水牛的養(yǎng)殖技術(shù)及飼養(yǎng)方法

水牛，相對(duì)其他肉牛來(lái)說(shuō)，生長(zhǎng)速度很慢。通常情況之下，需要3年的時(shí)間才能出欄。這是未經(jīng)改良的水牛的生長(zhǎng)速度。如果是經(jīng)過(guò)雜交的二代水牛，經(jīng)過(guò)專門(mén)的育肥，可以起到縮短養(yǎng)殖周期，大概縮短1年的時(shí)間，也就是僅需要2年的時(shí)間就可以出欄上市了。

一頭水牛牛犢，在吃草的情況之下，一年的時(shí)間可以長(zhǎng)到300~500斤，而如果專門(mén)育肥，喂食精飼料可以生長(zhǎng)到400~800斤。如果想將水牛當(dāng)做肉牛來(lái)進(jìn)行飼養(yǎng)，如何飼喂管理呢？

水牛養(yǎng)殖的時(shí)候，要以青草為主要食物，然后補(bǔ)充精料。建議可以把水牛放進(jìn)山里，任其自由采食新鮮的牧草。如果沒(méi)有放牧條件的話，可以割青草備用，在早上或者晚上喂食。冬季的時(shí)候，青綠的牧草就少了，可以喂食一些干的玉米秸稈或者干稻草，需要注意的是，切碎之后再投喂。

水牛最好是以放牧的形式飼養(yǎng)，讓其獲得充足的鍛煉，偶爾還帶去游泳，這將非常有利于水牛的生長(zhǎng)發(fā)育。此外，放牧的時(shí)候，不能夠讓水牛喝地上的積水，這些臟水容易誘發(fā)病害。如果沒(méi)有放牧條件，建議也尋找時(shí)間讓其到外面走走，活動(dòng)活動(dòng)。

需要注意一點(diǎn)，就是水牛的皮厚，體溫調(diào)節(jié)的能力弱。因此，夏季要注意防止中暑，冬季要注意保暖。

最后，一些養(yǎng)牛的日常工作也不能落下，比如經(jīng)常打掃，保持牛舍干凈，驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，防止牛虻叮咬等。此外，還要注射一些常見(jiàn)的疫苗，預(yù)防疾病。

當(dāng)然了，水牛當(dāng)作為肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不算太高，肉質(zhì)不如其他專門(mén)的肉牛品種好。如果是進(jìn)入肉牛養(yǎng)殖業(yè)的話，比較建議選擇改良黃牛、西門(mén)塔爾牛、利木贊和安格斯牛等優(yōu)良的肉牛品種。

好了，以上關(guān)于水牛多久出欄，一年能長(zhǎng)到多重？這個(gè)問(wèn)題，就分享到此，歡迎評(píng)論探討交流。

水牛的飼養(yǎng)管理

一般中國(guó)的雄性水?？梢蚤L(zhǎng)到1200kg，雌性的水?？梢蚤L(zhǎng)到800kg，農(nóng)村水牛在250-550kg之間。養(yǎng)殖水牛時(shí)要注意，水牛其實(shí)和很多的牛相比本身體型就要大很多，而且它在飼養(yǎng)的過(guò)程中并不需要精料，它主要是以青料為主，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間加一點(diǎn)精料就好。

水牛的飼養(yǎng)方法有哪幾種

摩拉水牛養(yǎng)殖技術(shù)

　　摩拉水牛的環(huán)境

　　首先是要有適合的生活環(huán)境，為了方便喂養(yǎng)，我們一般把牛場(chǎng)建設(shè)在地勢(shì)較高，干燥并且向陽(yáng)背風(fēng)的地方。每頭肉牛按照6平米去建設(shè)，在牛舍前應(yīng)設(shè)有飼養(yǎng)區(qū)，建設(shè)固定的飲食槽，方便牛的采食。另一方面我們要注意牛舍的溫度建設(shè)，冬季的時(shí)候我們應(yīng)用塑料薄膜扣棚來(lái)提高牛舍的溫度，這樣一來(lái)，有利于牛的成長(zhǎng)。

　　摩拉水牛的喂養(yǎng)

　　飼料以青料為主，精料為輔。飼喂的草、料要充足，搭配合理，能滿足水牛生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)需要;平時(shí)有充足的青料即可，哺乳時(shí)再補(bǔ)充一些精料。應(yīng)盡量讓牛吃好吃飽青綠草料，養(yǎng)殖戶可以人工種植hn-mc優(yōu)優(yōu)苜蓿、hn-mc優(yōu)優(yōu)黑麥等青飼料草。除了夏、秋兩季飼喂青草外，青草秋季收割后還可以曬制青干草或制成青貯飼料喂牛，還可以通過(guò)種植玉米進(jìn)行青貯，滿足牛只的常年食用，同時(shí)補(bǔ)飼其它必需的營(yíng)養(yǎng)飼料。提高養(yǎng)牛效益，要從犢牛培育抓起，特別是要搞好第一、二個(gè)冬春舍飼期補(bǔ)飼使其在18～24個(gè)月齡體重達(dá)300公斤左右出欄，也可經(jīng)短期強(qiáng)度育肥后 體重達(dá)500公斤以上出欄。稻草和麥秸通過(guò)氨化后粗蛋白含量可提高，不僅能降低飼養(yǎng)成本，也能提高養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益，因此，要大力推廣普及秸桿青貯、 半干貯和氨化等秸稈處理新技術(shù)，推廣種草養(yǎng)牛、秸稈養(yǎng)牛。

　　摩拉水牛講究飼喂技術(shù)

　　農(nóng)戶養(yǎng)殖摩拉水牛要講究飼喂技術(shù)，管理周到細(xì)致。飼喂做到定時(shí)定量，少給勤添，飼料清潔新鮮，不混雜質(zhì)，更換飼料要有1周的過(guò)渡時(shí)間，并保證充足的飲水;不喂腐敗、霉壞或污染的飼料及污濁臭水，喂料應(yīng)先粗后精，以刺激食欲，增加采食量。麥秸、玉米秸等粉碎后的干粉料要先進(jìn)行氨化，然后與精料一起加水拌濕混喂，有條件的地方飼喂青貯料等效果更佳。肥育牛夏秋季每天喂3次，冬季每天喂2次，每次喂飼后1小時(shí)左右飲清潔水。架子牛入舍后，要經(jīng)過(guò)10-15天對(duì)環(huán)境、飼料的適應(yīng)。入舍5天內(nèi)以飼喂干草為主，5天后增喂肥育飼料，逐漸過(guò)渡到肥育日糧。日糧配合按每頭育肥牛每天營(yíng)養(yǎng)需要量來(lái)配合，視牛體重大小、日增重和飼料品種確定。

　　摩拉水牛防蟲(chóng)

　　最后，養(yǎng)殖戶要搞好驅(qū)蟲(chóng)、健胃、防病。購(gòu)進(jìn)的架子牛用驅(qū)蟲(chóng)劑驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲(chóng)，體內(nèi)驅(qū)蟲(chóng)可按每公斤體重用5-7毫克抗蠕敏或6-8毫克左旋咪唑投藥驅(qū)除，3天后可用“人工鹽”健胃。新購(gòu)牛應(yīng)進(jìn)行檢疫，欄舍應(yīng)在尚未進(jìn)牛前用石灰乳或百毒殺等進(jìn)行消毒，同時(shí)每隔15天消毒圈舍1次。牛舍門(mén)口設(shè)一消毒池，以防病原傳入。

　　摩拉水牛飼養(yǎng)方法

　　牛種選擇

　　世界上水牛大概可分為印度水牛、巴基斯坦水牛、摩拉水牛和中國(guó)水牛等四大類，其中中國(guó)水牛以役用為主，而摩拉水牛和印度水牛都為役奶兼用型，目前我國(guó)奶用水牛多選用摩拉水牛，這種水奶牛產(chǎn)奶量高，奶酯含量達(dá)7·05%以上(是加工姜埋奶的前提條件)，且抗病能力強(qiáng)，耐粗飼。選擇后備青年奶牛時(shí)，應(yīng)選擇面容清秀、體格健壯、乳腺發(fā)達(dá)，食量較好摩拉水牛作后備牛。

　　交配繁殖

　　目前水奶牛的繁殖多采用本交，當(dāng)后備水母牛達(dá)性成熟時(shí)，可進(jìn)行交配，但應(yīng)在第三次發(fā)情期到來(lái)時(shí)交配較好，過(guò)早則影響水母牛的進(jìn)一步發(fā)育生長(zhǎng)，過(guò)遲則降低水牛利用率。交配后不發(fā)情的孕牛，則更應(yīng)注意飼養(yǎng)管理，防止流產(chǎn)，水牛產(chǎn)仔后進(jìn)入泌乳期，其產(chǎn)下的公牛仔除種用外，一般予以淘汰，而小母牛則母子分開(kāi)用代乳料飼喂。

　　干奶期的管理

　　母牛產(chǎn)仔后，即進(jìn)入圍產(chǎn)期，此時(shí)的工作重點(diǎn)應(yīng)以延長(zhǎng)圍產(chǎn)期，增大產(chǎn)奶量為目的，可在青粗料中加入谷物精料，一般每天每頭2公斤左右，同時(shí)加喂適量豆?jié){。其常規(guī)操作是：早上五點(diǎn)鐘，添加飼料，六點(diǎn)鐘左右拉牛去池塘洗拭牛身，七點(diǎn)鐘開(kāi)始擠第一次奶，中午12點(diǎn)鐘添加一次料，到下午四點(diǎn)鐘，加完草料后，又開(kāi)始重復(fù)早上的工作。每天擠奶兩次，加料三次，此間應(yīng)供給充足的草料，一般每頭牛每天120斤左右為宜

水牛的養(yǎng)殖周期

水牛大部分采用的都是一夫多妻制，每年到了天氣極為潮濕炎熱的雨季時(shí)就是它們繁殖的開(kāi)始，水牛算是所有牛中懷孕期最長(zhǎng)的物種，它們需要整整一年的時(shí)間，雖然全年都能繁殖，但是每胎的生育時(shí)間非常長(zhǎng)，且只有一只，所以水牛的繁殖能力并不強(qiáng)，野生數(shù)量也就比較稀少，目前已經(jīng)被列為了瀕危物種

水牛的養(yǎng)殖技術(shù)及飼養(yǎng)方法圖解

1、水牛在北方不適合生長(zhǎng)

首先一點(diǎn)就是從地理的角度來(lái)看，水牛為何稱為水牛，就是因?yàn)橄矚g水。以前養(yǎng)水牛的時(shí)候，農(nóng)民都會(huì)將水牛牽到河里面去讓其洗澡，而黃牛從來(lái)不需要如此。北方一般雨天會(huì)比較少，雖然現(xiàn)在養(yǎng)水牛也不需要再將水牛下河了，看起來(lái)已經(jīng)像黃牛一樣養(yǎng)了，但是水牛牽到北方養(yǎng)殖，并不是非常適合的。尤其是冬天北方跟南方的天氣是不一樣的，北方冬天溫度實(shí)在過(guò)低，容易造成水牛生病。

2、北方人不吃水牛肉

再者關(guān)鍵一點(diǎn)就是水牛在北方并沒(méi)有市場(chǎng)，很多北方人都不吃水牛肉的，基本上沒(méi)有市場(chǎng)可言。水牛肉的市場(chǎng)都是在南方而已，如果非要將水牛牽到北方養(yǎng)殖，不僅需要花運(yùn)費(fèi)運(yùn)過(guò)去，養(yǎng)出欄后還需要再運(yùn)回南方賣(mài)，這利潤(rùn)基本上就沒(méi)有了，自然沒(méi)有養(yǎng)水牛的必要了。

水牛的養(yǎng)殖技術(shù)及飼養(yǎng)方法圖片

法國(guó)布藍(lán)地肉牛冬季舍飼主要以粗飼料（干草、牧草青貯等）為主，輔以谷物和糟粕類精飼料。這一時(shí)期的飼料成本較高，飼料供應(yīng)通常低于動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要。法國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的日糧推薦標(biāo)準(zhǔn)考慮了母牛利用體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備的能力。被消耗的體內(nèi)儲(chǔ)備可以在放牧期得到補(bǔ)償。 

法國(guó)布藍(lán)地母牛自然配種始于春季草地放牧初期。部分牛場(chǎng)選擇秋季集中產(chǎn)犢，這樣可以在夏季干旱來(lái)臨前讓犢牛斷奶。母牛產(chǎn)犢后，犢牛一直跟隨母牛通過(guò)哺乳方式生長(zhǎng)，直到7～8月齡斷奶時(shí)才與母牛分開(kāi)。由于產(chǎn)犢季節(jié)一般在冬季或者初春，因此法國(guó)布藍(lán)地肉牛從產(chǎn)犢到秋季斷奶一直處于放牧期。犢牛在放牧期逐漸開(kāi)始吃草。這些犢牛或用于后備母牛群的更新，或以架子牛形式出售，或用于育肥（青年公牛、閹牛、育肥母牛等）。因此，每頭動(dòng)物的生產(chǎn)管理方式將主要決定于其個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育、解剖結(jié)構(gòu)和生理特性以及年齡等。 　

水牛放養(yǎng)技術(shù)

水牛適合在空曠的環(huán)境中生長(zhǎng)，養(yǎng)殖的過(guò)程中，要搭建面積為16平方米的牛欄，且每個(gè)牛欄中只能飼喂3-4頭水牛，避免空間過(guò)于擁擠，而且牛欄外要建造一個(gè)水池或池塘，讓水?？梢韵丛枭?，提高活力。

水牛主要以牧草為食，養(yǎng)殖期間可以將牧草直接放入食槽中，使其自由啃食咀嚼，而且喂食的過(guò)程中，要為水牛提供充足、干凈的清水，有助于提高食欲，進(jìn)食完畢后還要向水牛身上灑水，幫助其消化食物。

水牛如何養(yǎng)殖

水?？梢匀斯ゐB(yǎng)殖，水牛喜歡在有水的那種淤泥里生活，只要滿足環(huán)境的要求喂足了飼料他一定會(huì)生活很好