狗牯腦茶葉貴嗎(狗牯腦茶是高檔茶嗎)
狗牯腦茶是高檔茶嗎
狗牯腦茶,江西省遂川縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一,產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。該山形似狗頭,取名“狗牯腦”,所產(chǎn)之茶即從名之。
狗牯腦茶始制于明代末年,距今已有300年歷史。1983年被評為江西省名茶,1985年被評為江西省優(yōu)質名茶,并選送全國名茶展評會。狗牯腦茶葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而呈金黃,茶味清涼芳醇香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
2004年01月29日,原國家質檢總局批準對“狗牯腦茶”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。
狗牯腦茶與其他茶怎么區(qū)分
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相傳清朝嘉慶年間(公元1796-1820年),湯湖茶山村有位名叫梁為鎰的木材商人,一次水運一批木材到金陵(南京)去賣,因長江漲水,木排沖散,木材流失,梁為鎰一時陷入困境,流落金陵。一位以賣茶葉為業(yè)的楊老板,見這位“龍泉木客”忠厚本分,不但收留他在店里做事,還將女兒許配給他。后來梁為鎰思鄉(xiāng)心切,他便帶著新媳婦、優(yōu)質茶種和制茶技術回到小山村。梁家屋后有座海拔900余米的青山,形狀酷似狗頭,當?shù)厝私兴肮逢裟X”。山上,土地肥沃,雨量充沛,日照時間短,終的云霧繚繞;山下,溫泉長流不息,冬無嚴寒,夏無酷暑,又沒有任何污染。他們又有自己一套采摘標準和方法制茶技術精細獨特,火候把握十分考究;茶葉的包裝、貯藏方法也與眾不同,梁家將這種綠茶珍品稱作“狗牯腦茶”。由于這種茶的色、香、味不同一般,名聲逐漸傳開,后來成為皇宮貢品。
狗牯腦茶品牌哪些
1.寧紅金毫 寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級“寧紅工夫茶”,因品質特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。
2,婺源林生 婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內質,表現(xiàn)穩(wěn)定,沒有明顯缺點。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤,較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。
3,上饒白眉 上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
4,浮瑤仙芝 浮瑤仙芝茶具有條索禁細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
5,盤古龍珠 盤古龍珠茶外形渾圓緊實似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實,嫩綠明亮。
6,資溪白茶 資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
7,銅鼓春韻 銅鼓春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
8,靖安白茶 靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。
9,狗牯腦 狗牯腦成品外形緊結秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。
10.廬山云霧 廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨特的醇香品質:葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。
狗牯腦茶是哪里產(chǎn)的
四綠一紅分別是最美鄉(xiāng)村的婺源綠茶、高山云霧的廬山云霧茶、紅色搖籃的狗牯腦茶、古茶市的浮梁茶以及茶蓋中華的寧紅茶。
江西不僅僅是歷史上的產(chǎn)茶大省,更因區(qū)域生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、茶葉整體品質優(yōu)秀、產(chǎn)茶歷史悠久,成為舉世公認的好茶產(chǎn)區(qū)。江西茶中,最著名的當屬四綠一紅。
狗牯腦茶為什么貴
狗牯腦茶的外形緊結條索彎曲,不過,越偏低檔的茶葉外形偏粗,白毫也越少。越偏高檔的茶葉外形偏細且緊結,白毫也越多,色澤越整齊均勻。條索圓緊,色綠而潤,味醇帶甘,香勝幽蘭,飲后清涼爽快,清熱去暑,被譽為茶中極品。上猶毛尖外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
狗牯腦茶是什么茶
李白,白居易等一些名人贊美過狗牯腦茶
狗牯腦茶什么檔次的茶
江西十大名茶,包括廬山云霧茶、上饒白眉、婺源綠茶、狗牯腦茶、靖安白茶、修水寧紅工夫茶、浮梁茶、三清山白茶、井岡翠綠、麻姑茶等江西著名的特產(chǎn)茶葉,其中,廬山云霧茶被評為中國十大名茶之一,而婺源綠茶、上饒白眉、浮梁茶等更是被評為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,一起來品品江西的特產(chǎn)名茶吧。
狗牯腦茶是名茶嗎
狗牯腦,名字也是源自于產(chǎn)地,它是產(chǎn)自于江西遂川的狗牯腦山,屬綠茶類。
用近似的形狀為茶命名的例子也很多,比如“銀針”、“雀舌”等。
產(chǎn)自于安徽六安的六安瓜片,這個“瓜”指的是瓜子,因為六安瓜片不采芽尖,而是采稍成熟的葉片,制好了綣在一起,形似葵瓜子而得名。
白雞冠則是巖茶四大名叢之一,這種茶葉沖泡后米黃呈乳白色,看起來很像錦雞頭的淺黃偏白的雞冠,故得名為白雞冠了。
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