一、螃蟹養(yǎng)殖污染水質(zhì)嗎？

螃蟹養(yǎng)殖污染水質(zhì)，引起水質(zhì)污染的物質(zhì)主要有以下幾種：

1有機(jī)物 養(yǎng)殖水體中的有機(jī)物主要由殘餌、浮游生物的代謝產(chǎn)物及養(yǎng)殖動(dòng)物的排泄物分解產(chǎn)生，水體中有機(jī)物含量過(guò)高時(shí)常造成水質(zhì)惡化，導(dǎo)致魚類生長(zhǎng)緩慢，甚至死亡或泛池。馬建新等認(rèn)為水體中COD太高是引起對(duì)蝦病病毒爆發(fā)及流行的主要原因之一，當(dāng)COD長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)13 mg/L時(shí)，對(duì)蝦容易感染病毒。

2氨氮 各種水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，以飼料或營(yíng)養(yǎng)元素的形式投入到養(yǎng)殖水體中的氮和磷分別只有25%和17. 4%左右被魚同化，這表明養(yǎng)殖水體中氮的負(fù)荷是由魚吸收氮以后的排泄物和沒(méi)有被消耗的飼料降解造成的。水體中的氨主要以NH4+和非離子化NH3兩種形式存在， pH越高，則以NH3形式存在，其毒性更強(qiáng)。養(yǎng)殖水體中NH4+-N為主要形式存在時(shí)，水偏酸性，其毒性表現(xiàn)在魚的亞致死量和免疫活性受迫，具體癥狀是魚極度活躍或抽搐，失去平衡，無(wú)生氣或昏迷?？偘笔敲芗退a(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中最為關(guān)鍵的控制參數(shù)，當(dāng)總氨的含量超過(guò)0. 5 mg/L時(shí)，對(duì)魚有毒害作用，而且魚類不能長(zhǎng)時(shí)間生活在總氨含量超過(guò)0. 5 mg/L的水體中?？偘蓖ǔＭㄟ^(guò)硝化菌的硝化作用被轉(zhuǎn)化為NO3-N形式存在，硝化作用一般可通過(guò)各種生物濾器來(lái)完成。

3 NO2-N及其它 在最佳狀態(tài)下，硝化細(xì)菌對(duì)亞硝酸鹽的氧化速率是亞硝化細(xì)菌對(duì)氨的氧化速率的10倍，因而硝化菌和亞硝化菌在低DO質(zhì)量分?jǐn)?shù)下所受抑制的不同會(huì)引起亞硝酸鹽的積累。NO2-N對(duì)魚類有很強(qiáng)的毒性，NO2-N的存在導(dǎo)致魚、蝦血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵亞鐵血紅蛋白，而后者不能運(yùn)載氧氣，從而抑制血液的載氧能力，造成組織缺氧，魚類攝食能力降低甚至死亡。一般魚類對(duì)NO2-N的耐受質(zhì)量分?jǐn)?shù)遠(yuǎn)低于1 mg/L，因此應(yīng)避免它在養(yǎng)殖水體中的積累。通常NO2-N通過(guò)兼性厭氧反硝化菌在缺氧且有碳源存在的條件下轉(zhuǎn)化為氮?dú)獾玫饺コ?。相?duì)來(lái)說(shuō)魚類對(duì)NO3-的耐受力較大，但是當(dāng)NO3-的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于其它營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)，富營(yíng)養(yǎng)化以及與此相關(guān)的藻類水華將造成嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。關(guān)于磷是否對(duì)養(yǎng)殖生物直接產(chǎn)生毒性，至今還沒(méi)有明確的報(bào)道，但高質(zhì)量分?jǐn)?shù)的磷會(huì)導(dǎo)致水體的富營(yíng)養(yǎng)化。密集型水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的水質(zhì)控制問(wèn)題通常是它們運(yùn)行的薄弱環(huán)節(jié)。隨著工農(nóng)業(yè)及城市生活廢水處理技術(shù)的發(fā)展，用生物技術(shù)處理集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水，可大量節(jié)水，因而被認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)可行的辦法。

二、怎樣能看出螃蟹是否受污染了

9月7日早上，吳大姐來(lái)到市區(qū)的一家超市買菜。在海鮮銷售區(qū)，她看到水箱里養(yǎng)著的螃蟹個(gè)個(gè)都比較靈活，想著孩子比較喜歡吃螃蟹，就買了幾只回家?！拔易尦欣锏墓ぷ魅藛T給我抓了兩只最好動(dòng)的，覺(jué)得這螃蟹肯定新鮮?！眳谴蠼阏f(shuō)，她沒(méi)想到這兩只螃蟹煮熟后不但不新鮮，而且還散發(fā)出一股異味，無(wú)法入口，“那味道不像是東西壞掉發(fā)出的臭味，不過(guò)很腥，而且蟹肉吃起來(lái)也和平常吃的不一樣?！苯Y(jié)果，這兩只螃蟹被吳大姐全部倒掉，買螃蟹花的25元錢也就打了水漂。

“家人說(shuō)螃蟹很瘦，這股異味有可能是在加了海水精的水里養(yǎng)了太久的緣故?！眳谴蠼阌X(jué)得有些道理。不過(guò)市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)丁理法否定了這一說(shuō)法。丁理法介紹說(shuō)，海水精是喂養(yǎng)海鮮的專用鹽，將其加到自來(lái)水中就成了人工海水，應(yīng)該不會(huì)使海鮮產(chǎn)生異味。而吳大姐買的螃蟹是活的，因此產(chǎn)生這異味多數(shù)還是考慮水污染，有可能是漁民在捕獲螃蟹后，暫時(shí)放養(yǎng)的水環(huán)境被污染了。對(duì)于如何判別螃蟹有無(wú)被污染，丁理法說(shuō)用肉眼很難辨別，即便是檢測(cè)也十分困難。

三、水質(zhì)檢測(cè)一般都需要檢測(cè)什么指標(biāo)啊？我是養(yǎng)殖螃蟹和蝦的。

常規(guī)的就是氨氮，亞硝酸鹽，PH。

我們水產(chǎn)站使用的是奧克丹，W－I型。8參數(shù)的。平時(shí)檢測(cè)是夠用了。

四、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)技術(shù)人員數(shù)量有沒(méi)有強(qiáng)制要求

養(yǎng)殖場(chǎng)老板肯定會(huì)對(duì)員工有人數(shù)限制的，不然怎么控制養(yǎng)殖成本了。水產(chǎn)養(yǎng)殖降風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖效率可以用易漁寶智能水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，可以24小時(shí)精準(zhǔn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)，根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)開關(guān)增氧機(jī)，還支持歷史數(shù)據(jù)查詢，很有效。

五、寧夏做水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的公司有哪些？誰(shuí)能推薦下，挺急！

據(jù)我所知，銀川北創(chuàng)科技就可以。