水產(chǎn)養(yǎng)殖場年終總結(jié)(水產(chǎn)養(yǎng)殖場年終總結(jié)怎么寫)
水產(chǎn)養(yǎng)殖場年終總結(jié)怎么寫
一畝魚塘一年可以產(chǎn)的魚不超過800-1000斤,粗放一畝地也就能產(chǎn)10斤到30斤,半精養(yǎng)法一般畝不超過800-1000斤,精養(yǎng)法要上增氧機的,畝產(chǎn)可達(dá)到幾千斤。
池塘養(yǎng)魚在我國有著悠久的歷史,水產(chǎn)科技工作者在長期全面總結(jié)群眾池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,對成魚飼養(yǎng)綜合技術(shù)措施高度概括歸納出了八字精養(yǎng)法。
養(yǎng)殖場年度總結(jié)
首先對養(yǎng)殖觀摩的具體內(nèi)容進(jìn)行概述。
其次,對養(yǎng)殖觀摩會的觀摩過程收集的數(shù)據(jù)材料進(jìn)行詳細(xì)闡述,可配一些圖文資料。
最后對養(yǎng)殖觀摩會的觀摩成效進(jìn)行評估總結(jié)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖場年終工作總結(jié)
魚塘養(yǎng)殖技術(shù)萊垍頭條
①首先我們搞池塘養(yǎng)魚,就要懂得傳統(tǒng)的"八字精養(yǎng)法"的飼養(yǎng)技術(shù)。這是做為一個從事池塘養(yǎng)魚者,應(yīng)該掌握的基本技術(shù)。"八字精養(yǎng)法",是我們在長期的生產(chǎn)實踐中,將池塘養(yǎng)殖的生產(chǎn)技術(shù),總結(jié)為八個字,即"水、種、餌、密、混、輪、防、管"這八個字。頭條萊垍
"水"是指養(yǎng)魚的池塘環(huán)境條件,包括水源的質(zhì)量,池塘的面積、水深,以及其周圍環(huán)境等。優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)魚水體,要求水深適宜,面積適中,水源良好,水質(zhì)鮮活等。萊垍頭條
"種"是指我們養(yǎng)殖的品種。在池塘養(yǎng)魚中,我們要求養(yǎng)殖的品種不但要齊全,數(shù)量充足,而且還要規(guī)格合適,體質(zhì)鍵壯,品種品質(zhì)優(yōu)良,有良好的遺傳性能等。這樣才能有良好的生產(chǎn)性能。垍頭條萊
"餌"是指養(yǎng)魚的餌料,它不但包括我們?nèi)斯ね段沟娘暳?,還包括池塘中的天然餌料。要想魚長得好,肯定就得保證魚的餌料供應(yīng)充足。頭條萊垍
"密"是指池塘養(yǎng)殖的密度要合理。放養(yǎng)密度過稀,生長雖然快,但是不能充分利用水體空間,總產(chǎn)量也上不去。而放養(yǎng)密度過大,則有可能生長緩慢,甚至是缺氧丶泛塘等惡果。條萊垍頭
"混"是指在池塘養(yǎng)殖中,將不同品種,不同規(guī)格的魚,混合放養(yǎng)。這是充分利用水體空間,以及池塘內(nèi)各種餌料的有效手段。垍頭條萊
"輪"是指輪養(yǎng),即輪捕輪放。這是充份利用水體空間,以及保持池塘合理養(yǎng)殖密度,增加池塘產(chǎn)量的有效手段。萊垍頭條
"防"主要是指防止魚病,防止養(yǎng)殖的魚出現(xiàn)逃跑,被盜,以及被天敵捕食等。萊垍頭條
"管" 是指對魚塘以及養(yǎng)魚的日常管理、巡查等。頭條萊垍
②其次,我們講要養(yǎng)好魚,首先就要養(yǎng)好水。這里的水,就是指池塘的水質(zhì)。一般來講,通過對魚塘水質(zhì)的管理(施肥,施藥調(diào)水,加注新水等),使養(yǎng)魚魚塘的水質(zhì),要達(dá)到"肥、活、嫩、爽"的特點。萊垍頭條
肥是指水體中有機物和營養(yǎng)物豐富,那么這樣水體中,魚類的天然餌"浮游生物"才會豐富。垍頭條萊
活是指水體顏色經(jīng)常變化,浮游動植物優(yōu)勢種類交替出現(xiàn)。垍頭條萊
嫩是指池塘水質(zhì)清新,沒有老化。萊垍頭條
爽是指池塘中溶氧充足,水體透明度適當(dāng)(保持在20~40cm之間)。條萊垍頭
③此外,養(yǎng)魚還有一個重要的技術(shù),那就是如何給魚投喂飼料,別小看這一點。良好的投喂技術(shù),不但可以節(jié)約成本,提高效益,還能起到促進(jìn)魚類生長,防止魚病發(fā)生等。投喂飼料,我們要掌握"三看、四定、以及"勻、足、好"的投喂技術(shù)。萊垍頭條
三看是指看池塘水質(zhì),看天氣情況,看魚類采食活動情況,然后確定投喂的飼料,以及數(shù)量等。頭條萊垍
四定是指定質(zhì),定量,定位,定時投喂。即保證投喂飼料的質(zhì)量優(yōu)質(zhì),投喂的數(shù)量隨魚的增長而增加,在固定的位置,固定的時間投喂。萊垍頭條
勻丶足、好是指投喂飼料的數(shù)量和節(jié)奏要均勻,投喂飼料要充足,質(zhì)量要好,營養(yǎng)價值要高等。條萊垍頭
當(dāng)然,以上這些只是養(yǎng)魚人,應(yīng)該具備的基本技術(shù),條萊垍頭
魚塘養(yǎng)殖的內(nèi)在風(fēng)險頭條萊垍
1. 病害風(fēng)險。規(guī)?;B(yǎng)殖容易造成病害頻發(fā),而生病的魚吃食較少,甚至不吃,因此用藥治療起來也較為困難。同時,由于經(jīng)驗不足,苗種采購不當(dāng),引進(jìn)的一些苗種本身就帶有病原,特別是一些病毒性疾病,如對蝦的白斑綜合征,目前還沒有有效的治療方法,只能通過改善環(huán)境、增強機體免疫力來減少發(fā)病率。條萊垍頭
2. 技術(shù)風(fēng)險。水產(chǎn)養(yǎng)殖看似簡單,但要養(yǎng)好一池魚,實現(xiàn)盈利,技術(shù)和經(jīng)驗必不可少,而且是貫穿于整個養(yǎng)殖周期,特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖,對技術(shù)要求則更高。苗種的選擇、日常管理、防病治病、投喂管理等都直接影響著病害發(fā)生率、藥品投入、水產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量等,最終決定你投資成敗。萊垍頭條
3 . 外來污染風(fēng)險。在一些水源不充足、水系不發(fā)達(dá)的地方,只有等到農(nóng)業(yè)用水時期,才能有水可用,或只能自打機井抽取地下水。在灌溉時期,溝渠內(nèi)堆積的污染物秸稈等或農(nóng)藥包裝殘留隨水流動,如果此時引水入塘,容易造成水產(chǎn)品死亡或其他應(yīng)激反應(yīng)。同時,由于規(guī)劃不科學(xué)、環(huán)保處理不達(dá)標(biāo),周邊一些養(yǎng)殖場或生活垃圾污水也會危害到養(yǎng)殖安全。條萊垍頭
4 . 政績觀風(fēng)險。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)為了完成招商引資工作或農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等任務(wù),對投資客商的要求是有求必應(yīng),在簽訂合同后,或由于客觀原因等,承諾的修路建渠等基礎(chǔ)工作滯后,影響基地生產(chǎn)的順利開展。條萊垍頭
5 .市場價格風(fēng)險。銷售價格也是養(yǎng)殖戶繞不開的重要問題,一般常規(guī)魚養(yǎng)殖價格波動不是很大,但是利潤很低,管理上稍不留神,養(yǎng)殖收益就有可能付諸東流。特種水產(chǎn)品銷售價格高,市場價格波動大,利潤空間相對大,但是前期投資大,苗種價格高,對技術(shù)要求高,且銷售得有出路。萊垍頭條
6 . 其他不確定因素。即使考慮再周全,日后也會出現(xiàn)這樣那樣問題,比如溝渠路道面積和今后使用問題、樹木青苗賠償問題、墳地遷移問題,因為這些問題多與當(dāng)?shù)匕傩沼嘘P(guān),為了盡快開工,一般都花錢消災(zāi)。另外還有小概率事件,如2010年食用小龍蝦出現(xiàn)橫紋肌溶解等導(dǎo)致小龍蝦滯銷。條萊垍頭
水產(chǎn)養(yǎng)殖年度報告怎么寫
1
首先,你要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求,確定相關(guān)成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料,領(lǐng)用記入成本,月末盤點再沖成本;等等。
一般情況,如果你企業(yè)規(guī)模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法。
2
如果對方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。 如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領(lǐng)用時記入“主營業(yè)務(wù)成本”,沒有庫房,對方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。 煤氣,可記入“營業(yè)費用--燃?xì)赓M”。
3
購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出后,結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格,核算方法同前。如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。
4
廚師的工資記入“營業(yè)費用--工資”,不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營業(yè)費用--工資”,其他管理人員,記入“管理費用--工資”。 一般情況,工資要先計提。
5
裝修費記入“長期待攤費用”,攤銷年限,參考租憑合同年限。
6
窗簾、地毯,處理方法,與我的想法想同。
7
入庫時,分錄: 借:主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品 貸:應(yīng)付帳款--**公司 付款時: 貸:應(yīng)付帳款--**公司 貸:銀行存款/現(xiàn)金 不管對方是什么樣的單位,都應(yīng)該要求對方提供正規(guī)發(fā)票,如果沒有,相應(yīng)的材料不能記入成本費用。
8
餐飲業(yè)會計分錄:
1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發(fā)票,基本就這些。
2、購買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品,根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬 借:原材料 貸:現(xiàn)金(或銀行存款)
3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫單入賬 借:營業(yè)成本 貸:原材料
4、月底將制作間剩余材料盤點,根據(jù)盤點表入賬 借:營業(yè)成本(紅字) 貸:原材料(紅字)
5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù) - 月末盤點數(shù)) 借:本年利潤 貸:營業(yè)成本
6、下月初,將上月盤點表剩余材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數(shù))。 借:營業(yè)成本 貸:原材料 餐飲業(yè)屬繳納的稅金為營業(yè)稅,故損益=營業(yè)銷售額-營業(yè)費用(材料\工資\費用\其他雜費等等)
9
取得營業(yè)收入時: 借:現(xiàn)金\銀行存款 貸:主營業(yè)務(wù)收入 購買材料\支付工資以及其他費用時: 借:營業(yè)費用-二級科目 貸:現(xiàn)金 月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費用時: 借:本年利潤 貸:營業(yè)費用 月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入: 借:主營業(yè)務(wù)收入
貸:本年利潤 結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤: 盈利時:借:本年利潤 貸:利潤分配 虧損時: 借:利潤分配 貸:本年利潤 下月初去稅局報稅: 是以利潤*相應(yīng)稅率申報繳納。
10
餐飲業(yè)成本核算: 日常成本核算的主要程序是:
1、廚房當(dāng)天需要直接采購領(lǐng)用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水產(chǎn)品、海鮮)必須在前一天下午5點以前,補貨的必須在當(dāng)天下午2點以前,由各廚房領(lǐng)班填制《市場物料申購單》,經(jīng)廚師長審核后,報餐飲部經(jīng)理批準(zhǔn),交采購員按照要求組織進(jìn)貨,一聯(lián)交收貨組按采購單上的數(shù)量、質(zhì)量要求驗收,并由餐飲部派廚師監(jiān)督驗收質(zhì)量,如有不符合要求,必須當(dāng)天提出退貨或補貨。驗收合格后填寫《廚房原材料驗收單》,每天營業(yè)終后加計《廚房原材料驗收單》,填制《廚房原材料購入?yún)R總表》。
2、廚房到倉庫領(lǐng)用的原材料(干貨、調(diào)味品、食品等),由各廚房領(lǐng)班根據(jù)當(dāng)天的需要填制《倉庫領(lǐng)用單》,報廚師長審批后,憑單到倉庫領(lǐng)取,倉庫保管員審核手續(xù)齊全后,按單發(fā)貨,每天營業(yè)結(jié)束后加計《倉庫領(lǐng)用單》,填報《餐飲原材料領(lǐng)用匯總表》。
3、每天營業(yè)結(jié)束后由各廚房領(lǐng)班對存余的原材料、調(diào)料、半成品進(jìn)行一次盤點,并填制《廚房原材料盤存日報表》,由廚師長審核后進(jìn)行匯總。 4、餐廳各吧臺酒水員每天營業(yè)結(jié)束后根據(jù)《倉庫領(lǐng)料單》和《酒水銷售單》,填制《酒水進(jìn)銷存日報表》。
5、財務(wù)日審員根據(jù)夜審報表,填制《餐飲營業(yè)收入日報表》和《餐飲優(yōu)惠折扣日報表》。
6、成本核算員根據(jù)《餐飲營業(yè)收入日報表》、《餐飲優(yōu)惠折扣日報表》、《廚房原材料購入?yún)R總?cè)請蟊怼?、《廚房原材料領(lǐng)用匯總?cè)請蟊怼?、《廚房原材料盤存日報表》、《餐飲吧臺酒水進(jìn)銷存日報表》匯總計算填制《餐飲成本日報表》,于第二天上午9點以前上報財務(wù)部經(jīng)理、餐飲經(jīng)理及廚師長。 做好成本分析,堵塞浪費現(xiàn)象。
7、先把你的所有費用加在一起,如房費、水電費、雇傭的工人費用等加在一起,再看你選擇店面的地理位置,如果是市內(nèi)繁華地段東西就會稍貴些,地段差一點就便宜些,這你要自己考慮。之后看你的菜價,菜的原材料是多少錢,能達(dá)到百分之多少的利。之后把之前你加在一起得數(shù)除以30天,就是你一天的費用,再看你買多少菜才能達(dá)到這個數(shù),剩下的就是你的純利潤!
8、餐飲業(yè)成本,大致有以下幾例公式: 本期耗用原料成本=期初原材料+本期購進(jìn)原料—期末結(jié)存原料 成本價=進(jìn)貨價/(出成品率*投料標(biāo)準(zhǔn)(數(shù)量)) 毛利率=(銷售價格—原料成本)/銷售價格*100% 銷售價格=原料成本/(1-毛利率) 銷售價格=原料成本+毛利額 或 銷售價格=原料成本*(1+加成率) 或 銷售價格=原料成本+加成額 加成率=毛利率/(1-毛利率) 毛利率=加成率/(1+加成率) 原料價值=毛料價值-(次料數(shù)量*單價+下腳數(shù)量*單價) 凈料數(shù)量=毛料數(shù)量-次料數(shù)量-下腳數(shù)量 凈料單價=凈料價值/凈料數(shù)量。
水產(chǎn)養(yǎng)殖總結(jié)報告
水產(chǎn)養(yǎng)殖二十四節(jié)氣管理時刻匯總表愿不負(fù)時光,不負(fù)夢想!
二月
1、立春:每年2月4日或5日,節(jié)氣特點——立春過后,標(biāo)志春季的開始,各種魚苗種開始投放,時間一直延續(xù)到陽歷3月底;
魚類常見疾?。焊忻?、凍傷,此時水溫較低,魚類疾病較少,池水化冰之后應(yīng)該適當(dāng)消毒調(diào)節(jié)水質(zhì)。
2、雨水:每年2月19日或20日,節(jié)氣特點——表示天氣回暖,降水量逐漸增多,氣溫忽冷忽熱變化不定,是全年寒潮出現(xiàn)最多的時節(jié)之一;雨水之前魚類不攝食,還處于冬眠狀態(tài),是中原地區(qū)陸續(xù)投放魚種的好時節(jié);
魚類常見疾?。焊忻?、凍傷,此時池塘冰雪消融應(yīng)注意消毒。
三月
1、驚蟄:每年3月4日或7日,節(jié)氣特點——萬物開始復(fù)蘇,樹木開始吐綠,氣溫開始上升到15度左右,水溫10度左右,也是魚苗種投放的好時節(jié),鯉魚、鯽魚池塘可以開始馴化投喂,池塘水位不宜加太深,目的是讓池塘水溫上升快些;
魚類常見疾?。簹馀莶?、痘瘡病、豎鱗病、水霉病、感冒,放苗時注意不要損傷魚體,疾病方面主要防止水霉??;
2、春分:每年3月20日或21日,節(jié)氣特點——嚴(yán)寒逐漸退去,日平均氣溫升到10度以上,魚種投放基本結(jié)束,養(yǎng)成魚的池塘逐漸開始投喂,投食量逐漸增加,春分之后池塘一定要換水,否則容易死魚;
魚類常見疾?。籂€鰓、腸炎、痘瘡病、豎鱗病、水霉病、錨頭鳋,隨著溫度的增高,魚類疾病逐漸增多。
四月
1、清明:每年4月4日或5日,節(jié)氣特點——天氣晴朗溫暖,草木返青,但是天氣還有大的變化,一般還有冷空氣降臨,氣溫還會大幅度下降;魚種投放基本結(jié)束,氣溫升高,白鰱不能再長途運輸,鳙魚稍好些,池塘、網(wǎng)箱魚都已經(jīng)開始攝食,熱帶魚還不能再室外正常放養(yǎng);
魚類常見疾?。籂€鰓、腸炎、痘瘡病、豎鱗病、水霉病、錨頭鳋,隨著溫度的增高,魚類疾病逐漸增多。
2、谷雨:每年4月19日或21日,節(jié)氣特點——春季的最后一個節(jié)氣,寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,魚類生長加快;清明斷雪、谷雨斷霜,熱帶養(yǎng)殖魚類可以開始室外投放了;其它各魚類攝食開始旺盛;
魚類常見疾?。籂€鰓、腸炎、痘瘡病、豎鱗病、水霉病、錨頭鳋,嗜酸性卵甲藻病、車輪蟲,鯉魚容易患爛鰓、腸炎、出血性敗血癥、鮰魚套腸病開始發(fā)生,水霉病開始減少,草魚車輪蟲病發(fā)生嚴(yán)重。
五月
1、立夏:每年5月5日或6日,節(jié)氣特點——告別春天、夏日開始,氣溫明顯升高,達(dá)到30度以上,雷雨增多;鯽魚、鯉魚基本產(chǎn)卵孵化結(jié)束
水產(chǎn)養(yǎng)殖場年終總結(jié)怎么寫范文
強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量與管理的重要性。
沒有范文。以下供參考, 主要寫一下主要的工作內(nèi)容,如何努力工作,取得的成績,最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結(jié)就是讓上級知道你有什么貢獻(xiàn),體現(xiàn)你的工作價值所在。所以應(yīng)該寫好幾點: 1、你對崗位和工作上的認(rèn)識2、具體你做了什么事 3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什么,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了 4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識 5、上級喜歡主動工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備,即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考: 總結(jié),就是把一個時間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評價、總分析,分析成績、不足、經(jīng)驗等??偨Y(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對已經(jīng)做過的工作進(jìn)行理性的思考??偨Y(jié)的基本要求 1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細(xì)。2.成績和缺點。這是總結(jié)的主要內(nèi)容??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫清楚。3.經(jīng)驗和教訓(xùn)。為了便于今后工作,必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括,并形成理論知識??偨Y(jié)的注意事項: 1.一定要實事求是,成績基本不夸大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)?!? 2.條理要清楚。語句通順,容易理解。3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點。總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分??偨Y(jié)的基本格式: 1、標(biāo)題 2、正文 開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領(lǐng),總括全文?! ?主體:分析成績?nèi)焙?,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)?! ?結(jié)尾:分析問題,明確方向。 3、落款 署名與日期。水產(chǎn)養(yǎng)殖半年工作總結(jié)
工作計劃完成情況,完成的業(yè)績,如加工了多少規(guī)格,多少數(shù)量。質(zhì)量情況,工作過程中的亮點,存在不足,以后改進(jìn)方向。
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