武夷山大紅袍茶葉圖片

這禮盒估價(jià)150到倆百！茶葉就不知道了，你給我喝喝看(^_^)，我告訴你

中國(guó)武夷山大紅袍茶葉

大紅袍主要看產(chǎn)地，雖說(shuō)都是產(chǎn)自武夷山，但是武夷山巖區(qū)，每一片巖石上生長(zhǎng)的大紅袍，口感和氣味又都不一樣，所以?xún)r(jià)格也有所區(qū)別。正常的大紅袍價(jià)格在每斤300到2000，正是由于每個(gè)巖區(qū)，樹(shù)種的不一樣，造成了價(jià)格上的差異。就跟西湖龍井一樣。武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶，被譽(yù)為“茶中之王”，生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評(píng)定，大紅袍茶沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香。

武夷山大紅袍茶葉圖片欣賞

武夷大紅袍屬于烏龍茶類(lèi)，主產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山自然風(fēng)景區(qū)內(nèi)，大紅袍其茶性平和，采用半發(fā)酵工藝制成，具體的制作工藝為萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、干燥等工序，制成的大紅袍干茶獨(dú)具巖骨花香的核心特色。

大紅袍是烏龍茶的一種，而且是烏龍茶中的精品，這種茶葉主要出產(chǎn)在中國(guó)福建的武夷山，它也叫武夷山巖茶。據(jù)說(shuō)這種茶葉的茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖層土壤中之中，那里氣候獨(dú)特，茶葉質(zhì)量特別好，而且滋味甘醇。質(zhì)量好的大紅袍既有綠茶的清香也有紅茶的甘醇，且獨(dú)具一格。

武夷山紅茶大紅袍

大紅袍屬于烏龍茶類(lèi)中的一種，在中國(guó)茶葉分類(lèi)里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類(lèi)別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌，醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類(lèi)特有的與木有關(guān)的碳香和火香。

大紅袍屬于半發(fā)酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹(shù)所處的峭壁上，有一條狹長(zhǎng)的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類(lèi)的有機(jī)物，因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹(shù)兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理，采制加工時(shí)，一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來(lái)主持，使用的也是特制的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。

由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類(lèi)，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類(lèi)似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大紅袍屬于什么茶 茶葉多少錢(qián)一斤

大紅袍茶葉多少錢(qián)一斤：

市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大紅袍基本上是由母樹(shù)大紅袍剪枝嫁接而成的。目前，茶葉市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大紅袍基本是大紅袍的后代，但是并不影響大紅袍的但質(zhì)量和口感。雖然茶葉品質(zhì)受茶樹(shù)和制茶工藝的影響，但這并不能說(shuō)市場(chǎng)上流通的大紅袍就是贗品。由母樹(shù)大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹(shù)也可以說(shuō)大紅袍的正統(tǒng)血脈，按照武夷山當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅奈湟纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上。

武夷山大紅袍茶葉圖片介紹

黃觀音（105）又名茗科2號(hào)，該品種由福建省農(nóng)科院茶葉研究所從鐵觀音與黃旦（黃金桂俗稱(chēng)黃旦）人工雜交后代中選育而成的新品種。該品種屬小喬木型，中葉類(lèi)，早生種，無(wú)性系。芽葉黃綠帶微紫色。少茸毛。葉片呈橢圓或長(zhǎng)橢圓形，葉尖頓尖，葉齒較鈍淺稀，葉質(zhì)尚厚脆。茶葉品質(zhì)由以香氣突出，香氣清爽芬芳，具有黃旦的“透天香”特征。

武夷山大紅袍茶葉照片

大紅袍屬于品質(zhì)特優(yōu)的"名叢" ，制作時(shí)人們多會(huì)留意精制，成品茶香氣濃郁，典型的為“桂花香”或“粽葉香"。滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，香韻滿(mǎn)口，具備獨(dú)特的口感和品質(zhì)。

大紅袍的植物學(xué)特征為：植株灌木型，中葉型，樹(shù)冠半披張，樹(shù)高可達(dá)2米以上。其嫩芽梢尚壯，深綠微紫，夏梢葉帶紅毫尚顯。萌芽、開(kāi)采期比肉桂遲，一般在5月10日左右開(kāi)采。

據(jù)林腹泉1941年記載的九龍寞大紅袍采制時(shí)間是5月17日， 2005年武夷山市茶葉研究所按小開(kāi)面采摘的時(shí)間是5月11日，中開(kāi)面為5月16日，高山茶區(qū)為5月18日?，F(xiàn)在的大紅袍和60多年前九龍窠大紅袍采制日期基本一致。

武夷山大紅袍茶湯圖片

因?yàn)榇蠹t袍沖泡后，茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)析出，如脂肪酸、胡蘿卜素、和一些揮發(fā)性香氣成分，此類(lèi)類(lèi)浸出物質(zhì)比重較輕，漂浮于湯面之上，茶湯上下水溫溫差大時(shí)，即產(chǎn)生油層并漂浮在茶湯之上，如果出水不及時(shí)，就會(huì)在蓋碗茶杯或者茶壺上積累成茶垢。

另外沖泡大紅袍后清洗不及時(shí)也會(huì)容易造成茶垢多。

如果杯子里已經(jīng)積滿(mǎn)了茶垢，可以用幾種方法去除：

用一支舊牙刷擠上牙膏，在茶壺或茶杯中來(lái)回擦刷，由于牙膏中既有去污劑，又有極細(xì)的摩擦劑，很容易將茶銹擦去而又不損傷壺杯，擦過(guò)之后再用清水沖洗即可；

用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時(shí)，再反復(fù)沖洗，也能清洗干凈。清洗時(shí)要特別注意杯口，因?yàn)闅埩粼诒油獠康目谒安杷幕旌衔?，暴露在空氣中，更易滋生?xì)菌。

武夷山巖茶大紅袍圖片

大紅袍劃分為三個(gè)等級(jí)：特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。

特級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整、香味高楊。

一級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、香味濃長(zhǎng)或幽、湯色較清澈、艷麗、葉底鮮活。

二級(jí)大紅袍外形緊結(jié)、色澤油潤(rùn)、醇厚，湯色金黃清澈、明亮，葉底較軟亮、紅邊較顯。

1、特級(jí)大紅袍

特級(jí)大紅袍是采摘春季的大紅袍茶樹(shù)加工而成的，品質(zhì)是全年最高的。春茶無(wú)病蟲(chóng)害，氣候比較低，不使用農(nóng)藥，茶葉無(wú)污染，所以品質(zhì)好，很多頂級(jí)名茶都產(chǎn)自于春茶前期；

外形：緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整；色澤帶寶色或油潤(rùn)。

香氣：香味高楊，濃長(zhǎng)、幽遠(yuǎn)清香。

滋味：巖韻明顯、醇厚，回味甘爽，杯底有香氣。

湯色：湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色。

葉底：軟亮勻齊，紅邊，帶朱砂色。

2、一級(jí)大紅袍

一級(jí)大紅袍是采用夏季的大紅袍茶樹(shù)鮮葉制作的，因夏季氣溫升高，新捎生長(zhǎng)迅速，很容易老化，茶葉中的氨基酸、維生素含量明顯減少，所以導(dǎo)致夏茶滋味沒(méi)有春茶的那般鮮爽，香氣也不入春茶濃烈；夏季茶葉中的咖啡堿、茶多酚含量比較多，所以滋味方面比較苦澀一些，品質(zhì)稍微遜色于特級(jí)大紅袍。

外形：緊結(jié)、壯實(shí)、較勻整，色澤稍帶寶色或油潤(rùn)。

香味：濃長(zhǎng)或幽、清遠(yuǎn)。

湯色：較清澈、艷麗，呈深橙黃色。

滋味：巖韻顯，回甘快，杯底于余香。

葉底：較軟亮勻齊，紅邊，帶朱砂色。

3、二級(jí)大紅袍

二級(jí)大紅袍采摘于秋季大紅袍茶樹(shù)鮮葉加工制作，因?yàn)榍锛練夂虮容^溫和，但降雨量不足，所以采摘制作的大紅袍品質(zhì)方面比較枯老；特別是茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了春夏兩季的采摘后，身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)不足，所以秋茶的內(nèi)質(zhì)含量相對(duì)比較低的，因?yàn)檫@樣的茶葉滋味比較淡薄，香氣也不高，葉色比較黃。

外形：緊結(jié)、較壯實(shí)、較勻整；色澤油潤(rùn)、紅點(diǎn)明顯。

香氣：幽長(zhǎng)；滋味巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香。

湯色：金黃清澈、明亮。

葉底：較軟亮、較勻齊、紅邊較顯。

武夷山大紅袍茶葉圖片及價(jià)格

眾所周知，正宗的大紅袍來(lái)自武夷山正巖區(qū)，這種大紅袍數(shù)量少，品質(zhì)高，所以?xún)r(jià)格會(huì)很高。一些大紅袍這么便宜，有經(jīng)驗(yàn)的茶客一看價(jià)格，應(yīng)該會(huì)心中有數(shù)。

這些便宜大紅袍可能來(lái)自非正巖產(chǎn)區(qū)或武夷山行政范圍外。在這兩處，存在大面積茶園，這些茶園雖然毗鄰正巖產(chǎn)區(qū)，但兩者生產(chǎn)的茶品質(zhì)卻大大不同，畢竟其生長(zhǎng)的自然環(huán)境有區(qū)別。相比正巖產(chǎn)區(qū)，這些便宜大紅袍產(chǎn)地生長(zhǎng)環(huán)境要稍微差些。

所以這些大紅袍不正宗的可能性為99%。

大紅袍花香武夷山巖茶大紅袍茶葉

熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香為上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上。滋味：入口甘爽滑順者美，苦、澀、麻、酸者劣。茶水無(wú)質(zhì)感，淡薄者為下品?？酀兜妮p重往往決定巖茶品質(zhì)高低。沖泡次數(shù)，通常為八泡左右，超過(guò)八泡以上者更優(yōu)。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的說(shuō)法。優(yōu)質(zhì)大紅袍茶應(yīng)具備無(wú)明顯苦澀、有質(zhì)感（口中茶水感覺(jué)黏，有稠度）、潤(rùn)滑、回甘顯、回味足等特點(diǎn)。