大白毫茶的功效

1、大白毫的特點(diǎn)

大白毫在采摘時(shí)都是新鮮的茶芽，而且采集的樹(shù)種有限，加工工藝也十分獨(dú)特，加工好的白毫銀針身披白毫如銀似雪，酷似銀白色的針，這也是它名字的由來(lái)。大白毫銀針表面絨毛較多，沖泡時(shí)茶湯時(shí)會(huì)漂浮著細(xì)小的絨毛，而且這些絨毛中有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有良好的養(yǎng)生功效。

2、月光白的特點(diǎn)

月光白雖然外觀與大白毫銀針有些相似，但是它卻與普洱茶有很多相似之處，普洱茶都是以散茶和茶餅的形式出現(xiàn)，而月光白也是這樣的存在，月光白和普洱生茶在品質(zhì)上也有很多相似之處，他們沖泡以后都是湯色橙黃明亮，蘭香和蜜香居多，滋味與口感也比較相近，他是游走于普洱茶和烏龍茶之間的一種獨(dú)特產(chǎn)品。

3、大白毫和月光白的產(chǎn)地不同

大白毫主要出產(chǎn)于中國(guó)的福建福鼎地區(qū)，而月光白這種茶葉則主要出產(chǎn)于中國(guó)的云南境內(nèi)。

大白毫茶的功效作用

大白毫好喝。

云南白毫銀針口感濃爽，滋味鮮美，這種沖泡以后茶香高揚(yáng)，色澤漂亮，特別好喝，人們?cè)陂_(kāi)始飲用云南白毫銀針的茶湯時(shí)會(huì)感覺(jué)它的滋味略帶苦澀，但咽下去以后則會(huì)有明顯的甜味出現(xiàn)，這種茶回苦快而且留香持久，這是它的主要特點(diǎn)。

云南大白毫是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種特產(chǎn)茶葉，這種茶的表面有細(xì)小的絨毛，它含有大量的纖維素和茶多酚以及氨基酸，還含有一些天然多糖，人們用它泡水喝能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，云南大白毫還具很好的保健功效。

大白毫茶的功效與作用

白茶

銀針茶屬于白茶類，全名白毫銀針，成品茶形狀似針，白毫密被，色白如銀，產(chǎn)自福建省寧德市福鼎市，年降水量豐富，土壤以紅壤和黃壤為主，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，采摘銀針茶以晴天為宜，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶嫩梢萌發(fā)的一種

白毫銀針根據(jù)產(chǎn)地和茶樹(shù)品種又分為北路銀針和南路銀針。北路銀針產(chǎn)自福鼎市，成品茶外表茸毛密布，茶湯香氣淡雅;南路銀針產(chǎn)區(qū)有政和縣、松溪縣等，成品茶白毫較少，茶湯香氣清新。

沖泡銀針茶時(shí)先用沸水將茶具清洗消毒，再將茶葉倒入茶具中，茶水比例為1：50。水溫在95℃左右，第一泡沖泡時(shí)間在五分鐘左右，品飲時(shí)茶湯要留底，以便第二、三泡是茶湯濃度與第一泡一致。

大白毫是什么茶

茉莉花茶和白毫茶是兩種不同的類型，大白毫是白毫茶的俗稱。茉莉花茶并無(wú)大白毫和小白毫之稱。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶。

白毫茶，是我國(guó)的一種名茶，屬于云南大葉種茶葉中的一個(gè)品種，芽頭粗壯顯毫，俗稱大白毫，可制作成普洱茶，綠茶，紅茶等，外觀漂亮

大白毫花茶功效

花茶，茉莉花大白毫茶，又名“大白毫”，是一種特殊的茉莉花茶，產(chǎn)于福州。毫芽厚重勻稱，色澤淡黃，布滿絨毛，香氣濃郁清新，鮮嫩厚重，湯色微黃綠色。經(jīng)過(guò)四五次沖泡，它仍然有余香。這是一種很好的花茶。那么，平時(shí)喝茉莉花茶，對(duì)你的健康是有好處的。

大白毫茶葉功效作用

白毫銀針應(yīng)是黃茶，同綠茶性質(zhì)相同，微寒性。

大白毫茶的功效與主治

　　云南大白毫屬于什么茶？

　　云海白毫屬于白茶，產(chǎn)地勐海，地處祖國(guó)的南端，這里古樹(shù)參天，云霧繚繞，氣候溫和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖質(zhì)層深厚，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的理想環(huán)境。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的大葉種茶樹(shù)，是云海白毫品質(zhì)形成的優(yōu)越條件。

　　白毫茶采摘細(xì)嫩，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉半開(kāi)展或初展，要求芽葉大小、長(zhǎng)短、色澤均勻一致。芽葉采回后做到及時(shí)攤放，及時(shí)加工，保持芽葉新鮮。

云南大白毫屬于什么茶

　　主要工藝分蒸青、揉捻、炒二青、理?xiàng)l整形、復(fù)炒、干燥等六道工序。

　　1、蒸青

　　目的是利用蒸氣破壞芽葉內(nèi)的酶活性。蒸青鍋鍋徑為30厘米，蒸汽溫度95℃左右，每鍋投葉量300克，歷時(shí)2.5分鐘左右，蒸好下鍋攤涼2～3分鐘。

　　2、揉捻

　　采用手工推揉方法，揉至茶汁溢出，有粘手感，成條率達(dá)90%以上為適，歷時(shí)10分鐘左右。

　　3、炒二青

　　目的是失水和初步做形。鍋溫先高后低，一般為90～70℃。炒制時(shí)以抖為主，以便盡快散發(fā)水分。當(dāng)炒至六成干時(shí)，改用快速輕搓手法，以達(dá)到芽葉完整，失水均勻的目的，當(dāng)茶葉干度約七成干時(shí)起鍋，歷時(shí)8分鐘左右。

　　4、理?xiàng)l整形

　　是云海白毫成形的關(guān)鍵工序。通過(guò)理、拉、搓等手法，達(dá)到理齊茶條，拉直、搓緊條索的目的。鍋溫60～70℃，歷時(shí)15分鐘左右。

云南大白毫屬于什么茶

　　5、復(fù)炒

　　通過(guò)繼續(xù)做形和失水，達(dá)到定形的目的。鍋溫50℃左右，繼續(xù)采用理、拉、搓的手法炒制，當(dāng)茶葉條索緊直圓渾，干度達(dá)九成時(shí)起鍋攤涼。

　　6、干燥

　　采用烘籠或烘房進(jìn)行，掌握文火慢烘的原則，達(dá)到增進(jìn)香氣，干度均勻一致的目的。烘溫50～60℃，烘時(shí)2小時(shí)左右。當(dāng)含水量達(dá)6～7%，手捻茶葉即成末，起烘攤涼裝箱貯藏。

　　制作而成的云南大白毫外形秀美，芽頭肥壯，白毫滿披，翠白相間，每一根都纖細(xì)優(yōu)美，素有“茶中美人”之稱，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁清鮮，滋味醇厚回甘，湯色清澈，沖泡在玻璃杯中，恰似片片玉蘭茶瓣懸浮水中，令人興趣盎然。

花茶大白毫的功效與作用

個(gè)人覺(jué)得茉莉龍珠香些，茉莉龍珠屬于特種茉莉花茶品種，因外形圓滾，色綠潤(rùn)，顯白色，形似珍珠，落盤(pán)有聲而得名。喝茉莉龍珠花茶，能起到疏肝明目、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、清熱解毒、去脂清腸、疏胃止痢等功效。根據(jù)品質(zhì)來(lái)分類，茉莉龍珠有茉莉銀毫、茉莉春毫、茉莉香毫、特級(jí)、一至六級(jí)這九個(gè)等級(jí)。

白茶茶毫多的功效

福鼎大葉白茶不錯(cuò)

福鼎大葉白茶的口感偏香甜，沖泡而成的茶湯淡綠清澈，色澤清澈，光澤明顯，滋潤(rùn)度充分；而老白茶呈紅褐色。帶有著所有茶葉都有的一股苦味，入口之后苦盡甘來(lái)，口有余香，比較適合哪些不習(xí)慣喝苦澀的綠茶以及濃香的紅茶的人群飲用，也就是說(shuō)福鼎大白茶是一種老少咸宜的養(yǎng)生茶葉。