種類交替出現(xiàn)。
嫩是指池塘水質(zhì)清新,沒有老化。
爽是指池塘中溶氧充足,水體透明度適當(保持在20~40cm之間)。
③此外,養(yǎng)魚還有一個重要的技術,那就是如何給魚投喂飼料,別小看這一點。良好的投喂技術,不但可以節(jié)約成本,提高效益,還能起到促進魚類生長,防止魚病發(fā)生等。投喂飼料,我們要掌握"三看、四定、以及"勻、足、好"的投喂技術。
三看是指看池塘水質(zhì),看天氣情況,看魚類采食活動情況,然后確定投喂的飼料,以及數(shù)量等。
四定是指定質(zhì),定量,定位,定時投喂。即保證投喂飼料的質(zhì)量優(yōu)質(zhì),投喂的數(shù)量隨魚的增長而增加,在固定的位置,固定的時間投喂。
勻丶足、好是指投喂飼料的數(shù)量和節(jié)奏要均勻,投喂飼料要充足,質(zhì)量要好,營養(yǎng)價值要高等。
當然,以上這些只是養(yǎng)魚人,應該具備的基本技術,
魚塘養(yǎng)殖的內(nèi)在風險
1. 病害風險。規(guī)?;B(yǎng)殖容易造成病害頻發(fā),而生病的魚吃食較少,甚至不吃,因此用藥治療起來也較為困難。同時,由于經(jīng)驗不足,苗種采購不當,引進的一些苗種本身就帶有病原,特別是一些病毒性疾病,如對蝦的白斑綜合征,目前還沒有有效的治療方法,只能通過改善環(huán)境、增強機體免疫力來減少發(fā)病率。
2. 技術風險。水產(chǎn)養(yǎng)殖看似簡單,但要養(yǎng)好一池魚,實現(xiàn)盈利,技術和經(jīng)驗必不可少,而且是貫穿于整個養(yǎng)殖周期,特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖,對技術要求則更高。苗種的選擇、日常管理、防病治病、投喂管理等都直接影響著病害發(fā)生率、藥品投入、水產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量等,最終決定你投資成敗。
3 . 外來污染風險。在一些水源不充足、水系不發(fā)達的地方,只有等到農(nóng)業(yè)用水時期,才能有水可用,或只能自打機井抽取地下水。在灌溉時期,溝渠內(nèi)堆積的污染物秸稈等或農(nóng)藥包裝殘留隨水流動,如果此時引水入塘,容易造成水產(chǎn)品死亡或其他應激反應。同時,由于規(guī)劃不科學、環(huán)保處理不達標,周邊一些養(yǎng)殖場或生活垃圾污水也會危害到養(yǎng)殖安全。
4 . 政績觀風險。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)為了完成招商引資工作或農(nóng)業(yè)結構調(diào)整等任務,對投資客商的要求是有求必應,在簽訂合同后,或由于客觀原因等,承諾的修路建渠等基礎工作滯后,影響基地生產(chǎn)的順利開展。
5 .市場價格風險。銷售價格也是養(yǎng)殖戶繞不開的重要問題,一般常規(guī)魚養(yǎng)殖價格波動不是很大,但是利潤很低,管理上稍不留神,養(yǎng)殖收益就有可能付諸東流。特種水產(chǎn)品銷售價格高,市場價格波動大,利潤空間相對大,但是前期投資大,苗種價格高,對技術要求高,且銷售得有出路。
6 . 其他不確定因素。即使考慮再周全,日后也會出現(xiàn)這樣那樣問題,比如溝渠路道面積和今后使用問題、樹木青苗賠償問題、墳地遷移問題,因為這些問題多與當?shù)匕傩沼嘘P,為了盡快開工,一般都花錢消災。另外還有小概率事件,如2010年食用小龍蝦出現(xiàn)橫紋肌溶解等導致小龍蝦滯銷。
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