恩施藤茶的沏泡方法

藤茶的泡用方法

根據(jù)自己情況，取3～20克藤茶，用適量開(kāi)水，于玻璃杯或磁杯、不銹鋼杯中沖泡即可。

恩施藤茶的功效與作用及服用方法

一、冷藏貯存法

這個(gè)方法我們最常用到，將含水量不超過(guò)6%的藤茶裝進(jìn)鐵制的茶罐，罐口和可能漏氣的地方用膠布密封好，放在電冰箱里，可以長(zhǎng)期冷藏，存放的溫度最好保持在5℃，封存的時(shí)間更久，效果更好。

二、化學(xué)貯存法

用厚實(shí)的塑料袋，將除氧劑固定在其中的一個(gè)角落里，然后將藤茶塑料袋熱封口。保證不透氣。而內(nèi)部的氧氣在第二天被除氧劑吸收殆盡，實(shí)現(xiàn)了0氧封存的效果。

三、生石灰貯存法

這個(gè)時(shí)候需要用上干燥密封的陶瓷罐，放在陰涼通風(fēng)的地方。再把藤茶用牛皮紙包裹好。收口扎緊。罐邊緣放藤茶包，中間底部放生石灰，最后封壇密封，生石灰最好1-2個(gè)月?lián)Q一次，這樣藤茶長(zhǎng)期儲(chǔ)存也不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題。

四、木炭貯存法

類(lèi)似于生石灰儲(chǔ)存法，將干燥的陶瓷罐底部放置木炭。然后順著木炭往上放包裝好的藤茶，直到裝滿(mǎn)，最后封壇。同樣的，木炭需要一個(gè)月左右換一次。如果覺(jué)得木炭屑不好清理，那么可以用一個(gè)棉布包裝木炭，這樣只用連同棉布包一起換就行了。

五、暖水瓶貯存法

暖水瓶的主要原理也是密封，將藤茶裝進(jìn)新買(mǎi)回的暖水瓶中，然后用白蠟封口。最后用膠布二次封瓶口，也是家中最容易保存藤茶的方式。

然后一定要記住藤茶需要放在陰涼通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射茶罐。正常裸露外放的藤茶一個(gè)月內(nèi)喝完最佳。

藤茶貯存最好是干燥通風(fēng)、無(wú)異味的地方去貯存，藤茶打開(kāi)后可適當(dāng)放置在空氣中，或用陶瓷器皿裝置。

六、藤茶的特殊保存方法。

藤茶不同于其他種類(lèi)茶葉，含有豐富的黃酮成分，也是藤茶功效的主要來(lái)源。所以保存上一定不能讓黃酮流失過(guò)多而損失其中營(yíng)養(yǎng)。

泡藤茶水溫

1、野藤茶能直接泡水喝，在喝這種茶的時(shí)候可以準(zhǔn)備一個(gè)干凈的杯子，再準(zhǔn)備五克左右的野藤茶，在準(zhǔn)備適量的開(kāi)水開(kāi)水提前燒開(kāi)，略微放以后，讓它溫度稍微下降，然后再用來(lái)泡茶，這樣會(huì)讓泡好的茶湯更好喝。

2、把準(zhǔn)備好的野藤茶到了杯子中以后，沖入準(zhǔn)備好的開(kāi)水，這時(shí)沖水不要太多，沖水后用手輕輕晃動(dòng)，把它洗凈，隨后把水倒掉，再次沖水沖水時(shí)，要讓水流從高處進(jìn)入杯子上，茶與水充分接觸浸泡2~3分鐘以后，可以得到泡泡的茶湯，取出以后降溫能直接喝。

野藤茶如何喝 野藤茶的正確喝法

野藤茶的正確喝法

1、野藤茶煎煮以后再喝是它的正確喝法，因?yàn)樗且环N中藥養(yǎng)生茶，如果只用開(kāi)水沖泡，很難把它含有的全部營(yíng)養(yǎng)析出，即使多次沖泡也會(huì)造成一些營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，所以在喝這種茶的時(shí)候，可以準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小鍋，把茶放到里面，加入適量清水加熱煮開(kāi)，再用小火煎煮15分鐘。

2、煎煮以后的茶湯取出過(guò)濾，降溫以后加少量蜂蜜調(diào)味調(diào)勻后能直接喝，如果家中有養(yǎng)生壺，也可以直接把這種茶放在養(yǎng)生壺中，加入適量清水選擇煮茶鍵，讓養(yǎng)生壺直接煮茶，煮好以后取出也能得到好喝的茶湯，這樣得到的野藤茶茶湯口感好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合人們經(jīng)常飲用。

看過(guò)對(duì)野藤茶正確喝法的介紹后，大家能知道這種茶怎么喝對(duì)身體最好，再想喝這種茶時(shí)就能按正確方法去做，能用它泡出好喝的茶湯，也會(huì)讓它發(fā)揮好的養(yǎng)生功效。

恩施藤茶怎么泡

藤茶，又叫茅巖青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龍須茶等，是指由藤本植物制作出來(lái)的茶。藤茶主要生長(zhǎng)在中國(guó)江南山區(qū)各地，包括湖北恩施、江西、湖南張家界、福建等地。

小稀藤茶是指產(chǎn)自世界硒都來(lái)鳳藤茶，又叫長(zhǎng)壽茶，為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其次小稀藤茶產(chǎn)地位于北緯30度，原生態(tài)武陵山區(qū)，獨(dú)特的地理環(huán)境，造就了小稀藤植物總黃酮含量高、天然硒元素含量高的特點(diǎn)，因此具有全面性的營(yíng)養(yǎng)成分。

湖北恩施藤茶功效

答:當(dāng)然是世界硒都恩施來(lái)鳳縣產(chǎn)的金祈藤茶，是獲得了國(guó)家地理認(rèn)真的。

藤荼在土家族俗稱(chēng)端午茶，因?yàn)槠涠荚诙宋绻?jié)的前后進(jìn)行采摘，又稱(chēng)甜山茶、藤婆茶、龍須茶。藤茶是一種存在時(shí)間悠久、名貴珍稀的藥食兩用物種。經(jīng)考證，藤茶經(jīng)受過(guò)第四紀(jì)冰川滅絕性的掃蕩，在武陵山脈的復(fù)雜地勢(shì)中幸存下來(lái)，年代非常古老，算得上是植物中的老古董了。

恩施地處武陵山脈，位于神奇的北緯30度線(xiàn)上，被聯(lián)合國(guó)譽(yù)為中國(guó)的三大后花園之一，是國(guó)家認(rèn)定的“華中藥庫(kù)”、“世界硒都”。恩施的山體延綿不斷，地形復(fù)雜，有許多原始森林。沒(méi)有去過(guò)恩施大山里的人們無(wú)法想象，繞過(guò)一個(gè)山頭還是一個(gè)山頭，無(wú)論怎樣走，始終都有身在此山中之感。就是這樣一片神秘的土地，是巴楚文化的發(fā)祥地，成為著名的鄂西生態(tài)文化旅游圈的核心。潺潺清江，遠(yuǎn)古儺戲，孕育出了古色古香的土家特色，造就了熱情絢麗魅力十足的民族風(fēng)情。

在過(guò)去，由于人們還沒(méi)掌握培植藤茶的技術(shù)，藤茶都是采自于山崖荒僻險(xiǎn)絕處的野生植株，產(chǎn)量很低。物以稀為貴，自古有“三兩黃金一兩茶”之說(shuō)，普通老百姓是難以問(wèn)津的。

恩施最大的野生藤茶是鳳硒批發(fā)商。鳳硒藤茶常與恩施當(dāng)?shù)赝良易遛r(nóng)戶(hù)簽定收購(gòu)協(xié)議，由農(nóng)戶(hù)上山采摘野生藤茶，并用最原始的土家族傳統(tǒng)工藝炒制后，公司進(jìn)行檢查合格后統(tǒng)一收購(gòu)。恩施唯一約野生富硒藤茶批發(fā)，恩施做的茶葉很多，真正野生的只有鳳硒。

恩施藤茶的沏泡方法圖解

可以喝，因?yàn)樘俨璞砻娴陌咨恍枰逑矗俨枰簿褪秋@齒蛇葡萄茶，其葉表都會(huì)有白霜顯現(xiàn)，這層白霜就是黃酮類(lèi)化合物，主要成份是二氫楊梅素、楊梅素、楊梅苷等。因此，我們?cè)谶x藤茶時(shí)，應(yīng)盡量選擇黃酮析出少的、茶表呈星點(diǎn)狀分布白點(diǎn)的藤茶，質(zhì)量要好得多。

恩施藤茶制作過(guò)程

是山上野生的一種藤狀植物做成的飲品，恩施土家人民采摘時(shí)是連藤帶葉一起摘的，在加工時(shí)發(fā)酵滲透出來(lái)的汁液殘留在葉片和梗子上，曬干后就變成白色的小斑點(diǎn)，而這白色的小斑點(diǎn)是二氫楊梅素，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，這就是藤茶區(qū)別于普通茶葉最大的地方。

恩施藤茶有效果嗎

藤茶俗稱(chēng)莓茶，藤茶學(xué)名Ampelopsisgrossedentata，中文植物名為顯齒蛇葡萄，是屬于葡萄科蛇葡萄屬的一種野生藤本植物。

它主要分布在兩廣、兩湖、云貴、江西、福建等省，生長(zhǎng)在山坡混交林中，野生貯量大。

藤茶水浸出物中含有豐富的糖和氨基酸，包括人體必需的8種氨基酸，具有一定的營(yíng)養(yǎng)保健作用。藤茶還含有大量的多酚及黃酮類(lèi)化合物，這是藤茶具有某些醫(yī)療保健作用的重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。

藤茶有消炎止咳祛痰作用，其祛痰止咳的作用與安妥明相似。

實(shí)驗(yàn)表明，藤茶對(duì)金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、大腸埃希菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。

對(duì)食品中常見(jiàn)細(xì)菌的抑制作用優(yōu)于常用的防腐劑苯甲酸。

藤茶具有防止動(dòng)脈粥樣硬化及降血脂、降血糖等作用。

藤茶中含有大量的黃酮類(lèi)化合物，其主體物質(zhì)為二氫楊梅素，它對(duì)自由基的清除率高達(dá)73.3%～91.5%，可減輕機(jī)體內(nèi)氧化損傷，具有抗衰老的作用。

藤茶還能減輕動(dòng)物肝組織的變性和壞死程度，有保肝護(hù)肝之作用。

湖北恩施藤茶怎么沖泡好

“莓茶”是藤茶類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)品種。藤茶學(xué)名顯齒蛇葡萄，屬于葡萄科蛇葡萄屬，是一種野生藤本植物。；藤茶主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南，如云南東南部、福建、兩廣、湖南等地，具有許多俗稱(chēng)，湖南張家界茅巖河當(dāng)?shù)靥俨杷追Q(chēng)：茅巖莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。

廣西巴馬也是盛產(chǎn)藤茶的地區(qū)，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)藤茶為“長(zhǎng)壽藤，長(zhǎng)壽甘露，土甘草”；“莓茶”是藤茶類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)品種。藤茶學(xué)名顯齒蛇葡萄，屬于葡萄科蛇葡萄屬，是一種野生藤本植物。；藤茶主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南，如云南東南部、福建、兩廣、湖南等地，具有許多俗稱(chēng)，湖南張家界茅巖河當(dāng)?shù)靥俨杷追Q(chēng)：茅巖莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。廣西巴馬也是盛產(chǎn)藤茶的地區(qū)，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)藤茶為“長(zhǎng)壽藤，長(zhǎng)壽甘露，土甘草”