茶葉龍井茶哪家好(龍井茶葉怎么樣)
龍井茶葉怎么樣
浙江龍井茶,堪與傳統(tǒng)名茶"西湖龍井"相媲美,是浙江名茶譜中的后起之秀。蕭山是浙江龍進(jìn)茶的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)。 浙江龍井茶在我市的社會(huì)價(jià)值要超過它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在招待親朋好友時(shí)或喜慶宴會(huì)后,如能飲上一杯"色、香、味、形"俱佳的龍井茶,可以增添親切熱烈的氣氛
龍井茶葉怎么樣的好
大葉種茶樹是山茶科山茶,茶樹植株高大,且有明顯的主干,茶樹的頂端生長(zhǎng)良好,茶葉葉片較大。葉片的角質(zhì)層較薄,葉片顏色多味黃綠色。
小葉茶既為小葉種茶,茶葉葉片比大葉種茶葉片小,葉片面積也較小,葉片的角質(zhì)層較厚,通常為大葉茶角質(zhì)層的兩倍,葉色翠綠。
龍井是綠茶,所以還是小葉的好些。
龍井茶葉怎么樣好喝嗎
那要看幾級(jí)的,特級(jí)的芽頭特別嫩,含的葉綠素少,所以是黃色的,俗稱糙米黃,所以特級(jí)龍井黃的好,較老的芽頭做出來的是翠綠的.值得注意的是一些人用高火故意把茶葉做成糙米黃,這時(shí)聞下就知道了,因?yàn)檫@樣做出來的茶葉有高火味
龍井茶葉什么樣
龍井茶屬于扁炒青綠茶的一種,其特點(diǎn)就是形狀扁平且茶葉光華滑、無(wú)自毫。
龍井茶哪里的好
龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤(rùn)常流。年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優(yōu)越的自然條件,有利于茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育,茶芽不停萌發(fā),采摘時(shí)間長(zhǎng),全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
龍井茶葉怎么樣保存
龍井茶放在冰箱里是可以冷凍保存的: 將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉,如為家庭儲(chǔ)藏則可使用冰箱,此法應(yīng)注意: (1)貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5℃最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。 (2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫(kù)最好,如必須與其它食物共冷藏(凍),則茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味?! ?3)冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好,以達(dá)冷卻效果?! ?4)一次購(gòu)買多量茶葉時(shí),應(yīng)先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫(kù)中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍?! ?5)由冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí),應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近,才可取出茶葉,否則驟予打開茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
獅峰龍井茶葉怎么樣
龍塢龍井是西湖茶區(qū)的二級(jí)產(chǎn)地所產(chǎn)茶葉,具有產(chǎn)量大,品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn),其茶品干茶扁平直削,勻整,色澤呈嫩綠色,其茶滋味鮮醇,且豆花香持久,
獅峰龍井是西湖產(chǎn)區(qū)一級(jí)產(chǎn)地所產(chǎn)的茶葉,量少且尤為珍貴,其茶品扁平挺直,色澤略黃,湯色清澈明亮,且鮮醇甘爽。
龍井茶葉哪里的最正宗
正宗的西湖龍井都比較好。特別好的一般人也不大買的到。西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶,都可稱之為西湖龍井茶。西湖產(chǎn)區(qū)的地域范圍為杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)和西湖區(qū)的西湖、留下、龍塢、轉(zhuǎn)塘、周浦五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道,面積168平方公里。龍塢鎮(zhèn)茶園面積占整個(gè)西湖產(chǎn)區(qū)的70%,市面上能買的西湖龍井茶,十斤里有七斤是龍塢的。不能親自去龍塢買茶的話,可以去天貓搜索藝福堂,龍塢大部分茶都是藝福堂收的。
龍井茶葉怎么樣存放處存放最好
1、龍井茶葉需要放冰箱。
2、龍井茶屬于綠茶,綠茶越新鮮越好喝,龍井茶的保質(zhì)期并不長(zhǎng),市場(chǎng)上多見龍井茶為18個(gè)月的保質(zhì)期,為了讓泡出來的茶香氣鮮嫩清,茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味,隔離冰箱中的水氣,最好是5度以下的溫度冷藏保存。
3、龍井茶如果在短時(shí)間內(nèi)飲完,保存半年,可以將冷藏溫度控制在0到5度,陳年的綠茶也可以吃,不過綠茶還是喝新鮮的為好,新鮮的綠茶不僅能泡出翠綠的湯色,茶香味也很迷人。茶葉放久了茶葉中多酚類物質(zhì)和葉綠素都會(huì)緩慢氧化,營(yíng)養(yǎng)成分和口感都會(huì)有所下降。
龍井茶怎么樣?
千島湖龍井,這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤(rùn)常流。年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優(yōu)越的自然條件,有利于茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育,茶芽不停萌發(fā),采摘時(shí)間長(zhǎng),全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的
憶江南龍井茶葉怎么樣
在我們的日常生活當(dāng)中,很多人都是喜歡喝茶的。那么你了解茶的 具體由來和不同品種的分類狀況嗎?下面不妨讓我們一起重溫一下中國(guó)茶的悠久歷史,領(lǐng)略一下源遠(yuǎn)流長(zhǎng)幾千年的博大精深的中國(guó)茶文化。
中國(guó),是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)傳開始于神農(nóng)時(shí)代,迄今少說也有4700多年的歷史了。直到現(xiàn)在,中國(guó)各族人民還有“民以茶代禮”的風(fēng)俗。
中國(guó)茶文化,是中國(guó)人流傳至今的制茶、飲茶的文化習(xí)俗與傳承。中國(guó)茶的制作與分類是極其講究的。按照茶葉的不同制造方式,國(guó)人把傳統(tǒng)茶葉分為了六大類:分別是白茶,黑茶,黃茶,綠茶,紅茶和青茶(也就是烏龍茶)。
作為開門七件事(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)之一,飲茶在中國(guó)人的日常生活中是非常普遍的。中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深,不但包含物質(zhì)文化的層次,還包括深厚的精神文化層面。唐代茶圣陸羽的巜茶經(jīng)》在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神與茶文化的精髓滲透入了宮廷與社會(huì),深植到中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)、音樂等方方面面的領(lǐng)域。幾千年來,中國(guó)人累積了大量的關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文儀;同時(shí)還創(chuàng)選了豐富的關(guān)于茶的精神文化作品。
下面讓我們通過歷代名家的一些詩(shī)作來欣賞一下我們自家博大精深的茶文化:
★商人重利輕別離,前月浮梁買茶去?!獛w琵琶行/琵琶引》 唐.白居易
★酒困路長(zhǎng)惟欲睡,日高人渴漫思茶?!獛w浣溪沙.簌簌衣巾落棗花》 宋.蘇軾
★矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶——巜臨安看春雨初霽》 宋.陸游
★被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香——巜浣溪沙.誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》 清.納蘭性德
★休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶。——巜望江南.超然臺(tái)作》 宋.蘇軾
★寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火
初紅?!獛w寒夜》 宋.杜耒
★酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香——巜鷓鴣天.寒日蕭蕭上瑣窗》 宋.李清照
★嘆息老來交舊盡,睡來誰(shuí)共午甌茶——巜幽居初夏夏》 宋.陸游
★無(wú)由持一碗,寄與愛茶人?!獛w山泉煎茶有懷》 唐.白居易
★幸眼明身健,茶甘飯軟,非惟我老,更有人貧?!獛w沁園春.孤鶴歸飛》 宋.陸游
★松花釀酒,春水煎茶?!獛w人月圓 山中書事》 元.張可久
★琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山?!獛w琴茶》 唐.白居易
★林間攜客更烹茶?!獛w鷓鴣天.自古高人最可嗟》 宋.辛棄疾
★當(dāng)年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。
——巜轉(zhuǎn)調(diào)滿庭芳.芳草池塘》 宋.李清照
★此時(shí)清絕難酬賞,羔酒誰(shuí)言勝鳳茶?!獛w次花翁第二雪》 宋.杜范
★東西南北中央佛,共飲乾坤一碗茶?!獛w頌十玄談.還源》 宋.釋印肅
★試茶還掃葉,買樹亦和苔。——巜贈(zèng)何明府》 宋.趙湘
★脫粟幸可飽,苦茶宜活煎——《題夾江馮臨父玉山莊圖》 宋.程公許
(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
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