古代茶葉器皿名稱大全(古代茶具名稱大全)
古代茶具名稱大全
古代把水壺又稱作茶壺。
古代茶具的名稱
烏府-竹籃
以前煮茶一般采用木炭作為燃料,而木炭一般盛放于竹籃里面。古代貴族官僚或大地主的住宅被稱為“府第”,由此進(jìn)行衍生,盛放外觀烏黑的竹籃也就有了烏府之稱。
鳴泉-煮茶罐
鳴泉原為“淙淙鳴響的泉水”之意,引申為煮水的器具,在這里專門指代煮茶罐。到了宋代流行“點(diǎn)茶法”,因此改用銅瓶代替煮茶罐,但仍保留鳴泉的雅稱。
注春-茶壺
明朝時(shí)期煮茶、點(diǎn)茶的方式減少,泡茶方式比較流行,茶壺開始成為必不可少的茶器。古代文人認(rèn)為品茶“一苦二甜三回甘”這個(gè)過程像是沉寂的寒冬過后漸漸走向春天,因此把泡茶的茶壺稱為了“注春”
古代茶具名稱及圖片
茶具,古代亦稱茶器或茗器。有關(guān)“茶具” 的最早記載見于西漢王褒的(僮約)。
漢魏以前,食具、酒具、茶具通用,至兩晉、南北朝時(shí)期,茶具從食器中逐漸分離出來。
中唐以后,茶具開始快速發(fā)展,當(dāng)時(shí)已形成了浙江的越窯、河北的邢窯等著名陶瓷茶壺、茶碗產(chǎn)地。
宋代在瓷茶具的形制方面,由唐時(shí)的碗或甌改成盞(或稱盅),宋代全國有五大名窯。
元代茶具生產(chǎn)的最大成就是景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒的青花瓷聲名鵲起。
明代以后,流行的飲茶方法是散茶“撮泡法”,茶具的瓷色尚白,器形貴小,當(dāng)時(shí)宣德產(chǎn)的一種俗稱“雞心杯”的白釉小盞非常著名。明代正德年間后,江蘇宜興用五色陶土燒成的紫砂壺開始流行,人們除了喜用青花及白釉茶具外,更以宜興所產(chǎn)紫砂壺為高雅。
清代陶瓷茶具的生產(chǎn),以康熙、雍正和乾隆三朝最為繁榮,制品精巧華麗,技藝達(dá)到了空前水平。
古代茶具介紹
,木待制指的是搗茶用的茶臼,金法曹指的是碾茶用的茶碾,石轉(zhuǎn)運(yùn)指的是磨茶用的茶磨,胡員外指的是量水用的水杓,羅樞密指的是篩茶用的茶羅,宗從事指的是清茶用的茶帚,漆雕密閣指的是盛茶末用的盞托,陶寶文指的是茶盞,湯提點(diǎn)指的是注湯用的湯瓶,竺副師指的是調(diào)沸茶湯用的茶筅,司職方指提清潔茶具用的茶巾。
古代茶具名稱大全及圖片
苦節(jié)君-風(fēng)爐
“苦節(jié)君”是盛行于宋代的一種煮茶器具,其內(nèi)部材質(zhì)是耐高溫的泥土、外部則是用毛竹制成,所以又稱為“香竹風(fēng)爐”。由于風(fēng)爐每日要經(jīng)受火焰煉炙、竹子又有節(jié)節(jié)高升的意思,所以古人便給這件茶器起了一個(gè)這樣的名字。
烏府-竹籃
以前煮茶一般采用木炭作為燃料,而木炭一般盛放于竹籃里面。古代貴族官僚或大地主的住宅被稱為“府第”,由此進(jìn)行衍生,盛放外觀烏黑的竹籃也就有了烏府之稱。
茶具古稱是什么?
茶盤,盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿,不拘材質(zhì),好壞,唯以“寬、平、淺、白”4字為旨,這四字寓意卻難能可貴。
寬
茶盤又名茶船,因它承載所有茶具,杯、壺、寵、公道,因而最為寬容,但即便如此,還要求寬,以便就客人多寡,隨意兼容。小尚以為,人生也唯有以寬為旨,方可處事從容,兼得天下。
平
茶盤平,茶杯才正,茶水因而不溢。正如處事,唯有平正,才得人心,才得人信。
淺
茶盤淺,因而茶杯利取。與人方便,與己方便,想清楚這個(gè)道理,多少摩擦可免。
白
白,并非顏色,而是不爭(zhēng),不顯,只為茶具風(fēng)格一統(tǒng),便將自己化為無形,所謂高風(fēng)亮節(jié),無過于此
琴棋書畫,古稱“四藝”,即彈琴、弈棋、書法、繪畫,為古代文人學(xué)士風(fēng)雅之事。彈琴在古代文人學(xué)士階層是德和性修養(yǎng)的一部分,是一種社會(huì)風(fēng)尚。漢代劉向曾言:“樂之可密者,琴最宜也。君子以其可修德故近之?!逼澹卜Q兩者更是文人學(xué)士所必須具備的素質(zhì)。讀書之人,必練得好書法和繪得幾筆水墨。而書法和繪畫佼佼者,則必然是才子之人。民間木雕中以古琴、棋盤、古書、畫軸四物組圖,又稱“四藝雅聚”,寓意生活富足、有知識(shí)和修養(yǎng)。
古代茶具名稱大全圖片
在不同的歷史時(shí)期,由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,酒器的制作技術(shù),材料,酒器的外型自然而然會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化;故產(chǎn)生了種類繁多,今人目不暇接的酒器。
下面介紹五種古代酒杯:
1 ?。╣ong):酒器,蓋作獸頭形?!对娊?jīng)"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,維以不永傷。”
2 觥籌:酒杯和酒籌。酒籌用以計(jì)算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中:“射者中,羿者勝,~~交錯(cuò),起坐而喧嘩者,眾賓歡也。”
3 罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形狀像壺?!对娊?jīng)"周南"卷耳》:“我姑酌彼金~,維以不永怙?!薄抖Y記"禮器》:“廟堂之上,~尊在阼?!保ㄚ瑁汗糯鷸|面的臺(tái)階,迎客賓處)
4 尊:古代酒器(同樽)?!豆茏?#34;中匡》:“公執(zhí)爵,夫人執(zhí)~,觴三行管子趨出?!痹 队芯啤吩姡骸坝芯朴芯葡銤M尊,居寧不飲開君顏?”
5 樽:酒杯。杜甫《客至》:“盤飧市遠(yuǎn)無兼味,~酒家貧只舊醅(pei:沒過濾的酒)?!崩畎自姡骸敖痖浊寰贫肥А!?/p>
說到飲酒之器,我們不禁想起文學(xué)作品中常出現(xiàn)的情景。從成語中的“觥籌交錯(cuò)”,直至江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗篩酒”,從書圣王曦之借“曲水流觴”飲酒,詩仙李白“會(huì)須一飲三百杯”,到蘇東坡“一樽還酹江月”,范仲淹“把酒臨風(fēng),其喜洋洋者也”,再到李清照“三杯兩盞,怎敵他、晚來風(fēng)急”……詩文中的“觥”“樽”“杯”“盞”等等,皆是飲酒器具。只不過,時(shí)代不同而飲者有別,上古之人臨池用手掬捧而飲,草莽英雄瓢舀碗盛豪飲,文人雅士持杯把盞酌飲。
茶具大全及名稱
茶具成語形容:古香古色 香:氣味好聞,與“臭”相對(duì)。形容器物,書畫等物品,富有古典和雅致的色彩,情韻。比喻器物、陳設(shè)、藝術(shù)作品等有古雅的色彩和風(fēng)味。含褒義。也叫“古色古香”。古樸典雅古樸[gǔpǔ],指樸素而有古代的風(fēng)格。 典雅,謂文章、言辭有典據(jù),高雅而不淺俗。也形容人富于學(xué)養(yǎng),莊重不俗。泛指古代典籍。 古樸典雅:優(yōu)雅不俗樸素而有古代的風(fēng)格。茶具選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又稱茗器,同其他飲、食具一樣,它的發(fā)生和發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)從無到有,從粗糙到精致的過程。
唐代茶神陸羽在《茶經(jīng)·四之器》中列出了28種茶具的名稱。
唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!?/p>
其中“茶塢”是指種茶的凹地。
“茶人”指采茶者,如《茶經(jīng)》說:“茶人負(fù)以(茶具)采茶也?!?
