天臺山茶葉

經(jīng)常喝茶的朋友去天臺山購物中心的旭日茶業(yè)店買茶比較好。

茶是自古流傳的一種國人文化-茶文化。

茶的好壞直接影響茶湯的色澤與口感。

個(gè)人建議：買茶最好在熟人介紹或者可信的店鋪購買。茶經(jīng)過的加工程序不同即可直接影響茶的品質(zhì)，并且不懂茶的人對茶的價(jià)格把握不清，也很容易被推銷。

對于不經(jīng)常喝茶的朋友可以試試白茶，白茶溫和口感甘甜，并且有養(yǎng)胃的功效。

溫馨提示：貨比三家

天臺山茶葉排名

英山云霧茶，產(chǎn)于身處大別山腹地的湖北省黃岡市英山縣，那里重巒疊嶂，地勢較高，氣候濕潤，自古即是出產(chǎn)品質(zhì)上佳名茶的重鎮(zhèn)。相傳，遠(yuǎn)在唐朝時(shí)該地即為宮廷內(nèi)院進(jìn)貢各種名品茶葉，而位于此處偏北的雷家店就是英山云霧茶的發(fā)源地。英山云霧茶茶湯色澤嫩綠、清香馥郁、滋味甘爽，深受品茶愛好者的喜愛，在國內(nèi)有著極高的評價(jià)。

天臺山茶葉出口貿(mào)易

茶與禪的相通之處在于兩者都有清凈的文化趣味，在中國土生土長的茶與印度傳來的佛教雖然不同源，但是在中國歷史上卻保持神奇的同步發(fā)展，二者的結(jié)合萌芽于秦漢，發(fā)展于魏晉南北朝，興盛于隋唐。

一、茶禪文化萌芽于漢

在中國歷史上，茶很早就出現(xiàn)了，春秋戰(zhàn)國時(shí)期，在《詩經(jīng)》、《楚辭》等諸多文學(xué)作品中出現(xiàn)過十多個(gè)茶的別名，比如茗、荼、苦菜、槚、皋廬等。在品嘗和食用的過程中，古人逐漸發(fā)現(xiàn)了茶降火提神、消食解毒等諸多功效，并逐漸推廣。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》中曾記載："神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之。"

神農(nóng)為醫(yī)治眾生而嘗百草，難免會(huì)遇到毒草的情況，最后還是靠茶來解毒，可見古代中醫(yī)便已經(jīng)將茶作為一種重要的中藥材來對待了。

《神農(nóng)本草經(jīng)》雖然冠以神農(nóng)嘗百草的傳說，但實(shí)際上成書于秦漢時(shí)代，里面關(guān)于茶的記載，可以看出這個(gè)時(shí)期已經(jīng)開始推廣茶了。同一時(shí)期，佛教開始傳入中國，在漢朝末年至南北朝時(shí)有了較快的發(fā)展，茶與禪開始有了交集，很快便走到了一起。

二、茶禪文化發(fā)展于南北朝

南北朝時(shí)期，中國佛教發(fā)展迅速，最主要的原因是連年戰(zhàn)亂的悲慘現(xiàn)狀、佛教投胎轉(zhuǎn)世的思想和朝廷的支持。魏晉南北朝是中國天災(zāi)不斷、連年混戰(zhàn)的時(shí)期，天災(zāi)人禍造成巨大的災(zāi)難，百姓常常處于朝不保夕的狀態(tài)，而佛教因果循環(huán)、轉(zhuǎn)世投胎等思想迎合了民眾的需求，為了祈求來世福祉便紛紛投靠佛門，再加上朝廷出于不同目的扶持佛教，因此這一時(shí)期的佛教一度非常發(fā)達(dá)。

根據(jù)《錢眼讀史》記載：

北魏末年北方各地有佛寺3萬余所、僧尼200余萬人。

這個(gè)數(shù)字是十分驚人的。由于僧人不納稅、不服役，而人數(shù)眾多，導(dǎo)致國庫收入嚴(yán)重受損，士兵數(shù)量下降，威脅國家政權(quán)，因此北魏太武帝、北周武帝等發(fā)起"滅佛"行動(dòng)。

在此之前，寺廟大都建在繁華的都市，有朝廷和貴族供養(yǎng)。"滅佛"行動(dòng)開始后，僧人被殺者眾多，很多寺廟被迫遷往深山老林，居住在清幽場所，佛教也開始了耕種勞作的自力更生之路。

雖然表面看來"滅佛"行動(dòng)是佛教的一場血腥災(zāi)難，卻成全了茶禪結(jié)合的美名。山谷清幽之地，往往是種茶的理想場所，僧人在此種茶、采茶、品茶、識茶，并與佛教文化相結(jié)合。在僧人看來，茶可以幫助消化，可以抑制欲望，可以提神醒腦，幫助他們更好地參禪打坐，"茶味禪味是一味"逐漸成為佛家禪語。

三、茶禪文化興盛于唐

唐代以前，中國雖有種茶飲茶，但是尚無在全社會(huì)形成風(fēng)氣。直到唐朝時(shí)期，飲茶才逐漸成為上至達(dá)官貴人、下至平民百姓的生活習(xí)俗，正是在這一時(shí)期，茶稅開始成為朝廷的重要收入來源。根據(jù)《錢眼讀史》記載：

貞元元年（785年），全年茶稅收入達(dá)40萬緡。

走私茶葉累計(jì)超過300斤者還會(huì)被判處死刑 ，可見當(dāng)時(shí)種茶已經(jīng)成為民眾的生活習(xí)慣，種茶十分普遍，才導(dǎo)致茶稅成為朝廷稅收的重要來源。

同一時(shí)期的佛教也處于興盛期，朝廷派遣了玄奘等高僧遠(yuǎn)赴印度取經(jīng)，并在國內(nèi)開設(shè)講經(jīng)學(xué)經(jīng)的專場。此時(shí)僧人更加重視飲茶，飲茶甚至成為寺院的清規(guī)戒律，茶堂也成為寺院的"標(biāo)配"，兼具參禪論道、討論佛理、招待施主等多種功能，也從中衍生了內(nèi)涵豐富的茶文化。

比如寺院有專門的"茶鼓"召集僧人飲茶，寺院前有向行人施茶的"施茶僧"，在佛像面前供奉茶稱為"奠茶"，掛單的和尚根據(jù)受戒年限要飲"戒臘茶"，化緣僧人向人求茶稱為"化茶"等等?？傊?，此時(shí)的茶文化已經(jīng)與禪文化融為一體，成為相互不可或缺的重要組成部分。此外，僧人在云游四方時(shí)不僅討論禪理，也交流茶藝，從而取長補(bǔ)短，促進(jìn)茶藝進(jìn)一步提高。

唐武宗時(shí)期，全國爆發(fā)著名的"會(huì)昌滅佛"運(yùn)動(dòng)，再次把寺廟逼到深山老林。在此之前，中國佛教分為旗幟鮮明的三論、華嚴(yán)、密宗、禪宗等八大體系，但是到了這一時(shí)期，經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，"不立文字、直指人心"的禪宗獨(dú)樹一幟，中國大部分名山都成為禪宗的活動(dòng)場所。茶文化的寧靜純潔、清新提神與禪宗長于頓悟完美結(jié)合，相互促進(jìn)，在佛寺產(chǎn)生了天臺山云霧茶、西湖龍井茶、徑山名茶、普陀佛茶、惠明茶、仙茶、廬山云霧茶、碧螺春名茶、黃山毛峰、九華毛峰、鐵觀音等流傳后世的名茶。

總結(jié)

由于寺廟獨(dú)特的地位，在古代可以說是從事茶葉研究的"科學(xué)機(jī)構(gòu)"，而僧人便是茶葉的"研究員"，茶與禪由于意境相通，相生與共，所以能夠緊密結(jié)合，并且成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，時(shí)至今日依然備受推崇。

參考資料：《神農(nóng)本草經(jīng)》《詩經(jīng)》《茶與禪》《錢眼讀史》

天臺山茶葉品牌

天臺山景區(qū)隸屬邛崍山脈，是四川大熊貓棲息地。為蜀中名山。景區(qū)與成都市與雅安名山、蘆山縣雨城接壤，地處邛崍山脈的尾部。為國內(nèi)罕見的箱狀向斜山地，整座山大致呈英文字母“n”字形，分為三級臺地（一臺地：肖家灣－等樂安；二臺地：等樂安－小九寨；三臺地：正天臺以上）。主要景點(diǎn)有：肖家灣、等樂安、小磨坊、和尚衙門、小九寨、正天臺、秀水山韻和十八里香草溝等約30多處。金龍河自玉霄峰蜿延而下。一路上鋪成了瀑布、疊溪、長灘、深潭，水景線密集，諸多景觀依水幻化，形成了“九十里長河八百川，九千顆怪石兩千峰”的中國山水畫長卷。是山岳型風(fēng)景區(qū)以玩水為主題的旅游勝地?！案呱酵嫠笔翘炫_山景區(qū)特色旅游品牌，十八里香草溝、小九寨、花石海等景點(diǎn)的十余個(gè)親水玩水項(xiàng)目，讓你感受大自然帶來的清涼愜意。

天臺山茶葉品種

天臺雖然是一個(gè)小縣城但是對于吃貨來說是個(gè)寶地。

1、美食類：麥餅、糊拉汰、糊辣沸、青團(tuán)、餃餅筒等；

2、水果類：楊梅、蜜梨；

3、特產(chǎn)類：始豐小狗牛、天臺山云霧茶等。

其中我尤愛楊梅?。。?/p>

天臺山茶葉歷史

茶葉

天臺山是中國最早產(chǎn)茶地之一，漢末高道葛玄在華頂峰施種，至今葛玄茶圃尚存有距今1800年的茶祖。天臺山云霧茶得云霧滋潤，以香淳、汁濃著稱，品質(zhì)特佳，多次在國際、國內(nèi)獲獎(jiǎng)，被譽(yù)為佛天雨露、帝苑仙漿。唐、宋時(shí)日僧最澄、榮西將天臺山茶籽、茶藝傳至日本，天臺山成為日本茶道的源頭。天臺山茶道表演團(tuán)曾出訪日本等國傳播茶文化，并在中國杭州國際茶文化節(jié)上，榮獲茶藝精深的獎(jiǎng)牌。

高山蔬菜

高山蔬菜基地已突破萬畝，為中國最大的高山蔬菜基地之一，品種豐富，產(chǎn)量較大的有茄子、甜椒、黃瓜、西紅柿等，產(chǎn)品暢銷上海、浙江等大中城市，并遠(yuǎn)銷港澳及東南亞地區(qū)。

水果

天臺的果品資源十分豐富，產(chǎn)量較大的有柑橘、桃、梨、楊梅、青梅、葡萄、枇杷、柿等品種。其中本地早柑橘，別名天臺蜜橘，1949年前就已名揚(yáng)上海。

山珍

天臺多山地丘陵，衍生著品種繁多、數(shù)量較大的山珍，是沒有任何污染的綠色食物。其中蕨菜、菌類、獼猴桃、板栗、竹筍等數(shù)量較大。

藥材

天臺山有上千種中藥材，尤以白術(shù)、茯苓、石斛和被稱為長生不老藥的天臺烏藥聞名。萬畝中藥材基地已逐步開發(fā)形成。

天臺山茶葉海拔

天臺山脈主峰海拔1,098米。

天臺山脈，位于浙江省新昌東部和南部、嵊縣南部，屬仙霞嶺分支，山地呈東北-西南走向，西南連仙霞嶺，東北遙接舟山群島，為曹娥江與甬江的分水嶺。平均海拔500米以上，組成山體的巖石以火山巖為主。主峰華頂山在天臺縣東北，海拔1,098米，由花崗巖構(gòu)成。

天臺山茶葉的特點(diǎn)

一、蒙頂茶

　　古時(shí)采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發(fā)，地方官即選擇吉日，一般在“火前”，即清明節(jié)之前，焚香淋浴，穿起朝服，鳴鑼擊鼓，燃放鞭炮，率領(lǐng)僚屬并全縣寺院和尚，朝拜“仙茶”。禮拜后，“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株，數(shù)量甚微，最初采六百葉，后為三百葉、三百五十葉，最后以農(nóng)歷一年三百六十日定數(shù)，每年采三百六十葉，由寺僧中精制茶者炒制。

　　炒茶時(shí)寺僧圍繞誦經(jīng)，制成后貯入兩銀瓶內(nèi)，再盛以木箱，用黃縑丹印封之。臨發(fā)啟運(yùn)時(shí)，地方官又得卜擇吉日，朝服叩闕。所經(jīng)過的州縣都要謹(jǐn)慎護(hù)送，至京城供皇帝祭祀之用，此謂“正貢”茶。

　　如今，蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱，有傳統(tǒng)名茶，也有新創(chuàng)制的，其中品質(zhì)最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”，其實(shí)早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。

　　蒙山是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一，早在兩千多年前的西漢時(shí)期，蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。

　　蒙山橫亙于名山縣城西北側(cè)，山勢北高南低，呈東北一西南帶狀分布，延伸至雅安境內(nèi)。山體長約10公里，寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列，狀若蓮花，最高峰上清峰，海拔1456米。

　　從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視，原野平疇，山巒起伏，溪澗縱橫，風(fēng)景如畫?，F(xiàn)存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間，紅墻梵宇，別增情趣。

二、青城雪芽

　　青城雪芽外形秀麗微曲，白毫顯露，湯綠清澈，產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設(shè)茶場，并形成一套制茶工藝。

　　“青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種，色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后數(shù)日，以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。要求芽葉全長3.5厘米，鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲，白毫顯露，香濃味爽，湯綠清澈，耐沖泡。

　　青城山位于四川省都江堰市西南，為中國道教發(fā)源地之一，屬道教名山，古稱“丈人山”。全山林木青翠，四季常青，諸峰環(huán)峙，狀若城廓，故名青城山。這里峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽(yù)。

　　青城山作為著名的川內(nèi)景點(diǎn)，而且離成都市區(qū)頗近，有成都的后花園之稱，品一杯香茗，置身于大好春色之間，聽潺潺流水，或者在去都江堰看看著名的水利工程，抑或是去虹口玩一玩漂流，整個(gè)春游頓時(shí)生動(dòng)靈活起來。

　　三、峨眉竹葉青

　　峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。茶園主要分布在海拔800～1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶，居于群山環(huán)抱之中，生長于云霧繚繞之處，環(huán)境優(yōu)美，很適合茶樹生長。

　　竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩，加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3～5天開采，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。竹葉青茶特點(diǎn)是：外形扁平，條索緊直，肥厚帶毫，兩頭尖細(xì)，形似竹葉；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮；茶湯黃綠明亮，香濃味爽；葉底嫩綠勻整。

　　峨眉山山勢巍峨，峰巒挺秀，林木蒼翠，云海連綿。來峨眉山不僅可賞山景品好茶，豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報(bào)國寺有一茶聯(lián)：半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。萬年寺亦有茶聯(lián)曰：賜茗出龍團(tuán)，奇書觀鳥跡。

　　峨眉山更是著名的佛教圣地，喝茶講究的是修身養(yǎng)性，跟佛家文化也大有關(guān)系，一邊欣賞美麗的風(fēng)景，了解茶文化，上金頂觀美麗的日出，有佛緣之人或許也許能看見佛光。除此之外，或許也能去不遠(yuǎn)的樂山大佛看看唐代的鬼斧神工。

　　四、宜賓早白尖工夫紅茶

　　宜賓古有“烏蒙西下三千尺，僰道南來第一城”的美譽(yù)，而高縣則是巴蜀歷史上的著名茶區(qū)，也是我國茶葉原產(chǎn)地之一，茶馬古道的重要驛站，相傳茶圣陸羽曾游訪古高洲，品綠茶并賜名“早白尖”。

　　“早白尖”產(chǎn)于川滇結(jié)合部海拔800至1200米的烏蒙山區(qū)，茶區(qū)群山環(huán)抱、云霧繚繞、煙雨蒙蒙，自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。特殊的地形地貌，形成了熱量不易散發(fā)的封閉型特殊氣候，冬季氣溫高，春季回暖早，是全國同緯度冬季平均氣溫最高的地區(qū)，具有發(fā)展名優(yōu)早茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的水熱資源優(yōu)勢，是發(fā)展高品位有機(jī)茶和綠色食品茶的最適宜區(qū)。

　　高縣地理氣候優(yōu)勢獨(dú)特，生態(tài)環(huán)境天然優(yōu)越，大部分土壤呈微酸性。得天獨(dú)厚的自然氣候和土質(zhì)條件，優(yōu)良的地貌和生態(tài)環(huán)境使高縣成為綠色生態(tài)茶區(qū)和名優(yōu)早茶開發(fā)的最適宜區(qū)，是全省茶葉的主產(chǎn)區(qū)，也是全國早茶生產(chǎn)基地。

　　“早白尖”綠茶采用國家級良種早白尖茶樹的鮮葉精心制成，具有上市特別早的優(yōu)點(diǎn)。茶葉常年在2月上旬就可開園生產(chǎn)上市，一般比省內(nèi)和江、浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15-30天左右。它的外形條索緊細(xì)，伸直，滿披白毫，內(nèi)質(zhì)則具有香氣清新高雅，湯色碧綠清澈，滋味鮮醇爽口和葉底嫩綠勻整等優(yōu)點(diǎn)。

　　五、文君綠茶

　　文君綠茶，以其產(chǎn)地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。這里多高山峻嶺，亦有部分丘陵，兩旁山勢巍峨，峰巒挺秀，多云霧。境內(nèi)竹木蒼翠，雨量充沛，土質(zhì)肥沃，自然環(huán)境得天獨(dú)厚。文君綠茶成茶條索緊曲，白毫顯露，嫩綠油潤；香氣嫩香持久，湯色綠亮，滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

　　邛崍位于四川省中部，為巴蜀四大古城之一的“文君故里”，境內(nèi)文物古跡眾多，而臨邛古鎮(zhèn)、平樂古鎮(zhèn)、天臺山、紅軍長征紀(jì)念館等著名景點(diǎn)也位于其內(nèi)。

　　想想看，走在古樸的古鎮(zhèn)街道，聽著卓文君跟司馬相如浪漫的愛情故事，在輕輕抿一口文君綠茶，也為這個(gè)春天添加了一份浪漫。

　　除此之外，天臺山也是邛崍茶之旅很值得去的景點(diǎn)，“天臺天臺、登天之臺”，雖然天臺山主要是以“高山流水”為主要賣點(diǎn)，但是作為大熊貓棲息地世界自然遺產(chǎn)的天臺山，觀山觀水觀植物也別具一格。

　　六、巴山雀舌

　　巴山雀舌產(chǎn)于四川省萬源市，產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越，山巒起伏，植被茂密，相對濕度大。特級雀舌在清明時(shí)節(jié)采制。成品外形扁平勻直，色澤綠潤略顯毫；香氣栗香高長，滋味鮮爽回甘，湯色黃綠明亮；葉底嫩勻成朵。

　　萬源市，藏珍蓄寶，物產(chǎn)豐富，素有“萬寶之源”之美譽(yù)。萬源是四川的產(chǎn)茶大省，土壤富含硒，所產(chǎn)茶具有高山茶的特殊品質(zhì)。

　　萬源市轄區(qū)內(nèi)景點(diǎn)也同樣非常的多，煙霞山便是其中的一個(gè)，因常年的煙霧繚繞，亦真亦幻，陽光照耀之下，霞光萬丈而得名。煙霧繚繞更讓煙霞山多了神仙福地的美譽(yù)。

　　山巔有建于清代中期的“覃大仙廟”，而煙霞山也是因覃大仙而出名，如果有幸能于煙霞山聽得覃大仙的傳說，在喝一杯巴山雀舌，體驗(yàn)古蜀文化的神秘，何不了哉。除了煙霞山、去八臺山或去漢江漂流也是不錯(cuò)的選擇。

天臺山茶葉批發(fā)市場

確定是東北龍舌不是東海龍舌？如果是東海龍舌，“東海龍舌”是茶葉名稱，產(chǎn)于天臺山余脈入海前最后一個(gè)高峰——浙東寧波東錢湖福泉山?！皷|海龍舌”作為福泉山茶場主導(dǎo)產(chǎn)品，選用優(yōu)質(zhì)茶樹品種之細(xì)嫩原料，經(jīng)攤青、殺青、回潮、理?xiàng)l、烘干等多道工序，干茶外形扁平光潤、窄長秀麗、嫩綠顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮、芽葉肥壯，葉底完整，且幽香持久，回味無窮。1988年“東海龍舌”獲得寧波市林業(yè)局、市茶葉學(xué)會(huì)頒發(fā)的名茶證書，并通過科技成果鑒定，列為名茶開發(fā)新產(chǎn)品。

天臺山茶葉市場

云霧茶以天臺山云霧茶出名，目前的價(jià)格從300-幾萬不等。茶葉沒有固定的價(jià)格說法，要看你需要哪個(gè)檔次的