隴南綠茶茶形

甘肅地區(qū)屬于我國茶區(qū)的江北茶區(qū)，主要種植地域在隴南的康縣、文縣和武都區(qū)一帶，出產的茶葉叫做隴南綠茶。

隴南茶葉種類

要說隴南人的風格，最典型的就是隴南人的生活風格，隴南人的飲食風格明顯區(qū)別于南方人。比如隴南人早上起來饅頭比須就罐罐茶，這是農民在一天勞動之前特別重要的功課，喝上幾盅罐罐茶，干活不累，精神百倍。中午回家之后再吃一碗漿水面，特別解乏。

甘肅隴南產什么茶

龍神茶，甘肅省康縣特產，中國國家地理標志產品?？悼h龍神茶外形扁平挺直或條索細緊，色澤翠綠，滋味醇爽，口感清新，帶有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡堿含量較高。長期飲用，可清肝明目，強體減肥。

2，文縣綠茶

文縣綠茶，甘肅省文縣特產，中國國家地理標志產品。文縣綠茶產自北方高海拔茶區(qū)，產地遠離城鎮(zhèn)，山大溝深，森林覆蓋率高，生物種群多樣性特征明顯，環(huán)境清潔無污染，栽培品種以中小葉群體種為主，采摘輪次少，品質上乘。文縣綠茶外形以扁形和卷曲形為主，色澤綠潤，湯色明亮，香氣高長，滋味爽醇。

隴南綠茶品牌定位

武都區(qū)，甘肅省隴南市下轄市轄區(qū)，位于甘肅省東南部、隴南市中西部、白龍江中游。武都作為地名始于先秦，西漢置武都郡，唐改稱階州，民國改置武都縣，2004年撤縣設區(qū)。武都區(qū)是隴南政治、經濟、文化、交通中心和軍事重鎮(zhèn)，省域南部重要的交通樞紐和商貿物流中心，隴東南區(qū)域中心城市之一。下轄4個街道辦事處、26個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)、2個民族鄉(xiāng)，50個社區(qū)、649個村，幅員面積4683平方千米；總人口546616人（2020年），城鎮(zhèn)化率43.02%（2019年）。

武都區(qū)地處秦巴山地結合部，素有“巴蜀咽喉、秦隴鎖鑰”之稱，是甘肅、陜西、四川三省交通要道。氣候溫和、四季分明，森林覆蓋率達30.91%（2019年），素有“隴上江南”和“植物大觀園”之稱，被著名地質學家李四光譽為“寶貝的復雜地帶”。境內有水杉、紅豆杉等國家保護植物和大熊貓、金絲猴、羚牛等珍稀動物，擁有甘肅白水江國家級自然保護區(qū)（紅土河保護站）、甘肅裕河國家級自然保護區(qū)2個國家級自然保護區(qū)。

武都區(qū)是“中國油橄欖之鄉(xiāng)”、“中國花椒之鄉(xiāng)”、“千年藥鄉(xiāng)”，先后榮獲“省級衛(wèi)生城市”、“最美中國·目的地城市”、“最美中國·生態(tài)、自然旅游城市和文化魅力、特色魅力旅游城市”、“中國最美生態(tài)宜居旅游名區(qū)”、“中國民間文化藝術之鄉(xiāng)”等稱號。名優(yōu)特產有“武都油橄欖”、“武都花椒”、“隴南綠茶”、“武都崖蜜”、“米倉紅芪”等。風景名勝有萬象洞、姚寨溝、千壩草原等。

隴南綠茶品茶筆記

隴南是中國長江以北地區(qū)唯一的產茶區(qū)，由于海拔高，緯度度，茶葉品質好，深受市場歡迎。但受地理條件限制，屬茶葉種植次適宜區(qū)。僅有文縣、武都、康縣的十二個鄉(xiāng)鎮(zhèn)產茶。栽培的茶樹品種屬抗寒性較強的小葉種，所產茶類主要以綠茶為主，近年來紅茶、白茶、茯磚茶、黑茶試制成功，其品質獲得中茶所專家好評。但產量不大，約占10％左右。

隴南綠茶名稱叫什么

隴南氣候濕潤，物產也是比較豐富的，武都的花椒，很是出名，銷往全國各地，禮縣的蘋果，最出名的花牛蘋果，宕昌的大黃，康縣的木耳，西和的半夏，成縣的核桃，紅川酒，徽縣的金徽酒業(yè)，紫色的大蒜，哈達鋪的當歸，文縣的綠茶，要說我們隴南哪里好，只要是你來，那就是避暑山莊

隴南綠茶葉底

一、隴南綠茶

隴南文縣是甘肅省內屬于長江流域的地方，氣候溫和，雨量充沛，是種茶的好地方。隴南出產的茶葉具有高緯度，高香氣的特點，比較出名的隴南龍井，成品茶色澤翠綠，香氣清高，十分特別的是味道中有一股‘’豆香‘’，這款茶在售價上一斤高達五六百，通常會經過人工篩選，所以品質極好。

二、龍神茶

甘肅是康陽縣龍神茶的主要產地，龍神茶總共有四個品種十一個級別的產品。龍神茶的特點是高達18.78%的兒茶素總量、33.5%的茶多酚和3.5%的氨基酸含量，對女性抗衰老和身體健康方面具有很不錯的作用。味道方面口感清新，帶有栗香，因此很多人覺得越喝越好喝，銷量很不錯，逢年過節(jié)送禮的時候，這一款茶更加熱銷

隴南紅茶的特點

古人傳說始于黃帝時代?！渡褶r本草經》中說：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之?！边@是一則關于茶的傳說，可信性有多大，尚不可知。

  但有一點是明確的，即茶最早是一種藥用植物，它的藥用功能是解毒。因此，當時茶并未進入人們日常生活飲料系統(tǒng)。 根據(jù)文獻記載。茶的種植和使用，始于秦漢時期．《漢書·地理志》有“茶陵”。

  茶陵，在今湖南省，漢代屬長沙郡，以位于茶山之陰而得名。西漢王褒《童約賦》有“烹茶盡具”和“武都買茶”的記載，武都，在四川綿竹縣北，是當時的茶葉產區(qū)。當時的飲茶方式十分粗放，一般是將茶葉采摘回來，稍事加工后煮汁自飲，或用來招待客人。

    到了唐代，出現(xiàn)了一位名叫陸羽（鴻漸）的茶圣。他總結了歷代制茶和飲茶的經驗，寫了《茶經》（三卷）一書，并創(chuàng)造了全新的制茶方法。陸羽的《茶經》對茶的起源、種類、特征、制法、烹蒸、茶具、水的品第、飲茶風俗、名茶產地等作了全面論述。

  特別對餅茶的制作技術和加工，總結提出采、蒸、搗、拍、焙、穿、封七道工序。 關于茶的煎用，陸羽認為要得茶中“三味”，達到“極精”地步，先得克服“九難”，即采造、鑒別、器具、用火、用水、烤制、碾末、煎煮、飲用九項選擇。

  且規(guī)定了具體要求。當時陸羽還曾被招進宮，為皇帝煎茶，得到贊賞，于是茶道大興。到了宋代，中國的飲茶習俗達到了窮極精巧的地步。 上至皇帝，下至士大夫，都有關于茶飲的專著。如宋徽宗（趙佶順《大觀茶經》、蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》、趙汝麗的《北苑別錄》、宋子安的《試茶錄》等。

  這時民間還出現(xiàn)了茶戶、茶市、茶坊等交易、制作場所．當時茶的品種之多，不勝枚舉。宋代飲茶習俗中，最有特色的是斗茶。 斗茶，不僅是飲茶方式，也是一種精神文化享受。蔡襄的《茶錄》一書，就是專門講斗茶藝術的著作。

  其中提到斗茶時茶的加工、斗茶工具、斗茶方法等．北宋中期，斗茶習俗風靡全國，上至達官貴人,下至平民百姓，無不以斗茶為樂事。這樣，就把飲茶的美學價值提到一個新的高度。 明清時期，茶葉的加工制作和飲用習俗有了很大改進。

    此時，炒青制茶法得到普遍推廣，于是“沖飲法”代替了以往的“煎飲法”，這就是 今天所使用的飲茶方法。 茶飲進人飲食文化體系，雖有著十分久遠的歷史，但各民族、各地區(qū)的飲茶習俗，并沒有統(tǒng)一的模式．從美學角度講。

  色、香、味是茶飲習俗中共同追求的目標．而要達到這一目標，除茶葉本身的因素外，最重要的是飲茶所用的水質要好。 其中，水質以山泉水為上品，用它沖出的茶，湯色明亮，香味具佳；茶具，以江蘇宜興紫砂陶為上品。

  茶具要清淡高雅，古香古色，最好與居住條件。主人的身分地位文化修養(yǎng)相協(xié)調；沏茲方法（包括水溫和不可徹得太滿），俗諺”酒滿敬人，茶滿欺人”，是說敬酒和敬茶的方式有所區(qū)別。敬酒時要斟滿酒杯，表示相互間的盛情；敬茶時，則不可太滿，要讓客人慢慢品嘗，急緩之間，包含了酒俗與茶俗中的剛、柔之美． 茶俗始自民間，形式多種多樣．漢族茶俗中較有代表性的是，廣東潮州的“工夫茶”和蘇州的“七家茶”．中國南方少數(shù)民族地區(qū)盛產茶葉，相應地形成了自己獨特的飲茶習俗。

    就是在不產茶葉的民族中，也隨著茶葉貿易和生活的需要。嗜茶成俗，而且在長期的歷史發(fā)展過程中，形成獨特的飲茶之道——茶道。

甘肅隴南綠茶

春天和夏天

適合踏春賞花。文縣白馬文化獨特，碧口茶葉清香，美景醉人，可以多留幾天體會一番。在金色花海安放一夜夢文縣碧口鎮(zhèn)距文縣縣城85公里，屬于北亞熱帶氣候區(qū)，氣候溫暖，雨量充沛，被稱為“甘肅的西雙版納”和“隴上小江南”。

3月，很多地方還未“脫冬”的時候，碧口鎮(zhèn)等地的油菜花就已經悄悄開放，裝扮出了一個金黃色的世界，一畦畦、一壟壟的田地里是一片黃燦燦的花海，黃綠相間，相互映襯，漫山遍野，像極了一幅山水卷。流連其間，總讓人忘記歸途。

碧口古鎮(zhèn)歷史悠久，可順道一游。