南方水產(chǎn)養(yǎng)殖什么好

長(zhǎng)江野生鰣魚(yú)

這種以長(zhǎng)江中下游為主要產(chǎn)地的魚(yú)類(lèi)品種，與河豚和刀魚(yú)并稱(chēng)為是長(zhǎng)江三鮮，在古代曾是納貢之物，因肉質(zhì)鮮嫩，滋味鮮美，入口即化，因此又被譽(yù)為是江南水中珍品，通常野生魚(yú)種的市場(chǎng)價(jià)格在2000至5000元之間。

長(zhǎng)江刀魚(yú)

長(zhǎng)江刀魚(yú)長(zhǎng)江三鮮之一，目前在市面上常見(jiàn)的海刀、河湖刀的口感都不如長(zhǎng)江刀魚(yú)，而因這種魚(yú)不好被人工繁殖，又因捕撈過(guò)渡、環(huán)境惡化等諸多原因，目前長(zhǎng)江刀魚(yú)的資源已經(jīng)面臨枯竭的程度，價(jià)格自然也是上漲了數(shù)倍。

南方水產(chǎn)養(yǎng)殖什么好養(yǎng)

對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)冬季可以引進(jìn)耐低溫水產(chǎn)來(lái)培育，比如北方常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等，都是不錯(cuò)的選擇。不知不覺(jué)又一年要過(guò)去了。

常見(jiàn)的養(yǎng)殖耐低溫水產(chǎn)有哪些呢？魚(yú)類(lèi)有我們本地盛產(chǎn)的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等冬季冰下就可以存活，南方熱帶魚(yú)有些也可以存活但是低溫會(huì)活動(dòng)下降，也不怎么進(jìn)食。養(yǎng)殖的話也有引進(jìn)的外來(lái)品種，比如來(lái)自挪威的花狼魚(yú)，抗寒穩(wěn)定，適合我國(guó)北方養(yǎng)殖。

南方水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)什么最賺錢(qián)

南方環(huán)境溫暖，很多地方都是四季如春，可以種植的范圍就非常廣泛了?？梢苑N植的花卉有桂花、茶花、杜鵑、米蘭花、四季海棠、玉簪花等。

桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱(chēng)一絕，尤其是中秋時(shí)節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神情氣爽。

茶花也是中國(guó)傳統(tǒng)的觀賞花卉，從十月份到翌年五月份都有開(kāi)放，盛花期通常在1--3月份，因其植株形姿優(yōu)美，葉為濃綠，綠而光澤，花形艷麗繽紛，因而受到世界園藝界的珍視。

米蘭花是極好的風(fēng)景樹(shù)，適應(yīng)溫暖多濕的氣候條件，其枝葉茂盛，葉色蔥綠光亮，開(kāi)花時(shí)清香四溢。

另外南方還可種植石竹、平安樹(shù)、菩提樹(shù)、發(fā)財(cái)樹(shù)、香樟樹(shù)、楠樹(shù)、梧桐樹(shù)、廣玉蘭、落葉杉、椰子樹(shù)、榴蓮、荔枝、龍眼、火龍果等植物。

南方適合養(yǎng)殖什么水產(chǎn)

水產(chǎn)可以養(yǎng)殖各種淡水魚(yú)、蝦、河蚌、大閘蟹、稻田蟹，林地可以養(yǎng)殖野豬、各種野雞還有孔雀等。

南方水產(chǎn)養(yǎng)殖什么好養(yǎng)又賺錢(qián)

1卷口魚(yú)屬鯉形目，鯉科，野鯪亞科，卷口魚(yú)屬。俗稱(chēng)：嘉魚(yú)，老鼠魚(yú)，鼠頭魚(yú)。屬于定居性魚(yú)類(lèi)，生活于河床寬闊、流速大、江中多深潭、水質(zhì)清澈的石底深水河段以及通泉水的石洞中。幾乎釣不到，市面上幾乎沒(méi)有

2鳡魚(yú)，屬鯉形目，鯉科，雅羅魚(yú)亞科，鳡屬。俗稱(chēng)黃鱄、黃鉆、黃頰魚(yú)、竿魚(yú)、水老虎、大口鳡、鰥。屬于中上層魚(yú)類(lèi)，其體細(xì)長(zhǎng)，亞圓筒形，頭尖長(zhǎng)

3三角鯉又稱(chēng)江鯽，是主要分布于廣西的名貴江河魚(yú)類(lèi)。由于肉嫩味美、病害少、易養(yǎng)殖、效益好，成魚(yú)遠(yuǎn)銷(xiāo)省港澳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，供不應(yīng)求，已成為近年水產(chǎn)養(yǎng)殖的新熱點(diǎn)

南方適合什么養(yǎng)殖業(yè)

①，淡水養(yǎng)殖最名貴應(yīng)該屬于珍珠。南浦的養(yǎng)殖珍珠全國(guó)聞名。

②：淡水養(yǎng)殖蝦，養(yǎng)對(duì)蝦越來(lái)越多了，只要土池好，九十天就出苗。

③淡水養(yǎng)殖黃骨魚(yú)，黃骨魚(yú)一次投資美殖，可以循環(huán)利用。一年四季皆可養(yǎng)殖。

④：淡水養(yǎng)殖桂花魚(yú)，必須水質(zhì)好，才能養(yǎng)出品質(zhì)好的桂花魚(yú)。

南方淡水魚(yú)養(yǎng)殖品種

南方光照時(shí)間長(zhǎng)，溫度適宜，優(yōu)勢(shì)明顯，非常適合種植水果，那么南方種什么水果好呢？其實(shí)南方適合種植的水果有很多，像香蕉、芒果、榴蓮、楊桃、火龍果、橙子、橘子、柚子、獼猴桃、荔枝、龍眼等，這些水果非常普遍，廣大消費(fèi)者都能買(mǎi)的起，群眾基礎(chǔ)較廣，都可以在南方種植。

1、獼猴桃

獼猴桃，也稱(chēng)奇異果，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。

2、香蕉

香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營(yíng)養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉松弛，使人身心愉悅，并具有一定的減肥功效。

3、楊桃

楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖。楊桃中糖類(lèi)、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。

4、葡萄

葡萄與大多數(shù)作物類(lèi)似，其生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素，大約有17種：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鉆，基中碳和氧是光合作用時(shí)得自空氣中的二氧化碳，氫則來(lái)自土壤中的水分，其余各元素除了氮外，多數(shù)由根部從土壤中吸收。

5、榴蓮

榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體。

6、火龍果

火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?，在自然狀態(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。

7、枇杷

枇杷別名蘆橘、金丸、蘆枝等，喜光，稍耐陰，喜溫暖氣候和肥水濕潤(rùn)、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐嚴(yán)寒，生長(zhǎng)緩慢，平均溫度12～15以上，冬季不低-5℃，花期、幼果期不低于0℃的地區(qū)，都能生長(zhǎng)良好。

8、橄欖

橄欖橄欖科橄欖屬喬木植物，喜溫暖，生長(zhǎng)期需適當(dāng)高溫才能生長(zhǎng)旺盛，結(jié)果良好，年平均氣溫在20℃以上，冬季無(wú)嚴(yán)霜凍害地區(qū)最適其生長(zhǎng)，冬天可忍受短時(shí)間的零下3℃的低溫，但溫度下降到4℃以下時(shí)就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重凍害。降雨量在1200～1400毫米的地區(qū)可正常生長(zhǎng)，對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，江河沿岸、丘陵山地、紅黃壤、石礫土均可栽培，只要土層深厚，排水良好都可生長(zhǎng)良好。

9、桃

桃子為薔薇科桃屬落葉小喬木，世界各地均有栽植，花可以觀賞，果實(shí)多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，桃有多種品種，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑，“蟠桃”果實(shí)是扁盤(pán)狀，“碧桃”是觀賞花用桃樹(shù)，有多種形式的花瓣。10、梨

梨為薔薇科梨屬多年生落葉喬木果樹(shù)，分布在華北、東北、西北及長(zhǎng)江流域各省，種類(lèi)和品種極多，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性比蘋(píng)果強(qiáng)。耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿。冬季最低溫度在-25度以上的地區(qū)，多數(shù)品種可安全越冬。

11、棗

棗別稱(chēng)棗子、大棗、刺棗、貫棗等，為鼠李科棗屬落葉小喬木、稀灌木，長(zhǎng)于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原，屬于喜溫果樹(shù)，產(chǎn)區(qū)年均溫15℃左右，芽萌動(dòng)期溫度需要在13～15℃，抽枝展葉期溫度在17℃，開(kāi)花坐果期溫度在22～25℃，果實(shí)成熟期溫度要在18～22℃。棗樹(shù)耐旱、耐澇性較強(qiáng)，但開(kāi)花期要求較高的空氣濕度，否則不利授粉坐果。另外，棗喜光性強(qiáng)，對(duì)光反應(yīng)較敏感，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，耐貧瘠、耐鹽堿。但怕風(fēng)，所以在建園過(guò)程中應(yīng)注意避開(kāi)風(fēng)口處。

12、柿子

柿子是柿科植物漿果類(lèi)水果，成熟季節(jié)在十月左右，強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種，耐寒。喜濕潤(rùn)，也耐干旱，能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環(huán)境下生長(zhǎng)。忌積水。深根性，根系強(qiáng)大，吸水、吸肥力強(qiáng)，也耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，不喜砂質(zhì)土。潛伏芽壽命長(zhǎng)，更新和成枝能力很強(qiáng)。而且更新枝結(jié)果快、坐果牢、壽命長(zhǎng)?？刮廴拘詮?qiáng)。

13、草莓

草莓為薔薇科草莓屬多年生草本植物，喜溫涼氣候，草莓根系生長(zhǎng)溫度5～30℃，適溫15～22℃，莖葉生長(zhǎng)適溫為20～30℃，芽在-15～-10℃發(fā)生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開(kāi)花結(jié)果期4～40℃。喜光，但又有較強(qiáng)的耐蔭性。根系分布淺、蒸騰量大，對(duì)水分要求嚴(yán)格。宜生長(zhǎng)于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，過(guò)于粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。

14、蘋(píng)果

蘋(píng)果能夠適應(yīng)大多數(shù)的氣候，在南北緯35-50度之間是蘋(píng)果生長(zhǎng)的最佳選擇，需要1000～1600的單位熱量和120～180天的無(wú)霜凍天氣。白天暖和，夜晚寒冷，以及盡可能多的光照輻射是保證優(yōu)異品質(zhì)的前提。能抵抗零下40℃的霜凍。開(kāi)花期和結(jié)實(shí)期如果溫度在-2.2℃至-3.3℃之間，會(huì)對(duì)產(chǎn)量造成影響。

15、柑橘

柑橘是耐陰性較強(qiáng)的樹(shù)種，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，不耐寒，氣溫低于-8℃時(shí)，發(fā)生凍害。對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣，紫色土、紅黃壤、沙灘和海涂，ph值4.5～8均可生長(zhǎng)，以ph值5.5～6.5為最適宜。根系生長(zhǎng)要求較高的含氧量，以土壤質(zhì)地疏松，結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì)含量2～3%，排水良好的土壤最適宜。

16、西瓜

西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒，生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度24～30度，根系生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度30～32度，根毛發(fā)生的最低溫度14度。生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需要較大的晝夜溫差，較大的晝夜溫差能培育高品質(zhì)西瓜。耐旱、不耐濕，喜光照，適應(yīng)性強(qiáng)，以土質(zhì)疏松，土層深厚，排水良好的砂質(zhì)土最佳。

17、荔枝

荔枝喜高溫高濕，喜光向陽(yáng)，遺傳性要求花芽分化期有相對(duì)低溫，但最低氣溫在-2～-4℃又會(huì)遭受凍害，開(kāi)花期天氣晴朗溫暖而不干熱最有利，濕度過(guò)低，陰雨連綿，天氣干熱或強(qiáng)勁北風(fēng)均不利開(kāi)花授粉?；ü谟龅讲焕臑?zāi)害天氣，會(huì)造成落花落果，甚至失收。

18、龍眼

龍眼是亞熱帶果樹(shù)，喜高溫多濕，溫度是影響其生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)的主要因素，一般年平均溫度超過(guò)20℃的地方，均能使龍眼生長(zhǎng)發(fā)育良好。耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸，在紅壤丘陵地、旱平地生長(zhǎng)良好，栽培容易，壽命長(zhǎng)，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)收益大，群眾喜種植。

19、菠蘿

菠蘿原產(chǎn)南美洲熱帶高溫干旱地區(qū)，性喜溫暖，在年平均15～40℃范圍均能生長(zhǎng)，15℃以下生長(zhǎng)緩慢，10℃以下基本停止生長(zhǎng)，5℃是受寒害臨界溫度。耐旱性強(qiáng)，但生長(zhǎng)發(fā)育仍需一定的水分，較耐陰，對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣，由于根系淺生好氣，故以疏松、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)、pH值5～5.5的砂質(zhì)壤土或山地紅土較好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利生長(zhǎng)。

20、柚子

柚子又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等，是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國(guó)福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區(qū)，清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值，且可入藥。

21、甘蔗

甘蔗為甘蔗屬多年生高大實(shí)心草本，臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植。適合栽種于土壤肥沃、陽(yáng)光充足、冬夏溫差大的地方。溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。

22、芒果

芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹(shù)科常綠大喬木，為著名熱帶水果之一，果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維等，所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分?？芍乒⒐u、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

23、木瓜

木瓜為薔薇科木瓜屬灌木或小喬木，對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，但在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤中生長(zhǎng)較好，低洼積水處不宜種植。喜半干半濕，不耐陰，栽植地可選擇避風(fēng)向陽(yáng)處，山東、陜西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西有栽培。

24、橙子

橙子的生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響最大的數(shù)溫度。即使差異℃的氣溫有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。最適宜橙子生長(zhǎng)的溫度為～37℃。秋季花芽分化時(shí)，要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，過(guò)低的溫度會(huì)使橙子受凍。耐陰性較強(qiáng)的樹(shù)種，但要優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)仍需好的日照，一般年日照時(shí)數(shù)1200～2200小時(shí)的地區(qū)均能正常生長(zhǎng)。

25、檸檬

檸檬為蕓香科柑橘屬小喬木植物，喜溫暖，耐陰，怕熱。因此，適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區(qū)栽培。冬季溫暖，年溫差小的地區(qū)，年平均溫17～19℃，大于或等于10℃，年有效積溫5200～6500℃，1月平均溫6～8℃，極端低溫大于-3℃，年降雨量1200～1500毫米，年日照時(shí)數(shù)大于1200小時(shí)的地區(qū)均可栽培。

26、椰子

椰子為棕櫚科椰子屬植物，為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽(yáng)光充足和海風(fēng)吹拂的條件下生長(zhǎng)發(fā)育良好。要求年平均溫度在24～25℃以上，溫差小，全年無(wú)霜，才能正常開(kāi)花結(jié)果，最適生長(zhǎng)溫度為26～27℃。一年中若有一個(gè)月的平均溫度為18℃，其產(chǎn)量則明顯下降，若平均溫度低于15℃，就會(huì)引起落花、落果和葉片變黃。

27、山竹

山竹原名莽吉柿，為藤黃科藤黃屬小喬木，原產(chǎn)馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。我國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東和云南也有引種或試種，為著名的熱帶水果，可生食或制果脯。

28、蓮霧

蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科等，原產(chǎn)印度、馬來(lái)西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，臺(tái)灣、福建，廣東及廣西有栽培，果實(shí)可供食用。

29、腰果

腰果適應(yīng)性極強(qiáng)，喜溫、強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種。耐干旱貧瘠，具有一定抗風(fēng)能力，以海拔400米以下生長(zhǎng)為宜，對(duì)土壤要求不高，除重粘土和石灰?guī)r上發(fā)育不佳外，在土壤有機(jī)質(zhì)含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長(zhǎng)，不耐寒，在生長(zhǎng)期內(nèi)要求很高的溫度

南方養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)

南方可以選擇養(yǎng)殖魯西黃牛，西門(mén)塔爾牛，夏洛萊牛和利木贊牛的，養(yǎng)牛最主要的是牛的品種的挑選的，只有挑選好肉牛的品種了養(yǎng)殖的利潤(rùn)才會(huì)大的。

南方適合養(yǎng)殖什么魚(yú)

南方估計(jì)不好養(yǎng)， 鱈魚(yú)大部分生活在太平洋、大西洋北方水溫0℃～16℃的寒冷海里。

只要會(huì)動(dòng)的東西，什么都吃，吃得多，因此長(zhǎng)得也快，約10年多就能長(zhǎng)到1米大；繁殖力也強(qiáng)，體長(zhǎng)1米左右的雌魚(yú)，一次可產(chǎn)300萬(wàn)～400萬(wàn)粒卵之多。因集群性生活，捕捉很容易，自古就是相當(dāng)有名的食用魚(yú)。世界上最不怕冷的魚(yú)，是南極的鱈魚(yú)。在南極寒冷的冰水中，它能夠凍而不僵。原來(lái)，這種魚(yú)的血液中含有一種叫糖肌的成分，功效和汽車(chē)的防凍劑相似。

適合北方養(yǎng)殖的水產(chǎn)

北方有青魚(yú)但不盛產(chǎn)青魚(yú)

1、北方不像南方有養(yǎng)殖青魚(yú)的自然條件。

青魚(yú)主要生活在水底下層，由于喜歡吃螺螄肉，被人們稱(chēng)為螺螄青，外形與草魚(yú)（草鯇?zhuān)┫嗨?，明顯區(qū)別是青魚(yú)頭稍尖，體背及體側(cè)半部呈青黑色，所以青魚(yú)，也叫青鯇。在天然淡水水域中，青魚(yú)主要吃螺、蚌、水生蚯蚓等軟體動(dòng)物。其生長(zhǎng)的適宜溫度為20～32℃，低于6.5℃、高于40℃就會(huì)開(kāi)始死亡。

根據(jù)青魚(yú)這些主要的生態(tài)習(xí)性，我們可以看出，北方相對(duì)于南方來(lái)說(shuō)，水資源比較匱乏，自然水域根本無(wú)法與南方的魚(yú)米之鄉(xiāng)相提并論。也就是說(shuō)在北方，自然環(huán)境適宜青魚(yú)分布少，而且由于青魚(yú)怕冷也怕熱，這就給在北方人工養(yǎng)殖青魚(yú)增加了很大的難度系數(shù)。

2、養(yǎng)殖成本高，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)。

雖然說(shuō)人工養(yǎng)殖青魚(yú)，可以投喂精飼料、配合餌料進(jìn)行飼養(yǎng)，但是，相比于四大家魚(yú)中的其它三種，養(yǎng)殖成本就顯得很高了。關(guān)鍵是青魚(yú)養(yǎng)殖周期比較長(zhǎng)。人工養(yǎng)殖青魚(yú)，青魚(yú)苗長(zhǎng)到2~3齡體重才能達(dá)8斤左右，達(dá)到10斤也得4年左右的時(shí)間，而且青魚(yú)是越大越值錢(qián)，單價(jià)越好。好比10斤重的青魚(yú)單價(jià)10元/斤，要是10公斤以上的青魚(yú)單價(jià)可以賣(mài)15元/斤以上。

也就是說(shuō)，青魚(yú)想賣(mài)高價(jià)錢(qián)，需要養(yǎng)殖的養(yǎng)殖周期比較長(zhǎng)，那么養(yǎng)殖成本高不說(shuō)，無(wú)形中承擔(dān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也就與日俱增。而且青魚(yú)的性成熟年齡也比較晚，雌魚(yú)6齡左右，雄魚(yú)4～5齡，一年產(chǎn)卵一次。這樣看來(lái)，青魚(yú)整體繁育周期都比較長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本又高，所以在北方鮮有人養(yǎng)殖。