重慶畜牧業(yè)展會(huì)時(shí)間

簡(jiǎn)介：重慶市合川區(qū)五洋畜牧科技有限責(zé)任公司成立于2001年11月27日，主要經(jīng)營(yíng)范圍為生豬（不含種豬）養(yǎng)殖及技術(shù)服務(wù)等。

法定代表人：黃永學(xué) 成立時(shí)間：2001-11-27 注冊(cè)資本：186.4萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào)：500382000006552 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 公司地址：重慶市合川區(qū)南津街街道辦事處花園村十二社

重慶畜牧業(yè)展會(huì)時(shí)間最新

挺好的，師資力量雄厚，管理嚴(yán)格，畢業(yè)后就業(yè)率高。

學(xué)院位于成渝高速公路、成渝鐵路中段的“中國(guó)畜牧科技城”、重慶國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)——榮昌縣城，是重慶市園林式單位，占地462畝、校舍建筑面積14萬(wàn)平方米。儀器設(shè)備總值5221萬(wàn)元，圖書館藏書32萬(wàn)余冊(cè)，數(shù)字資源48.72萬(wàn)冊(cè)，并與本部實(shí)現(xiàn)VPN鏈接。全日制在校本科學(xué)生4100余人，碩士研究生60人；各類成人教育、函授教育、校外辦學(xué)點(diǎn)學(xué)生1500余人。

重慶農(nóng)副產(chǎn)品展銷會(huì)2020時(shí)間表

8月屬于金秋時(shí)節(jié)，正所謂春花秋實(shí)，是四季中收獲的季節(jié)。重慶地處南方，南方產(chǎn)果蔬，基本在重慶都有產(chǎn)，如彌猴桃，犁，西瓜，葡萄等。再加之現(xiàn)在種植技術(shù)的提高，科學(xué)技術(shù)植入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，各地域?qū)傩怨叨荚谥貞c有產(chǎn)，可以采，在不少區(qū)縣都在舉辦農(nóng)副產(chǎn)品主題采摘節(jié)。

重慶畜牧業(yè)展會(huì)時(shí)間表

當(dāng)然是豐都了。重慶豐都的養(yǎng)牛規(guī)模已成為亞洲第一。因此，豐都的牛肉已成為全國(guó)五大牛肉品牌，有游客說(shuō)，來(lái)豐都沒(méi)吃過(guò)豐都的牛肉，等于白來(lái)。

有位文人說(shuō)，牛吃的是草，擠出來(lái)的是奶。重慶市豐都縣肉牛也同樣吃的是草，而且吃的是優(yōu)質(zhì)牧草，因此它為人們提供的牛肉產(chǎn)品非常生態(tài)環(huán)保，牛味兒十足。

豐都牛肉通過(guò)近幾年的不斷發(fā)展壯大，養(yǎng)殖規(guī)模已居亞洲第一，所產(chǎn)牛肉入選全國(guó)五大牛肉品牌。這讓豐都成為國(guó)家級(jí)出口牛肉質(zhì)量安全示范區(qū)，并助力全縣早日實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。

豐都規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)

豐都牛肉實(shí)現(xiàn)中高端產(chǎn)品全覆蓋

“豐都牛肉以優(yōu)良品質(zhì)迅速敲開了西南乃至全國(guó)的牛肉市場(chǎng)。2017年為第九屆金磚廈門會(huì)晤提供牛肉、牛排等產(chǎn)品，向世界傳遞中國(guó)品牌?！必S都縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展服務(wù)中心副主任田興國(guó)說(shuō)過(guò)。豐都肉牛養(yǎng)殖規(guī)模、屠宰加工量、科技水平等多項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到全國(guó)或全市前列。

豐都某牛肉加工車間 

田興國(guó)介紹，近年來(lái)，該縣共引進(jìn)和培育肉牛龍頭企業(yè)35家、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織31家，建成萬(wàn)頭以上牛場(chǎng)2個(gè)、百頭以上牛場(chǎng)39個(gè)，肉牛存欄達(dá)21萬(wàn)頭。同時(shí)，支持企業(yè)走出去發(fā)展，在重慶梁平、河南泌陽(yáng)、內(nèi)蒙赤峰建立養(yǎng)殖基地，在云南、遼寧、河北等地設(shè)立肉牛采購(gòu)中心，在澳大利亞、加拿大等國(guó)控股大型牧場(chǎng)，搶占牛源制高點(diǎn)。

在肉牛屠宰加工方面，豐都縣建成工藝領(lǐng)先的肉牛加工廠3個(gè)，年屠宰加工能力20萬(wàn)頭，可精細(xì)化分割16個(gè)部位300余個(gè)品種。建成2個(gè)牛肉精深加工廠，年精深加工肉牛產(chǎn)品10萬(wàn)噸，開發(fā)休閑食品、熟食菜品、冷凍調(diào)理、西式牛肉等四大類100余種，實(shí)現(xiàn)了牛肉中高端產(chǎn)品全覆蓋。

除高家鎮(zhèn)有肉牛屠宰場(chǎng)，名山街道也屠宰肉牛以及加工牛肉產(chǎn)品外，還投資6．5億元、擁有12條生產(chǎn)線的進(jìn)口肉牛精深加工園即將在水天坪工業(yè)園建成投用，該項(xiàng)目將配套建設(shè)深加工廠房及凍庫(kù)、辦公樓、檢疫中心、污水處理站等，主要生產(chǎn)牛肉熟食加工產(chǎn)品、西式牛肉產(chǎn)品、休閑牛肉產(chǎn)品、速凍調(diào)制產(chǎn)品、牛副產(chǎn)品等。投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)產(chǎn)品10萬(wàn)噸，年產(chǎn)值100億元。該項(xiàng)目建成后，不僅使豐都有了標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的牛肉深加工生產(chǎn)基地，還將彌補(bǔ)我市草食牲畜產(chǎn)業(yè)在深加工方面的短板。

到豐都不吃豐都牛肉等于沒(méi)來(lái)豐都

在高家鎮(zhèn)某牛肉深加工廠房，忙著肉牛屠宰和牛肉加工，將系列牛肉制品打包入庫(kù)，等待銷往各地。

他們?cè)谌珖?guó)布局一千家直銷店、一萬(wàn)個(gè)銷售終端，已經(jīng)在線下進(jìn)入12家國(guó)際大型超市和7家大型餐飲連鎖企業(yè)；在線上通過(guò)以淘寶、京東等平臺(tái)將產(chǎn)品賣到多個(gè)省市，并遠(yuǎn)銷香港。

豐都牛肉“好吃”“巴適”“霸道”不是吹出來(lái)的，而是吃出來(lái)的。近幾屆豐都廟會(huì)期間，該縣推出的烤全牛、吃萬(wàn)人牛肉火鍋宴等“?！弊窒盗械拿朗常屩型赓e客和本地市民大飽口福。在龍河?xùn)|龍城大道，110張餐桌鱗次櫛比，一桌桌游客吃得滿頭大汗，直呼爽快。

“來(lái)到豐都，不吃豐都牛肉，等于沒(méi)來(lái)豐都?！蓖獾赜慰驮诔粤素S都牛肉后都會(huì)說(shuō)。

是的，豐都牛肉已然成了豐都的一張名片。目前，該縣已建成國(guó)家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站和肉牛電子交易結(jié)算中心，啟動(dòng)建設(shè)肉牛良種繁育場(chǎng)、博士后工作站、牛文化廣場(chǎng)和牛博物館，研發(fā)、加工、結(jié)算“三中心”效用逐步放大，基本形成了“總部在重慶、基地在澳洲、市場(chǎng)在全國(guó)”的總部經(jīng)濟(jì)格局。

重慶畜牧業(yè)展會(huì)時(shí)間安排

重慶畜牧學(xué)校 就是原四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院，現(xiàn)名西南大學(xué)榮昌校區(qū)。

該學(xué)院位于成渝高速公路中段距重慶市93公里的“ 中國(guó)畜牧科技城” 榮昌縣城。西南大學(xué)榮昌校區(qū)，前身為始建于１９３８年的建華高級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校，抗戰(zhàn)時(shí)期為國(guó)民政府中央畜牧實(shí)驗(yàn)所、農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所和血清研究所所在地，解放后為國(guó)內(nèi)著名的四川省榮昌畜牧獸醫(yī)學(xué)校，１９７８年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)升建為四川畜牧獸醫(yī)學(xué)院。２００１年經(jīng)教育部批準(zhǔn)，與原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、 中國(guó)農(nóng)科院柑橘研究所合并組建新的西南農(nóng)業(yè)大學(xué)， 設(shè)立榮昌校區(qū)。２００５年７月，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)與西南師范大學(xué)合并組建西南大學(xué)。交通很方便，在菜園壩重慶汽車站、陳家坪、沙坪壩、朝天門每天都有很多客車發(fā)往那里。

重慶畜牧博覽會(huì)時(shí)間

2021年家庭農(nóng)場(chǎng)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

（一）補(bǔ)貼條件

1、創(chuàng)辦種植業(yè)類的農(nóng)場(chǎng)，需經(jīng)營(yíng)流轉(zhuǎn)期限5年以上，并集中連片的土地面積，達(dá)到30畝以上才可領(lǐng)取補(bǔ)貼；

2、創(chuàng)辦畜禽業(yè)農(nóng)場(chǎng)，養(yǎng)殖生豬年出欄1000頭以上，肉牛100頭以上，肉羊年出欄500只以上。家禽年出欄10000只以上，家兔年出欄2000只以上才可領(lǐng)取補(bǔ)貼；

3、創(chuàng)辦水產(chǎn)業(yè)農(nóng)場(chǎng)，需經(jīng)營(yíng)流轉(zhuǎn)期限5年以上。且集中連片的養(yǎng)殖水面達(dá)到30畝以上，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖水面積達(dá)到10畝以上才可領(lǐng)取補(bǔ)貼；

4、創(chuàng)辦林業(yè)類農(nóng)場(chǎng)，需山林經(jīng)營(yíng)面積500畝以上，苗木花卉種植面積30畝以上，油茶80畝以上，中藥材種植30畝以上才可領(lǐng)取補(bǔ)貼。

（二）補(bǔ)貼金額

1、產(chǎn)業(yè)類農(nóng)場(chǎng)：目前中央財(cái)政資金對(duì)納入目錄的各類設(shè)施實(shí)行的是全國(guó)統(tǒng)一的定額補(bǔ)助，比例為30%，補(bǔ)助發(fā)放采取的是“先建后補(bǔ)”的原則。

2、水果產(chǎn)業(yè)、蔬菜產(chǎn)業(yè)、茶葉產(chǎn)業(yè)等：申報(bào)條件是露地規(guī)定一千畝以上，設(shè)施兩百畝以上，補(bǔ)貼50萬(wàn)-100萬(wàn)左右。

3、林業(yè)產(chǎn)業(yè)：林業(yè)局的林下經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目通常補(bǔ)貼在10萬(wàn)-30萬(wàn)元左右。

4、種子工程植保工程儲(chǔ)備項(xiàng)目：中央資金500萬(wàn)元以內(nèi)。

5、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：補(bǔ)貼金額為300萬(wàn)元左右。

6、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)專項(xiàng)-園藝類的良種繁育及生產(chǎn)示范基地項(xiàng)目：符合標(biāo)準(zhǔn)可申請(qǐng)補(bǔ)貼金額大約為200萬(wàn)元。

7、扶持“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)項(xiàng)目：露地基地需在一千畝以上，5000元/畝，不超過(guò)300萬(wàn)元。

8、中型灌區(qū)節(jié)水配套改造項(xiàng)目：?jiǎn)蝹€(gè)項(xiàng)目的總費(fèi)用不超過(guò)2000萬(wàn)元。

9、龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和“一縣一特”產(chǎn)業(yè)發(fā)展試點(diǎn)項(xiàng)目：資金補(bǔ)助數(shù)額500萬(wàn)-800萬(wàn)元。

重慶農(nóng)業(yè)展會(huì)

重慶市食品安全管理辦法

　　第一章 總 則 第二章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

　　第一節(jié) 一般規(guī)定 第二節(jié) 食品生產(chǎn)加工小作坊

　　第三節(jié) 食品攤販 第三章 食品檢驗(yàn) 第四章 監(jiān)督管理

　　第五章 法律責(zé)任 第六章 附 則

　　第一章 總 則

　　第一條 為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下稱食品安全法）、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

　　第二條 在本市行政區(qū)域內(nèi)從事食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及其安全監(jiān)督管理活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。

　　食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是，制定有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、公布食用農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)信息，應(yīng)當(dāng)遵守食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。

　　第三條 食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全安全管理制度，保證食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品安全，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

　　第四條 市、區(qū)縣（自治縣）人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)食品安全監(jiān)督管理工作，將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，保障食品安全監(jiān)督管理工作經(jīng)費(fèi)，建立健全食品安全監(jiān)督管理部門協(xié)調(diào)配合機(jī)制、食品安全信息共享機(jī)制，并將食品安全監(jiān)督管理工作納入政府年度工作目標(biāo)考核。

　　市、區(qū)縣（自治縣）人民政府設(shè)立食品安全委員會(huì)，統(tǒng)一組織部署、指導(dǎo)協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)督管理工作。

　　第五條 衛(wèi)生行政部門依法承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)餐飲具集中消毒服務(wù)單位的日常衛(wèi)生監(jiān)督管理工作、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、食品安全信息公布，組織查處食品安全重大事故。

　　質(zhì)量監(jiān)督部門依法承擔(dān)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng)的監(jiān)督管理職責(zé)。

　　工商行政管理部門依法承擔(dān)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品流通活動(dòng)的監(jiān)督管理職責(zé)。

　　食品藥品監(jiān)督管理部門依法承擔(dān)餐飲服務(wù)活動(dòng)的監(jiān)督管理職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)村家庭宴席監(jiān)督管理工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。

　　出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依法承擔(dān)本市鐵路口岸、航運(yùn)口岸、具有國(guó)際通航業(yè)務(wù)的機(jī)場(chǎng)和海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域范圍內(nèi)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)督管理職責(zé)。

　　商貿(mào)流通、教育、城鄉(xiāng)建設(shè)、市政、旅游等行政管理部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)，負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理工作。

　　第六條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)在食品安全監(jiān)督管理部門的委托范圍內(nèi)，依法實(shí)施食品安全監(jiān)督管理，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告食品安全監(jiān)督管理部門。

　　第二章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

　　第一節(jié) 一般規(guī)定

　　第七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

　　（一）不得在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所生產(chǎn)或貯存有毒、有害以及容易造成食品污染的物品；

　?。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)防潮、防霉、通風(fēng)干燥，食品應(yīng)當(dāng)分類存放；

　　（三）定期維護(hù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，及時(shí)清洗，保持設(shè)備或者設(shè)施清潔、衛(wèi)生；

　　（四）食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求，并有明顯區(qū)別標(biāo)識(shí)，分開使用、定位存放、保持清潔。

　　第八條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得有下列行為：

　?。ㄒ唬┯梅鞘秤没瘜W(xué)物質(zhì)浸泡水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品；

　?。ǘ┰谑称分袚饺肜浰跉さ扔卸尽⒂泻ξ镔|(zhì)；

　?。ㄈ┮詮U棄食用油脂為原料生產(chǎn)食用油。

　　第九條 從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可，從事特定品種食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，還應(yīng)當(dāng)依法在相應(yīng)許可證件中予以特別標(biāo)注；未經(jīng)許可擅自從事食品生產(chǎn)、食品流通和餐飲服務(wù)活動(dòng)的，由相應(yīng)的許可管理機(jī)關(guān)予以查處。

　　取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通許可，但在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其他食品或者從事餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可或者餐飲服務(wù)許可；取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售食品，不需要取得食品生產(chǎn)和流通許可。

　　第十條 食品添加劑生產(chǎn)者和依法屬于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可管理的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)向市質(zhì)量監(jiān)督部門依法申請(qǐng)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。

　　第十一條 禁止利用廢紙、廢塑料、廢橡膠、廢纖維等有害物質(zhì)為原料，生產(chǎn)直接接觸食品的包裝材料、容器、工具、設(shè)備等食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　第十二條 食品生產(chǎn)企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)低于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的，自動(dòng)失效；食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以修改。

　　第十三條 從事接觸直接入口食品的工作人員出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、黃疸、發(fā)燒、咳血和咽部、肺部、皮膚化膿等病癥的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位，康復(fù)后可以繼續(xù)從事原工作。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作，健康證明在全市范圍內(nèi)適用。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查管理辦法由市衛(wèi)生行政部門制定。

　　第十四條 采用委托方式生產(chǎn)加工食品、食品添加劑、依法屬于生產(chǎn)許可管理的食品等相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)委托具有相應(yīng)生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。

　　委托雙方應(yīng)當(dāng)?shù)剿诘貐^(qū)縣（自治縣）質(zhì)量監(jiān)督部門備案，提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證和委托加工合同復(fù)印件。

　　委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明委托雙方的名稱、地址、聯(lián)系方式等事項(xiàng)。

　　第十五條 食品、食品添加劑經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱以及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；記錄的保存期限不得少于2年。

　　第十六條 食品、食品添加劑批發(fā)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄批發(fā)食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)；記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

　　第十七條 食品、食品添加劑批發(fā)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)定期將進(jìn)貨查驗(yàn)記錄信息、批發(fā)記錄信息報(bào)告所在地區(qū)縣（自治縣）工商行政管理部門。

　　第十八條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)指定專人保管、專柜貯存食品添加劑，并標(biāo)示“食品添加劑”字樣。

　　食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑使用記錄制度，如實(shí)記錄使用食品添加劑的名稱、使用范圍、使用量、使用日期、使用目的等事項(xiàng)，保存期限不得少于2年。

　　餐飲服務(wù)提供者、食堂、集體用餐配送者、食品攤販不得在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用、存放亞硝酸鹽。

　　第十九條 餐飲服務(wù)提供者接辦集體宴席，應(yīng)當(dāng)具備與接待要求相適應(yīng)的服務(wù)人員、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和消費(fèi)設(shè)施、設(shè)備；不得超許可范圍、承接能力接辦集體宴席。

　　餐飲服務(wù)提供者接辦集體宴席應(yīng)當(dāng)對(duì)提供的食品留樣，每個(gè)品種留樣量不少于100克，并在冷藏條件下至少存放48小時(shí)。

　　第二十條 集體用餐配送者配送食品，應(yīng)當(dāng)在包裝明顯位置注明制作的時(shí)間和保質(zhì)期限。

　　第二十一條 食品集中交易市場(chǎng)、展銷會(huì)應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

　?。ㄒ唬┻x址與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離；

　?。ǘ┌凑帐称放c非食品、生食與熟食、鮮活產(chǎn)品與其他食品、待加工食品與直接入口食品分開，以及餐飲服務(wù)提供者單設(shè)專區(qū)經(jīng)營(yíng)的原則，合理劃定功能區(qū)域，分類設(shè)置攤位；

　　（三）設(shè)置必要的給排水、垃圾廢棄物清除等設(shè)施；

　?。ㄋ模┯惺称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度；

　　（五）配備必要的食品安全檢測(cè)設(shè)備，設(shè)置食品安全信息公示欄。

　　第二十二條 食品集中交易市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者應(yīng)當(dāng)履行以下義務(wù)：

　?。ㄒ唬彶槿雸?chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但依法不需要取得許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的除外；

　?。ǘ┟鞔_入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任，對(duì)其定期開展食品安全培訓(xùn)，督促其建立并執(zhí)行食品安全相關(guān)制度；

　?。ㄈ┙⑹称方?jīng)營(yíng)者檔案，記錄市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的基本情況、主要進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)品種品牌和供貨商狀況等信息；

　?。ㄋ模┒ㄆ趯?duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)違反食品安全法律、法規(guī)的，及時(shí)制止并向所在地區(qū)縣（自治縣）食品安全監(jiān)督管理部門報(bào)告；

　?。ㄎ澹┰O(shè)置信息公示欄，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)內(nèi)食品安全管理信息和食品安全監(jiān)督管理部門公布的信息。

　　第二十三條 餐飲具集中消毒服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

　?。ㄒ唬┥a(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)距離露天垃圾場(chǎng)、糞坑、污水池、非水沖式廁所等可能污染餐飲具的有害場(chǎng)所污染源30米以上，且不得建于居民樓內(nèi)，總面積（包括清洗、消毒、包裝）不得小于200平方米；

　　（二）具備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的清洗、消毒、包裝設(shè)備，并符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定；

　　（三）生產(chǎn)場(chǎng)所布局合理，按清洗消毒工藝流程設(shè)置回收粗洗間（區(qū)）、清洗消毒間（區(qū)）、包裝間（區(qū)）、成品間、包裝材料間，消毒工藝流程不得有逆向或者交叉；

　　（四）使用獲得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的洗滌劑、包裝材料，以及符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的消毒產(chǎn)品；

　?。ㄎ澹┯盟蠂?guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

　?。┎惋嬀呒邢痉?wù)單位提供的消毒餐飲具應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)合格，并在其獨(dú)立包裝上標(biāo)注單位名稱、地址、聯(lián)系電話、消毒日期及保質(zhì)期限等內(nèi)容；

　?。ㄆ撸臉I(yè)人員持有有效的健康證明。

　　第二十四條 衛(wèi)生行政部門對(duì)餐飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督檢查或者抽檢不合格的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)食品藥品監(jiān)督管理部門；發(fā)現(xiàn)餐飲具集中消毒服務(wù)單位沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)工商行政管理部門。

　　食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)提供者使用集中消毒餐飲具的監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)餐飲具不合格的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)衛(wèi)生行政部門。

　　工商行政管理部門發(fā)放、撤銷、撤回、吊銷、注銷餐飲具集中消毒服務(wù)單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，應(yīng)當(dāng)定期通報(bào)衛(wèi)生行政部門。

　　第二十五條 餐飲服務(wù)提供者使用集中消毒餐飲具的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)餐飲具集中消毒服務(wù)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并留存其營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲具消毒合格證明復(fù)印件。

　　第二十六條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在許可證標(biāo)注的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地址外貯存食品的，應(yīng)當(dāng)在貯存食品3日前向原許可機(jī)關(guān)備案。

　　為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供貯存、運(yùn)輸服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)在簽訂貯存、運(yùn)輸合同前，查驗(yàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的許可證（依法不需要取得許可的除外）、產(chǎn)品合格證明文件，并留存其身份證明、許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，如實(shí)記錄貯運(yùn)食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期限和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)信息。

　　第二十七條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)農(nóng)村家庭宴席監(jiān)督管理工作進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)村家庭宴席進(jìn)行備案管理。

　　農(nóng)村家庭宴席舉辦者應(yīng)當(dāng)在舉辦家庭宴席前2日內(nèi)將就餐時(shí)間、就餐人數(shù)、場(chǎng)地衛(wèi)生條件、菜品清單、廚師健康狀況等情況向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處備案。

　　農(nóng)村家庭宴席管理辦法由市食品藥品監(jiān)督管理部門制定。

　　第二節(jié) 食品生產(chǎn)加工小作坊

　　第二十八條 市、區(qū)縣（自治縣）人民政府鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工改進(jìn)生產(chǎn)條件，逐步發(fā)展成為食品生產(chǎn)企業(yè)。

　　第二十九條 食品生產(chǎn)加工小作坊應(yīng)當(dāng)依法取得生產(chǎn)加工核準(zhǔn)，辦理工商登記后，方可從事生產(chǎn)加工活動(dòng)。

　　食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工核準(zhǔn)的有效期為3年。

　　食品生產(chǎn)加工小作坊管理辦法由市質(zhì)量監(jiān)督部門制定。

　　第三十條 食品生產(chǎn)加工小作坊，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

　?。ㄒ唬┥a(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)隔離；

　?。ǘ┚哂信c生產(chǎn)加工的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持安全距離；

　?。ㄈ┚哂信c生產(chǎn)加工的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)施或者設(shè)備，有相應(yīng)的盥洗、更衣、消毒、通風(fēng)、照明、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

　　（四）直接接觸食品的生產(chǎn)加工設(shè)施或者設(shè)備符合食品安全要求；

　　（五）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程；

　　（六）有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

　　第三十一條 申請(qǐng)食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工核準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)向所在地區(qū)縣（自治縣）質(zhì)量監(jiān)督部門提出，并提交下列材料：

　　（一）生產(chǎn)加工核準(zhǔn)申請(qǐng)書；

　?。ǘ┥暾?qǐng)人身份證明；

　?。ㄈ┥a(chǎn)加工固定場(chǎng)所所有權(quán)或者使用權(quán)證明材料；

　?。ㄋ模┥a(chǎn)加工設(shè)備、設(shè)施清單；

　?。ㄎ澹┰O(shè)備布局平面圖和工藝流程圖；

　?。﹫?zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

　　（七）食品安全管理人員名單和食品安全管理規(guī)章制度文本。

　　依法需要預(yù)先核準(zhǔn)名稱的食品生產(chǎn)加工小作坊，應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交工商行政管理部門出具的名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書。

　　第三十二條 食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工食品應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

　?。ㄒ唬┦褂玫脑戏鲜称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)，依法屬于生產(chǎn)許可管理的，應(yīng)當(dāng)使用獲得生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品；

　?。ǘ┌凑毡ＷC食品安全的要求貯存食品、原料，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、原料；

　?。ㄈ┥a(chǎn)加工過(guò)程中防止生熟食品以及原料、半成品、成品的交叉污染；

　　（四）食品生產(chǎn)加工容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)無(wú)毒無(wú)害；

　　（五）盛放直接入口食品的容器應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，保持清潔；

　?。┦称返陌b材料應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

　?。ㄆ撸┱_使用符合食品安全的洗滌劑、消毒劑；

　　（八）用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

　?。ň牛臉I(yè)人員持有有效的健康證明。

　　第三十三條 食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全負(fù)責(zé)，向社會(huì)公開承諾食品安全，不亂用、不濫用食品添加劑，不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品，不使用有毒、有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品，不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品。

　　第三十四條 食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工下列食品：

　?。ㄒ唬┤橹破?、酒（不含糧食釀造酒）、罐頭制品、果凍等高風(fēng)險(xiǎn)食品；

　?。ǘ９胗變汉推渌囟ㄈ巳旱闹鬏o食品；

　　（三）聲稱具有特定保健功能的食品；

　?。ㄋ模┦匈|(zhì)量監(jiān)督部門規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)加工的食品。

　　食品生產(chǎn)加工小作坊不得向食堂、連鎖經(jīng)營(yíng)的集中交易市場(chǎng)銷售其生產(chǎn)加工的食品。

　　食品生產(chǎn)加工小作坊不得接受食品委托生產(chǎn)加工。

　　第三十五條 食品生產(chǎn)加工小作坊應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

　　食品生產(chǎn)加工小作坊應(yīng)當(dāng)建立出坊食品銷售記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期限、銷售對(duì)象、銷售日期等內(nèi)容。

　　進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和銷售記錄保存期限不得少于2年。

　　第三十六條 食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的食品應(yīng)當(dāng)至少每半年檢驗(yàn)1次；首次出坊銷售的食品，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行檢驗(yàn)。未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不得出坊銷售。

　　不具備食品檢驗(yàn)?zāi)芰Φ氖称飞a(chǎn)加工小作坊，應(yīng)當(dāng)委托具有法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

　　第三十七條 食品生產(chǎn)加工小作坊實(shí)行季節(jié)性或者臨時(shí)性生產(chǎn)加工的，應(yīng)當(dāng)在開業(yè)、停業(yè)前3日內(nèi)報(bào)告所在地區(qū)縣（自治縣）質(zhì)量監(jiān)督部門。無(wú)正當(dāng)理由的，停業(yè)不能超過(guò)6個(gè)月。

　　第三十八條 食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)符合食品安全法第四十二條的規(guī)定；生產(chǎn)加工散裝食品的，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器或者外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

　　第三節(jié) 食品攤販

　　第三十九條 市、區(qū)縣（自治縣）人民政府應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、建設(shè)改造集中交易市場(chǎng)，鼓勵(lì)食品攤販進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)。

　　第四十條 食品攤販應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

　?。ㄒ唬?yīng)當(dāng)在區(qū)縣（自治縣）人民政府指定的范圍或者場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)，距離廁所、糞坑、污水池、垃圾場(chǎng)（站）等污染源25米以上；經(jīng)營(yíng)直接入口食品的攤點(diǎn)距離鮮活畜禽、水產(chǎn)品銷售點(diǎn)、宰殺點(diǎn)20米以上；

　?。ǘ┯信c經(jīng)營(yíng)食品相適應(yīng)的消毒、防腐、防蠅、防塵、防鼠、洗滌以及處理廢水和存放廢棄物的設(shè)備設(shè)施；

　　（三）餐飲具應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，保持清潔，一次性餐飲具不得重復(fù)使用；

　?。ㄋ模┦⒎胖苯尤肟谑称返娜萜鲬?yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害、清潔，不得使用報(bào)紙、書刊、油印紙張和非食品專用塑料袋等不符合要求的包裝材料；

　?。ㄎ澹╀N售無(wú)包裝的直接入口食品，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、無(wú)害、清潔的售貨工具取拿食品，做到貨、款分開；

　　（六）正確使用符合食品安全的洗滌劑、消毒劑；

　?。ㄆ撸┯盟蠂?guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

　?。ò耍臉I(yè)人員持有有效的健康證明。

　　第四十一條 區(qū)縣（自治縣）人民政府制定非主干道兩側(cè)設(shè)置臨時(shí)占道經(jīng)營(yíng)點(diǎn)規(guī)劃時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照本辦法第四十條第一項(xiàng)的規(guī)定，集中規(guī)劃臨時(shí)占道食品攤販經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，并予以公布。

　　第四十二條 從事臨時(shí)占道經(jīng)營(yíng)的食品攤販應(yīng)當(dāng)依法向所在地區(qū)縣（自治縣）市政設(shè)施主管部門申請(qǐng)臨時(shí)占道許可證。

　　第四十三條 食品流通攤販應(yīng)當(dāng)向所在地區(qū)縣（自治縣）工商行政管理部門備案；餐飲服務(wù)攤販應(yīng)當(dāng)向所在地區(qū)縣（自治縣）食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

　　食品攤販備案管理辦法由市工商行政管理部門、市食品藥品監(jiān)督管理部門分別制定。

　　第四十四條 市政設(shè)施主管部門在履行占道行為監(jiān)管職責(zé)時(shí)，發(fā)現(xiàn)占道食品攤販違反食品安全管理相關(guān)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門。

　　區(qū)縣（自治縣）市政設(shè)施主管部門發(fā)放、撤銷、撤回、吊銷、注銷食品攤販臨時(shí)占道許可的，應(yīng)當(dāng)在3日內(nèi)通報(bào)同級(jí)工商行政、食品藥品監(jiān)督管理部門。

　　工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)占道食品攤販違反食品安全管理相關(guān)規(guī)定，不適宜繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)在3日內(nèi)通報(bào)市政設(shè)施主管部門；市政設(shè)施主管部門接到通報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)責(zé)令其變更經(jīng)營(yíng)范圍或者依法注銷臨時(shí)占道許可證。

　　第三章 食品檢驗(yàn)

　　第四十五條 市、區(qū)縣（自治縣）人民政府應(yīng)當(dāng)整合本行政區(qū)域內(nèi)的食品檢驗(yàn)資源，推進(jìn)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，為食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和食品安全監(jiān)督檢測(cè)提供技術(shù)保障。

　　第四十六條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品依法進(jìn)行委托檢驗(yàn)的，應(yīng)當(dāng)對(duì)送檢樣品、樣品所代表批量的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

　　抽樣檢驗(yàn)、委托送檢的檢驗(yàn)樣品，應(yīng)當(dāng)經(jīng)檢驗(yàn)雙方同意后當(dāng)場(chǎng)封存，并簽字確認(rèn)。

　　第四十七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起5日內(nèi)向承擔(dān)復(fù)檢工作的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)復(fù)檢，并說(shuō)明理由。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議申請(qǐng)復(fù)檢的，還應(yīng)當(dāng)同時(shí)告知實(shí)施抽樣檢驗(yàn)的食品安全監(jiān)督管理部門。

　　第四十八條 有下列情形之一的，不得復(fù)檢：

　?。ㄒ唬┦称肺⑸镏笜?biāo)超標(biāo)的；

　?。ǘ┦称妨魳映^(guò)保質(zhì)期，影響復(fù)檢指標(biāo)穩(wěn)定的；

　?。ㄈ┯馄谖刺岢鰪?fù)檢申請(qǐng)的；

　?。ㄋ模┮堰M(jìn)行過(guò)復(fù)檢的；

　?。ㄎ澹┥a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，但不能提供有關(guān)證明文件的。

　　第四十九條 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、科學(xué)性負(fù)責(zé)，保證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正；因檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論錯(cuò)誤造成損失的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不得與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者簽訂協(xié)議，作出包檢合格等影響檢驗(yàn)公正性的承諾，不得索取、收受食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的財(cái)物或者謀取其他不正當(dāng)利益。

　　第五十條 食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將復(fù)檢結(jié)論和逾期未申請(qǐng)復(fù)檢的檢驗(yàn)結(jié)論向社會(huì)公布。

　　第五十一條 鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)設(shè)立食品檢驗(yàn)室，食品生產(chǎn)加工小作坊等其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立聯(lián)檢食品檢驗(yàn)室，自行對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)。

　　第四章 監(jiān)督管理

　　第五十二條 市、區(qū)縣（自治縣）人民政府制定的食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃，應(yīng)當(dāng)包括食品抽樣檢驗(yàn)、餐飲具抽樣檢驗(yàn)和食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販監(jiān)督管理等內(nèi)容。

　　農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃，結(jié)合具體情況，組織制訂、實(shí)施食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃方案。

　　第五十三條 市衛(wèi)生行政部門會(huì)同市級(jí)有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門，根據(jù)國(guó)家和本市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的要求和需要，制定和實(shí)施本市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)規(guī)劃。

　　第五十四條 農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)當(dāng)立即向上一級(jí)主管部門報(bào)告，同時(shí)通報(bào)同級(jí)衛(wèi)生行政部門。

　　市衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織有關(guān)部門對(duì)信息進(jìn)行核實(shí)和分析，并根據(jù)需要，組織同級(jí)質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商貿(mào)流通、工業(yè)和信息化等部門，制訂臨時(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案。

　　第五十五條 食品安全監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中，可以采用快速檢測(cè)方法對(duì)食品進(jìn)行初步篩查；對(duì)初步篩查結(jié)果表明可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行檢驗(yàn)。

　　檢驗(yàn)結(jié)論公布之前，可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品不得進(jìn)行銷售。

　　第五十六條 質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，記錄許可頒發(fā)、備案實(shí)施、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況；對(duì)有不良信用記錄的，增加監(jiān)督檢查頻次。

　　第五十七條 質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販的監(jiān)督檢查和回訪。

　　監(jiān)督檢查和回訪情況應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄，并經(jīng)檢查人員和食品生產(chǎn)加工小作坊負(fù)責(zé)人或者食品攤販經(jīng)營(yíng)者簽字。

　　第五十八條 質(zhì)量監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督管理部門撤銷、撤回、吊銷、注銷許可證后，應(yīng)當(dāng)于3日內(nèi)書面通報(bào)工商行政管理部門；工商行政管理部門撤銷、撤回、吊銷、注銷食品流通許可證或者接到通報(bào)后，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人限期辦理變更登記事項(xiàng)，逾期不辦理變更登記的，依法注銷相關(guān)注冊(cè)登記或者吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　　工商行政管理部門撤銷、撤回、吊銷、注銷食品生產(chǎn)者、餐飲服務(wù)提供者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，應(yīng)當(dāng)于3日內(nèi)書面通報(bào)質(zhì)量監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督管理部門；質(zhì)量監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督管理部門接到通報(bào)后應(yīng)當(dāng)注銷其食品生產(chǎn)許可證（食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工核準(zhǔn)證）、餐飲服務(wù)許可證。

　　第五十九條 食品安全事故應(yīng)當(dāng)按照分類分級(jí)的原則進(jìn)行調(diào)查處理。

　　農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即核實(shí)并向衛(wèi)生行政部門通報(bào)相關(guān)情況。衛(wèi)生行政部門接到食品安全事故的報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行調(diào)查處理。

　　參與食品安全事故調(diào)查的部門應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)下分工協(xié)作、相互配合，提高事故調(diào)查處理的工作效率。

　　疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)協(xié)助衛(wèi)生行政部門和有關(guān)部門對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生處理，提出可疑食品生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生學(xué)處理措施，查清事故發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、致病食品和致病因素等，并及時(shí)提交流行病學(xué)調(diào)查報(bào)告。

　　第六十條 食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立電子監(jiān)管信息系統(tǒng)，收集、整理、記錄食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)信息。

　　鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)本辦法規(guī)定的相關(guān)記錄實(shí)行電子記錄。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者電子記錄內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與紙質(zhì)記錄內(nèi)容一致。

　　第五章 法律責(zé)任

　　第六十一條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有下列行為之一的，依照食品安全法第八十五條的規(guī)定給予處罰：

　　（一）用非食用化學(xué)物質(zhì)浸泡水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品的；

　?。ǘ饺肜浰跉さ扔卸?、有害物質(zhì)；

　　（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以廢棄食用油脂為原料的食用油。

　　第六十二條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處2000元以上3萬(wàn)元以下罰款：

　　（一）利用廢紙、廢塑料、廢橡膠、廢纖維等有害物質(zhì)為原料生產(chǎn)直接接觸食品的包裝材料、容器、工具、設(shè)備等食品相關(guān)產(chǎn)品的；

　?。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未將有腹瀉、嘔吐、黃疸、發(fā)燒、咳血和咽部、肺部、皮膚化膿等病癥的從事接觸直接入口食品的食品工作人員調(diào)整工作崗位的；

　?。ㄈ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在檢驗(yàn)結(jié)論公布之前，銷售可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的；

　?。ㄋ模┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未將許可證標(biāo)注的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地址外的食品倉(cāng)儲(chǔ)備案的；

　?。ㄎ澹┦称?、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)采用委托生產(chǎn)加工，未依照本辦法規(guī)定備案的；

　?。┦称?、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和食品貯存、運(yùn)輸服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未建立或者遵守相關(guān)記錄制度、定期報(bào)告制度和保管貯存制度的；

　?。ㄆ撸┘w用餐配送者未在包裝明顯位置注明加工制作時(shí)間和保質(zhì)期限，或者在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用、存放亞硝酸鹽的；

　?。ò耍┎惋嫹?wù)提供者超許可范圍、承接能力接辦集體宴席，或者未依照本辦法規(guī)定對(duì)提供的食品留樣，或者在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用、存放亞硝酸鹽的；

　?。ň牛┦褂眉邢静惋嬀叩牟惋嫹?wù)提供者未依照本辦法規(guī)定查驗(yàn)留存餐飲具集中消毒服務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和消毒合格證明文件，或者食品貯存、運(yùn)輸服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未依照本辦法規(guī)定查驗(yàn)留存食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的許可證、身份證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件的。

　　第六十三條 違反本辦法第二十三條規(guī)定的，由區(qū)縣（自治縣）衛(wèi)生行政部門責(zé)令改正；拒不改正的，處5000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處5000元以上2萬(wàn)元以下罰款。

　　第六十四條 食品生產(chǎn)加工小作坊有下列情形之一的，由區(qū)縣（自治縣）質(zhì)量監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處2000元以上3萬(wàn)元以下罰款：

　?。ㄒ唬┥a(chǎn)加工要求不符合本辦法第三十二條第二項(xiàng)至第九項(xiàng)規(guī)定的；

　?。ǘ┥a(chǎn)加工散裝食品未在其容器或者外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容的；

　?。ㄈ┪聪蛏鐣?huì)公開承諾食品安全的；

　?。ㄋ模┥a(chǎn)加工本辦法禁止生產(chǎn)加工食品的；

　?。ㄎ澹┫蚴程?、連鎖經(jīng)營(yíng)的集中交易市場(chǎng)銷售食品的；

　　（六）接受委托進(jìn)行食品生產(chǎn)加工的；

　?。ㄆ撸┪窗幢巨k法規(guī)定進(jìn)行出坊檢驗(yàn)的；

　?。ò耍╅_業(yè)、停業(yè)未按規(guī)定報(bào)告的。

　　第六十五條 食品攤販經(jīng)營(yíng)不符合本辦法第四十條第三項(xiàng)、第四項(xiàng)規(guī)定的，由區(qū)縣（自治縣）工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法第八十六條規(guī)定給予處罰。

　　第六十六條 食品攤販經(jīng)有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，沒(méi)收違法所得，違法經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和用于違法經(jīng)營(yíng)的工具等物品，并處500元以上1000元以下罰款：

　　（一）未按照規(guī)定進(jìn)行備案的；

　　（二）違反本辦法第四十條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)、第五項(xiàng)至第八項(xiàng)規(guī)定的；

　　（三）在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用、存放亞硝酸鹽的。

　　第六十七條 消費(fèi)者購(gòu)買的食品有下列情形之一的，可以要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者退換、賠償損失，并支付價(jià)款5倍的賠償金：

　?。ㄒ唬┯惺称钒踩ǖ诙藯l、本辦法第九條規(guī)定情形的；

　?。ǘ?duì)食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令召回或者停止經(jīng)營(yíng)的食品不召回或者不停止經(jīng)營(yíng)的；

　?。ㄈ┻M(jìn)口食品未經(jīng)相關(guān)安全性評(píng)估的；

　?。ㄋ模?biāo)簽、說(shuō)明書不符合食品安全法第四十二條規(guī)定；

　?。ㄎ澹┨砑铀幤罚ò凑諅鹘y(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)除外）的。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不予退換的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令限期改正；逾期未改正的，處2000元以上2萬(wàn)元以下罰款。

　　第六十八條 市、區(qū)縣（自治縣）人民政府在食品安全監(jiān)督管理中未履行職責(zé)，出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴(yán)重社會(huì)影響的，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)、降級(jí)、撤職或者開除的處分。

　　質(zhì)量監(jiān)督、市政管理、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門以及其他有關(guān)行政部門未履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，日常監(jiān)督檢查不到位或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)或者降級(jí)的處分；造成嚴(yán)重后果的，給予撤職或者開除的處分；其主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)引咎辭職。

　　第六章 附 則

　　第六十九條 本辦法下列用語(yǔ)的含義：

　　食品生產(chǎn)：指以銷售為目的，有固定生產(chǎn)場(chǎng)所、固定生產(chǎn)加工設(shè)備和裝置，將食品原料按照相應(yīng)的工藝流程和要求，制作、加工成為食品的活動(dòng)。

　　食品流通：指食品銷售者購(gòu)買、銷售食品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　餐飲服務(wù)：指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等，向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的服務(wù)活動(dòng)。包括餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂和集體用餐配送者等的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　食品生產(chǎn)加工小作坊：指有固定生產(chǎn)場(chǎng)所，生產(chǎn)加工規(guī)模小，采用傳統(tǒng)工藝，無(wú)預(yù)包裝或者簡(jiǎn)易包裝的從事食品生產(chǎn)加工的單位或者個(gè)人。

　　食品攤販：指無(wú)固定店鋪，在集中交易市場(chǎng)或者所在地區(qū)縣（自治縣）人民政府允許的場(chǎng)所內(nèi)從事食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)的個(gè)人。

　　食品集中交易市場(chǎng)：包括食品批發(fā)市場(chǎng)、食品零售市場(chǎng)，以及商品批發(fā)市場(chǎng)、商品零售市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等交易市場(chǎng)中的食品集中交易區(qū)域。

　　產(chǎn)品合格證明文件：指食品生產(chǎn)者或者檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的，用于證明食品質(zhì)量合格的檢驗(yàn)報(bào)告書或者合格證。

　　第七十條 生產(chǎn)、購(gòu)買、銷售亞硝酸鹽的，應(yīng)當(dāng)遵守本辦法和有關(guān)危險(xiǎn)化學(xué)品管理的規(guī)定。

　　第七十一條 食品安全監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中，應(yīng)當(dāng)按照同一生產(chǎn)批號(hào)確定食品批量；未標(biāo)注生產(chǎn)批號(hào)的，按照同一生產(chǎn)日期確定。

　　第七十二條 本市行政區(qū)域內(nèi)鐵路運(yùn)營(yíng)中和火車站內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理，由鐵路主管部門依照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　本市行政區(qū)域內(nèi)客運(yùn)船舶的食品安全監(jiān)督管理，由客運(yùn)船舶登記港所在地和客運(yùn)船舶停泊所在地相關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門共同負(fù)責(zé)。客運(yùn)船舶登記港所在地相關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)許可證的受理和核發(fā)。

　　客運(yùn)船舶登記港所在地和客運(yùn)船舶停泊所在地相關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門可以依法委托相關(guān)機(jī)構(gòu)行使客運(yùn)船舶的食品安全監(jiān)督管理職責(zé)。

　　第七十三條 本辦法自2011年6月1日起施行。

重慶養(yǎng)殖展會(huì)

養(yǎng)螞蚱最好，養(yǎng)螞蚱投資少，見效快，一年能收5茬。價(jià)格在30元左右，一個(gè)人能管理，種草和喂螞蚱，而且螞蚱市場(chǎng)前景好，好賣，可以到飯店，夜市路邊攤，推銷，養(yǎng)螞蚱能掙錢。

重慶農(nóng)業(yè)博覽會(huì)時(shí)間

不是， 重慶農(nóng)村商業(yè)銀行成立于2008年6月29日。在原重慶市信用聯(lián)社和39個(gè)區(qū)縣信用社、農(nóng)村合作銀行基礎(chǔ)上組建而成。這是繼上海、北京之后我國(guó)第三家、西部首家省級(jí)農(nóng)村商業(yè)銀行。注冊(cè)資本金93億元，下轄39家縣級(jí)支行、1797家分理處。截至2008年5月底，重慶農(nóng)村商業(yè)銀行存款余額達(dá)到1117億元，貸款余額為682億元，資產(chǎn)規(guī)模、存款規(guī)模、網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量居重慶金融機(jī)構(gòu)首位。

原重慶農(nóng)村信用合作社成立于1951年，2002年被確定為全國(guó)農(nóng)信社八個(gè)改革試點(diǎn)之一。第一大股東為重慶渝富資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司，占比為10%。