衡山普勤山茶油(湖南衡陽山茶油品牌)
湖南衡陽山茶油品牌
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湖南山茶油哪個牌子好
山茶油是國油,全世界只有中國有生產山茶油,而中國種植山茶林,出產山茶油的也僅限于南方幾個省,北方是沒有的,種植山茶油的省份大概是 以下幾個?。汉稀⒔?、廣西、福建,廣東,所以,比較好的品牌茶油也出自這幾個省份,以下這幾款在全國都是比較出名的:
一、苑溪村野生山茶油二、金浩茶油三、廣西巴馬茶油四、納福爾五、沈郎鄉(xiāng)六、千島源七、老知青八、井江九、貴妃宴十、潤心以上排名不分先后,其實,中國的山茶油市場還沒有完全成熟,并沒有形成相對強勢的茶油品牌,以上品牌是在眾多山茶油品牌中比較出名的,推薦給樓主!
衡陽哪里有茶油賣
我們衡東是土菜名縣,我雖不知道衡陽的茶油炒雞與我們有什么不同,但我們衡東的茶油炒雞絕對是一流?
現(xiàn)在我就把我們炒茶油雞的步驟分享給大家:
1:準備一只農家土雞,處理好洗凈〈我們本地人很少吃飼料雞,一般都是買土雞吃,土雞的肉質比較香嫩,緊質,口感要比飼料雞好吃很多〉。
2:把土雞斬塊,備好蔥,姜,蒜,姜切片,蒜整個拍扁即可,蔥頭整段切下備用,準備好我們衡東特有的三樟黃貢椒備用。
3:起鍋,鍋內倒入茶油,要多倒些油,油多炒出來的雞肉比較香嫩,油溫燒至八成熱,放入一半姜蒜下鍋爆香,依次倒入雞肉,大火爆炒,加入鹽,加入下許本地米灑增香,爆炒兩三分鐘后加入少許開水,倒入少許生抽,蓋鍋蓋燜三分鐘左右,開蓋,加入黃貢椒,加入另一半姜,蔥,蒜,炒香,留少許汁關火起鍋即可?
衡山茶油公司
衡陽四件寶是以雁城四寶為主的西渡湖之酒(黃龍玉液)、南岳雁鵝菌、衡南鴿來香、南岳云霧茶。
1、西渡湖之酒
古稱酃酒,又名醽醁酒。湖南省衡陽縣西渡鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品。是古老的傳統(tǒng)名酒。在北魏時就成為宮廷的貢酒。湖之酒選料精細,工藝嚴謹,采用當地傳統(tǒng)“貢米”、“麻矮糯”為原料。酒體金黃透明,濃郁香甜,人稱三香,即聞著清香,喝著甜香,斟后余香。
2、南岳雁鵝菌
南岳山上有菌數十種,唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌呈淺棕色,形狀如傘,小至銅錢,大至菜碗,均質松肉肥,鮮嫩可口。下面、調湯、炒肉,也可把雁菌制成菌油,即把新鮮的雁菌,放在燒沸的茶油中炸熟,然后連同少許茶油用壇子貯藏起來。雁菌的成熟期為每年的農歷三月和八月。
3、衡南鴿來香
是指系列熟食,包括:鴿來香乳鴿、鴿來香湘黃雞、鴿來香雨母鴨、鴿來香熟食小食品。
4、南岳云霧茶
南岳衡山特產云霧茶,久負盛名。南岳云霧高山茶滋味醇厚,香氣濃郁,純而不淡,濃而不澀,經多次泡飲后,仍然湯色清澈、回味無窮。這里所產的南岳云霧茶造型優(yōu)美,香味濃郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列為貢品。
衡陽茶籽油
1、湖南省常寧市
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽市代管的縣級市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常寧被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產大縣,油茶資源豐富,油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國縣
興國縣隸屬于江西省贛州市,位于江西省中南部,贛州市北部。2004年12月,國家林業(yè)局公布了第三批“中國名特優(yōu)經濟林之鄉(xiāng)”名單,興國縣榜上有名,被命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。被譽為“江南綠色油庫”的興國,油茶資源豐富,是江西最大的“綠色油庫”之一。
3、浙江省常山縣
常山縣,為浙江省衢州市轄縣,位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史,素有“浙西綠色油庫”之美稱。2001年,常山縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”,2007年“常山山茶油”又被國家質檢總局授予浙江首個“地理標志”保護品牌。
4、湖南省耒陽市
耒陽,湖南省轄縣級市,位于衡陽市南部,油茶栽培歷史已達一千八百多年,素有“湖南油?!敝Q。2000年3月,耒陽被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經濟林--油茶之鄉(xiāng)”稱號,2014年再次被授予“中國名特優(yōu)經濟林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號,2017年被授予“全國木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號。
5、貴州省玉屏侗族自治縣
玉屏是貴州省銅仁市下轄縣,貴州油茶重點產區(qū)之一,有五百多年的栽培歷史,油茶資源豐富。2001年玉屏被國家林業(yè)局授予為“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
6、廣東省連南瑤族自治縣
連南瑤族自治縣,位于廣東省西北部。2007年,連南瑤族自治縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。連南種植茶油和生產山茶油的歷史悠久,據歷史記載可追溯到唐朝,清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種,推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。
7、廣東省平遠縣
平遠縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣,位于廣東省東北部。2010年,該縣被中國經濟林協(xié)會授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
8、湖北省麻城市
麻城市,由湖北省直轄,黃岡市代管,地處湖北省東北部,黃岡市北部。2009年10月14日,由中國經濟林協(xié)會經實地考察評審,正式認定麻城市為“中國油茶之鄉(xiāng)”。
9、湖南省邵陽縣
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史,有湘南“天然油庫”之美譽。
10、福建省浦城縣
浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣,中國丹桂之鄉(xiāng),位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日,中國經濟林協(xié)會正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”,浦城有2300多年的種植歷史。
衡陽茶油廠家
衡陽地處江南丘陵,位于湖南省中南部,居湘江中游,衡山之南,獨特的地理環(huán)境和四季分明的氣候條件,孕育了豐富的動植物資源和自然物產。萊垍頭條
那么,衡陽有哪些獨具地方氣質的特產呢?萊垍頭條
1、玉麟香腰萊垍頭條
玉麟香腰又名寶塔香腰、管堆子香腰,是衡陽地方傳統(tǒng)名菜,是酒宴中的定萊垍頭條
席頭碗菜品,俗稱“土頭碗”。相傳為清代名臣彭玉麟家廚在魚丸、黃雀肉、麻圓、虎皮蛋等地方風味小吃基礎上創(chuàng)制,故名。此菜集眾多小吃品種于一碗,層層堆砌,形似寶塔,味道多樣。萊垍頭條
2、石鼓酥薄月萊垍頭條
衡陽傳統(tǒng)名點,已有140余年歷史。配料考究,做工精細,松酥可口,風味獨特。條萊垍頭
3、南岳云霧茶頭條萊垍
此茶產于南岳衡山云霧之中,在唐代就被列為貢茶。南岳云霧茶形狀獨特,清香濃郁,沁人心脾,甜、辛、酸、苦皆有之,令人回味。垍頭條萊
4、衡陽米粉頭條萊垍
選用上等粘米經多道傳統(tǒng)工藝細制而成,不添加任何其他成份,成粉光滑勻稱,色澤新鮮,味道別致,是衡陽傳統(tǒng)小吃。衡陽米粉中又以渣江米粉最為出名,歷史悠久。據清末編纂的《衡陽縣志》載:“渣江米粉色鮮而味美,食之者眾多,為西鄉(xiāng)一絕。”條萊垍頭
5、金甲嶺蘿卜萊垍頭條
衡陽金甲嶺種植蘿卜的歷史已有上千年,制作工藝也代代相傳。因當地獨特的土壤環(huán)境和栽培工藝,盛產的“雞蘿卜”脆而不膩、嫩而無渣,食之脆爽鮮甜“嘎嘣脆”,是衡陽首個通過“國家農產品地理標志”登記評審的蘿卜類農產品。頭條萊垍
6、耒陽紅薯粉皮萊垍頭條
耒陽四寶之首,純手工制作。粉條色澤黃亮,身干條細,均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口,既可作主食,又可作菜肴。萊垍頭條
7、耒陽張飛酒條萊垍頭
因張飛取名張飛酒。以優(yōu)質糯米為原料,經多次特殊加工,久窖久貯,精制而成。該酒色澤清亮透明,醇香濃郁,甜美爽口,營養(yǎng)價值豐富。萊垍頭條
8、耒陽壇子菜萊垍頭條
耒陽壇子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,營養(yǎng)豐富,能刺激食欲,其加工非常講究,可謂花樣百出,口味層出不窮。萊垍頭條
9、祁東黃花菜頭條萊垍
黃花菜又名金針菜、忘憂草、萱草,是中國的母親花。祁東黃花菜干菜菜條中間草青色,兩頭褐綠色,均勻有光澤;肉質肥厚,氣味芬芳,口感甜,2015年納入“中國國家地理標志產品”保護。萊垍頭條
10、祁東檳榔芋垍頭條萊
該品種形似橢圓,外皮粗糙,剖而觀之,內呈檳榔紋,故名“檳榔芋”。祁東檳榔芋肉質細膩,營養(yǎng)豐富,是制作飲食點心、佳肴的上乘原料。垍頭條萊
11、祁東酥脆棗萊垍頭條
酥脆棗是南方高檔鮮棗新品種,因在中秋前后成熟,故被命名為“中秋酥脆棗”。果實倒卵形,外觀鮮亮艷麗,肉多核小,質地酥脆、汁多化渣,甜中帶香,食之回味無窮。萊垍頭條
12、西渡湖之酒萊垍頭條
湖之酒屬甜型黃酒、發(fā)酵酒,是以地方特產“麻矮糯”為主要原料、輔之科學配方和傳統(tǒng)工藝精心釀造而成。該酒陳年窖香,質純天然,酒味醇厚,風格獨特,聞則生津,喝則怡神。垍頭條萊
13、臺源烏蓮萊垍頭條
主產于衡陽縣臺源、杉橋等地,因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名。烏蓮以其籽粒飽滿,味甘而香,經火易熟,營養(yǎng)豐富,潔白味美兩著稱于世,被列為歷朝貢品。清光緒32年出版的《商務官報》稱衡陽烏蓮為“中國各地所產之最上等者”,是為“蓮中之冠”。垍頭條萊
14、衡南茉莉花茶萊垍頭條
用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成,是一種再加工香型茶。茶色柔潤,湯色澄亮,香氣濃郁鮮靈,口感醇厚,不苦不澀。頭條萊垍
15、譚子山麻鴨萊垍頭條
譚子山鎮(zhèn)所產的麻鴨體色以黑、灰為主,肉質細嫩,營養(yǎng)豐富。頭條萊垍
16、衡山早白薯條萊垍頭
衡山縣生產的白薯塊莖較整齊,表面光滑,產量高,肉質細嫩,品質好。煮食時汁濃味甜帶粉,風味佳。萊垍頭條
17、衡山白糖李萊垍頭條
傳統(tǒng)名貴水果品種,有300余年栽培歷史。果實扁圓形,外皮黃綠色,皮薄而堅韌,果肉致密,黃白色。供鮮食,肉脆、核小、汁多、味甜、纖維少。萊垍頭條
18、衡東三樟黃辣椒萊垍頭條
產于“中國黃椒第一鄉(xiāng)”衡東縣三樟鎮(zhèn),這里出產的黃椒,顏色鮮亮美觀,皮薄肉厚,兼具甜、辣、脆的特點,又名“三樟黃貢椒”。頭條萊垍
19、常寧茶油萊垍頭條
常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環(huán)境和人文因素,被譽為“中國油茶之都”,尤以蔭田為盛。該地生產的茶油色澤亮黃,品質純凈,氣味清香,營養(yǎng)豐富,藥食兼用,享譽國內外。萊垍頭條
20、常寧無渣生姜萊垍頭條
主產于常寧陽加、西嶺一帶,因此姜嚼之無渣,故名。常寧無渣生姜外形肥大,姜瓣粗壯,姜質脆而細嫩,姜味柔和,是制作菜肴的上等調味品,亦可入藥。萊垍頭條
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