散裝茶葉泡幾次最好吃

裝茶最好別超過三次

生活中有些人喜歡將茶葉反復沖泡，直到喝不出味道為止；有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。這兩種做法哪種正確，一杯茶究竟沖泡幾次比較好？記者采訪了中國農科院茶葉研究所副研究員尹君峰。

尹君峰告訴記者，有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數和不同人的口味有很大關系，但從營養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。 他解釋，茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質。這些營養(yǎng)物質能析出多少，和沖泡的次數有很大的關系。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養(yǎng)物質析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。

與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工制造時通過切揉，充分破壞了葉細胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營養(yǎng)物質經過3—5分鐘的第一次浸泡，就會有80%—90%析出，第二次沖泡以后，剩余10%左右的營養(yǎng)物質也差不多全部析出了。因此，尹君峰建議，袋裝茶最好沖泡一次，不僅在營養(yǎng)的吸收上沒什么損失，也不會影響口感和滋味。散裝茶由于顆粒比較大，第一次沖泡的時間最好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養(yǎng)物質會有60%—80%析出；經過第二次沖泡，會有80%—90%的營養(yǎng)物質析出；第三次沖泡后，營養(yǎng)物質的浸出率將超過95%，再沖泡下去，已經沒什么營養(yǎng)作用了。

至于有專家指出，茶葉經多次沖泡，會使其中的農藥、重金屬等有害物質浸出。尹君峰指出，這種說法雖然有一定道理，但不必過分擔心。目前我國茶葉生產中使用的農藥大多水溶解度極低，按每人每天飲茶10克計算，即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉，攝入的農藥只有0.0001毫克，是世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允許攝入量的幾千分之一。茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低，只要購買正規(guī)廠家的茶葉，其含量就不會超過國家標準。

每種茶葉的沖泡方法不同，像烏龍茶一般沖泡在六泡左右，質量好一些耐泡點的可以泡到八九泡，綠茶的一般在三泡左右口感就會淡了，普洱茶的話要看這個茶的年限品質了，好的能沖泡十好幾次。

茶葉最好泡幾回

一壺茶可以泡幾次，要看泡什么茶，綠茶一般可以泡2-3泡，烏龍茶可以泡6-7泡，反正茶葉淡了就不要喝了。無論什么茶，第一次沖泡，浸出的量占可溶物總量的50%～55%；第二次沖泡一般約占30%；第三次為10%左右；第四次只有1%～3%了。茶香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽；二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前；三泡茶香氣和滋味已淡乏；若再經沖泡則無滋味。

什么茶葉可以多泡幾次

準備一只瓷杯、5g錫蘭紅茶、一壺晾置后的開水（90~95℃），先用開水將瓷杯清洗一遍，然后將5g錫蘭紅茶投入杯中，投茶量一般選擇3g-5g，200ml左右的杯子容量。向杯中緩慢注水，注水后可浸泡3~5分鐘，待茶葉完全浸潤后即可飲用，一般可以連續(xù)沖泡5次左右。

泡茶一次放多少茶葉合適?

一斤茶可以泡上1000泡。而一泡茶有110毫升的茶水量，所以一斤茶就可以沖泡出110000毫升的茶水，也就是110升。我們再來進行一個有意思的等量代換，那么110升的茶水等于多少被奶茶呢？一般小杯的奶茶是400毫升，也就是110000除400，等于275杯。如果說每一天喝一杯的話，那么可以喝上9個月。

散裝茶葉泡幾次最好吃了

一般紅茶茶葉泡第一次時，其可溶性物質能浸出50--55％；泡第二次，能浸出30％左右；泡第三次，能浸出10％左右，泡第四次，則所剩無幾了。所以，紅茶通常以沖泡三次為宜。

如過飲用顆粒細小、揉捻充分的紅碎茶，有沸水沖泡3—5分鐘后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速飲用。飲用速溶茶，也是采用一次沖泡法。目前，國內外日益流行袋泡茶。袋泡茶既飲用方便，又可增加茶中有效物質的浸出量，提高茶湯濃度。據比較，袋泡茶比散裝茶沖泡浸出量高20％左右。

茶葉一般泡幾遍好

若是你喜歡喝淡茶，那么可以連續(xù)泡兩次。茶包的優(yōu)勢就是比較方便，所以受到了很多人的追捧，茶包在制作的時候分別經歷了切揉，粉碎了葉細胞，所以它的顆粒就比較微小了，所以在沖泡的時候，茶葉中的內容物很輕易就會被浸泡出來茶香也會更加濃郁。之所以說茶包浸泡一次即可，那是因為茶葉一旦經過多次沖泡，會將一些難溶的有害物質浸泡出來，故此沖泡一次即可。

我們在浸泡茶包的時候，一般浸泡3分鐘左右就可以將之除去了，之所以要將它除去，是因為茶葉一旦浸泡過久，就會浸泡出很多物質，使得茶湯的顏色過于濃烈，口感就會變得澀苦，所以浸泡一段時間就該取出。

而且茶包在浸泡的過程中一直沉在水底，那么茶湯的味道就會變得不均勻，而且茶包還會一直分散著苦澀之味，如果將茶包一直放在杯底，喝到最后就會感覺異?？酀?，直接會影響到口感，所以茶包浸泡一段時間就該取出了，若是你喜歡淡茶，不妨將茶包再沖劑一次。

茶包最佳只泡一次的因素

1、沏茶浸出量：不管是什么茶，第一次沖泡的時候，它所浸出的量是本身總量的50%—55%，而進行第二次沖泡的時候，會占有本身的30%，第三次就只剩下了為10%，第四次也就只剩了1%—3%，由上述數據可以看出，茶葉浸泡的次數越多，所含的營養(yǎng)價值卻越低，所以不宜多次沖泡，第一次是最好的。

2、營養(yǎng)因素：茶葉中所含的維生素、氨基酸在浸泡的時候會不斷浸出，第一次浸泡的時候會浸出80%，而第二次沖泡時差不多有15%，第三次差不多就已經全部浸出了，所以就沒有必要再繼續(xù)浸泡了。

3、香氣滋味：茶葉持有的香氣隨著浸泡的次數是會不斷流失，第一泡的時候香氣最為濃烈，所以沖泡茶沒必要多次沖泡。

從上文可以知曉，茶包最好沖泡一次即可，若是你喜歡淡淡的口味，那么就可以沖泡兩次，最好不要多次沖泡。

茶葉沖泡幾次最好

在一般情況下，一包茶葉能泡三次。第一次用剛開的水去泡茶，茶湯清亮，茶香撲鼻，喝在嘴里清香四溢，提神養(yǎng)性，舒服極了。萊垍頭條

第一次不要把茶湯比干，然后在續(xù)上一次水，這一次的茶味雖然不如第一次那么濃烈，但仍然非常爽口。萊垍頭條

第三續(xù)上水，茶湯的顏色變的更淡了，茶香也變淡，喝起來重點是可以解渴。因此，我認為一包茶葉泡三次就好了。垍頭條萊

茶葉泡第幾次最好喝

可以泡三到五次。泡次數多了就沒什么味道了。

1、在泡茶的時候，一般情況下茶葉可以泡3～5次左右，對于這個沒有明確的規(guī)定，主要根據注水量和個人口味、茶的類別而定，如果是生茶的話，通常可以沖泡3次左右，對于喜濃的人群來說，可適當減少沖泡次數。

2、若是熟茶的話，由于在發(fā)酵過程中，茶葉里的活性物質發(fā)生了變化，要比生茶更耐泡，一般可以沖泡4～6次左右，保持茶葉和水的比例為1:30左右，但不可沖泡過久，否則口感會變差，聞起來也沒什么香味。

3、對于品質較好的茶類來說，第一次泡茶時間保持在3～5秒左右，主要起到醒茶的作用，將茶湯倒掉后重新加水，這樣能將茶汁泡發(fā)出來，香味也會更加濃郁，之后沖泡的時間可適當延長，以提升茶湯的口感。