紹興中國茶市

關(guān)于口含口，水詩句，例如：“蘭亭步口水如天，茶市紛紛趁雨前?！?/p>

出自：《蘭亭道上》 

宋代 · 陸游

蘭亭步口水如天，茶市紛紛趁雨前。

烏笠游僧云際去，白衣醉叟道傍眠。

作者簡介：陸游（1125－1210），字務(wù)觀，號放翁。漢族，越州山陰（今浙江紹興）人，南宋著名詩人。

紹興市茶葉批發(fā)

　　嵊州(中國)茶葉城地址位于位于嵊州市興旺街288號，公交線路暫無法提供，如果需要前往，建議乘坐出租車。　　嵊州(中國)茶葉城是紹興市和嵊州市兩級重點(diǎn)工程，由浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司和財(cái)政部農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司共同投資組建。該項(xiàng)目總投資8000萬元，集生產(chǎn)加工、流通貿(mào)易于一體，設(shè)有名優(yōu)茶交易市場、綠茶交易區(qū)、茶葉冷藏等功能區(qū)，年成交茶葉可達(dá)4萬噸，成交額5億元，具備1000噸的倉儲能力，一期交易市場設(shè)有100多個(gè)店鋪。

紹興市茶葉市場在哪里

浙江綠茶產(chǎn)區(qū)

產(chǎn)區(qū)一、西湖

杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地，按照產(chǎn)地不同，又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個(gè)檔次(新中國建立之后，已經(jīng)并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個(gè)品類)，它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異，這導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色，其中以獅字龍井品質(zhì)最佳。

產(chǎn)區(qū)二、錢塘

錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”，錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域，茶葉品種很多。

產(chǎn)區(qū)三、越州

越州，古地名，今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同，但都屬于浙江省，故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。

紹興特產(chǎn)茶葉

說起紹興的特產(chǎn)，紹興霉干菜可說是遠(yuǎn)近聞名，街頭巷尾可說是隨處可見。買了霉干菜別忘了再帶回兩瓶紹興老酒，紹興老酒已有2500多年的歷史，曾多次獲全國酒類大獎，是酒中的上品。還有咸亨酒店的茴香豆，也已隨魯迅先生筆下的人物孔乙己名揚(yáng)四海。

　　此外，紹興著名的工藝品還有：紹興花邊、慕本緞、烏氈帽等，土特產(chǎn)有紹興腐乳、紹興平水珠茶、紹興麻鴨、齋大茂香糕、丁大興年糕等。

　　紹興老酒

　　紹興釀酒已有2500年的歷史。據(jù)《呂氏春秋》記載，春秋戰(zhàn)國時(shí)期這里就能釀造精良美酒了。投醪河 的故事便是一個(gè)佐證。公元前473年，越王勾踐經(jīng)過十年生聚、十年教訓(xùn)后，親征伐吳，師行之日， 將越國父老送來的美酒投入河中，與士卒共飲，將士們深感恩德，無不用命。終于大破吳軍。至今，紹興城南 猶存的投醪河便名出于此。南北朝時(shí)，紹興酒被列為貢品，到了唐宋兩代，紹興老酒更是越釀越精，遐邇聞名。

　　紹興霉干菜

　　霉干萊是紹興一種價(jià)廉物美的傳統(tǒng)副食品，上口回味悠長，據(jù)《越游便覽》一書記載，干菜紹興民間十九自制。至今城鄉(xiāng)家庭腌曬干菜的習(xí)慣還極為普遍，連許多遷居海外的僑胞主婦亦會腌制。

　　紹興腐乳

　　地人叫霉豆腐，又有素扎肉的雅稱。其品種有紅、白、青三檔。塊塊正方見角，質(zhì)地松酥細(xì)膩，味道咸鮮適口，是價(jià)廉物美的佐餐佳品。

　　紹興王星記紙扇

　　紹興產(chǎn)紙扇歷史悠久，《浙江通志》中記載：會稽陶堰出紙扇甚結(jié)致，以密節(jié)細(xì)竹為柄，糊以白紙堪作書畫。明活時(shí)期，紹興的紙扇業(yè)已相當(dāng)興盛，而創(chuàng)建于清光緒年間的王星記扇莊，則以制作精良而久負(fù)盛名。王星記扇莊好在用料考究，大多選用竹筋細(xì)勻的竹子作骨，以純桑皮紙為扇面，采用高山棉漆為制作的粘料，一把紙扇花70多道工序，精心制作而成。這種扇子雨淋不透，日曬不翹，久藏不易蟲蛀，稱一把紙扇半把傘。

　　貢瓜是紹興醬酒行業(yè)中又一傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，曾為紹興的八大貢品之一，故有貢瓜之名。清時(shí)，紹興每年都有一定數(shù)量的貢瓜送到北京上交光祿寺，進(jìn)獻(xiàn)皇上。紹興貢瓜在北京城內(nèi)頗有一些名氣。

紹興茶文化

1.浙江青田稻魚共生系統(tǒng)

2.萬年稻作

3.哈尼稻作梯田系統(tǒng)

4.從江侗鄉(xiāng)稻魚系統(tǒng)

5.普洱古茶園與茶文化

6.敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

7.紹興會稽山古香榧群

8.宣化城市傳統(tǒng)葡萄園

9.福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)

10.江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

11.陜西佳縣古棗園

12.新疆吐魯番坎兒井農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

13.浙江湖州?；~塘系

14.甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)

15.梯田

紹興中國茶市都有什么茶

中國美食數(shù)不勝數(shù)，就像蘿卜青菜各有所愛一樣，那么多美食大家的認(rèn)知感覺都不一樣，下面菜菜姐給大家分享一下自己認(rèn)為比較好吃的美食有哪些？

1.餃子

餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

2.北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國南北朝時(shí)期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。

3.蘭州拉面

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面

4.串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋?！按恪泵值挠蓙硎且?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

5.重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃?！爸貞c酸辣粉”是純天然綠色食品，由于重慶的酸辣粉口味獨(dú)特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。

6.羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。

7.炸醬面

炸醬面是中國傳統(tǒng)特色面食。最初起源北京，屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為“中國十大面條”之一，流行于北京 、天津，山東、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也可根據(jù)自己的口味加辣椒，醋等調(diào)味品。這樣會更加符合自己的口味。

紹興中國茶市是批發(fā)交易市場嗎

1路：客運(yùn)東站——中國茶市 線路走向：104國道—城北大橋—鼓山路—城西小學(xué)—圖書館（檔案館、博物館）—新中路—十九峰路—孝行路 站點(diǎn)設(shè)置：客運(yùn)東站—青山頭—中財(cái)公司—超力軸承—華佳熱電—城東大橋—毛紡織有限公司—章家山—章家山腳—馬大王—美女山—江濱公園—聯(lián)盟新村—新世紀(jì)廣場—新昌賓館—鐘樓菜場—人民醫(yī)院—工商銀行—西環(huán)島—城西小學(xué)—圖書館（檔案館、博物館）—七星綜合市場—七星一村—七星中學(xué)—中醫(yī)院—電力調(diào)度中心—張家莊—實(shí)驗(yàn)幼兒園—客運(yùn)西站—五四橋—中國茶市 首末班時(shí)間：（冬）5：50—20：00 （夏）5：40—20：00 2路：客運(yùn)西站——客運(yùn)東站 線路走向：鼓山西路—人民路—城東大橋—104國道 站點(diǎn)設(shè)置：客運(yùn)西站—張家莊—交警大隊(duì)—體育新村—七星畈—縣行政服務(wù)中心—圖書館（檔案館、博物館）—城西小學(xué)—絲紡廠—大佛城—天姥路口—人民醫(yī)院—新昌報(bào)社—建設(shè)銀行—縣府大樓—橫街電信大樓—家友超市—新康醫(yī)院—實(shí)驗(yàn)小學(xué)—新東門—秀水苑—耀達(dá)百貨—育英路口—教師之家—工商局—城東大橋—華佳熱電—超力軸承—中財(cái)公司—青山頭—客運(yùn)東站 首末班時(shí)間：（冬）6：00—20：00 （夏）5：50—20：00 3路：客運(yùn)中心——石溪 線路走向：維持現(xiàn)線路走向不變：104國道—西鎮(zhèn)路—鼓山路—文體路—人民中路—環(huán)城南路—南明路 ) 站點(diǎn)設(shè)置不變：客運(yùn)中心—石柱灣—新和成—塔山村口—塔山村—新龍實(shí)業(yè)—富昌毛紡—泰盛織造(新穎建材)—三花公寓—三花集團(tuán)—三花股份—西郊中學(xué)—消防大隊(duì)—豐島集團(tuán)—新世紀(jì)汽修—禮泉小學(xué)—鼓山大橋—兔毛市場—城西大橋—西鎮(zhèn)路—鐘樓菜場—新昌賓館—文化中心—橫街電信大樓—新昌商城—實(shí)驗(yàn)中學(xué)—南明菜場—新軸實(shí)業(yè)—興南路口—盤龍里—南泥灣—南泥灣下村—上三線南口—官塘頭—南站—望師嶺—石溪 首末班時(shí)間：（冬）6：00——20：30 （夏）5：50——20：30 4路：客運(yùn)中心——客運(yùn)東站 線路走向：南復(fù)線—南巖路—新中路—鼓山中路—環(huán)城西路—環(huán)城南路—江南路—城東大橋 站點(diǎn)設(shè)置：客運(yùn)中心—翡翠山—南瑞學(xué)校—人才公寓—上三溪村—中醫(yī)院—下石演下村—下石演—七星一村—上石演—七星綜合市場—圖書館（檔案館、博物館）—城西小學(xué)—西環(huán)島—工商銀行—人民醫(yī)院—鐘樓菜場—南明小學(xué)—南明花園—交通局—新昌商城—實(shí)驗(yàn)中學(xué)—名都購物—舊東門—城東小學(xué)—城東電信大樓—工商局—城東大橋—華佳熱電—超力軸承—中財(cái)公司—青山頭—客運(yùn)東站 首末班時(shí)間：（冬）6：00—19：30 （夏）5：50—19：40 5路：磕下——莊前 線路走向：新中路—江濱路—南明路—江南路—平川橋 站點(diǎn)設(shè)置：磕下—職業(yè)技術(shù)學(xué)校—教師進(jìn)修學(xué)?！虏袑W(xué)—七星綜合市場—上石演—金色家園—錦繡華庭—桃源新村—鼓山加油站—石城路口—城西大院—鐘樓菜場—江南之星—老年活動中心—江濱公園—青年路小學(xué)—新康醫(yī)院—名都購物—舊東門—城東小學(xué)—城東電信大樓—東環(huán)島—城東五村—興昌風(fēng)機(jī)—東方花園—平川橋—下加村—楓樹灣—新民小學(xué)—金鉤灣—長丘田—下溪灘叉口—聯(lián)英村—平湖路口—姜家坂—新民中學(xué)—黃婆亭—莊前 首末班時(shí)間：（冬）6：00——18：30 （夏）5：40—18：30 6路：葫蘆岙——棣山 線路走向：客運(yùn)西站—十九峰路—新中路—人民西路—西鎮(zhèn)路—兔毛市場—新昌大橋—南明路—陽光路—人民東路—平川路—平川橋 站點(diǎn)設(shè)置：葫蘆岙—三叉口—葫蘆岙下村—前山畈—豐島花苑—饅頭山村—中國茶市—五四橋—客運(yùn)西站—實(shí)驗(yàn)幼兒園—張家莊—電力調(diào)度中心—中醫(yī)院—七星中學(xué)—七星一村—七星綜合市場—圖書館（檔案館、博物館）—城西小學(xué)—絲紡廠—大佛城—天姥路口—人民醫(yī)院—西鎮(zhèn)路—城西大橋—兔毛市場—熱電路口（單向）—城關(guān)加油站—五馬園—新昌大橋—張氏骨傷醫(yī)院—江濱公園—秀水橋—秀水苑—耀達(dá)百貨—育英路口—教師之家—東環(huán)島—計(jì)生站—城東加油站—蓮湖新村—東方花園—平川橋（陽光家園）—甘棠村口—金城花園—棣山村 首末班時(shí)間：（冬）5：40—18：00 （夏）5：30——18：00 7路：客運(yùn)中心——秀水橋 線路走向：維持現(xiàn)有線路走向不變：南巖大橋—廟前地—客運(yùn)西站—人民西路—西鎮(zhèn)路—兔毛市場—新昌大橋 站點(diǎn)設(shè)置不變：客運(yùn)中心—萬豐—后溪村—南巖大橋—新盛包復(fù)紗廠—達(dá)利絲綢—五都村—五聯(lián)村口—泰坦公司—鳳凰村口—浙江印染機(jī)械—廟前地村—質(zhì)監(jiān)局—侯村—中國茶市—五四橋—客運(yùn)西站—張家莊—交警大隊(duì)—體育新村—七星畈—縣經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心—圖書館（檔案館、博物館）—城西小學(xué)—絲紡廠—大佛城—天姥路口—人民醫(yī)院—西鎮(zhèn)路—城西大橋—兔毛市場—熱電路口（單向）—城關(guān)加油站—五馬園—新昌大橋—張氏骨傷醫(yī)院—江濱公園—秀水橋 首末班時(shí)間：（冬）5：50—19：20 （夏）5：40—19：20 8路：客運(yùn)中心——客運(yùn)東站 線路走向：104國道—七星大橋—七星路—鼓山西路—人民西路—環(huán)城西路—鼓山中路—陽光路—人民東路—城東大橋。 站點(diǎn)設(shè)置：客運(yùn)中心—石柱灣—新和成—塔山村口—塔山村—新龍實(shí)業(yè)—七星大橋—中醫(yī)院—七星畈—縣經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心—圖書館（檔案館、博物館）—城西小學(xué)—絲紡廠—大佛城—天姥路口—新昌報(bào)社—南明小學(xué)—新昌賓館—新世紀(jì)廣場—聯(lián)盟新村—秀水橋—秀水苑—耀達(dá)百貨—育英路口—教師之家—工商局—城東大橋—華佳熱電—超力軸承—中財(cái)公司—青山頭—客運(yùn)東站。 首末班時(shí)間（冬、夏令不變）： 客運(yùn)中心：5：30—20：40 東 站：5：40—20：10 秀 水 橋：5：00—20：15 9路：客運(yùn)東站——安家興 線路走向：104國道—人民東路—南明路—新昌大橋—鼓山大橋—江濱路—七星路—南巖路 站點(diǎn)設(shè)置：客運(yùn)東站—青山頭—中財(cái)公司—超力軸承—華佳熱電—城東大橋—工商局—教師之家—育英路口—耀達(dá)百貨—秀水苑—新東門—實(shí)驗(yàn)小學(xué)—青年路小學(xué)—江濱公園—張氏骨傷醫(yī)院—新昌大橋—五馬園—城關(guān)加油站—熱電路口（單向）—兔毛市場—鼓山大橋—鼓山加油站—桃源新村—錦繡華庭—新柴股份—梅園新村—七星大橋—中醫(yī)院—上三溪村—人才公寓—南瑞學(xué)?！氯濉布遗d 首末班時(shí)間：（冬）5：40—18：45 （夏）5：30—18：50 拔茅專線：兔毛市場——拔茅 線路走向：新昌大橋—南明路—人民東路—104國道—拔茅 站點(diǎn)設(shè)置：兔毛市場—城關(guān)加油站—五馬園—新昌大橋—張氏骨傷醫(yī)院—江濱公園—秀水橋—秀水苑—耀達(dá)百貨—育英路口—教師之家—工商局—城東大橋—華佳熱電—超力軸承—中財(cái)公司—青山頭—客運(yùn)東站—白段—海順軸承—嘉盛毛紡—天仁醫(yī)藥—林泉（金濤）軸承—康平膠囊—新巖村—拔茅加油站—王泗洲村口—拔茅 首末班時(shí)間：（冬）6：10——18：30 （夏）6：00——18：30 瑞和專線 線路走向：維持現(xiàn)線路走向不變：新昌大橋—城西大橋—人民醫(yī)院—桂花新村—福利院—城西小學(xué)—西站 站點(diǎn)設(shè)置不變：瑞和—彩淳建筑公司—饅頭山下村—饅頭山上村——天龍廣告（饅頭山村口）—中國茶市—五四橋—客運(yùn)西站—實(shí)驗(yàn)幼兒園—張家莊—電力調(diào)度中心—中醫(yī)院—七星中學(xué)—七星一村—七星綜合市場—圖書館（檔案館、博物館）—城西小學(xué)—桂花新村—福利院—大悲嶺—武警中隊(duì)—桂苑路口—大佛城—天姥路口—人民醫(yī)院—西鎮(zhèn)路—城西大橋—兔毛市場—熱電路口（單向）—城關(guān)加油站—五馬園—新昌大橋—張氏骨傷醫(yī)院—江濱公園—秀水橋 首末班時(shí)間： （瑞和冬、夏）8：00—16：50 南巖專線 線路走向：南巖工業(yè)園—泰坦大道—客運(yùn)西站—鼓山西路—桂花新村—人民西路—西鎮(zhèn)路—新昌大橋—南明路—陽光路 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春秋戰(zhàn)國時(shí)期，新昌縣境先后屬越、吳、楚等國，秦代起屬會稽郡，漢代至唐代均為會稽郡所轄剡縣的一部分。后梁開平二年（908），析剡縣東南部13鄉(xiāng)置新昌縣，縣名得自新昌鄉(xiāng)名。相繼隸屬于越州、紹興府和紹興地區(qū)、紹興市。 唐朝末年，軍閥割據(jù)，擁兵自立，唐乾寧三年（896），錢镠攻下越州，建立吳越國。吳越王錢镠因都城錢塘江至溫州路途悠遠(yuǎn)，剡東南人員往來，特資交流，比較頻繁，而沿途無驛站接應(yīng)，于是在五代梁開平二年（908），分剡東13鄉(xiāng)置新昌縣，這13個(gè)鄉(xiāng)是永壽、石順、昌化、像明、遵德、石城、五山、豐樂、彩煙、善政、新昌、安仁、守義。縣名來自新昌鄉(xiāng)名，也寄寓著新設(shè)縣興隆、昌盛之義。萊垍頭條

紹興中國茶市在哪里

陸游不僅是南宋著名的愛國詩人，也是宋代著名的茶人。他出生茶鄉(xiāng)，做過茶官，晚年又歸隱茶鄉(xiāng)，并以陸氏桑苧家風(fēng)自詡，對茶傾注了無限深情，自號茶神。他一生創(chuàng)作了300多首茶詩，是歷代詩人中創(chuàng)作茶詩數(shù)量最多的詩人。陸游的茶詩描繪了其所處時(shí)代的風(fēng)物世情，展現(xiàn)了詩人士大夫的豐富情韻，還通透著體性典雅、情致懇切、寄寓深厚的美學(xué)意味與文學(xué)內(nèi)涵。

陸游(1125-1210)，字務(wù)觀，號放翁，山陰(今浙江紹興)人。

陸游是南宋著名的愛國主義詩人，有許多燴炙人口的佳作，譬如“壯心未與年俱老，死去猶能作鬼雄”?！巴鯉煴倍ㄖ性眨壹牢鹜婺宋獭?。廣為人們吟頌。

陸游的一部《劍南詩稿》，有詩九千三百多首。他自言“六十年間萬首詩”并非虛數(shù)。其中涉及茶事的就有三百首之多。

陸放翁一生曾出仕福州，調(diào)任鎮(zhèn)江，又入蜀、赴贛，輾轉(zhuǎn)祖國各地，在大好河山中飽嘗各處名茶。茶孕詩情，裁香剪味，陸游的茶詩情結(jié)，是歷代詩人中最突出的一個(gè)。他一生中所作的詠茶的詩多達(dá)二百多首，為歷代詩人之冠。陸游的茶詩，包括的面很廣，從詩中可以看出，他對江南茶葉，尤其是故鄉(xiāng)茶的熱愛，他自比陸羽，“我是江南桑苧翁，汲泉閑品故園茶”。這“故園茶”就是當(dāng)時(shí)的紹興日鑄茶。他認(rèn)為“囊中日鑄傳天下，不是名泉不合嘗”。“汲泉煮日鑄，舌本方味永”。

陸游在詩中還對“分茶游戲”作了不少的描述。分茶是一種技巧性很強(qiáng)的烹茶游戲，善于此道者，能在茶盞上用水紋和茶沫形成各種圖案，也有“水丹青”之說。陸詩中反映出，他常與自己的兒子進(jìn)行分茶，調(diào)濟(jì)自己的生活情致。陸游在《臨安春雨初霽》一詩中吟道“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶”。詩中表露的閑散和無聊的心境，間接地反映出在國家多事之秋，愛國志士卻被冷落的沉重的社會景象，也反映出南宋王朝的腐敗和衰落。

陸游的眾多茶詩記述了茶事活動的許多方面，細(xì)致描繪了茶藝活動的情節(jié)，真實(shí)反映了當(dāng)時(shí)的品茶習(xí)俗，再現(xiàn)了廣闊而絢麗多彩的宋人生活畫面，成為映現(xiàn)宋代茶文化的一個(gè)窗口。

至宋，制茶工藝日臻完善，飲茶程序更趨細(xì)膩，陸游茶詩中不僅有對名茶香茗的溢美之辭，還對各式各樣的茶具做了細(xì)致記述。此外，他的茶詩中還涉及到當(dāng)時(shí)的茶葉貿(mào)易等經(jīng)濟(jì)活動，有助于我們?nèi)媪私馑螘r(shí)茶文化的特色和發(fā)展面貌。

陸游的茶詩映現(xiàn)了人們以茶會友、以茶待客、以茶聯(lián)絡(luò)友情的宋代茶俗茶情，尤其對民間的飲茶風(fēng)貌也予以了生動描述，正所謂：民間品飲，多味茶香。宋代文人士大夫崇尚純茶，這是少數(shù)上層名流的識見，實(shí)際上普通百姓因經(jīng)濟(jì)條件所限，很難享受到茶中珍品，他們所用的一般的茶葉苦澀不堪，故民間飲茶有加入一些調(diào)味品的習(xí)慣。陸游在《午坐戲詠》中“貯藥葫蘆二寸黃，煎茶橄欖一甌香”直抒對把茶和橄欖放在一起烹煎出來的多味茶的喜愛；《冬夜與溥庵主說川食戲作》中“何時(shí)一飽與子同，更煎土茗浮甘菊”、《浣花女》中“當(dāng)戶夜織聲咿啞，地爐豆秸煎土茶”等詩句，都反映了當(dāng)時(shí)民間的品飲風(fēng)貌。陸游的茶詩對當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐钠凤嬃?xí)俗的諸多記述，一方面說明了其個(gè)性的品茶取向，同時(shí)也反映了宋人飲茶習(xí)慣的多元化傾向。

陸游晚年隱居鄉(xiāng)里，關(guān)心農(nóng)事，在其茶詩中大量描繪了茶農(nóng)植茶、采茶、賣茶等諸種茶經(jīng)濟(jì)活動。《初夏喜事》中“采茶歌里春光老，煮繭香中夏景長”，描摹出一幅采茶煮繭的農(nóng)忙圖；《秋興》中“鄰父筑場收早稼，溪姑負(fù)籠賣秋茶”，透顯出民間村舍茶葉貿(mào)易的樸素景貌；《蘭亭道上》中“蘭亭步口水如天，茶市紛紛趁雨前”，則表現(xiàn)了茶市的繁盛；《自上灶過陶山》中“蠶家忌客門門閉，茶戶供官處處忙”，又反映了宋時(shí)苛重的茶稅及茶農(nóng)的艱難處境。這些詩句從不同的角度，真實(shí)反映了宋時(shí)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平和整體狀況。

浙江紹興茶葉

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