貴州茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

交通不便使貴州茶的認(rèn)知度不高:貴州屬于比較偏僻的地方，崇山峻嶺特別多，自古以來(lái)就是交通不發(fā)達(dá)地區(qū)，因此導(dǎo)致貴州茶的知名度不高，這點(diǎn)跟漢中綠茶有些類(lèi)似，喝過(guò)的人都說(shuō)好，但是市場(chǎng)認(rèn)知度卻并不高。

貴州的茶青雖好，但是加工還處在比較原始的階段，而且大多數(shù)貴州茶都被大的茶區(qū)收購(gòu)走加工成本地的茶品牌，貴州茶因此就像是給別人做代工一樣，導(dǎo)致很多消費(fèi)者喝的是貴州茶，但本身卻并不知道。

貴州茶在營(yíng)銷(xiāo)和包裝上還略顯滯后，因此貴州茶被大家知道的不多，但是假以時(shí)日，貴州茶很有可能像貴州酒一樣被全國(guó)所熟知。

貴州茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)分析

以下都是貴州的支柱產(chǎn)業(yè)，全部是我從截取的公開(kāi)報(bào)道名稱(chēng)

煙稅------近代貴州經(jīng)濟(jì)的支柱——煙稅

煤電-----為主的能源工業(yè)成為貴州最大經(jīng)濟(jì)支柱

建筑業(yè)已發(fā)展成為貴州國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)

貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱之一──磷及磷化工產(chǎn)業(yè)

貴州省的支柱產(chǎn)業(yè)是電力工業(yè),和旅游業(yè)

旅游業(yè)成為貴州經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)

貴州：茶產(chǎn)業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新支柱

貴州礦業(yè)經(jīng)濟(jì)成支柱產(chǎn)業(yè)

貴州茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告

茶業(yè)大企業(yè)不多

貴州有茶葉加工企業(yè)(合作社)達(dá)到4990家，但是大多數(shù)規(guī)模都不大，而且主要集中在茶葉加工方面，品牌運(yùn)營(yíng)企業(yè)比較缺乏。 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較單一

主要就是種茶、摘茶、制茶，茶葉深度開(kāi)發(fā)，茶文旅整合等還有許多值得深化的地方。 品牌叫得不夠響

全國(guó)十大名茶，貴州僅占一席。

貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告

貴州茶產(chǎn)業(yè)有著悠久的歷史及深厚的文化底蘊(yùn)，茶產(chǎn)業(yè)種植面積在全國(guó)躍居前列。近年來(lái)，隨著產(chǎn)業(yè)不斷升華，品質(zhì)不斷提升，好山、好水、好茶的形象得到廣大群眾的親睞，以好看、好聞、好喝等固有的獨(dú)特品格和風(fēng)味得到市場(chǎng)的認(rèn)可。

在茶產(chǎn)品市場(chǎng)上起作舉足輕重的地位

貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

根據(jù)相關(guān)資料顯示，貴州省適合養(yǎng)殖的豬品種主要有特種野豬、豪豬、黔北黑豬、小香豬等；適合養(yǎng)殖的牛有種牛、黃牛、水牛等；適合養(yǎng)殖的羊有波爾山羊、小尾寒羊、黑山羊、白山羊等萊垍頭條

一、貴州適合養(yǎng)什么豬？條萊垍頭

1.特種野豬：特種野豬是經(jīng)過(guò)人工馴化改良后的一個(gè)野豬品種，基因穩(wěn)定。公母豬可長(zhǎng)期做種繁殖而基因不變，它不同于家豬，形似野豬，故取名為特種“野豬”，開(kāi)發(fā)前景極為樂(lè)觀?；\統(tǒng)的說(shuō)：純種公野豬與家母豬雜交的后代都叫做‘特種野豬’。特種野豬一般分：含50%野豬血緣及含75%野豬血緣等。 繁殖的特種野豬的形體和純種野豬非常接近，但繁殖的特種野豬的毛色如何卻主要取決于家豬的品種和毛色。萊垍頭條

2.黔北黑豬：黔北黑豬是貴州黔北地區(qū)的當(dāng)家地方母本品種。長(zhǎng)期以來(lái)，以繁殖率高，發(fā)情征候明顯，母豬護(hù)仔性強(qiáng)，肉質(zhì)佳美，耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)，而深受貴州人民喜愛(ài)。黔北黑豬主要分布于貴州省北部的遵義地區(qū)，又以道真仡佬族苗族自治縣為中心分布區(qū)域，目前該縣黔北黑豬存欄近五千余頭。頭條萊垍

3.小香豬：香豬產(chǎn)于貴州與廣西接壤的低中山區(qū)地帶，海拔800米左右，屬亞熱帶氣候，年均氣溫15～30℃，年降水量1100～1700毫米，無(wú)霜期多在280～302天，氣候適宜、野草繁多、交通閉塞、經(jīng)濟(jì)比較落后的丘陵山區(qū)，是經(jīng)過(guò)歷代自然和封鎖繁育人工選擇而形成的一個(gè)耐粗飼、粗放型的矮小品種。由于常年以各種花草、果實(shí)為生，造就了香豬具有體型小、性成熟早、遺傳穩(wěn)定、皮薄而細(xì)嫩、骨骼細(xì)小、肉質(zhì)香味濃等特點(diǎn)，是當(dāng)?shù)馗髯迦藗兯矏?ài)的家養(yǎng)動(dòng)物之一。萊垍頭條

二、貴州適合養(yǎng)什么牛？條萊垍頭

1.黃牛：黃牛是中國(guó)固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來(lái)耕地或拉車(chē)，肉供食用，皮可以制革。其在中國(guó)的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類(lèi)中均居首位，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國(guó)。在農(nóng)區(qū)主要作役用，半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用。其體形和性能上因自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件不同而有差異可分為3大類(lèi)型，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質(zhì)粗壯，結(jié)構(gòu)緊湊，肌肉發(fā)達(dá)，四肢強(qiáng)健，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。中國(guó)的黃牛大約有25種，排在前五名的有：南陽(yáng)牛、秦川牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛，合稱(chēng)為中國(guó)五大良種黃牛。萊垍頭條

2.水牛：水牛皮厚、汗腺極不發(fā)達(dá)，熱時(shí)需要浸水散熱，經(jīng)常泡在水中，所以得名水牛。它們腿短蹄大，適合耕作；役力、泌乳量和耐粗性都比黃牛高；乳脂率8%左右，乳脂白；肉質(zhì)較粗。因?yàn)槔脙r(jià)值很高，所以被人類(lèi)馴化歷史攸久。萊垍頭條

三、貴州適合養(yǎng)什么羊？萊垍頭條

1.波爾山羊：被稱(chēng)為世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊，是一個(gè)優(yōu)秀的肉用山羊品種。具有體型大，生長(zhǎng)快；繁殖力強(qiáng)，產(chǎn)羔多的優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)于1995年首批從德國(guó)引進(jìn)波爾山羊，通過(guò)純繁擴(kuò)群逐步向全國(guó)各地?cái)U(kuò)展，顯示出廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和顯著的雜交優(yōu)勢(shì)。萊垍頭條

2.小尾寒羊：小尾寒羊，是?？?、羊亞科下動(dòng)物類(lèi)，是我國(guó)肉裘兼用型綿羊品種，具有長(zhǎng)發(fā)育快、早熟、繁殖力強(qiáng)、性能遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)，被國(guó)家定為名畜良種，被人們譽(yù)為中國(guó)“國(guó)寶”、世界“超級(jí)羊”及“高腿羊”。 并被列入了《國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)目錄》。它既是農(nóng)戶(hù)脫貧致富奔小康的最佳項(xiàng)目之一，又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程，也是國(guó)家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。萊垍頭條

3.黑山羊：黑山羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)羊?yàn)橐罁?jù)和重要參數(shù),對(duì)于飼養(yǎng)資源的合理利用、充分發(fā)揮黑山羊的生產(chǎn)潛力、降低飼養(yǎng)成本具有重要意義。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容分兩部分：一是黑山羊的營(yíng)養(yǎng)需要量，二是各種飼料對(duì)黑山羊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這兩部分必須結(jié)合利用。萊垍頭條

附：貴州省2016畜牧業(yè)惠民政策：萊垍頭條

1.生豬良種補(bǔ)貼政策：按每頭能繁母豬年繁殖兩胎，每胎補(bǔ)助20元，每頭能繁母豬每年補(bǔ)貼40元。補(bǔ)貼方式為財(cái)政資金補(bǔ)貼給良種豬精液提供單位，供精單位按補(bǔ)貼后的優(yōu)惠價(jià)格向養(yǎng)殖者提供精液。萊垍頭條

2.母豬飼養(yǎng)保險(xiǎn)政策：能繁母豬保險(xiǎn)金額為每頭1000元，保費(fèi)為每頭60元，其中財(cái)政補(bǔ)貼48元，投保戶(hù)每頭自付12元，保險(xiǎn)期限1年。頭條萊垍

貴州茶產(chǎn)業(yè)的基本狀況分析

中國(guó)茶葉種植面積將近4800萬(wàn)畝

根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)共有18個(gè)主要產(chǎn)茶省(直轄市，地區(qū))，由于我國(guó)主要茶葉種植地多集中于長(zhǎng)江中下游，氣候因素、行業(yè)景氣度以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等因素均會(huì)對(duì)茶園面積產(chǎn)生影響。2018年，我國(guó)茶園種植面積為23年來(lái)首次出現(xiàn)下降趨勢(shì)，中國(guó)茶園種植面積下降到4396萬(wàn)畝。

2019年國(guó)茶園種植面積恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并增長(zhǎng)至4598萬(wàn)畝，較2018年同比增長(zhǎng)4.6%。截止至2020年全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積達(dá)到4747.69萬(wàn)畝，同比增加149.82萬(wàn)畝，累計(jì)增長(zhǎng)3.26%。

從經(jīng)緯度上來(lái)看中國(guó)茶葉種植區(qū)域，東經(jīng)122度的臺(tái)灣省東岸到東經(jīng)94度的西藏自治區(qū)米林，南自北緯18從種植的具體省份來(lái)看，浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺(tái)灣等20多個(gè)省份1000多個(gè)市縣種茶。這里面既有海拔達(dá)到2600米的高山茶園，也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。

截止到2019年底，全國(guó)茶園種植面積達(dá)到了4597.87萬(wàn)畝，其中最大的是云南省，達(dá)到了699.9萬(wàn)畝，前一年排名第1位的貴州省退居次席，但是種植面積也達(dá)到了698.7萬(wàn)畝，與云南相差不大，而排名第3位的是四川省，種植面積達(dá)到了575萬(wàn)畝。云南、貴州茶葉種植面積約占全國(guó)種植面積的15%，四川約占全國(guó)種植面積的13%。

貴州茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

目前貴州花果園太升茶葉市場(chǎng)是貴陽(yáng)也是貴州省最大的茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)和集散中心，目前市場(chǎng)入駐有386家商戶(hù)。

走進(jìn)市場(chǎng)，空氣里便彌漫著清甜的茶香，每戶(hù)商家都在商店的醒目位置展示著新上市的春茶，有的茶臺(tái)前落座的顧客正在品茶、選茶、買(mǎi)茶。

貴州花果園太升茶葉市場(chǎng)了解到，翠芽、毛峰、雀舌等明前春茶已上市售賣(mài)，產(chǎn)量、價(jià)格比去年有所提升，銷(xiāo)售情況比去年更好。

貴州茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀

事實(shí)上，貴州的茶葉產(chǎn)量是很高的，只是貴州的茶葉有很大一部分是自給自足，老百姓自己手工制作后就自己保留了，沒(méi)有流入市場(chǎng)而已

因?yàn)榻煌ㄩ]塞，貴州茶葉以前是以手工為主，在現(xiàn)代化作業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中處于下風(fēng)。效率低下的貴州茶葉在與全國(guó)特別是沿海地區(qū)茶葉競(jìng)爭(zhēng)中處于落后局面，直至上世紀(jì)九十年之后才有逐步改觀，起步比他們晚了很多年。作為后起之秀，貴州茶葉一直在做著后發(fā)趕超的事。相信隨著時(shí)間的順延，貴州茶葉的優(yōu)質(zhì)一定能哺育出幾個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笃放啤?/p>