茶葉小青柑要怎么沖泡(茶葉小青柑要怎么沖泡才好喝)
茶葉小青柑要怎么沖泡才好喝
1.將小青剛整顆放入蓋網(wǎng)中研茶,外圍注水一缺,定點細流注水,蓋網(wǎng)的水不要太滿。
2.把剛掰開,與普洱熟茶融合,按照沖泡柑普茶的方式進行沖泡。
3.戳孔沖泡,用茶針在果的四周戳幾個孔,根據(jù)整顆沖泡的方式進行沖泡。
小青柑茶怎樣沖泡
1、整顆沖泡法
把整顆小青柑,放入蓋碗或是紫砂壺內(nèi),然后提起開水壺,沿著小青柑果外注水一圈,然后定點細流注水,讓整個小青柑都充分的被浸透;注意加水的時候不要加太滿,這樣方便出湯。
整顆沖泡方法,即不破壞小青柑的整體,并且在沖泡結(jié)束后,還可以看到完整的一整顆;只不過整顆沖泡的滋味釋放得比較慢一些,適合那些比較有時間去品飲的人群。
2、碎皮沖泡法
這種碎片沖泡方法比較簡單,也就是把柑果殼掰開,然后和普洱茶充分的混合,放入茶壺內(nèi),再加入沸水去沖泡即可;這樣的碎片沖泡方法,可以在短時間內(nèi)釋放出茶的韻味,可以品嘗到更濃郁的茶湯,但是也縮短了沖泡次數(shù),降低耐泡程度了。
3、戳孔沖泡法
用茶針或是茶刀,在柑果四周圍戳幾個孔,以不會漏茶為宜,然后沖入沸水,茶徐徐浸出,和柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適當,這樣的方法很耐泡,并且泡出的茶味也是比較濃郁的;適合辦公室、居家旅行去飲用;但是這樣的沖泡方法,水溫一定不可以低,并且要用100度的沸水去沖泡,避免茶葉香味、滋味都凸顯不出來
小青柑茶葉怎樣泡才好
1、掀蓋沖泡法:把整粒青柑仔和蓋皮放入泡茶壺中用沸水沖泡,這樣泡出來的小青桔茶果香濃郁、滋味醇厚。 2、碎皮沖泡法:把小青桔掰成兩瓣,放入泡茶壺中沖泡,這樣泡出來的小青桔茶口感極佳。 3、鉆孔沖泡法:用茶刀在小青桔身上鉆3至8個小孔,這樣泡出來的小青桔茶果香濃郁、酸甜可口。
小青柑茶如何泡才好喝
1、備器
175毫升中號白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、燒水壺、茶荷。
2、取茶
剝?nèi)バ∏喔躺习木d紙,放在茶荷中備用。
3、沖泡
溫杯:將沸水注入白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯中,潤洗1次
投茶:將小青柑輕輕放入蓋碗中。
潤茶:沸水潤茶1次,即入即出。
1—4泡:沸水,高沖旋轉(zhuǎn)注水,即入即出,無需悶泡
5—8泡:沸水,高沖定點中心注水,每泡悶5—10秒后出湯。
9—12泡:沸水,低沖定點中心注水,每泡悶15-20秒后出湯。
13泡起:沸水,低沖定點中心注水,悶泡時間逐泡遞增10秒。如13泡悶30秒出湯,那14泡悶40秒出湯,以此類推。
方法二:公道杯茶濾沖泡(適用于多人品飲)
1、備器
公道杯、品茗杯、燒水壺、茶荷。
2、取茶
剝?nèi)バ∏喔躺习木d紙,放在茶荷中備用。
3、沖泡
先將茶濾置于公道杯上,以沸水潤洗1遍。
再將茶荷中的小青柑放置在茶濾中,揭去果蓋。
用沸水,沿青柑果中心注水,注水時可停頓。(此動作是為了讓熱水充分浸潤茶葉,使茶質(zhì)更好的溢出。)
重復上述動作,直到茶滋味進入尾水。
方法三:自飲杯沖泡(適用個人品飲)
1、備器
自飲杯、燒水壺
2、取茶
剝?nèi)バ∏喔躺习木d紙,同時取掉柑果蓋子,放到自飲杯里。
3、沖泡
以沸水潤洗1遍。
再注入適量的沸水,靜置數(shù)秒,即可品飲。
喝完一杯再加入沸水,靜置,重復此動作就可以了。
茶葉小青柑要怎么沖泡才好喝一點
掀蓋沖泡法
1.拆開包裝,取出完整的小青柑;
2.將小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;
3.水開后第一遍洗茶,第二遍潤茶,第三遍才開始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。
4.建議第五遍沖泡過后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
準備材料:一顆小青柑、茶壺和熱水。
1、將小青柑的頂部蓋子掀開,把茶果一起放入壺中。
2、洗茶:把開水大部分倒在茶果的外部,清洗茶果后把水倒出。
3、潤茶:把水倒在茶果開口,滋潤茶的內(nèi)部同樣把水倒出,最后開始沖泡,把水倒入后等待湯色至深金黃色即可品嘗。
碎皮沖泡法
1.拆開包裝,取出完整的小青柑;
2.將小青柑小心掰碎,將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。
3.加入開水沖泡,第一遍洗茶,第二遍潤茶,前五泡請一定快速出湯,避免茶湯過于濃郁,可能會發(fā)苦、發(fā)澀。
4.五泡以后,可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。
鉆孔沖泡法
1.拆開包裝,取出完整的小青柑,準備一把普洱茶刀;
2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜;
3.將鉆孔后的小青柑放入壺中,加入開水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。
4.建議第五遍沖泡過后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
小青柑茶葉沖泡方法
小青柑的正確沖泡方法:
1、整顆沖泡,取出一整顆小青柑后,可以直接沖泡,但是要把蓋子揭開,然后再把蓋子和小青柑一起加入壺中,加入開水洗茶,倒出洗茶水后,再重新例入熱水進行沖泡,一般泡五秒的時間,之后再沖泡時需要適時延長浸泡的時間,這樣可以使茶湯更有口感。
2、小塊沖泡,把一整個的小青柑里面普洱茶倒出一些,把柑皮用手掰成大小合適的小塊狀,然后全部放入茶杯中,加入開水進行洗茶,倒掉洗茶水后再進行沖泡,就可以喝了。把小青柑掰開之后,就會影響到普洱茶的耐泡度,而且果皮里面的一些物質(zhì)也會快速的被泡出來,在口感方面就會失去一些平衡。
3、鉆孔沖泡,取一整顆普洱茶在四周鉆上九個孔,為了防止普洱茶從里面漏出來,所以孔的大小一定要適中,打好孔之后就把小青柑放入茶壺中,加入開水洗茶、沖泡,等幾秒鐘之后就可以飲用了,這種方法可以把茶香和柑果表現(xiàn)的更加空出。
4、煮泡,無論是整顆還是掰碎的小青柑,不是用開水沖泡,而是直接放到壺中進行煮,剛開始煮的時間可以短一些,以后可以增加煮 的時間,這樣會便小青柑的味道更濃郁。
小青柑普洱茶怎樣沖泡
可以
小青柑普洱茶一個人泡喝水,對于一個長期喝茶的人來說,不會感覺太濃。因為泡上20秒以后,就可以開始一杯一杯的喝了。同時喝完一杯,再重新沖泡開水。這樣反復的沖泡。一顆小青柑不會感覺太濃的。我有很多的茶友。有時泡一顆小青柑會同時和幾個茶友一塊的品嘗。
![](/static/images/biaoqian1.png)