小型茶油壓榨機(油茶榨油機全套設(shè)備)
油茶榨油機全套設(shè)備
是的。這主要取決于你選擇什么樣的榨油機了,像大宇多功能全自動螺旋榨油機,就可以實現(xiàn)廣泛壓榨,可壓榨菜籽、花生、大豆、核桃、胡麻、棉籽、米糠、油葵、茶籽等30多種油料作物。
油茶榨油機全套設(shè)備圖片
茶籽的出油率:一般來說,一百斤新鮮采摘的茶球(茶果)可得30斤茶籽,而上好的茶籽一般可榨20%的茶油,也就是說一百斤新鮮采摘的油茶果可以榨出6斤的茶油,茶油壓榨過濾后,最低市場價也在70元左右,野生茶油一斤都要上百,甚至因為資源稀缺,有些人需要就會高價購買,一斤幾百塊也是可能的。很多茶農(nóng)榨出茶油后,很快茶油就會被搶購一空。
油茶壓榨機器
茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個步驟:
首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個小時,如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個小時就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個很大的轉(zhuǎn)輪,運用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動后來帶動碾盤的運行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時這個過程也起到一個加熱的作用,加熱后的油茶粉會特別松軟,便于榨出油來。
第四步,山茶籽約蒸一個小時,待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個程序,在整個榨油的工藝流程中算是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當,否則就會因為擠壓不充分,榨油就不完全。
有經(jīng)驗的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進行裝包。
最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。
這根超過百年樹齡的樟木,它是整個榨油坊的“主機”,在樹中心鑿出一個長2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進行壓榨。壓榨是整個制油工序中最耗體力,因此,這也是對制油師傅們體能的一個考驗。
壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進行擠壓,不一會兒,一縷縷細細的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。整個山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機械力量來完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢。
茶油專用榨油機
清江榨油機可以用來榨菜籽油。
油茶榨油機全套設(shè)備價格
目前國內(nèi)最好的為雙螺桿壓榨機,殘油率能低到5%,最高有100萬噸級,小的有10萬噸級。
大概100萬頓級的要30萬到40萬之間。10萬噸級的5萬多吧。茶籽榨油機全套設(shè)備
廚房用家庭榨油機壓力較小,直接壓榨茶籽出油效果并不好。
可以采取熱榨的方法進行壓榨,具體步驟如下:
把茶籽放入炒菜的鍋中。
用小火加熱炒鍋。
均勻攪拌。
待茶籽手摸燙手時出鍋。
投入榨油機進行壓榨。
與家庭用榨油機相比商用螺旋榨油機壓力較大,既可以采取熱榨方式又可以采取冷榨方式榨取茶籽油。
茶油壓榨機
準備材料:茶籽、炒鍋、研磨機、蒸鍋、壓餅機、壓榨機、螺絲刀、鐵錘。
1、首先把茶籽倒入大鍋中炒熟。
2、茶籽炒熟后,倒入研磨機,磨成粉末。
3、把磨好的粉末裝到容器里,然后放置一旁備用。
4、把粉末倒入蒸鍋中,隔水蒸熟。
5、蒸熟后用布包起來。
6、包好后放到壓榨機的模具里,然后壓實。
7、把壓好的茶餅放到一旁備用。
8、所有茶餅做好后,放到壓榨機上。
9、茶餅放滿后,用工具在茶餅中間撬開一條縫。
10、啟動壓榨機。
11、這樣茶油就會自動從壓榨機下面流出來。
12、完成
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