正山小種是什么茶怎么泡

正山小種需要洗茶。

正山小種的第一泡為洗茶，洗茶主要有兩個(gè)目的，一則是正山小種加工環(huán)節(jié)復(fù)雜，運(yùn)輸以及保存環(huán)節(jié)難免有灰塵，而洗茶起到清潔的作用；二則是洗茶可喚醒茶性，洗茶過(guò)程可以煥發(fā)茶葉的香氣與內(nèi)質(zhì)，為后續(xù)的馥郁口感做鋪墊。

正山小種屬于什么茶怎么泡

4種。

1、正山堂正山小種

正山堂牌正山小種，價(jià)格118元，凈重150克，也是正山小種。干茶條索緊細(xì)，花果香濃郁，滋味醇厚，回甘明顯，六七泡后口感仍甘爽飽滿(mǎn)哦。

2、祺彤香正山小種

這款祺彤香牌正山小種，價(jià)格為99元，凈重500克，屬于正山小種。成茶帶有桂圓湯味，非常的耐泡，滋味醇爽，別具風(fēng)味。 

3、傍碓正山小種

傍碓正山小種，凈含量125克，價(jià)格僅66元哦。茶葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，而且還是罐裝禮盒包裝，非常的實(shí)惠，自飲送禮兩相宜。

4、正山王正山小種

正山正山小種，132克禮盒裝，價(jià)格才48元。這款正山小種，香氣怡人，滋味醇厚順滑，讓人無(wú)窮回味，值得一試的好茶。

正山小種是什么茶泡多久

正山小種是全發(fā)酵的,是屬熟茶類(lèi)的.正山小種屬于紅茶，營(yíng)養(yǎng)豐富，多以一芽二葉一芽三葉為原料制成。適合沖泡飲用，不適合煮茶。釀造時(shí)要注意水溫，水溫不能太高，保持在90~95。其次，茶量不宜過(guò)多，以免加重苦味，影響口感。

正山小種的釀造方法：

建議用白瓷在碗里沖泡。其他的茶基本可以用碗泡，綠茶一般適合用玻璃杯泡。

用蓋碗沖泡正山小種，能更好的保持其風(fēng)味和口感。

如何泡正山小種茶

正山小種如果原料來(lái)自武夷山桐木關(guān)自然村的原生態(tài)茶園，一般可以用100度，且效果比較好。

如果是其他地方產(chǎn)的正山小種，或者說(shuō)采摘于平地的茶葉加工而成的正山小種，溫度相對(duì)就要低一些，如80-95度之間，

正山小種的沖泡，出水一般是快，不宜慢，否則，水會(huì)發(fā)紅紫，并影響滋味。

正山小種的泡茶流程

小罐茶正山小種：第一泡的浸泡時(shí)間不宜超過(guò)10秒，5秒內(nèi)出水為佳，一般前4泡的浸泡時(shí)間不宜超過(guò)30秒，后幾泡浸泡時(shí)間可以略長(zhǎng)，但也以不要超過(guò)60秒為宜。

1：正山小種，又稱(chēng)拉普山小種，屬紅茶類(lèi)，與人工小種合稱(chēng)為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱(chēng)紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱(chēng)星村小種。

請(qǐng)問(wèn)一下子那個(gè)正山小種是什么茶啊

正山小種，又稱(chēng)拉普山小種，屬紅茶類(lèi)，與人工小種合稱(chēng)為小種紅茶。

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第一，正山小種沖泡的水溫。

正山小種是武夷山一種名貴的紅茶，他沖泡的時(shí)候，水溫一定要把握好，如有誤差，將喝不出正山小種的那股味道來(lái)，沖泡正山小種，一般都采用90℃，的水溫。這樣才可以喝到那種味道。

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第二，高沖水低斟茶的沖泡方式。

正山小種的沖泡方式也有相當(dāng)?shù)亩啵渲懈邲_水低斟茶的沖泡方式就是一種，用這種方式可以充分浸泡，沖泡出香味和滋味。

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第三，中投法沖泡正山小種的方式

這種沖泡方法是最適合正山小種，先將正山小種茶葉進(jìn)行溫和滋潤(rùn)，這樣可以保護(hù)細(xì)嫩的茶芽，然后注入誰(shuí)，就能保證茶的清澈。

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第四，沖泡時(shí)間的把握。

第一泡的正山小種浸泡時(shí)間不要超過(guò)10秒，最好在5秒左右出水為最佳，以免影響了它的香氣，隨后的三泡，都不要超過(guò)30秒，第四泡之后，盡量不要超過(guò)60秒。這樣才是合理的沖泡時(shí)間

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第五，掌握沖泡時(shí)候的溫度相當(dāng)重要。

適合正山小種的水溫，有利于茶葉的香氣、味道和所含物浸出，一般都選擇沸水自然晾到90℃進(jìn)行沖泡。

正山小種用什么茶具泡

能。

紫砂壺具有獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，即鏈?zhǔn)綒饪缀烷]氣孔并存。鏈?zhǔn)綒饪祝铓饪梢酝ㄟ^(guò)氣孔空隙出來(lái)，可是因?yàn)闅饪昨暄哑閸?，?huì)在氣孔壁殘留一部分。這是紫砂壺留茶香的主要原因。正山小種不追求極致的香氣，且把入口的那抹甜潤(rùn)看得極為重要。而紫砂壺的吸附力強(qiáng)，把紅茶歸為自己的一部分再吐露出來(lái)，可謂把甜潤(rùn)發(fā)揮到極致。用紫砂壺泡正山小種是再好不過(guò)的選擇了。

正山小種有什么茶

正山小種屬于紅茶類(lèi)，又稱(chēng)為拉普山小種，至今有400多年的歷史，首創(chuàng)于福建崇安縣，正山小種的香氣濃烈，茶葉呈現(xiàn)灰黑色，沖泡后茶湯為深琥珀色，養(yǎng)殖時(shí)要將正山小種栽種到晝夜溫差大且日照較短的山地。

正山小種是什么茶做的

正山小種屬于中國(guó)六大茶系中的紅茶，全發(fā)酵，“正山”，表明是真正的“高山地區(qū)所產(chǎn)”，正山小種是世界紅茶的鼻祖，首創(chuàng)于18世紀(jì)后期福建省崇安縣桐木地區(qū)，如今產(chǎn)地在武夷山市。

正山小種外形緊結(jié)肥壯、色澤青褐油潤(rùn)、香氣高長(zhǎng)帶松煙香；分為有煙種和無(wú)煙種，有用松針或松柴熏制的稱(chēng)為有煙正山小種，反之沒(méi)有熏制的，稱(chēng)為“無(wú)煙正山小種”，它的香氣非常濃烈，茶葉大多呈現(xiàn)黑色，沖泡后的茶湯為深紅色，質(zhì)佳味醇，品飲口感獨(dú)特，含有花香，是難得的茶葉珍品。

正山小種是什么茶圖片

正山小種屬于全發(fā)酵紅茶，性溫，又稱(chēng)拉普山小種，正山小種的產(chǎn)地位于福建省南平市武夷山桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)，由傳統(tǒng)的松針或松柴煙熏工藝制作而成，正山小種具有天然的桂圓味及特有的松煙香，香味濃郁的特點(diǎn)。

正山小種的特點(diǎn)：

　　外形：條索肥實(shí)。

　　色澤：鐵青帶褐，較油潤(rùn)。

　　湯色：橙黃，清澈明亮。

　　口感：醇厚，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。

　　香氣：天然花香，香氣并不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄。

　　葉底：鮮紅亮色，柔嫩肥厚

如何沖泡正山小種,此茶有何特點(diǎn)?

1、正山小種沖泡的水溫。正山小種是武夷山一種名貴的紅茶，他沖泡的時(shí)候，水溫一定要把握好，如有誤差，將喝不出正山小種的那股味道來(lái)，沖泡正山小種，一般都采用90℃，的水溫。這樣才可以喝到那種味道。

2、高沖水低斟茶的沖泡方式。正山小種的沖泡方式也有相當(dāng)?shù)亩啵渲懈邲_水低斟茶的沖泡方式就是一種，用這種方式可以充分浸泡，沖泡出香味和滋味。

3、中投法沖泡正山小種的方式這種沖泡方法是最適合正山小種，先將正山小種茶葉進(jìn)行溫和滋潤(rùn)，這樣可以保護(hù)細(xì)嫩的茶芽，然后注入誰(shuí)，就能保證茶的清澈。

4、沖泡時(shí)間的把握。第一泡的正山小種浸泡時(shí)間不要超過(guò)10秒，最好在5秒左右出水為最佳，以免影響了它的香氣，隨后的三泡，都不要超過(guò)30秒，第四泡之后，盡量不要超過(guò)60秒。這樣才是合理的沖泡時(shí)間。

5、掌握沖泡時(shí)候的溫度相當(dāng)重要。適合正山小種的水溫，有利于茶葉的香氣、味道和所含物浸出，一般都選擇沸水自然晾到90℃進(jìn)行沖泡。