浮沉的茶葉(一片茶葉的浮沉)
一片茶葉的浮沉
一口清茶,放下前塵,一口清香,忘記舊夢(mèng),一份從容,擱淺滄桑,一份恬淡,遺忘怨悔……
酌一杯清酒,醉一方佳人
飲一口清茶,品一夜無(wú)眠
1.
溫水沏茶,茶葉似枯木靜浮水面,鮮有茶香;沸水泡茶,茶葉似入水活魚(yú),上下翻騰,幾經(jīng)沉浮,最后抵達(dá)壺底歸于平靜,此時(shí)茶香四溢,沁人心脾。蕓蕓眾生若茶葉,如無(wú)艱難磨礪,風(fēng)雨洗禮,經(jīng)受歲月浮沉,怎能散發(fā)出生命的芬芳?
2.
往事如同儲(chǔ)藏已久的茶葉一樣,沸水輕輕一燙,那陳年的悲歡喜樂(lè)就順著香味飄散在整個(gè)身體里面,小小地抿一口,不是酒也讓人醉了,留香長(zhǎng)久不散,足以讓你回味百年。
3.
生活是一杯茶,人就是那其中的一片茶葉,大多數(shù)人只喝了兩三杯就覺(jué)得無(wú)味,而真正會(huì)生活的人會(huì)覺(jué)得這茶越喝越有味道。
4.
每一片茶葉的沉浮,都是一種緣定,不空不昧。繼續(xù)喝茶,享受當(dāng)下,帶著茶的清香,愛(ài)也清了,心也清
茶葉一浮一沉的句子
溫水沏茶,茶葉似枯木靜浮水面,鮮有茶香;沸水泡茶,茶葉似入水活魚(yú),上下翻騰,幾經(jīng)沉浮,最后抵達(dá)壺底歸于平靜,此時(shí)茶香四溢,沁人心脾。
嫩嫩的茶葉,含在嘴里苦了舌頭,泡在壺里忘了綻放,只有飄浮在碗里,花了眼,香了鼻,甘了心。
呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺(jué)口鼻生香。毛峰的鮮醇爽口,碧螺春的清和鮮甜,云霧的香馨醇厚,龍井的香郁味甘,一切盡在不言中。
茶葉有的浮有的沉
泡茶的茶葉有點(diǎn)飄著有點(diǎn)沉下去的原因是:
浮是因?yàn)椴枋歉傻?葉片中有小氣孔,所以浮啦.熱水泡了,吸收了水分變重了,就沉下去了.再?zèng)_熱水,一是因?yàn)樗鳑_擊力,另外葉片中殘留的一點(diǎn)點(diǎn)小氣泡又受熱膨脹,給茶葉加大了浮力,有部分能浮起來(lái).如果多沖幾次水,茶葉中吸收滿水份就浮不上來(lái)了. 有的飄著有的沉下去是因?yàn)槊恳活w茶葉所含的水分和小七孔對(duì)水分的吸收能力不同。和茶葉的好壞與品種沒(méi)有太大關(guān)系。
茶葉的浮浮沉沉
像君山銀針有三起三落,這本身也是賞茶的一個(gè)方面。
茶葉先浮后沉
主要是由茶葉的物理特性決定的,由茶葉的密度和茶葉的吸水程度決定,所以沏茶時(shí),茶葉會(huì)下沉.在剛倒入水的茶葉時(shí),茶杯內(nèi)的空氣足夠多,茶葉自然會(huì)浮在水面上。因此,有的茶葉是水上漂,有的一泡沉底,是由每片茶葉的結(jié)構(gòu)可以貯存空氣的多少來(lái)決定的。
2、吸水程度:綠茶沖泡時(shí),密度低的茶葉吸水較快所以容易沉底,而密度高的茶葉吸水較慢沉底也就較慢,也就產(chǎn)生了水上漂的現(xiàn)象。
茶葉浮浮沉沉的下一句
下一句:一樹(shù)一枝一葉一春秋
上下兩句“一壺一杯一茶一世界,一樹(shù)一枝一葉一春秋”,意思是:沏一壺茶,斟上一杯茶,飲上茶,品味茶,可以認(rèn)識(shí)一個(gè)世界。一棵大樹(shù),一條樹(shù)枝,一片樹(shù)葉,能夠領(lǐng)悟一個(gè)春秋。意即“一滴水中見(jiàn)太陽(yáng)”,通過(guò)一個(gè)局部或小事情,窺見(jiàn)全句或整個(gè)事物、人生、世界。
茶葉一沉一浮
關(guān)于泡茶上面會(huì)有一層油脂,這個(gè)問(wèn)題的科學(xué)解釋:
茶湯上面的“油脂”主要由兩種種情況:
1、如果茶葉的采摘等級(jí)較高,茶葉上面有一層白毫,泡茶的時(shí)候漂浮是水面上,像一層油膜,和水質(zhì)沒(méi)有關(guān)系。
這個(gè)“白毫”是早春茶的標(biāo)志,也是茶葉等級(jí)高的重要標(biāo)志之一。
2、茶葉中的茶皂素引起的,茶皂素具有很強(qiáng)的表面張力,泡茶的時(shí)候漂浮是水面上,像一層油膜。茶皂素也不受水質(zhì)硬度的影響,。
3、個(gè)別低級(jí)茶或茶葉沫沫泡茶時(shí),茶葉沫沫或漂浮在茶湯表面,形成一種類似油膜的東西。
關(guān)于自來(lái)水對(duì)泡茶的影響,也要辯證分析判別:
一、水的PH值
泡茶用水的PH值>7時(shí),在堿性條件下,堿性水中的氫氧根離子,會(huì)促使茶湯中多酚類物質(zhì)產(chǎn)生不可逆的氧化,形成一系列的氧化產(chǎn)物,如茶黃素類、茶紅素類和茶褐素類等,從而改變茶湯的湯色和口感。
實(shí)驗(yàn)證明:用同樣的綠茶,因泡茶用水的PH值不同,湯色表現(xiàn)不一樣,堿性越強(qiáng),湯色變化越大,用PH值稍小于7時(shí),綠茶湯色正常綠亮,PH值>7,湯色呈橙紅色,PH值>9,湯色呈暗紅色,PH值>11時(shí)則呈暗褐色。湯色改變,說(shuō)明茶湯中的物質(zhì)成分組成及其含量比例關(guān)系已產(chǎn)生了改變,茶湯的滋味自然也產(chǎn)生了相應(yīng)的變化。
二、水的硬度
無(wú)論哪種硬水都不適合泡茶,泡出的茶湯對(duì)茶湯品質(zhì)很不利,能使茶湯發(fā)暗,湯變壞帶苦澀,含鈣、鎂離子越多對(duì)茶湯的品質(zhì)越大。
三、其它物質(zhì)
特別是礦泉水或礦化水,除鈣、鎂離子外,其它的礦物質(zhì)成分對(duì)茶湯的滋味影響更大,甚至?xí)屌莩龅牟璞憩F(xiàn)出酸味、苦味、澀味等刺激性味道,同時(shí)也使茶湯的滋味變的寡淡。
特別是有些自來(lái)水水中的鐵離子含量過(guò)高,會(huì)使茶湯的顏色顯藍(lán)紫(黑),對(duì)于城市自來(lái)水往往含有較多的氯化物,氯氣較重,會(huì)嚴(yán)重影響茶湯品質(zhì),因此需存放24小時(shí)以后,待氯氣自然逸失后再用。
茶葉浮沉是什么意思
茶不過(guò)兩種姿態(tài):浮、沉;喝茶不過(guò)兩種姿勢(shì):拿起、放下。浮沉?xí)r才能滌蕩出茶的清香;舉放間方能凸顯出茶的風(fēng)姿;懂得浮沉與舉放的時(shí)機(jī)則能成就茶的藝術(shù)。茶若人生,沉?xí)r坦然,浮時(shí)淡然,拿得起、放得下。一場(chǎng)茶席之后,自有人會(huì)記住這茶味的濃厚和芳香。
懂不懂茶并不重要,喜歡茶,無(wú)可否認(rèn)的理由,那就是它的健康和超然。將塵世的喧囂沖泡成手中的一杯茶,任湯色一點(diǎn)點(diǎn)淡去,慢慢讀懂茶的品格與韻味。當(dāng)你用心品時(shí),茶葉綻放出的美麗和茶香各不相同,愿每個(gè)愛(ài)茶的人,在紛繁的世相中不會(huì)迷失方向,可以端坐在磐石上,陶醉于茶香中。
茶葉有的沉底有的浮起來(lái)
如果如果是豎向比較的話,我們是不能以茶葉.上浮還是下沉快慢來(lái)判斷茶葉品質(zhì)優(yōu)劣,實(shí)際上兩者之間并沒(méi)有直接關(guān)系,
當(dāng)然就某個(gè)具體茶葉品類來(lái)說(shuō),茶葉下沉速度快慢一定程度上可以說(shuō)明茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣下沉,但茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的鑒定是一個(gè)綜合因素,還需要考慮茶葉外形香氣滋味兒.湯色等綜合元素,沉底的是好茶,如果是一直漂浮在上面的話,那就不是好茶說(shuō)明茶葉在殺青前就已經(jīng)死了,水分不循環(huán)因此炒得太干,如果是先浮在上面,再浮在中間一段時(shí)間,最后存在底部的茶葉品質(zhì)較好.
茶葉 浮沉
人生如茶,可濃可淡,浮沉之間不過(guò)是為了給自己生活精神支柱。濃時(shí)可載歌載舞,把酒言歡,淡時(shí)游走山水間,腳踏浮沉上,拋下所有雜念,只為心中所想。很多時(shí)候我們是無(wú)法超越自己,無(wú)法忘記所有的人與事。人生如茶,我們還是要超越自我,做到淡如水。
一片茶葉的浮沉作文
清代茶人陸次之所說(shuō):“茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎無(wú)味,飲過(guò)后,覺(jué)有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無(wú)味之味乃至味也。
為益于人不淺故能療疾,其貴如珍,不可多得也?!逼焚p清茶,像是觀賞一件藝術(shù)品。透過(guò)玻璃壺,看著上下沉浮的茶葉莖,看著碧綠的茶水,看著嬌嫩的茶芽,茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的畫、一首春天的詩(shī)。讓人置身在一派濃濃的春色里,生機(jī)盎然,心曠神怡。茶的味道,隱隱約約,舒舒緩緩,有甜又含微苦,細(xì)究,又近乎于什么都無(wú)。難怪先人們喜歡把茶和禪聯(lián)系在一起,他們共通的精髓就是無(wú),無(wú)色無(wú)香無(wú)聲無(wú)味,我想,那就是最高的心境吧!品味香茶,不禁令有些仙風(fēng)道骨的滋味。與茶對(duì)坐。隨著茶葉的緩升慢降,你生命的舟子也遲動(dòng)漸行,一切都很安詳。此時(shí),是不適合說(shuō)話的,只適合閱讀,你的精神飄蕩在偏遠(yuǎn)的湖面上,你獨(dú)自倘佯,微風(fēng)拂面,水波不興。與茶對(duì)坐,就是在遠(yuǎn)舟上與心對(duì)坐。時(shí)間在流逝,人在流失的日子中變得蒼老,但飲茶時(shí)的這種感覺(jué)卻沒(méi)有流失,而且慢慢地變成一種情結(jié),濃得化都化不開(kāi)。于是,我就經(jīng)常讓自己在這種情結(jié)中浸泡,把煩累、憂愁、苦悶、緊張都放在這清晨的一杯茶里,經(jīng)過(guò)水洗、茶浸,變成一種平和與寧?kù)o。我愛(ài)喝茶,更愛(ài)茶帶來(lái)的和平與寧?kù)o。