茶葉的質量等級散茶

散茶可以保存2年以上，但是想更保質期更長需要一定的存儲環(huán)境。

茶葉 質量等級

有好多等級，特級一級二級等等

茶葉質量等級一二三哪個好

茶葉中屬于涼性茶葉的有5種：

1、綠茶。

綠茶是沒有發(fā)酵的茶，其性為微寒，略微苦；

2、黃茶。

黃茶為輕微發(fā)酵，茶性涼微寒；

3青茶。

青中的鐵觀音由于發(fā)酵程度比較低，屬于涼性的茶；

4、白茶。

如白牡丹茶性寒涼；

5、普洱生茶。

存放時間短的普洱生茶，轉化不充分，茶性寒涼。

茶葉的質量等級啥意思

1、茶葉是分等級的，特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質越好。品質高顏色越綠，香氣越濃，茶葉越耐泡。

2、茶葉等級有國標、地方標準、企業(yè)標準，相比其他地方產的綠茶、普洱茶等，福建產的烏龍茶等級標準更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細分為“特級”“一級”“二級”“三級”等，國標還對每一品種和分級設了實物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級

茶葉好壞的標準

如果只用一句話來回答這個問題，“茶無定味，適者為珍”是一個較為合適的答案，即：適合自己的茶才是好茶。

雖然每一種茶都各有千秋，但總有一些特征是比較基礎的。這里就以有限認知來回答一下吧~

茶葉的品相-看

鑒于每一類茶葉的直觀品相都不盡相同，只能大致說一下。品相上，我們一般看的是茶葉的外形和色澤。以綠茶為例，好茶葉的色澤基本上是翠綠的，而且芽頭的條形也比較均勻。此外，還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉，如有，則茶葉品質一般。新茶與老茶的形態(tài)也差異較大，一般來說新茶顏色鮮、綠意明顯，舊茶則色澤發(fā)暗、發(fā)黑，綠意明顯比新茶差。

茶葉的手感-摸

一般來說，好茶葉的含水量都是特別低的，所以在選擇茶葉的時候可以手指輕輕捏一下，如果能夠輕易就捏碎，那么這樣的茶葉屬于好茶葉，也可以試著將干燥的茶葉和皮膚進行摩擦，若感到有輕微的刺痛，那么就說明茶葉的干燥程度算是良好的，像一些已經受潮變軟，輕捏還不易碎的茶葉，那么就不算好茶葉，喝起來的時候會讓人覺得香氣不濃郁，口感也特別差。

茶葉的氣味-聞

在未泡茶之前，先抓一把在手上細細的聞一下茶香，若有撲鼻而來的茶香味，那么便是好茶，但是如果茶香淡薄，甚至還有一股怪怪的味道，如進入一個很久不曾打開的倉庫的味道，那么便不是好茶。

茶湯的顏色-看

雖然說因為加工過程的不同，泡出來的茶湯顏色會存在差異，但是無論最終是何種顏色，只要是好茶葉，泡出來的茶湯色澤都是比較清澈明亮的，若呈現(xiàn)渾濁不清或者暗色的茶湯，則證明不是好茶葉；而且好茶葉泡出來的茶湯味道會讓人有一種甘醇沁心的感覺，就算是小小一口都會感覺到茶香彌久不散。

茶湯的滋味-嘗

好茶回甘好，香氣佳。有的茶會苦，這是正常的，主要看怎么苦，有的苦是先苦后甜，回甘好。有的苦是收斂性的苦，那就不一樣的。茶的苦澀一定是散開的，并不是收斂的。若是好茶其香氣一定很純。無異味，無水味。

此外，關于茶味有更深層次的“風味”差異，每類茶葉都有不同，比如常聽說的果香、花香、棗香等。

茶底的狀態(tài)

葉底即沖泡過的茶葉，茶葉葉底主要兩個字——鮮活。茶葉的原料好、制作工藝好、泡茶的技藝，這些步驟都很重要。從葉底看一泡茶，好壞還是很容易分辨的。茶葉葉底的展開速度較慢，那么就說明這個茶青為嫩葉，是屬于好茶，且加工技術較好且耐泡；反之若茶葉很快就展開了，甚至葉底破碎雜亂，往往不是好茶，此茶的茶香與滋味也都較寡淡。

總而言之，判斷一道茶品質好壞，除了要辨別其屬的來源，還可從色、形、香、味等多個角度進行觀察。還有最最重要的就是各位喝茶買茶人的日常積累與經驗啦！

茶葉在人類的文明里存在了幾千年，與茶相關的的知識星球浩瀚如宇宙，歡迎一起交流學習！

與茶相關，大家有什么想要了解的可以留言~小編會定期與大家進行分享哦！

判斷茶葉好壞的標準是什么

西晉杜育煮茶：煥如積雪。

唐代陸羽煮茶：皤皤然若積雪耳。

宋代林逋：箸點瓊花。

明文必正：淺甌吹雪試新茶。

見雪花乳花瓊花必是極品茶。

宋徽宗《大觀茶論》：茶色以純白為上真，青白勝灰白，灰白勝黃白。

純白：極品茶。

青白：二等茶。

灰白：三等茶。

黃白：四等茶。

茶葉等級高低

不同的茶葉等級分類辦法也是不同的,茶葉的等級是根據(jù)國家標準《茶葉感官審評室基本條件》對茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內質、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級劃分。茶葉的等級劃分，由高到低依次為：特級、1級、2級、3級....9級，特級：緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩

怎樣區(qū)分茶葉好壞或者優(yōu)劣等級

1、看外形

鑒別茶葉的好壞是可以先看茶葉的外形，雖然不同品種的茶葉有不同的外形特征，但茶葉的大小，粗細和長短都比較均勻才是質量比較好的茶葉，如果茶葉看上去特別粗糙而且松散又短又碎，只能說明這樣的茶葉是質量比較差的茶葉，不適合購買。

2、看含水量

鑒別茶葉好壞的時候還可以看茶葉的含水量，正常情況下那些質量好的茶葉含水量都特別低，用手輕輕一捏就會捏碎，而那些質量差的茶葉含水量比較高，會有一種潮濕的感覺，用手去捏的時候很難捏碎。

怎么鑒別茶葉的好壞？

3、看色澤

鑒別茶葉好壞的時候，還可以看茶葉的色澤，質量，好的茶葉色澤都是由潤透亮的，雖然有的茶葉為焦黑色，有的茶葉為紅色，但它們的色澤都比較好，而那些質量差的茶葉基本沒有什么光澤，而且里面有很多老葉黃葉，顏色不統(tǒng)一。

4、聞茶香，看湯色

聞茶香，看湯色，都是人們鑒別茶葉好壞的重要依據(jù)，好的茶葉會有自然的茶香，而且它的香氣比較濃郁，如果發(fā)現(xiàn)茶葉有焦糊味或者苦澀味，就說明茶葉的質量不好，另外不同的茶葉在沖泡以后，茶湯的顏色也不相同，但質量好的茶葉沖泡出的茶湯是清澈明亮的，，如果發(fā)現(xiàn)茶湯渾濁，則說明茶葉的質量不好。

茶葉的大小決定茶的好壞

對于同一種茶，一般來說，越耐泡，越醇厚，香氣濃郁，質量越好；不同的茶有不同的特點。判斷茶葉的好壞，應綜合干茶、香氣、口感和葉底等因素，不能一概而論。因此，并不是濃度越高，茶越好。所謂的耐泡性通常是指茶葉經過多次沖泡后，能從茶湯中感受到它的香氣。有許多變量可以決定茶是否耐泡。

茶葉的質量等級散茶標準

白茶的“新國標”——GB/T 22291-2017 白茶正式實行，與舊國標《GB/T 22291-2008 白茶》相比，新發(fā)布實施的國家標準當中，有三項重大改動至關重要，對于白茶來講是非常關鍵的，甚至是致命的！

1.白茶的成品茶含水量標準由原來的7%，調整為8.5%；

2.白茶的品類從原來的白毫銀針、白牡丹、貢眉三類，調整為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四類；

3.白茶的儲存期限，從原來的沒有標準調整為“在符合GB/T30375的規(guī)定的前提下，白茶產品可長期保存”。