茶的基本禮儀及茶具認(rèn)識

倒茶禮儀一：

　　首先，茶具要清潔?？腿诉M屋后，先讓坐，后備茶。

其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。

倒茶禮儀三：

　　再次，端茶要得法。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

倒茶禮儀四：

　　添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務(wù)生來添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當(dāng)然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。

茶的基本禮儀及茶具認(rèn)識圖片

、茶具要清潔

家里賓客來訪，先讓坐，后備茶。沖泡茶前，一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規(guī)矩。

2、茶水濃度要恰當(dāng)

泡茶，茶葉用量要適當(dāng)，不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，泡出的茶沒有味道。泡茶前，不妨先問問賓客的飲茶習(xí)慣，再根據(jù)客人的口味濃淡習(xí)慣沖泡。

3、茶滿欺客，七分茶三分情

俗語有說：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿為宜，留下三分人情給客人是禮法。、端茶要得法

4中國的傳統(tǒng)習(xí)慣是只要兩手健全，都必須用雙手給客人端茶。此外，雙手端茶也要有講究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。

茶文化的基本禮儀

茶禮儀文化的寓意及象征：茶是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理會飲茶修身養(yǎng)性的作用，亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人，從古至今，從海內(nèi)到海外，幾乎無處不無茶人，無時不有茶人。一個人，只有當(dāng)他對茶產(chǎn)生敬意時，才能成為新的茶人和愛茶人!

喝茶的茶具有什么講究?請教專家

1.

酒滿敬人,茶滿欺人。 倒酒可以倒?jié)M,倒茶只可八分,這是因為酒冷茶熱,要小心燙了客人的手。

2.

先尊后卑,先老后少。 第一次斟茶一定要按照先尊后卑,先老后少的次序倒,第二次按序添茶即可。 客人會有相應(yīng)的禮節(jié)回應(yīng)...

3.

清潔的茶具 久置未用的茶具用清水仔細的沖洗一下,茶杯要用開水燙一下,茶具不干凈就斟茶,這是對客人的不尊敬。

4.

端茶禮儀 端茶必須用雙手,一只手拿杯耳,一只手托杯底。沒有杯耳的杯子端茶時一定小心,以免被燙失手,或杯子摔落,或熱茶溢出,燙傷客人。

茶的禮儀有哪些

給別人倒茶是一定不能倒太滿，先尊后卑，先老后少，先客后主，喝完茶放茶杯要輕一點，不要發(fā)出聲響，茶葉無茶色要及時更換新茶葉。

茶禮儀基本知識

禮儀： 喝茶的環(huán)境應(yīng)該靜謐、幽雅、潔凈、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。 選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨特的，也可以用簡單質(zhì)樸的。 當(dāng)今社會，客來敬茶更成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。 酒滿茶半。奉茶時應(yīng)注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點心，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點心右邊。上茶時應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上，并面帶微笑，眼睛注視對方。 以咖啡或紅茶待客時，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。 注意事項：

1、忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。

2、忌飲燙茶，最好56℃以下。

3、忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。

4、忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。

5、忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會在最后泡出。

6、忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。

7、忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。

8、忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。

9、忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質(zhì)。

10、忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。

11、忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。

12、不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶。

13、忌發(fā)燒喝茶：茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

茶的傳統(tǒng)禮儀

以茶待客時，由家中的晚輩為客人敬茶，接待重要客人的時候，應(yīng)由女主人或者主人為客人敬茶。應(yīng)雙手端著茶盤，將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，然后雙手捧上茶杯。

如果客人在說話沒有注意到，可輕聲道：“請您用茶?！?/p>

對方向自己道謝，要回答“不客氣”。如果自己打擾到客人，應(yīng)說“對不起”。為客人敬茶時，一定要注意盡量不用一只手，尤其是不要只用左手。同時，雙手奉茶時，切勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水。

茶的基本禮儀及茶具認(rèn)識教案

1、茶具要清潔

家里賓客來訪，先讓坐，后備茶。沖泡茶前，一定要把茶具清洗干凈。清洗干凈后最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規(guī)矩。

2、茶水濃度要恰當(dāng)

泡茶，茶葉用量要適當(dāng)，不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，泡出的茶沒有味道。泡茶前，不妨先問問賓客的飲茶習(xí)慣，再根據(jù)客人的口味濃淡習(xí)慣沖泡。

3、茶滿欺客，七分茶三分情

俗語有說：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿為宜，留下三分人情給客人是禮法。、端茶要得法

4中國的傳統(tǒng)習(xí)慣是只要兩手健全，都必須用雙手給客人端茶。此外，雙手端茶也要有講究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。