瀾滄烏金茶葉是什么茶(烏金普洱茶為什么叫烏金?)
烏金普洱茶為什么叫烏金?
普洱茶屬于黑茶吧。很好喝的。
烏金普洱茶為什么叫烏金
值得買
瀾滄烏金茶原料取自八大茶山的純古樹茶拼配而成,這類高端普洱的存放時間越長,增值空間越大,所以2020年的瀾滄烏金茶有升值空間。
成型的烏金磚型端正,色澤烏潤;湯色紅濃透亮;香氣濃郁,獨有的焦糖香溶于茶湯,湯香飽滿,層次豐富;水路稠滑;滋味醇厚飽滿,甜潤回甘;古樹熟茶特有的陳香木韻綿延持久,茶氣強勁。
烏金紅茶是什么茶
烏金茶是黑茶中的一種,茶條如炭,茶湯如金,烏金是茶葉用甕存放,隨歲月自然發(fā)酵,使其苦澀轉(zhuǎn)為甘甜苦,其特性為醇和甘甜、耐泡、不傷胃。一臉恬淡的薇子輕聲細(xì)語地給我們邊煮茶邊講解,等燙杯、落茶、煮茶、點茶、看茶這些程序一一完成的時候,我的心已經(jīng)完全被茶馴服了,手捧素雅的陶瓷茶杯,聞一聞,香味如醇,飲一口,口感滑爽,口腔內(nèi)余味持久甘醇。
瀾滄烏金普洱茶的簡介
都有。好茶更好是去發(fā)現(xiàn)、去探索,隱藏在深山自然中的萬物生靈;更好是去追求,去超越,熟稔于心且與知覺感官融為一體的技藝。
鳳亦凰,源于瀾滄江流域眾多頗具特色的古茶山,瀾滄古茶名山拼配古樹熟茶大作,是繼烏金、冰島熟茶之后,古茶匠人繼承傳統(tǒng)“瀾滄味”基礎(chǔ)上的又一創(chuàng)新熟茶力作。
烏金是什么茶
如果一只建盞是那種斑紋的,我們確實很難去說哪種更好,因為每個人可能都有自己的一個喜好,但烏金哪種才算好,我們常說烏金怎么去看好,還是不好,感覺看上去都是黑黑的,看不出區(qū)別。
——)好的烏金和品質(zhì)差的放在一起對比還是很明顯的,我們說好的烏金最起碼標(biāo)準(zhǔn)就是一個純凈度,但達(dá)到百分百純凈的烏金是不存在的,一般純凈度能達(dá)到百分之80到90的烏金都能稱為高品質(zhì)烏金,好的烏金都烏黑透亮有些還泛藍(lán),還有兩種是口沿帶點油滴或者帶點玉子釉面,也是非常好的,龍窯柴燒中這樣子的也不會多出現(xiàn)。我們常見的大多數(shù)黑色盞其實都是醬釉,或者是茶末,很多人聽到茶末會有疑問,茶末不都是綠色或者淺黃色的嗎?其實很多看上去黑色盞,但釉中它就是茶末釉面。
普洱茶 烏金
是。10年出一次。烏金,是瀾滄古茶古樹熟茶的品質(zhì)典范,2009年、2012年、2016年出品四代。
烏金,世界茶源之地的孕育,千年陽光雨露的滋養(yǎng),匠人匠心的真誠傾注,時光與機緣巧合,上蒼恩賜之作。
烏金,甄選瀾滄江流域西雙版納茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)多座名山古樹茶為原料,針對屬性進行分批、分茶區(qū)、分工藝、分時間多次的精工發(fā)酵,制作跨度超過四年。古茶匠人修煉超半個世紀(jì)的制茶技藝,讓百味盡情發(fā)揮,各呈特色,歷經(jīng)歲月沉淀,雕琢出烏金的傳奇品質(zhì)。2020年烏金,原料于2013年起數(shù)年間分批精工發(fā)酵,精細(xì)等級高,經(jīng)悉心存養(yǎng),調(diào)入近10年的古樹陳年老料拼配制成。成型的烏金磚型端正,色澤烏潤;湯色紅濃透亮;香氣濃郁,獨有的焦糖香溶于茶湯,湯香飽滿,層次豐富;水路稠滑;滋味醇厚飽滿,甜潤回甘;古樹熟茶特有的陳香木韻綿延持久,茶氣強勁
烏金普洱茶是什么意思
普洱茶,紅茶,黑茶,烏龍茶都可以
烏金普洱茶是什么茶
寶和祥普洱茶高檔次。寶和祥普洱茶干茶條索細(xì)嫩,緊壓度適中,潤茶茶底清甜花香略帶山野香氣。
整體沖泡下來茶湯含香,厚度粘稠度中偏高,茶味濃郁,鮮爽度高,回甘生津迅猛持久,回甘強到會有些舌面發(fā)板的感覺,入口苦迅速化甜,帶來滿口花香甘甜余味,伴有強收斂性的兩面頰澀感,強澀感同時帶有滿口生津,飲后口腔甘甜余味喉部甘潤感持續(xù)中等偏長,整體感覺非常有力度的一款茶。
烏金普洱茶的產(chǎn)地在什么地方
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽和獎項,出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
強收藏流通代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力,市場價值流通性中等,具有很大潛力。
強收藏流通代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強,品質(zhì)過關(guān),價格親民,主要的消耗類品牌,量大價低,外圍市場認(rèn)可度高,市場流通價值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
強收藏流通代表產(chǎn)品:甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場不溫不火,聲音比較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強競爭力的多品類品牌,在市場口碑。
強收藏流通代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實銷較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運營,主要市場在北方市場,南方除了中期茶,新茶流通較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。注冊商標(biāo)“八角亭”被評為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號,茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價格親民,流通量比較大。
強收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團正式掛牌,云南省普洱茶重點龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲存規(guī)模已達(dá)到1.5萬噸,擁有1000多個豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國各地受眾的廣受認(rèn)可。
強收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號、昌泰號、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯,收藏流通地比較多,新茶則較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
烏金普洱生茶介紹
古茶的熟茶特別是以古樹茶為原料的熟茶,可以說是繼承的傳統(tǒng)制作風(fēng)格而個性突出熟茶。如果說目前熟茶中大概可分流派的話,瀾滄古茶的熟茶可以說古樹茶制熟的一個代表,也是比較成熟和成功地開發(fā)出系列以古樹茶為主要原料制作的產(chǎn)品。與市面一般熟茶的相比,風(fēng)格和口感還是較大的區(qū)別。
以我個人看法,目前整個熟茶產(chǎn)品大至可分為四大茶系:一是以勐海區(qū)原料為主的勐海茶系;二是以臨滄區(qū)為主原料的下關(guān)茶系;三是以思茅區(qū)為主原料的思茅茶系;四是混拼的茶系。這是以原料來源的區(qū)域而言的。而瀾滄古茶公司則是以古樹茶量產(chǎn)熟茶的代表。
與傳統(tǒng)的以茶園茶為主原料制熟茶和其它幾個茶系相比,厚重醇香,口感清爽,韻味突出,特點鮮明。特別是與勐海濃郁協(xié)調(diào)特點相比是有所不同。因此沖泡時一定注意這點。
沖泡時應(yīng)根據(jù)每個人品飲習(xí)慣去調(diào)整手法,特別在投茶量、浸泡時間、水溫等方面尤為注意。以烏金為例,烏金是屬高端熟茶,幾無缺點。如果你習(xí)慣了濃厚的口感的的話,沖泡的投茶量一般以9克/100CC則可,沖泡時間前四泡基本上以5至8秒出水,水溫宜保搶持95度左右,沖水盡可能低沖或低吊,把其濃滑酵厚表現(xiàn)出來。不宜水溫過高,因為烏金中有部分偏輕拼配,過高水高會略顯苦青味;接下來四泡可以稍延遲浸泡時間至10至13秒 左右,水溫不變;后面沖泡可鐵壺提濕,延長沖時間至15秒以上,體會香氣和口感的層次。如果你習(xí)慣以清淡口感為主的,前六泡可以即沖即出,水溫如上;六泡延長浸泡時間至10至20秒,水溫不變;等茶湯淡出即可提溫延時沖泡。
上兩種沖泡法可說是各有不同,對此茶的體會便會有所不同。但個人認(rèn)為此茶沖泡以濃淡適宜的沖泡法,對表現(xiàn)此茶的特性更適宜。對于過分求泡數(shù)的沖泡手法個人不太認(rèn)同。
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