東盟普洱茶

不是。

云南大益集團于2007年4月6日在云南省工商行政管理局登記成立，是中國現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。

大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類。

旗下主要包括：勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司）、云南大益茶道院有限公司、東莞市大益茶業(yè)科技有限公司、北京大益茶文化交流發(fā)展有限公司、宜興益工坊陶瓷工藝品有限公司、西雙版納春萊虹瀚建設(shè)開發(fā)有限公司、大益國際韓國株式會社、大益茶馬來西亞有限公司、泰國大益公司、北京益友會科技有限公司、上海益趣茶業(yè)有限公司、云南大益文學(xué)院文學(xué)發(fā)展有限公司、云南大益東盟企業(yè)家論壇商務(wù)有限公司、西安大益膳房酒店管理有限公司等28家成員企業(yè)。

東盟博覽會茶葉

　　越南咖啡偏甜，有奶香。算是越南咖啡獨有的特色吧。另外還有一個品牌叫"MOOSSY"，即中文譯成“摩氏咖啡”，口感，香甜濃　　越南市場上有很多種咖啡： Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有： Trung Nguyen(中原)本身中原咖啡也有很多種，其中G7做的最好，還有Capuchino,還有女人喝的咖啡(Collagen coffee); Maccoffee, Vinacafe, Vinamilk( 有兩種 Moment, Vinamilk coffee)，還有世界有名的咖啡Nestle coffee?！　?/p>

1、 G7咖啡　　是越南市 場上唯一的牛奶咖啡品牌，采用歐洲先進技術(shù)精制而成。G7咖啡在口感和適應(yīng)人群上有很大的優(yōu)勢，喝過G7咖啡的顧客不會感覺頭暈，煩躁無味的感覺，也不會影響消費者的睡眠，不會影響正常的工作學(xué)習(xí)，給顧客帶來輕松愉悅的心情，這是區(qū)別于傳統(tǒng)咖啡的非常顯著的特點?！　?/p>

2、 中原　　越南有“中原咖啡，太原茶”的傳誦。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡兩種形態(tài)?，F(xiàn)在有兩個大品牌的咖啡，一個是中原咖啡(G7)，口味豐富，且比較香濃，有股奶香味!有三合一，還有很多卡布其諾咖啡(榛子口味，愛耳蘭口味，和魔卡口味的)，現(xiàn)在已經(jīng)全面向中國市場銷售了，并且剛剛制作了中英文包裝的咖啡，供中國市場。　　

3、威拿咖啡　　威拿咖啡在越南的市場占有率一直保持在45%以上，處于領(lǐng)先地位。目前威拿已經(jīng)連續(xù)多年參加中國東盟博覽會，內(nèi)地一些有影響力的展會也經(jīng)?？吹酵每Х鹊纳碛?。VINACAFE選自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆，優(yōu)質(zhì)奶精與糖，富有天然的芬芳香味和超值的享受?！　?/p>

4、滾石咖啡　　原產(chǎn)地越南，以口感醇香，口味悠長著稱。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡，精選優(yōu)質(zhì)奶精、糖、咖啡混合而成。采用黃金比例搭配，頂級咖啡師調(diào)制，其口感醇香，回味悠長。給您一種喧囂中的超然寧靜。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡給行走于繁華都市的您帶來一中真正的享受。

普洱茶聯(lián)盟

作為中國歷史上建館最早的省級圖書館之一、中國西南地區(qū)建館最早的圖書館，11月14日云南省圖書館迎來自己的110歲生日。

位于翠湖之畔的云南省圖書館，如今已發(fā)展成為全省規(guī)模最大、藏書最豐富、現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備最齊全、服務(wù)功能最健全的公共圖書館，成為全省文獻(xiàn)信息資源保障中心、文化信息資源共享工程云南省分中心、國家數(shù)字圖書館云南分館、云南省古籍保護中心、中國盲文圖書館云南分館，先后獲得80多項國家級、省部級、廳局級榮譽。

做大做強公共圖書館服務(wù)

圖書館是國家文化發(fā)展水平的重要標(biāo)志，是滋養(yǎng)民族心靈、培育文化自信的重要場所。云南省圖書館現(xiàn)有館舍建筑面積3.18萬平方米，設(shè)有18個閱覽室和報告廳、多功能廳、展廳等公共服務(wù)設(shè)施，可同時接待讀者4000多人次，館藏紙質(zhì)文獻(xiàn)354.9萬冊（件）（其中歷史文獻(xiàn)59.6萬冊）、電子文獻(xiàn)522.9萬冊、數(shù)字資源116.01TB（含自建數(shù)字資源50.12TB）。2018年，到館讀者流通量達(dá)224.9萬人次，書刊外借量（含紙質(zhì)文獻(xiàn)和電子資源）248.9萬冊次，有效讀者借閱證總量11萬個。

近年來，云南省圖書館圍繞構(gòu)建云南現(xiàn)代公共文化服務(wù)體系這一目標(biāo)，大力推進體系化、標(biāo)準(zhǔn)化、均等化、數(shù)字化、特色化建設(shè)，圖書館事業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展。以服務(wù)效能為核心，云南省圖書館做大做強公共圖書館服務(wù)，通過全面實施免費開放服務(wù)、設(shè)立24小時自助圖書館、樹立文化志愿服務(wù)品牌、吸納社會各界志愿者參與圖書館管理和服務(wù)，先后建成省內(nèi)首個圖書館“創(chuàng)客文化空間”，在中國西南地區(qū)建成首個“數(shù)字閱讀體驗區(qū)”，實施數(shù)字圖書館推廣工程、移動圖書館服務(wù)、網(wǎng)上續(xù)借、無線網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、聽書機服務(wù)、自助辦證等新服務(wù)項目，使讀者服務(wù)工作更加方便快捷。

省圖書館還利用自身優(yōu)勢，先后打造了“云南文化大講堂”公益講座、“云圖參考”虛擬咨詢平臺、“普洱茶文化圖書館”“讀者俱樂部”“少兒英語讀書會”“云南公共圖書館信息服務(wù)聯(lián)盟”等一批服務(wù)品牌，基本實現(xiàn)了“天天有展覽，日日有活動”，為社會各界提供智能、移動、定題、大數(shù)據(jù)等參考咨詢服務(wù)。

同時，云南省圖書館不斷打造特色資源，加強地方文獻(xiàn)建設(shè)，地方文獻(xiàn)藏量達(dá)10多萬冊（件），先后編制了《西南邊疆邊務(wù)資料目錄》等20多期二三次文獻(xiàn)，自建“云南歷代名人史料”“云南省舊方志”等地方文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫，完成《云南15個獨有少數(shù)民族多媒體資源庫》等特色數(shù)字資源建設(shè)，建設(shè)了云南碑刻精華拓片數(shù)字化專題資源庫、傣族文獻(xiàn)信息專題數(shù)據(jù)庫、茶馬古道專題資源庫、東巴文獻(xiàn)專題資源庫等特色鮮明的數(shù)字資源。

古籍保護文獻(xiàn)傳承成績斐然

2012年以來，針對我省少數(shù)民族古籍文獻(xiàn)資源豐富但缺乏專業(yè)保護、亟待搶救修復(fù)的情況，云南省古籍保護中心充分發(fā)揮古籍修復(fù)人才資源優(yōu)勢，在全省范圍實施“少數(shù)民族古籍搶救修復(fù)文化志愿者在行動”志愿服務(wù)項目，通過邊學(xué)習(xí)邊修復(fù)的形式，搶救性修復(fù)了彝文古籍14080余葉、藏經(jīng)2285葉、東巴古籍490葉、拓片441張，奠定了云南省少數(shù)民族古籍修復(fù)在全國的地位。

2014年，迪慶藏族自治州納格拉藏經(jīng)洞發(fā)現(xiàn)了一批藏文古籍，破損極為嚴(yán)重，云南省古籍保護中心組織志愿者在國家圖書館古籍修復(fù)專家及西藏自治區(qū)圖書館藏文古籍修復(fù)專家的指導(dǎo)下，研究出一套可行的創(chuàng)新性修復(fù)方案——人工紙漿補書法，利用狼毒草根肉熬制的汁與紙漿混合后進行修補，取得了良好的效果。2014年至2018年，在國家古籍保護中心的大力支持下，云南省古籍保護中心組織志愿者對這批藏經(jīng)進行了精心修復(fù)，并通過舉辦了5期少數(shù)民族古籍修復(fù)技術(shù)培訓(xùn)班，修復(fù)藏經(jīng)2285葉，圓滿完成了“納格拉洞藏經(jīng)”的修復(fù)。作為“中華古籍保護計劃”的重大成果，“納格拉洞藏經(jīng)”修復(fù)成功發(fā)展并豐富了傳統(tǒng)古籍修復(fù)技藝，在全國的古籍修復(fù)事業(yè)中具有里程碑式的重要意義。

自“中華古籍保護計劃”實施以來，云南省古籍保護中心充分發(fā)揮業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn)職能，有序開展古籍普查工作，通過前五批《國家珍貴古籍名錄》申報工作，目前，全省已有235部古籍列入《國家珍貴古籍名錄》，其中云南省圖書館就有130部。在文化部公布首批國家級古籍修復(fù)中心名單，云南省圖書館名列其中，成為中國西部地區(qū)唯一獲此殊榮的圖書館。2014年10月，國家級古籍修復(fù)技藝傳習(xí)中心云南傳習(xí)所揭牌，成為全國第三家揭牌的傳習(xí)所。

不僅如此，云南省圖書館還積極響應(yīng)“制定古籍?dāng)?shù)字化標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范古籍?dāng)?shù)字化工作，建立古籍?dāng)?shù)字資源庫”的要求，開展古籍再生性保護工作，通過合理保護、開發(fā)、利用古籍，免費服務(wù)大眾閱覽和學(xué)術(shù)研究，使珍貴典籍化身千百、服務(wù)社會。目前已將館藏的2000余種4600余冊地方文獻(xiàn)、481種2110冊館藏古籍善本進行數(shù)字化加工，制作成電子書，在局域網(wǎng)及互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布后提供讀者免費使用；同時，對館藏的1600余種云南地方碑刻拓片進行數(shù)字化加工，至今已完成1522種、6157頁，并將對全省范圍內(nèi)的拓片進行調(diào)查搜訪、整理、數(shù)字化加工，著力形成云南省拓片數(shù)據(jù)庫。2017年2月28日、2018年9月28日，先后兩次參加國家圖書館古籍?dāng)?shù)字資源聯(lián)合在線發(fā)布活動，共發(fā)布館藏善本309種、1470冊。

云南出口東盟茶品牌

第18屆東博會9月10日開始。

舉辦時間為2021年9月10-13日，主題確定為“高質(zhì)量共建‘一帶一路’，共促可持續(xù)發(fā)展合作”。

　　廣西農(nóng)業(yè)會展中心（第18屆中國—東盟博覽會農(nóng)業(yè)展）

　　● 展覽面積：1萬平方米

　　● 展覽地點：中國南寧市長虹路88號

　　● 展示內(nèi)容：綠色農(nóng)產(chǎn)品及食品、茶葉及茶具、東盟農(nóng)產(chǎn)品及食品、農(nóng)業(yè)電商平臺等

思茅西盟普洱茶山

應(yīng)該是離云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣的磨憨鎮(zhèn)最近，苗寨鎮(zhèn)最近。所謂的金三角地區(qū)，實際上是指泰國，老撾，緬甸三國在瀾滄江與三國邊境線交匯處的地方，中老鐵路和昆曼公路都會通過這個地方，特別是瀾滄江水運輸交通到達(dá)三國邊境線交匯處是十分便捷的，我國的國家口岸勐臘縣磨憨口岸就離此地比較近。

云南西盟茶葉

我國是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家，茶樹的栽培已有幾千年的歷史。在云南普洱縣有棵“茶樹王”，高13米，樹冠32米，已有1700年的歷史，是現(xiàn)存最古老的人工栽培茶樹。唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界第一部關(guān)于茶的科學(xué)專著，他被人們稱為世界第一位茶葉專家。

同時茶樹起源云南，茶樹種類多樣化中心也在云南，品種資源豐富為世界之最！

經(jīng)1980年代全面考察征集，獲得資源材料410份，近緣植物20份，地方群體良種26個，優(yōu)良珍稀單株110個，在省茶科所建立國家資源圃30畝，保存茶樹品種和品種資源共810份。

從分類上認(rèn)定，全世界現(xiàn)有茶種37個，變種3個，云南有31個種，2個變種，共33個種，它們分屬于4個系： 五寶茶系：廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶；

五柱茶系：厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關(guān)茶、哈尼茶、多瓣茶；

禿房茶系：勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細(xì)萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶；

茶系：茶、苦茶（變種）、白毛茶（變種）、普洱茶、多萼茶、擬細(xì)萼茶，元江茶、高樹茶。

茶樹品種主要分為兩類：群體種、無性系品種

群體品種有：勐庫大葉茶，勐海大葉茶，鳳慶大葉茶（以上為國家級良種），元江糯茶，秧塔大白茶，鎮(zhèn)源馬鐙茶，綠春瑪玉茶，漭水大葉茶，冰島大葉茶，壩子白毛茶，云龍山大葉茶，景谷大葉茶，團田大葉茶，邦東大葉茶，官寨茶，大廠茶，瀾滄大葉茶等。

無性系品種簡介

無性系品種是以無性繁殖方式選育出來云南大葉種的后代。主要有云抗43號、長葉白毫；云抗1O號、云抗14號；云梅、云瑰、矮豐等；云選9號、云抗37號，它們都是勐海種的后裔。在上世紀(jì)云南省政府行為參與下，以“云抗1。號”為代表的云南大葉種“勐海種”的后代，被廣泛推廣到云南各地，并有繁殖擴大的趨勢。

云南瀾滄江流域是大葉種茶樹品種資源十分豐富的區(qū)域“勐海種”：以西雙版納勐海縣為中心，經(jīng)引種主要分布在西雙版納、思茅市。上世紀(jì)8O年代中后期被大量引種至滇東南、滇中等地。

云南茶區(qū)遼闊，有120余個縣產(chǎn)茶。但茶葉主產(chǎn)區(qū)主要分布在北緯25·以南、哀牢山以西、怒江以東、瀾滄江中下游兩岸地帶。按習(xí)慣分為滇西、滇南、滇中不口滇東北四個茶區(qū)。云南大葉種茶樹集中分布在滇西、滇南兩大茶區(qū)。

(1)滇西茶區(qū)：包括臨滄、保山、德宏三個地區(qū)19個市縣。該區(qū)為云南省最主要的產(chǎn)茶區(qū)，占全省茶區(qū)總面積的50.14％，茶葉產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的55．58％。主要產(chǎn)茶縣有鳳慶、云具、臨滄、雙江、永德、鎮(zhèn)康、滄源、昌寧、騰沖、龍陵、潞西等縣。自然條件優(yōu)越，大部分屬中亞熱帶、北亞熱帶，少數(shù)縣為南亞熱帶山地高原季風(fēng)氣候，年平均溫度14．7～19．5℃，年積溫4000到7500℃，年降雨量1100～2100毫米，相對濕度75％～85％，土壤以山地紅壤為主，ph值5.0～5．5左右。在茶樹適宜性規(guī)劃中，滇西茶區(qū)被列為最適宜云南大葉種茶樹生育的地區(qū)。

(2)滇南茶區(qū)：包括思茅地區(qū)、西雙版納州、紅河州、文山州共四個地州，24個縣。該區(qū)占全省茶園總面積的38．06％，占總產(chǎn)量的36．14％。主要產(chǎn)茶縣有勐海、景洪、勐臘、思茅、景谷、景東、普洱、瀾滄、江城、墨江、西盟、元陽、綠春、金平等。大部分屬北亞熱帶、南亞熱帶氣候，年平均溫度16．4—21．7℃，年積溫5069．2—7629．0℃，極端最低溫度-0．5～-5．5~C，極端最高溫度31．5—41℃，年降雨量充沛，大多數(shù)縣為1200毫米左右，全年降雨80％集中在5～10月，冬春霧日長達(dá)100天以上，土壤為磚紅壤性紅壤、紅壤等。在茶樹適宜性規(guī)劃中，滇南茶區(qū)被列為最適宜云南大葉種茶樹生育的地區(qū)。

需要說明的是：云南滇中茶區(qū)的大理、楚雄、昆明，是一個大葉種茶樹向中小葉種茶樹過渡的區(qū)域，在該區(qū)域內(nèi)，大、中、小葉種茶樹間而有之?；镜姆植家?guī)律是紅水河、南盤江、元江、哀牢山、無量山、怒山以南一線，是大口十種茶樹的集中分布區(qū)，該線以北為大葉種向中、小葉種茶樹的過渡區(qū)，微域環(huán)境里的茶樹究竟是否屬于云南大葉種，受云南立體農(nóng)業(yè)氣候決定，應(yīng)區(qū)別對待。

剛接觸普洱茶之時，聽到很多說法，看到很多包裝。其中最有趣，同時也最有迷惑性的當(dāng)然不是：大樟樹林，喬木老樹，肥芽厚葉，人工采摘，低度產(chǎn)量。（——鄧時?！镀斩琛罚?。

而是凡說起新樹茶園就稱為:臺地茶——密植矮化灌木茶。

我之所以要特意說起臺地茶樹是大喬木是因為我原來認(rèn)為它是灌木，但前一段時間翻看從前拍得錄像帶，發(fā)現(xiàn)臺地茶有主干，挖起的有主根（雖然不是很壯，且側(cè)根也發(fā)達(dá)），所以才考慮這個引起我錯覺的問題。為什么說具有很大的迷惑性，太多人贊同這一點：密植新茶園就是灌木茶，而且密植度達(dá)到三千至五千棵每畝。我們來看看實際情況如何？

1、云抗10號（國家級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿開張，主干明顯，最低分枝高12.2厘米，分枝密、葉片水平狀著生。三年投產(chǎn)，投產(chǎn)當(dāng)年畝產(chǎn)干茶77.4kg，五足齡畝產(chǎn)干茶147.4kg。

2、云抗14號（國家級良種）

無性繁殖，屬喬木型、大葉類、中生種。樹姿開張，主干明顯，最低分枝高14.1厘米，分枝密，葉片稍上斜狀著生。產(chǎn)量高，比勐海大葉種高39%。

3、長葉白毫（省級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。

樹姿開張，主干明顯，分枝密，葉片呈下垂?fàn)钪．a(chǎn)量高，比勐海大葉種增產(chǎn)24%以上。

以上皆由由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育而成。適宜在極端氣溫在-3度以上地區(qū)推廣

4、雪芽100號（地區(qū)級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿直立型，主干明顯，生長勢強，分枝部位高，枝條著生角度小，適合密植。比勐海大葉種增產(chǎn)20%以上。

5、云瑰（省級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。由云南省思茅茶樹良種場選育而成樹姿開張，主干明顯，分枝角度大，低位分枝多，葉片水平狀著生。比云抗10號產(chǎn)量高23.1%。

6、矮豐（省級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹資開張，樹型低矮，主干較明顯，分枝部低，角度大，葉片略下垂?fàn)钪?/p>

比云抗14號增產(chǎn)31.3%。適合在氣溫不低于-3℃茶區(qū)推廣。

7、短節(jié)白毫（地區(qū)級良種）

無性繁殖系，屬典型喬木型、大葉類、中生種。直立株形，主干粗大、明顯，分枝角度小，分枝部位高，枝層間距小，故能形成樹冠緊湊、濃密的豐產(chǎn)樹型。葉片略上傾狀著生，產(chǎn)量高，與云抗10號差不多。

8、云梅（省級良種）

無性繁殖系，屬喬木型、大葉類、早生種。樹姿特別開長，主干明顯，分枝角度大，樹冠下部的骨干枝能水平狀著生，構(gòu)成寬大稀疏的樹冠。葉片水平狀著生，比勐海大葉種增產(chǎn)36.2%。適合在云南氣溫不低于-3度綠茶區(qū)推廣。

以上皆由云南省思茅茶樹良種場選育而成，除矮豐云梅外適合在極端氣溫不低于0度茶區(qū)推廣。

9。臺茶12號（省級良種）又名“金萱烏龍”簡稱“金萱”。無性繁殖系。由臺灣省茶業(yè)改良場以“臺農(nóng)8號”為母本、“硬枝紅心”為父本經(jīng)有性雜交育成。屬灌木型，中葉類、中生種。樹姿開張，生長勢強，分枝密。適制包種茶與烏龍茶，香味高雅，帶濃厚的玉蘭香氣，極適合制鐵觀音型茶。適宜在臺灣省中部茶區(qū)推廣。

近年來滇西南茶區(qū)廣泛引種，獲得成功。

密植而不高產(chǎn)，高產(chǎn)又不高質(zhì)，高質(zhì)卻不高價。例如云抗十號由于根系發(fā)展不理想，且抗病蟲害能力到現(xiàn)在已經(jīng)很差。根本就應(yīng)換植，但實際情況如何？還不是大量種植。

曾經(jīng)有各種檢驗報告，茶園臺地茶的品質(zhì)最好。但是喝茶品茶鑒定茶最終最有效最不可替代的是：人的參與。

說起檢驗，非洲某地的茶葉茶多酚含量幾乎比中國所有地區(qū)的茶葉都要高，但是制成品不是頂級品。茶制品生化組成部分至少在五百種以上。其口感品質(zhì)是所有成分的綜合體現(xiàn)。而這五百多種成分是可以產(chǎn)生各種組合的，可以想見其變化無窮無盡，怎會是一些或簡單或復(fù)雜的設(shè)備就能分析出來的呢？

茶園茶的單一生化組分也許很高，但綜合品質(zhì)卻絕對比不上老茶山稀植老樹茶的口感。更何況普洱茶的后期陳化中很多不溶性成分與可溶性成分的互相轉(zhuǎn)化。至少現(xiàn)在沒有人能夠分析出來。例如很多老樹青餅越放茶味越濃就是理論不能解釋的。

臺地茶，我們聯(lián)想的總是低矮的灌木。人工栽培的，就說是小喬木。在植物學(xué)分類來說，一般只是分喬木和灌木及亞灌木。對有主根和主干的就稱為喬木，對沒有主干和主根的就叫做灌木。而小喬，大喬和偉喬只是簡單的從高度來區(qū)別，而這樣的分類并沒有準(zhǔn)確的界限。例如就以山茶科植物來說，有五米高的灌木，有十米高的小喬木，并且也有三四米的大喬木。

而人工栽培茶實際上可分為古茶園和新茶園。古茶園的特點就是稀植，最多也就是每畝一百多株，又有相當(dāng)多屬于混生型茶園，生態(tài)良好，平衡且可持續(xù)。這樣的茶應(yīng)該說從很多方面超過了野生型野生茶，另外現(xiàn)在市面上很多人把丟荒古茶園的茶也稱為野生茶，這當(dāng)然是混淆視聽。概念上就錯了。只能叫野放茶。并且這樣的茶從總體來說質(zhì)量不會超過管理良好的古茶園茶。

因為任何一種植物遇到逆境，基因總會發(fā)生一些變化，原來正常表達(dá)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)受阻，從而引起新的適應(yīng)蛋白質(zhì)以完成對自身的保護，例如產(chǎn)生逆境蛋白，熱激蛋白，水分脅迫蛋白，厭氧蛋白，活性氧脅迫蛋白。另外茶葉一直不采摘，內(nèi)含有機酸轉(zhuǎn)變?yōu)槊撀渌岱e累，啟動熱激蛋白和水分氧化蛋白等。其品質(zhì)難以預(yù)估。

還有樹干之粗細(xì)，茶樹的高矮與樹齡的大小并無絕對相關(guān)。管理茶園本身就以采摘，修剪，臺刈，深耕等實現(xiàn)，茶樹之高度并不固定。以樹的高矮來分喬木和灌木是完全錯誤的，同時以樹干的粗細(xì)來研究樹齡也是完全錯誤的，曾有人對版納老樹做出統(tǒng)計，樹圍大小與樹齡不成正比的關(guān)系。說個更加簡單的例子。云南騰沖因為地理條件（以火山熱海聞名），樹長得特別快，就以一般的常綠闊葉植物來說，十年以內(nèi)樹圍可以超過合抱水平。二三年就有碗口粗細(xì)（大碗）。而麗江地區(qū)的二三十年的也不過如此。

就純野生山茶科植物來說，很多是灌木。并且有高度達(dá)到五米之原種。而現(xiàn)在云南的臺地茶，幾乎全部為喬木。（除金宣即臺茶十二號）。這些茶因為改良和密植（密植茶園會有茶樹高度趨同的走勢）分枝較低一般為十厘米左右，但絕對不是灌木。這和江南等茶區(qū)的灌木大，中，小葉種有根本的不同。

野生茶樹，極端低溫越低的地方，很多是中小葉種的，但在云南仍然以喬木為主。

東盟茶葉市場

南寧曼哈頓酒店，東盟國際大酒店，維也納酒店。

普洱學(xué)院東盟學(xué)院

云南省普洱學(xué)院設(shè)置二級學(xué)院14個：人文學(xué)院、外國語學(xué)院、政法學(xué)院、教師教育學(xué)院、數(shù)學(xué)與統(tǒng)計學(xué)院、生化學(xué)院、農(nóng)林學(xué)院、理工學(xué)院、管理學(xué)院（州際英才學(xué)院）、藝術(shù)學(xué)院、體育學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、東盟學(xué)院（暫與對外交流合作處合署辦公）、思想政治理論教研室。

普洱茶邦東

邦東大雪山在臨滄臨翔區(qū)城東北，森林茂密、山峰林立。邦東大雪山的茶產(chǎn)量很少，在市場上現(xiàn)在出現(xiàn)的相對較小。邦東大雪山普洱茶的整體樹齡較勐庫大雪山要小，茶湯濃度高，入口苦重澀輕，苦澀化的快，層次感豐富，茶氣強烈而含蓄卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。通常我們所說的“臨滄大雪山”就是指邦東大雪山。邦東、昔歸、那罕等名茶便出自此山系。

邦東大雪山生普的口感特點：入口先覺苦澀﹙尤其是新生茶﹚，但化得很快，隨之而來的是持久的回甘。

茶氣強勁：邦東古樹茶大多茶氣強勁而有霸氣，只有少數(shù)片區(qū)為香甜型。

西盟普洱茶

普洱市屬于云南省地級市，位于云南省西南部，面積約4.5萬平方公里，有一區(qū)九個縣，下轄思茅區(qū)，寧洱哈尼族彝族自治縣，墨江哈尼族自治縣，景東彝族自治縣，景谷傣族彝族自治縣，鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣，江城哈尼族彝族自治縣，孟連傣族拉祜族佤族自治縣，瀾滄拉祜族自治縣，西盟佤族自治縣。

中國云南省普洱西盟

云南孟連與緬甸交界地方叫孟馬鎮(zhèn)，云南孟連屬于普洱市的轄區(qū)，位于與緬甸交界接壤大概80公里，東接景洪市勐?？h轄區(qū)，西北邊接普洱市的西盟縣，孟連縣內(nèi)佛教文化比較廣泛，以水稻，橡膠，香蕉為主，佛教文化比較濃厚，邊境勐馬鎮(zhèn)內(nèi)勐啊村與緬甸邊民互相往來是不受約束的。