寧波茶葉風(fēng)氣特點

寧波本地茶葉的品牌名稱統(tǒng)一為“明州仙茗”，寧波茶園面積達到21.7萬畝，2007年產(chǎn)量近2萬噸，與上年持平，產(chǎn)值4億元，比上年增長22.3%。

寧波的茶葉以哪種茶為主

寧波茶葉有很多：有鄞州的太白滴翠，余姚瀑布仙茗，象山半島仙茗，寧海的望海茶和望府茶，奉化曲毫，北侖三山玉葉，東錢湖東海龍蛇，海曙它山堰茶，慈溪戚家山茶。

這些茶外形不一，色澤不同，清香各異，泡飲口感各有特色。寧波的茶鮮美香欲，之所以名揚天下，主要還有豐富的茶文化。

寧波有名的茶葉

寧波人很少喝茶，喝白開水的居多，呵呵，喝的也有，龍井，或者是寧海的那些茶葉，都是綠茶。

寧波人很少喝茶，喝白開水的居多，呵呵，喝的也有，龍井，或者是寧海的那些茶葉，都是綠茶。

寧波人很少喝茶，喝白開水的居多，呵呵，喝的也有，龍井，或者是寧海的那些茶葉，都是綠茶。

寧波茶葉風(fēng)氣特點介紹

茶葉寧波到處都有買的呀，超市、百貨商店，還有專門茶葉店，如：青發(fā)檳榔茶葉地址：寧波市范江岸路258麗茗軒茶葉店地址：寧波市立交路92號龍井山園茶葉地址：寧波市大慶北路附近 杭州天峰茶葉公司直銷地址：寧波市大沙泥街21 磊森茶葉有限公司地址：浙江省.寧波市寧穿路二號橋茶葉市場51-6號 寧波英杰茶葉有限公司地址：寧波市江北區(qū)開元路311弄21號海曙綠雨茶行地址：寧波市海曙區(qū)孝聞街47

浙江茶葉特點

松陽龍井屬于高山龍井，葉嫩，色青，茶香是其顯著特點，那里以前是火山口，礦物多，茶葉特別香，營養(yǎng)特多高，氨基酸含量是普通綠茶的2-4倍，是氨基酸之王，綠茶之王。每年該地都會有香茶節(jié)，浙江綠茶指數(shù)發(fā)布中心也是以松陽綠茶交易市場為發(fā)布中心

寧波茶葉風(fēng)氣特點分析

寧波白茶采用低溫敏感型白色系白化茶品種的白化鮮葉為原料，由于白化只在春季表現(xiàn)，因此也只能采制春茶。

尤以色有“三變”、泡有“三趣”、品有“三絕”而稱奇

寧波特色茶葉

三北豆酥糖、慈城年糕。

三北豆酥糖是一道菜品。三北豆酥糖，是寧波傳統(tǒng)名特糕點，名揚江浙地區(qū)和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史，在100多年前始產(chǎn)于余姚陸埠鎮(zhèn)。豆酥糖營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，并且能長久保持香、甜、酥、松的特點。

慈城年糕是浙江地區(qū)著名漢族小吃。它已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史，以選料講究，精工制作著稱，它用優(yōu)質(zhì)晚粳米洗凈后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，壓去水分至不干不濕之恰到好處，粉碎后置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。

寧波什么茶葉比較好

當(dāng)代寧波評出了望海茶（浙江十大名茶之一）、印雪白茶、奉化曲毫、三山玉葉、瀑布仙茗、望府茶、四明龍尖、天池翠八大名茶。

寧波特產(chǎn)茶葉

浙江省十大名茶分別有以下10種：

1、大佛龍井

　　 大佛龍井茶產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)新昌縣。大佛龍井茶高香甘醇，經(jīng)久耐泡，具典型高山茶風(fēng)味。產(chǎn)品曾多次榮獲全國，省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品，全國農(nóng)博會，茶博會金獎，獲全國綠色農(nóng)產(chǎn)品（基地）認證。大佛龍井茶已覆蓋全國20多個省市，品牌信譽和知名度不斷提高。新昌縣將進一步把茶葉作為戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以培育發(fā)展，大佛龍井茶發(fā)展環(huán)境良好，市場情景廣闊。

　　2、開化龍頂

　　開化龍頂茶產(chǎn)于錢塘江源頭開化縣，是國家級生態(tài)示范園，國家無公害茶葉示范基地先進縣和中國龍頂名茶之鄉(xiāng)，開化龍頂茶外形緊直挺秀，銀綠披毫，內(nèi)質(zhì)香高持久鮮醇甘爽，杏綠清澈，勻齊成朵，具有干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠的三綠特征。在明崇禎四年（公元1631年）被例為貢品。開化龍頂茶自1985年被評為中國名茶以來，曾40次獲中國國際農(nóng)博會“國際名茶” 金獎和全國無公害綠色食品，浙江省名牌產(chǎn)品稱號。

　　3、安吉白茶

　　安吉白茶產(chǎn)于黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，品質(zhì)特異，成茶外形細緊，形如鳳羽。色如玉霜，光亮油潤，香山氣清高馥郁，滋味清爽甘醇，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠，氨基酸含量高達百分之5-10.6，高于普通綠茶2倍以上。2001年獲國家工商總局原產(chǎn)地證明和浙江省名牌產(chǎn)品，2002年獲省，市著名商標(biāo)，2003年獲浙江省名茶證書，2004年4月獲國家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地地域產(chǎn)品保護，歷年來多次參加部，省市級名優(yōu)新產(chǎn)品評比，均獲金獎。

　　 4、武陽春雨

　　“一夕輕雷落萬絲”，武陽春雨茶產(chǎn)于武義縣，境內(nèi)峰巒疊嶂，山清水秀。優(yōu)越的自然環(huán)境造就了武陽春雨茶純天然，無污染的先天品質(zhì)。其形似松針細雨，色澤嫩綠稍黃。滋味甘醇鮮爽。具有獨特的蘭花清香。武陽春雨茶1994年開發(fā)成功以來，先后榮獲多項金獎。

　　5、西湖龍井

　　 西湖龍井茶始于宋，聞于元，揚于明，盛于清，古稱龍井茶，是西子湖畔一棵燦爛的明珠，它孕育于得天獨厚的自然環(huán)境間，凝西湖山水之精華，聚中華茶人之智慧，具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵；素以“色綠，香郁，味甘，形美”四絕著稱于世，是中國名茶之 瑰寶?！坝盐骱任髯樱瑥膩砑衍萍讶恕?，千百年來，多少文人墨客，才子佳人為之吟詠。1996年西湖茶區(qū)被國家命名為“中國龍井茶之鄉(xiāng)”。西湖龍井茶是是杭州乃至中華民族巨大的無形資產(chǎn)。

　　6、金獎惠明茶

　　金獎惠明茶產(chǎn)于景寧畬族自治縣惠明山脈，產(chǎn)地雨量充沛， 林木蔥蘢，云霧彌漫。惠明茶，自唐代開始種植，已有1200余年歷史，南宋時期，惠明茶已成為貢品，以其優(yōu)良品質(zhì)，悠久的歷史和深厚的文化底蘊，成為我國眾多名茶中的一朵奇葩。 金獎惠明茶1915年獲巴拿馬萬國博覽會一等證書和金質(zhì)獎?wù)拢蔀槲覈澴u最高的飲品之一，其后在國家，省各級博覽會和名茶評比中，頻頻得獎。惠明茶主要特點是：條索緊秀似魚鉤，銀毫顯露，味濃耐泡，香似蘭花，葉底黃綠明亮?！盎菝鞑瑁先薄葜琛?，一杯淡，二杯鮮，三杯甘醇,四杯韻猶存”, 味濃持久,回味鮮醇香甜。

　　7、松陽銀猴

　　松陽銀猴產(chǎn)于 國家級生態(tài)示范區(qū)浙南山區(qū)，銀猴山蘭，銀猴龍劍，銀猴白茶，銀猴香茶等名茶系列品質(zhì)優(yōu)異，飲之心曠神怡?；匚稛o窮，被譽為“茶中瑰寶”，在國內(nèi)茶事大賽中多次獲獎，2002年獲綠色食品認證，2003年獲浙江省名牌產(chǎn)品。

　　8、望海茶

　　望海茶1980年開始創(chuàng)制,1984年獲浙江省級名茶證書,為寧波市最早的省級名茶,產(chǎn)于寧波市唯一的國家級生態(tài)示范園—寧?？h城。望海茶外形細嫩挺秀，翠綠顯亮，香氣清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，嫩綠明亮，尤以干茶色澤翠綠，湯色清綠，葉底嫩綠的“三綠”特色而獨樹一幟。望海茶創(chuàng)制以來，獲得各種獎勵近40項，先后被認定為浙江名牌產(chǎn)品，浙江省著名商標(biāo)；獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品浙江農(nóng)業(yè)博覽會金獎。

　　 9、綠劍茶

　　綠劍茶原料采自無污染的生態(tài)茶園，采用手工與機械相結(jié)合的方法，按無公害或有機茶標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，成品茶形如綠色寶劍，尖挺有力，色澤嫩綠，湯色清澈明亮，沖泡時芽頭聳立，猶如綠劍群聚，栩栩如生，賞之心曠神怡，品之回味無窮，產(chǎn)品榮獲浙江名牌，浙江省著名商標(biāo)等榮譽，通過IS14001國際環(huán)境管理體系認證和國家有機茶，國家無公害茶，浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品認證。

　　10、徑山茶

　　徑山茶文化底蘊厚 。唐代陸羽曾隱居山徑東麓著(茶經(jīng)),宋時徑山盛行“茶宴”,后傳至日本,逐步發(fā)展成日本“茶道”,故徑山又有“茶圣著經(jīng)之地,日本茶道之源”之美譽，徑山茶自唐宋以來歷以“崇尚自然，追求綠翠，講究真色，真香，真味”著稱，現(xiàn)為浙江省名牌產(chǎn)品，浙江省著名商標(biāo)，這個原產(chǎn)地證明商標(biāo)，農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品。

寧波盛產(chǎn)什么茶

除了瀑布仙茗、茶山茶等歷史名茶，當(dāng)代寧波評出了望海茶（浙江十大名茶之一）、印雪白茶、奉化曲毫、三山玉葉、瀑布仙茗、望府茶、四明龍尖、天池翠八大名茶。

按照品牌來分，比較有名的有寧海的望海茶、望府茶，奉化小蟠龍、曲毫，余姚瀑布仙茗、四明龍尖，東錢湖東海龍舌，北侖三山玉葉、春曉玉葉，象山天池翠等等。寧波茶和地域文化一樣不被歸納，分散布落于各個區(qū)域。最近本地茶出了個“明州仙茗”，由政府出面引導(dǎo)名茶生產(chǎn)。在現(xiàn)有的寧波名茶中，大部分為束條型，仿開化龍頂。具有特色的要算奉化曲毫和較為傳統(tǒng)的瀑布仙茗。

相比較而言，茶葉的品質(zhì)與產(chǎn)地的氣象、土壤環(huán)境有很大關(guān)系。尤其是土壤，決定茶葉葉底的品質(zhì)?？偠灾趯幉墚a(chǎn)好茶的小環(huán)境不多。不是有山就能出好茶。本人推薦奉化曲毫。當(dāng)然，奉化曲毫也有差異。

寧波茶葉風(fēng)氣特點是什么

寧波沒有大紅袍。

大紅袍基本介紹

1、產(chǎn)地 大紅袍產(chǎn)于風(fēng)景秀美的福建武夷山。

2、品質(zhì)特點 外形粗壯緊實，葉端扭曲，湯色橙黃明亮，香氣 濃郁清長,具有濃郁的桂花香;滋味濃爽，歷經(jīng)9次沖泡而不脫真 味一一桂花香，具有爽口回甘的特征;葉底肥厚柔軟。有“茶中之圣”的美譽。

3、地理氣候 武夷山為福建第一名山，位于與江西接壤的崇 安縣境內(nèi)。全山方圓60千米、36峰、99名巖，峰巖交錯，怪石嶙 峋，翠崗起伏，溪流縱橫，懸崖高聳,坑谷幽深。天心巖九龍窠的髙巖峭壁直立，日照不長，氣溫變化不大，更奇妙的是，巖頂終年有細 小甘泉由巖石滴落，滋潤著那片茶地，隨水而來的還有鮮苔類的有 機物，奇特的地理氣候使大紅袍的生長得天獨厚。

4、采制 大紅袍的采制有特殊之處。首先采摘有時間規(guī)定， 即上午8點半采摘,采摘由精練茶師進行，并登記在案。其次是做 青有講究，9點半曬青開始，工藝的每一步都有嚴(yán)格的時間、次數(shù) 限制。

大紅袍被譽為茶中之圣，在天下名茶中一直無茶能比。真正 的大紅袍產(chǎn)量極少，據(jù)說每年只有六七兩，這正是它的名貴之處。