湛江小龍蝦養(yǎng)殖

在家里養(yǎng)龍蝦

龍蝦有12種之多，最常見的有錦繡龍蝦、日本龍蝦和中國龍蝦。錦繡龍蝦最大，可達55厘米，日本龍蝦最小。龍蝦味道鮮美，營養(yǎng)豐富，體色瑰麗，被視為蝦中之王。

市場潛力

龍蝦在美國、法國等國家是價值較高的養(yǎng)殖品種，在我國還沒有形成大批量的生產(chǎn)。

據(jù)有關(guān)資料顯示，目前，我國大中城市供應(yīng)的龍蝦大都是進口產(chǎn)品。上海、北京及廣東年進口活龍蝦的總量不少于1。5萬噸，占全世界活龍蝦市場的70%。目前我國已成為活龍蝦進口大國和消費大國。所以我國龍蝦市場的潛力是非常巨大的。但因國產(chǎn)龍蝦人工養(yǎng)殖未發(fā)展起來，天然龍蝦又多年過度捕撈導(dǎo)致產(chǎn)量極少，目前大都是從澳大利亞、印度、南非、美國和其他地區(qū)進口。

由于中國市場需求強勁，導(dǎo)致世界龍蝦價格一路上揚，現(xiàn)在廣州市場上視不同品種，活龍蝦價格每公斤高達190-400元左右。

我國沿海尤其是華南沿海也有一定龍蝦資源，龍蝦具有生命周期長、耐儲運、食性雜、殼薄肉多、肉質(zhì)鮮嫩等特點。

有的漁民將大自然捕獲的龍蝦做短時間的暫養(yǎng)，價格高時再賣出。試驗結(jié)果也表明，龍蝦養(yǎng)殖可實行池塘養(yǎng)殖與網(wǎng)箱飼養(yǎng)配套，精養(yǎng)與暫養(yǎng)結(jié)合。每年可養(yǎng)兩茬，每茬180元，采用規(guī)格為50-120克的天然小龍蝦苗，平均龍蝦增重195-200克，每茬畝產(chǎn)798公斤以上，養(yǎng)殖效益很好。

這方面廣東省湛江市就有成功的個案:湛江郊區(qū)于1988年8月開始人工養(yǎng)殖龍蝦，經(jīng)過3年的實踐獲得成功。

養(yǎng)殖技術(shù)

大自然中的龍蝦主要是棲息在沙泥質(zhì)的海底，每穴潛伏一尾，但在交尾期，雌雄配對潛伏，有時也潛伏于巖石的空隙中，而日本龍蝦是屬群棲生活。

龍蝦在飼養(yǎng)期間必須進行投餌，要考慮各種附著生物是否可作為餌料加以利用。

1。水溫:龍蝦棲息于較低水溫，冬季最低的水溫約為5℃-6℃可以適合龍蝦養(yǎng)殖，如果水溫較低，成熟期會延長至5-7年。龍蝦耐高溫性卻較差，在實驗中將水溫上升到25℃，持續(xù)2周沒有出現(xiàn)特別異?，F(xiàn)象。

根據(jù)實驗，適宜成長的溫度為20℃-23℃，龍蝦在水溫20℃-22℃水中生長最快，所以在水溫下降的冬季，利用溫排水飼養(yǎng)是促進生長的方法之一。

2。鹽度:龍蝦的適鹽范圍為26。90‰-34。40‰，在低鹽度23。50‰的海水中也能生活并變態(tài)。

3。底質(zhì):龍蝦變態(tài)后的幼體為了逃避天敵的捕食，轉(zhuǎn)入底棲生活，底質(zhì)的沙礫作為潛伏和索餌的場所極為重要。變態(tài)3-4天后龍蝦能在粒徑為0。4-1。00毫米沙粒中掘穴潛伏。變態(tài)8天后，能在粒徑為2。0-3。0毫米的沙粒中潛伏。

4。生長率:對1齡前的龍蝦群體，只需用牡蠣殼鋪池底，不必投放人工蔽體巢穴，投喂紫貽貝作為餌料進行喂養(yǎng)。從2齡開始，投放四氯乙烯管作為蔽體巢穴，其投放個數(shù)是龍蝦飼養(yǎng)數(shù)量的2倍。在養(yǎng)殖滿2年的群體中，出現(xiàn)最大體重為300克左右的個體，龍蝦每次蛻殼大約增重50%，龍蝦個體在一齡初蛻殼，性成熟時的體重可達到450克，在3齡群體內(nèi)，有16%達到性成熟。

龍蝦生長與餌料、環(huán)境、水質(zhì)及蛻殼的次數(shù)有關(guān)，曾試驗各種餌料及用電刺激蛻殼，結(jié)果以新鮮蝦肉喂養(yǎng)成長更快，比使用魚肉飼養(yǎng)生長速度快1倍，在生長過程中通常一年蛻殼2次以上，用化學(xué)藥物或電刺激時可蛻殼4次，生長率增加1倍。龍蝦蛻殼后，經(jīng)2周新殼硬化，龍蝦會再度活躍起來，此時食量大增，飼養(yǎng)時須增加30%的飼料量。

5。成活率:以底棲生活的第Ⅳ期幼體為基礎(chǔ)，不到1齡的群體成活率略低于60%，但1-3齡群體成活率超過80%，群體飼養(yǎng)的成活率達到80%是比較好的飼養(yǎng)結(jié)果。

觀察在水池中相互遭遇的龍蝦常提起螯足，相互進行威嚇，但未見以螯足進行格斗殘殺導(dǎo)致龍蝦死亡的現(xiàn)象，因此，認為0-1齡的龍蝦以群體飼養(yǎng)，2齡以后個體隔離飼養(yǎng)的效益較高。

6。餌料:第Ⅳ期以后的龍蝦專門投喂紫貽貝，可以促進龍蝦迅速成熟和繁殖，紫貽貝能滿足龍蝦對營養(yǎng)方面的需求。龍蝦食性雜，可投喂冷凍小雜魚、小貝類和對蝦人工餌料，日投餌1次，投餌時間以下午為好，連投2天停1天，日投餌量為蝦重的5%-12%。

經(jīng)常注意龍蝦的活動，攝食情況，每年清池1次，以防污染。試驗表明，投喂日本對蝦用的配合餌料進行投喂試驗，龍蝦的生長和成活率都比投喂紫貽貝表現(xiàn)出現(xiàn)更好飼養(yǎng)效果。對龍蝦來說，飼料中最適蛋白質(zhì)含量為20%-25%，期望今后能研制出一種適合龍蝦用的配合餌料，此外，龍蝦用第3腭足捕食顆粒餌料，因此龍蝦個體大小與顆粒大小無直接關(guān)系，一般可用直徑小的顆粒飼料。

湛江小龍蝦養(yǎng)殖企業(yè)

小龍蝦養(yǎng)殖基地全國大部分省市都有。湛江成為全國最大的對蝦養(yǎng)殖基地。去年全市養(yǎng)蝦面積2萬公頃，產(chǎn)蝦4.4萬噸，占全國產(chǎn)量的15%。

湛江小龍蝦養(yǎng)殖基地多少一斤

貝殼類：東風(fēng)螺、海螺、響螺、象拔蚌、蠔、花甲、沙白、圣子、扇貝、帶子、釘螺等等

軟體類：海蜇、沙蟲、海蛇、魷魚、章魚

甲殼類：對蝦、九節(jié)蝦、狗蝦（遂溪）、基圍蝦、龍蝦、瀨尿蝦、花蟹、青蟹、紅蟹（腳比較長）、膏蟹。

魚類：鰳魚、沙尖魚、鯆魚、泥蜢、石斑（龍躉）、倉魚、海鰻（鰻鱔）、流順魚、蘇眉、紅衫、大眼雞、左口、馬有、比目魚、桂花魚、多寶魚等等！

湛江小龍蝦養(yǎng)殖廠

     湛江，廣東省地級市，舊稱“廣州灣”，別稱“港城”，位于中國大陸南端、廣東省西南部，介于東經(jīng)109°31′～110°55′，北緯20°12′～21°35′之間，總面積13225.44平方公里。

    湛江的特產(chǎn)有：湛江白切雞、白灼海蝦、清蒸花蟹、干煎鯧魚、蒜蓉蒸鮑魚、蒜蓉蒸龍蝦、蒜蓉蒸沙蟲、炭燒生蠔、爛鍋炒粉、沙蟲沙螺粥、炸蝦餅、腸粉、蛤蔞飯、田艾米籺等。

     所以可以說是魚蝦之鄉(xiāng)。

湛江淡水蝦的養(yǎng)殖

食材：

蝦干200克、香菜、小米椒、大蒜、生姜、花椒、豆瓣醬、白糖、生抽、料酒等。

做法：

1、先把蝦干清洗干凈，可以適當泡一下；

2、小米椒切小段、大蒜切片和生姜切絲，香菜切小段備用，先把小米椒、大蒜和生姜下鍋煸香，加入花椒和一勺豆瓣醬，大火炒香，然后倒入蝦干翻炒一會；

3、加入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，翻炒均勻。（白糖可以根據(jù)自己的喜好選擇加與不加）

4、倒入半碗清水，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘，最后撒上香菜和白芝麻，大火收汁即可出鍋享用。

湛江龍蝦養(yǎng)殖基地圖片

大連旅順口某海水養(yǎng)殖場

中國唯一的陸基三文魚養(yǎng)殖公司，山東山東東方海洋科技股份有限公司去年虧損7.43億元，該公司上周二稱，將有會計師進行詳細的財務(wù)調(diào)查。

當然，并非所有企業(yè)都遭遇虧損。

中國最大的蝦類生產(chǎn)商湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司總利潤增長4%至1.44億元，海產(chǎn)品銷售額增長17%至44.9億元。憑此出色的成績單，該公司已成為中國最大的水產(chǎn)上市企業(yè)。

上個月，國聯(lián)水產(chǎn)旗湖南益陽小龍蝦加工廠開業(yè)，第一階段目標日產(chǎn)量150噸，年銷售額12億元；今年夏季，國聯(lián)湛江對蝦加工廠也將建成，年產(chǎn)量約6萬噸。

湛江有養(yǎng)小龍蝦的嗎

湛江硇洲小青龍蝦外表呈橄欖綠色，腹部背甲上帶有白色小點，肉質(zhì)鮮嫩，口感Q彈，營養(yǎng)價值高。有著“海底貴族”、“中華錦繡龍蝦”之贊譽！

湛江養(yǎng)蝦基地

湛江成為全國最大的對蝦養(yǎng)殖基地。去年全市養(yǎng)蝦面積2萬公頃，產(chǎn)蝦4.4萬噸，占全國產(chǎn)量的15%。

廣東小龍蝦養(yǎng)殖

可以。

龍蝦生活在溫暖的海底，白天潛伏在海底巖礁的縫隙里，夜出覓食，行動遲緩、不善游泳，主要產(chǎn)于我國東海和南海，以廣東南澳島產(chǎn)量最多，夏秋季節(jié)為出產(chǎn)旺季。

龍蝦一般體長30厘米，體重500克左右（最重的可達5千克），體粗壯，圓柱形，略扁平，身體呈橄欖色并密布白色小點；整個身體分為頭胸部和腹部兩部分：頭胸部發(fā)達，頭胸甲堅硬多棘刺，兩對觸角較長，尤其是第二對觸角更長，頭胸部的五對步足也較發(fā)達，觸角和步足展開很角神話里的龍，故得名；腹部較短，五對游泳足已基本退化，尾部有尾肢。

湛江蝦苗養(yǎng)殖場

騰飛蝦苗的成活率可以始終維持在一個較高而穩(wěn)定的水平，“現(xiàn)在保底五成，最好的時候達到九成，平均能夠達到八成左右。