茶葉中的鉛含量標(biāo)準(zhǔn)(茶葉鉛含量國家標(biāo)準(zhǔn))
茶葉鉛含量國家標(biāo)準(zhǔn)
鉛罐屬本身無毒,也不會產(chǎn)生有毒的氧化物,所以高品質(zhì)錫制茶葉罐都宜裝盛食品。
但錫器合入金屬鉛之后則全然不同,使用時(shí)間長久后會分離出所含的重金屬鉛,日常用手取放接觸后也會沾上一定量的鉛,不經(jīng)意中會進(jìn)入人體的肝臟,日久累積會產(chǎn)生意想不到的后果,所以錫制茶葉罐的好壞很重要??梢詤⒖紙A方錫器的錫制茶葉罐,手工特點(diǎn)濃厚,一件作品多為幾部分合成,錫純度達(dá)到97%以上,能夠表現(xiàn)出高級的雕刻和鏤空工藝,高純錫密封性很好。
錫制茶葉罐受潮表面會生成一種極薄的氧化膜,這層氧化膜會因?yàn)椴煌a料中其它金屬含量的不同呈現(xiàn)出黃褐、紫灰、紫黑、銀灰、黑褐等不同的色彩。
茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)鉛含量
茶葉檢測項(xiàng)目介紹:物理測試:外形檢測:形狀,嫩度,色澤,凈度等;內(nèi)質(zhì)檢測:香氣,滋味,湯色,雜質(zhì),葉底等化學(xué)指標(biāo):水分,水浸出物,總灰分,水溶性灰分,水溶性灰分堿度,水不溶性灰分,酸不溶性灰分,干物質(zhì)含量,粗纖維,游離氨基酸,碎末茶,粉末,碎末,咖啡堿,茶多酚,凈含量,含氟量,山梨酸,苯甲酸,糖精鈉,環(huán)己基氨基磺酸鈉,新紅,赤蘚紅重金屬及營養(yǎng)元素:鉛,稀土,砷,銅,鉻,鎘,汞,錫微生物指標(biāo):菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌和酵母菌,致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌),商業(yè)無菌
紅茶鉛含量標(biāo)準(zhǔn)
茶杯泡茶、飲茶之后如果不及時(shí)清洗,長此以往茶杯上就會有一些棕色、褐色、紅褐色的物質(zhì),也就是我們常說的茶垢。
茶垢的主要成分
茶垢的主要成分,主要有三類:多酚氧化物類物質(zhì),硅酸鈣、碳酸鈣等無機(jī)鹽類物質(zhì),金屬及其化合物類物質(zhì)。
根據(jù)研究表明,茶垢的主要成分為多酚氧化物類物質(zhì),以及硅酸鈣、碳酸鈣等無機(jī)鹽類物質(zhì)。其次如果茶葉本身存在品質(zhì)問題,或者沖泡時(shí)所用器具和水質(zhì)較差,會形成含有鉛、鎘、鋁、鐵、砷等金屬及其化合物類物質(zhì)的茶垢,但這些只是微量,對人體無害
茶葉鉛含量限量的國家標(biāo)準(zhǔn)
代用茶國家標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定GB 5009.4 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定GB 5009.11 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定GB 5009
代用茶國家標(biāo)準(zhǔn)
代用茶國家標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定
GB 5009.4 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中灰分的測定
GB 5009.11 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定
GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定
GB 5009.15 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測定
GB/T 5009.146 植物性食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留量的測定
GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T 20769 水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則
NY/T 391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量
NY/T 392 綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則
NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
NY/T 394 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則
NY/T 658 綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則
NY/T 1055 綠色食品 產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則
NY/T 1056 綠色食品 貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則
茶鉛含量超標(biāo)
是由于茶葉中的茶多酚與茶杯中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質(zhì),會附著在光滑的茶杯表面。
隨著飲茶進(jìn)入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)結(jié)合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。
茶葉中鉛含量的測定國標(biāo)
茶葉的檢測項(xiàng)目:
鉛(以 Pb 計(jì))、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅多威、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、甲胺磷、
甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、茚蟲威、毒死蜱、唑蟲酰胺、氟等等。
茶葉的檢測費(fèi)用:
一般茶葉檢測費(fèi)用根據(jù)您的檢測項(xiàng)目來收費(fèi)的,根據(jù)不同的情況檢測不同的項(xiàng)目檢測費(fèi)用也不同,正常檢測一份茶葉費(fèi)用在幾百幾千不等。
茶葉鉛含量國家標(biāo)準(zhǔn)是多少
不同食品標(biāo)準(zhǔn)不同,根據(jù)《GB2762-2005食品中污染物限量》:谷類、豆類、薯類、禽畜肉類、鮮蛋、果酒鉛限量為0.2mg/Kg;水果鉛限量為0.1mg/Kg;果汁鉛限量為0.05mg/Kg;茶葉鉛限量為5mg/Kg;鮮乳鉛限量為0.05mg/Kg;魚類鉛限量為0.5mg/Kg。
茶葉鉛含量國家標(biāo)準(zhǔn)表
不同食品標(biāo)準(zhǔn)不同,根據(jù)《GB2762-2005食品中污染物限量》:谷類、豆類、薯類、禽畜肉類、鮮蛋、果酒鉛限量為0.2mg/Kg;水果鉛限量為0.1mg/Kg;果汁鉛限量為0.05mg/Kg;茶葉鉛限量為5mg/Kg;鮮乳鉛限量為0.05mg/Kg;魚類鉛限量為0.5mg/Kg。
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