杭州市茶葉研究所(杭州市茶葉研究院)
杭州市茶葉研究院
第一泡:湯色十分明亮,通透度高,顏色深橙紅,湯質(zhì)細(xì)膩柔滑,滋味醇和綿柔,茶湯飲罷,香氣在口腔慢慢釋放,隨后慢慢回甜,口水匯聚舌尖,香氣如蜜香,但甜而不膩。
第二泡:茶湯浸出迅速,出湯要快。茶湯較上一泡更顯紅濃,甜香和毫香中多了一份果甜香,香氣更足,更飽滿;茶湯滋味醇厚,湯感細(xì)膩柔和。
第三泡:湯色紅艷明亮,晶瑩剔透,金圈顯露,滋味鮮甜醇厚,香氣蜜香中帶成熟水果的甜香,舌面依舊有明顯微弱的刺激感,但回甘迅速。
第四泡:湯色依舊,湯質(zhì)爽滑,滋味鮮甜醇爽,舌底鳴泉;香氣馥郁飽滿,蜜香殘留,花果香悠揚(yáng),蓋上花香馥郁,但清雅。
茶葉:葉底芽頭紅褐,大小基本一致,葉片柔軟活性好,柔嫩有彈性。
杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉所
哥們你好:其實(shí)杭州最好的茶葉就是 龍井茶了所以就是以下的公司:
1.杭州宏達(dá)茶葉公司
2.杭州西湖龍井茶葉有限公司
3.杭州浙大茶葉科技有限公4.杭州日新茶葉有限公司這些公司主要招聘的人才有:采茶工,銷售人員即業(yè)務(wù)員,還有就是要會(huì)炒茶葉的了?。。?!
中國(guó)茶葉研究院 杭州
最為有名的是杭州市鳳起路75號(hào),位于市紅會(huì)醫(yī)院不足200米斜對(duì)面的杭州龍井茶專賣店去買,是杭州龍井茶業(yè)集團(tuán) 御龍井杭州旗艦總店(直營(yíng)店),公交路線有 (乘5路、21路、K21路、35路、K35路、K201路、K199路到建國(guó)路口或市紅會(huì)醫(yī)院下即可)
杭州市茶葉研究院沈紅
可能用二氧化硫、甲醛漂白過 工作之余,泡上一杯菊花茶,看著花瓣在開水浸潤(rùn)下,慢慢舒展,一陣清香沁人心脾??墒牵绻@時(shí)茶水變成了墨綠色,是否頓時(shí)讓您覺得美感全無(wú)? 近來(lái),接連有幾位讀者向記者反映,買回家的白菊花泡完水后,茶水是深綠色。
記者隨即來(lái)到位于北京市朝陽(yáng)區(qū)的幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)確實(shí)有一些顏色非常白嫩的菊花,與平常我們見到的菊花差別很大。
詢問銷售人員后,得到的答復(fù)是:“絕對(duì)沒問題,菊花品種不一樣而已,您盡管放心喝!”
當(dāng)記者將白菊花買回家后,僅用開水泡了一會(huì)兒,茶水就變成了墨綠色。 這種菊花對(duì)人體到底有沒有危害呢?
帶著疑問,記者采訪了中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的韓馳研究員?!跋襁@種一泡就綠的菊花肯定有問題,雖然看著顏色漂亮,但很可能是用二氧化硫熏蒸過的?!?/p>
韓馳表示,一些不法商販為了使陳舊、霉變的菊花“賣相”更好,通常使用二氧化硫、甲醛等進(jìn)行二次加工,隨后再銷售給茶葉店或飯店。
二氧化硫也被稱為食物的“化妝品”,長(zhǎng)期食用二氧化硫含量超標(biāo)的食品導(dǎo)致支氣管炎、肺通氣功能和免疫功能下降等。
國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師沈紅也告訴記者,正常的菊花茶泡水后的顏色應(yīng)該是淡黃、透明的。其中,不同菊花也有所差別,杭白菊、京白菊泡出的水顏色一般為淺黃,而貢菊的顏色更深一些,偏綠。
但用二氧化硫熏蒸過的菊花則很容易辨別,由于硫在泡制過程中會(huì)產(chǎn)生反應(yīng),茶水很快就變綠,且有硫磺味。 沈紅提醒消費(fèi)者,盡量到有信譽(yù)的茶葉店購(gòu)買菊花茶。此外,她還教給大家一些挑選菊花茶的小竅門:顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選,應(yīng)選有花萼,且顏色偏綠的菊花,這樣的最新鮮;顏色發(fā)暗的菊花不要選,這種菊花是陳年菊花,很可能長(zhǎng)霉;用手摸一摸,松軟、順滑且花瓣不零亂、不脫落,這就表明菊花剛開的時(shí)候即被采摘了。(特約記者顧白) 喝菊花茶先分辨顏色---菊花花瓣中含有17種氨基酸,還富含多種維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無(wú)法比擬的作用。
如果平時(shí)水果吃得不多,喝幾杯菊花茶也是個(gè)不錯(cuò)的替代品。
杭州茶葉研究學(xué)院
歌江南茶葉是中檔次茶葉。質(zhì)量很好。
"歌江南"是杭州憶江南茶業(yè)有限公司創(chuàng)立的品牌。歌江南茶業(yè)有限公司坐落于杭州,是一家專業(yè)從事茶文化研究和開發(fā)的大型企業(yè),目前已有近200個(gè)單品,年銷售額近3億,并在淘寶設(shè)有直營(yíng)旗艦店,已榮獲杭州著名商標(biāo),在中國(guó)市場(chǎng)已獲得一定的知名度和影響力。
杭州茶葉學(xué)會(huì)
杭州采茶時(shí)間在四月初至五月底。這個(gè)時(shí)間茶葉成熟了、茶葉特別嫩,炒出來(lái)的茶、香氣撲鼻。
這個(gè)時(shí)間采茶的工人可辛苦了。她們頭上包著頭巾、腰上拖著一個(gè)口袋、雙手忙不停的工作。
采茶到了五月份時(shí)、地里的蛇出窩了、采茶的人要特別小心,防止被蛇咬到,那就有生命危險(xiǎn)了。
杭州市茶葉研究院地址
浙江大學(xué)眼科研究所 地址:馬市街 B 浙江大學(xué)茶葉研究所 地址:杭州市江干區(qū) C 浙江大學(xué)蔬菜研究所 地址:凱旋路258號(hào) D 浙江大學(xué)傳播研究所 地址:杭州市西湖區(qū) E 浙江大學(xué)流體工程研究所 地址:杭州市西湖區(qū) 地址我都給你附上了哦
杭州市茶葉研究院官網(wǎng)
1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山(分東山、西山),為綠茶中珍品,以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時(shí),說(shuō)法頗多??隙ǖ氖牵滴跄觊g已為貢茶。 洞庭東山為伸進(jìn)太湖的半島,西山則是湖中島嶼。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極適宜茶樹生長(zhǎng)。主產(chǎn)區(qū)分布于東山的楊灣、前山的澗橋、俞塢、湖灣與后山的尚綿、屯灣等四個(gè)鄉(xiāng)的18個(gè)村。茶樹與果樹交錯(cuò)種植,桃、李、杏、梅等20多種果樹濃蔭如傘,蔽覆霜雪,掩映秋陽(yáng),又可令茶吸果香,花窨茶味,陶冶碧螺春花香果味的天然品質(zhì)?! ”搪荽旱牟烧?,有早、嫩、凈三特點(diǎn)。春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明的明前茶為名貴。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,葉背面密生茸毛,肉眼可見。鮮葉越幼嫩,成茶的白毫越多,品質(zhì)越佳。1公斤干茶,需14萬(wàn)個(gè)左右芽頭,可見茶葉之幼嫩?! 〕善凡钘l索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,湯色碧綠清澈,鮮爽生津?! _泡碧螺春宜用玻璃杯,用上投法沖泡。水溫70 -80℃,略低于龍井用水。將碧螺春投入水中,茶即沉底,有“春染海底”之譽(yù)。
2.南京雨花茶 雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺(tái)而得名?,F(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個(gè)郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個(gè)縣,并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸。 雨花茶的采制精細(xì),要求嫩度均勻,長(zhǎng)短一致。清明前后采摘,一芽一葉,需9萬(wàn)個(gè)芽葉方能制作一公斤特級(jí)雨花茶?! 【o、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅,湯色綠而清澈?! _泡時(shí),芽葉直立,上下沉浮,猶如翡翠。
3.金壇雀舌 產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶?! 〗饓干嗖捎诠扔昵埃烧獦?biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級(jí)雀舌,需8-9萬(wàn)個(gè)芽葉?! 〕善凡柰庑伪馄酵χ?,條索勻整,形似雀舌,色澤綠潤(rùn)。茶湯香氣清高,湯色嫩綠明亮,滋味醇爽。
4.太湖白云 產(chǎn)于江蘇溧陽(yáng)上黃林茶場(chǎng)。1988年該場(chǎng)與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功?! 〔鑸@有太湖、長(zhǎng)蕩湖、隔湖環(huán)抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云霧,四時(shí)不絕。土壤為酸性,土層深厚,團(tuán)粒結(jié)構(gòu),通透性好,是茶葉生長(zhǎng)的良好天然環(huán)境?! □r葉于清明前采摘,一芽一葉(芽長(zhǎng)于葉或芽葉等長(zhǎng))為標(biāo)準(zhǔn)。 成品茶外形細(xì)緊,綠潤(rùn)披毫。湯色杏綠明亮,花香持久。被譽(yù)為兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是創(chuàng)制茶中佳品。
杭州茶葉研究所
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu),位于浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)。1956年經(jīng)國(guó)務(wù)院科技規(guī)劃委批準(zhǔn)籌建,1958年9月1日掛牌成立。2001年6月加掛“浙江省茶葉研究院”牌子。
研究所主要從事茶葉基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)、科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)、茶葉質(zhì)量安全檢測(cè)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、有機(jī)茶認(rèn)證、茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)術(shù)期刊編輯等領(lǐng)域的研究和服務(wù)工作,同時(shí)廣泛開展國(guó)內(nèi)外合作交流和高層次人才培養(yǎng)等工作。
研究所是國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)掛靠單位,研究所設(shè)有碩士、博士點(diǎn),博士后工作站。建有國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、國(guó)家茶樹種質(zhì)資源圃、國(guó)家茶樹改良中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶葉加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)等國(guó)家級(jí)、省部級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)。
杭州市茶葉研究院招聘
杭州綠塢茶葉有限公司成立于2012-04-20, 注冊(cè)地址:浙江省杭州市余杭區(qū)閑林街道閑興路25號(hào)7號(hào)樓4樓, CEO為陶靜, 經(jīng)營(yíng)范圍為加工:茶葉,,代用茶;食品經(jīng)營(yíng);銷售:禮品盒、日用百貨、燈具、燈飾;經(jīng)濟(jì)信息咨詢服務(wù)。公司目前的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù)。
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