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凍頂鐵觀音是什么茶葉(什么叫鐵觀音茶葉)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-21 05:12   點擊:261   編輯:niming   手機版

什么叫鐵觀音茶葉

鐵觀音屬于烏龍茶(又名青茶),是烏龍茶的代表性品種,中國的十大名茶之一,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。萊垍頭條

鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開。萊垍頭條

純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反卷,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特征之一。純種鐵觀音是制作高級茶的主要原料。條萊垍頭

鐵觀音是什么茶葉

極品鐵觀音,顧名思義就是鐵觀音茶的極品。通常情況下,極品鐵觀音在市面上很難見到。想要炒制極品鐵觀音除了采摘到上等的好茶葉外,茶葉的炒制工藝、茶葉的香氣、茶湯的甘醇等各個方面都決定著極品鐵觀音成品的質(zhì)量。當然不可忽視的就是極品鐵觀音的價格,高價決定著高質(zhì)量。

鐵觀音茶葉的

鐵觀音(tiě guān yīn)茶是中性茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。

除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

為什么叫鐵觀音茶葉

乾隆六年(1741年),王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞,攜茶相贈。

方苞品后,自感為茶中珍品,遂轉(zhuǎn)獻乾隆,乾隆召見王士讓詢茶來處,王細說茶之來源,乾隆細觀茶葉形似觀音臉重如鐵,便賜名為“鐵觀音”。

鐵觀音茶葉是哪的

鐵觀音產(chǎn)地在福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。

鐵觀音是烏龍茶,既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。品質(zhì)優(yōu)異,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,香氣馥郁持久,“七泡有余香”說的就是鐵觀音了,因此鐵觀音也受到很多人的喜愛。

鐵觀音茶葉為什么叫鐵觀音

鐵觀音,可以說是中國烏龍茶的代名詞。

鐵觀音風靡全國,從南到北,酒樓茶館,每家每戶,哪里沒有鐵觀音的身影?鐵觀音,可以說是中國烏龍茶的代名詞。

鐵觀音按季節(jié)分類:

春茶:谷雨至立夏(4月中下旬—5月上旬)采制

夏茶:夏至至小暑(6月中下旬—7月上旬)采制

暑茶:立秋至處暑(8月上旬—8月下旬)采制

秋茶:秋分至寒露(9月下旬—10月上旬)采制

鐵觀音按香型分類:

清香型,濃香型,陳香型三種。

鐵觀音是哪的茶葉

鐵觀音原產(chǎn)于安溪西坪堯陽,無性系品種,發(fā)現(xiàn)于18世紀上半葉,國家級良種。植株灌木型,中葉類,遲芽種。樹姿開張,枝條斜生,分枝部位低,疏密不齊。葉形橢圓,呈水平狀著生,尖端漸尖略下垂。葉色濃綠油光,葉厚質(zhì)脆,葉緣波狀,略向后翻,齒疏鈍,側(cè)脈顯。

萌芽期在春分前后,停止生長期在霜降前后,年生長期7個月。天性嬌弱,抗逆性較差,有“好喝不好栽”之說。品質(zhì)尤佳,滋味醇厚甘鮮,香氣清芳高雅,湯色清澈金黃,葉底肥厚軟亮,常以天然的蘭花香和特殊的“觀音韻”而區(qū)別于其他烏龍茶。制紅茶、綠茶品質(zhì)一般。

鐵觀音茶葉屬于啥茶

屬于

鐵觀音茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。

  福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質(zhì)優(yōu)良。

什么叫鐵觀音茶葉的味道

如果鐵觀音有股臭味的話,那么就是證明這個鐵觀音存放的時間太長了,已經(jīng)開始發(fā)霉變質(zhì)了。正常的鐵觀音是有一股清香味兒的。如果是不正常的鐵觀音,那么在發(fā)酵的時候,就因為發(fā)酵的時間過長會發(fā)出一股霉菌的味道,有這種味道就不能正常飲用了。

鐵觀音算什么茶葉

不是,鐵觀音(tiě guān yīn)茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。世界三大高香茶分別是:印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、中國祁門紅茶。其中印度的大吉嶺紅茶最為著名,它生長在印度孟加拉邦北部的山區(qū),這里日夜溫差大,所以孕育出來的茶有著世界獨一無二的香氣。

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