山椿花生油

食材:豆腐 10塊 、 韭菜 250g 、 鯪魚(yú)魚(yú)滑 250g 、 粉卷 500g 、 五香粉，芝麻油，鹽，白芝麻，生粉 適量 、 油 2斤

1、首先準(zhǔn)備餡料，先將韭菜洗干凈、然后切嫩，然后加上鯪魚(yú)魚(yú)滑、花生油、適量鹽、適量五香粉攪拌混合。

2、用小刀將豆腐仔對(duì)角切開(kāi)兩半（一開(kāi)二），然后用刀尖將豆腐仔中間的豆腐挖出來(lái)，然后就可以往里面塞餡了。挖豆腐的步驟要細(xì)心一點(diǎn)，因?yàn)椴恍⌒牡脑?，豆腐外皮容易裂開(kāi)露餡。挖出來(lái)豆腐的部分也不要浪費(fèi)，放到餡料中椿爛作為餡料用。

3、塞好餡料的豆腐角就可以下油鍋炸了。炸豆腐角最重要的就是控制油溫跟炸的時(shí)間，溫度太高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易焦容易變黑。油溫最好是剛好冒煙，可以開(kāi)始炸了

4、調(diào)制封口漿，因?yàn)橹皩⒍垢书_(kāi)塞餡料的口需要沾生粉漿封口，才可以放入油鍋炸！炸的時(shí)候要小心控制炸的時(shí)間以及火候，并不是要用筷子夾著反過(guò)來(lái)。主要看豆腐表皮的顏色，以達(dá)到金黃色為最佳，這個(gè)時(shí)候就可以?shī)A起上碟了！如果想吃酥脆一點(diǎn)的，在炸的過(guò)程中用鍋鏟擠壓出豆腐角里的空氣，讓滾油能滲進(jìn)去。

5、將炸好的豆腐角用灑上少許五香粉和芝麻油的粉卷包裹起來(lái)，造型擺盤！

椿花油是什么東西

日語(yǔ)里的椿（つばき）的花凋謝時(shí)是整朵掉的，相當(dāng)于中國(guó)的茶花。開(kāi)得好好的突然就整朵掉地上，所以探病時(shí)，不可用椿花。不吉利。 山茶花（さざんか）凋謝時(shí)花瓣是一片一片掉的，相當(dāng)于中國(guó)的茶梅花。兩者類似，茶梅花比茶花開(kāi)花早，茶梅花葉子鋸齒狀比較深比較明顯。 ささんか條萊垍頭

香椿 花生

不可以，成熟的香椿葉不可以做醬。因?yàn)槌墒斓南愦蝗~已經(jīng)老了，做醬口感很差味道也不純正。做香椿醬主料為香椿的嫩葉、香椿芽、香油、芝麻、鹽、花生米等。

香椿；是楝科、香椿屬喬木。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，對(duì)生或互生，蒴果狹橢圓形，6-8月開(kāi)花，10-12月結(jié)果。椿芽可食用，也是園林綠化的優(yōu)選樹(shù)種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國(guó)人食用香椿久已成習(xí)。

香椿揮發(fā)油

香樟樹(shù)長(zhǎng)得很快。

香椿樹(shù)生命力頑強(qiáng)，是我國(guó)特有的一種速生樹(shù)種，有著獨(dú)特的生長(zhǎng)特性，生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，在樹(shù)齡9-18年生長(zhǎng)最快。生長(zhǎng)適應(yīng)性比較強(qiáng)，生長(zhǎng)比較迅速，只要水分跟上就可以生長(zhǎng)比較快，比較旺盛。香椿樹(shù)的生長(zhǎng)特性值得人們?nèi)パ芯块_(kāi)發(fā)。

1、香椿樹(shù)生長(zhǎng)溫度在7℃-28℃之間，生長(zhǎng)溫度比較廣，又是直根系，根部一般情況下都是深扎地下，比地上樹(shù)干還要長(zhǎng)，可以吸收地下的水分養(yǎng)分，供應(yīng)植物快速生長(zhǎng)發(fā)育，能夠短時(shí)間內(nèi)生長(zhǎng)成為高大樹(shù)木。

2、香椿屬楝科，為多年生落葉喬木。

3、香椿是名貴的木本蔬菜，其頂端嫩芽、嫩葉脆嫩多汁，香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。

4、香椿樹(shù)富含蛋白質(zhì)、氨基酸、各種揮發(fā)油、多種維生素和微量元素。

山茶花 椿花

山茶花精靈王椿擁有風(fēng)雪·念力雙重屬性的重生精靈王，也是花之法典的初始精靈，更是夏安安的守護(hù)精靈。才能收集花之法典其他的花精靈王。擁有風(fēng)雪的能力。爽朗可愛(ài)，內(nèi)心溫柔。象征著理想的愛(ài)，出場(chǎng)率超高。代表色為紅 萊垍頭條

椿花油的功效

選材料

2/4

香椿清洗、切好

3/4

香椿放鍋里炸，加鹽、八角、花椒、干椒

最后一步

炸至水份干，撈出就可以啦

山椿山茶油

沒(méi)有茶油炒茶，可以用“固體狀的烏桕油”炒茶，古時(shí)就有用烏桕油炒茶的習(xí)慣。

烏桕油是指存在于烏桕胚珠外殼的蠟質(zhì)油脂，和存在于胚珠殼內(nèi)的液狀油脂，簡(jiǎn)稱烏桕梓油或桕油?？捎米魇秤糜驮础⒐I(yè)油源，又可作為動(dòng)力油源。此外，在中國(guó)，人工炒茶的時(shí)候，需要在鍋里抹些烏桕油起到潤(rùn)滑作用。

秋末冬初，烏桕枝頭掛果累累，蒴果球形，褐色三裂，種子三顆，表面附有一層白色蠟質(zhì)，叫做“皮油”或“桕蠟”。用種子榨的油叫梓油或青油，淺黃到暗褐色，它的物理化學(xué)性質(zhì)可跟桐油媲美?！短旃ら_(kāi)物》中說(shuō)：“鳥(niǎo)桕種子榨出水油，清亮無(wú)比。貯小盞之中，獨(dú)根心草燃至天明，盍諸清油所不及

三椿花生油

主料；干指天椒.干長(zhǎng)椒用手抓各兩大抓<看自己想做多少用多少> 花椒用手抓兩小抓 ；八角兩三個(gè) 豆豉小半碗 ；干花生或干芝麻小飯碗裝三分之二 花生油能沒(méi)過(guò)處理好的辣椒面再多些<想出辣椒油多放些也可以> ；鹽四小勺<放不放都可以的> 如果不放芝麻可以加一些芝麻油 ；自制香麻辣油的做法步驟；

1. A：超市里買回干椒都有濕氣沒(méi)干透，根據(jù)此程度用微波爐分?jǐn)?shù)量分次數(shù)兩分鐘兩分鐘加熱，聞到干椒香味而且能用手折斷出響聲即干了。<家里沒(méi)微波爐可用炒鍋略炒> B：花生進(jìn)微波爐加熱讓其干香，聽(tīng)到花生啪啪響后一會(huì)兒可取出，能用手搓掉花生衣，吃起來(lái)脆脆香香的即干，搓好備用。<也可用炒鍋炒>；

2. 干透后的干椒用石椿弄成辣椒面 <沒(méi)有石椿用料理機(jī)攪碎，別攪太細(xì)?；蛄侠頇C(jī)和石椿都沒(méi)有的，用長(zhǎng)的玻璃瓶洗凈后用剛燒開(kāi)的水燙一下曬干，用來(lái)壓干椒，但前提是干椒一定干透透才能壓碎>；

3. 這是椿好的辣椒面，別弄太細(xì)了，讓它的皮成小片狀比籽大一兩倍沒(méi)關(guān)系。；

4. 用個(gè)大些的容器把辣椒面和花生米放一起，容器要求還要能容得下要做辣椒油的油。；

5. 熱鍋下植物油，<我用的是花生油>油量要多，能沒(méi)過(guò)辣椒面還要多出一些，油稍熱時(shí)下幾顆八角，也可以放香葉桂皮，爆出香味時(shí)把花椒下油鍋?zhàn)屍涓〕鲇兔娉鱿阄丁?lt;下花椒時(shí)忘了拍照了>；

6. 花椒出香味時(shí)， <注意別讓花椒糊了，花椒香脆就好> 把油分兩次倒入辣椒面里，第一次先讓油滲透辣椒面，用勺子邊攪拌邊倒油，攪拌動(dòng)作要快。趁油溫高時(shí)第二次把油倒入辣椒面，此時(shí)瞬間會(huì)看到辣椒面向上翻滾，<看這瞬間真是一種享受！>看到這辣椒油可以說(shuō)是順利完成了。；

7. 利用鍋里余油放些豆豉翻炒出香味，邊炒邊用鍋鏟壓碎，別弄糊了，香味特香時(shí)把豆豉倒到辣椒油里，加三四小勺鹽攪勻，辣椒油做好了。<其實(shí)鹽放不放無(wú)所謂> 做的過(guò)程沒(méi)放芝麻的，這時(shí)可以放些芝麻油攪勻，當(dāng)然放干香熟的芝麻更好。；

8. 待辣椒油降溫后裝瓶；

9. 裝瓶備食，吃多少就打多好出小碗食用。<玻璃瓶若是鐵蓋的，以防生銹先用保鮮膜蓋一層，再蓋瓶蓋>

香椿籽榨油

香椿樹(shù)屬于長(zhǎng)壽樹(shù)種，只要沒(méi)有意外40-50年左右。

香椿（學(xué)名：Toona sinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹(shù)、椿天等，在安徽地區(qū)也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產(chǎn)于中國(guó)，分布于長(zhǎng)江南北的廣泛地區(qū)，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉，圓錐花序，兩性花白色，果實(shí)是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹(shù)體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優(yōu)選樹(shù)種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國(guó)人食用香椿久已成習(xí)，漢代就遍布大江南北。椿芽營(yíng)養(yǎng)豐富，并具有食療作用，主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。