大佛龍井屬于什么茶類

錢塘龍井和大佛龍井同屬浙江龍井茶產(chǎn)區(qū)。除西湖龍井核心產(chǎn)地外，杭州蕭山、富陽、淳安等下屬茶區(qū)出來的稱錢塘龍井；大佛龍井是新昌出的，屬于越州龍井茶產(chǎn)區(qū)，包括（新昌，嵊州，上虞，柯橋，諸暨，天臺，磐安等地）。

除了產(chǎn)地不同，還有就是炒制工藝的區(qū)別。西湖龍井的特點(diǎn)是糙米黃，黃中帶綠，豆香。同屬杭州，錢塘龍井炒制工藝上和西湖龍井接近；而對炒制工藝作了改進(jìn)后的新昌大佛龍井，比錢塘龍井及西湖龍井色質(zhì)上要偏黃很多，香氣濃烈，汁水更好，以高火香出名。

龍井屬于哪一類茶

是。

龍井是一種綠茶，十大名茶之首的就是西湖龍井，龍井的歷史十分悠久，聽說可以追溯到一千二百多年前，龍井茶由于所產(chǎn)的地區(qū)的不同，也分為很多不同的種類，比如說：翁家山、獅子峰還有龍井村所產(chǎn)的茶叫作獅峰龍井;由梅家塢以及云棲等地所產(chǎn)的茶稱作梅塢龍井;由蕭山、富陽等地所產(chǎn)的茶叫錢塘龍井;由紹興地區(qū)產(chǎn)的叫越州龍井;由嵊州市等地區(qū)產(chǎn)的叫越鄉(xiāng)龍井。

龍井也分種類，不同品種的龍井給人的口味也不同。

大佛龍井茶是屬于綠茶嗎

大佛龍井是綠茶，它的原料為烏牛早茶，產(chǎn)于有著中國中國名茶之鄉(xiāng)的浙江省新昌縣，主要在海拔400米左右的高山地區(qū)，而且大佛龍井是采用無公害優(yōu)良的茶園幼嫩芽葉制作而成的。

大佛龍井可以分類綠版和黃版兩種類型，雖然兩者的原料一樣，但是因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌o人帶來了不同的感覺，其中綠版大佛龍井香高味濃，而黃版大佛龍井香氣清香持久，味道甘醇。

大佛龍井是什么茶樹品種

1、產(chǎn)地

我們常說的毛尖一般指的是信陽毛尖，綠茶，比較有代表性的就是信陽毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細(xì)嫩，口感也是特別清爽；產(chǎn)地朵分布在河南信陽、貴州都勻。

而龍井茶主產(chǎn)于浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)周圍群山，品種有西湖龍井（核心產(chǎn)區(qū)）、越鄉(xiāng)龍井、大佛龍井等。

毛尖和龍井有什么區(qū)別

2、茶樹品種不同

茶樹品種不同，其生長環(huán)境也不同，龍井的茶樹品種為群體種、龍井43。

而信陽毛尖的茶樹品種為信陽本地茶種(當(dāng)?shù)胤Q旱茶) 、福鼎大白茶、烏牛早茶。

毛尖和龍井有什么區(qū)別

3、加工方式

龍井茶的制作工藝流程為攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、干茶分篩、挺長頭、歸堆、貯藏收灰等，而在龍井茶的炒制中，抖、搭、拓、甩、推、抓、扣、捺、磨、壓10種炒制手法則尤為關(guān)鍵，不是依次單獨(dú)使用，而是互相結(jié)合穿插進(jìn)行，而考究的工藝，是優(yōu)質(zhì)龍井茶的必備條件。

而信陽毛尖的制作工藝為鮮葉采摘、篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊分篩、理?xiàng)l、初烘、攤晾、復(fù)烘、包裝，信陽毛尖采用不發(fā)酵工藝制作而成，制作工序復(fù)雜耗時，制成的干茶外形細(xì)圓勻整、白毫顯露，色澤顯翠綠、鮮潤、滋味濃醇，味道鮮爽。

毛尖和龍井有什么區(qū)別

4、外觀區(qū)別

毛尖，外形比較的緊致，茶葉全身遍布著白毫，細(xì)、圓、緊、直是其核心特點(diǎn)。

而龍井茶色澤偏黃綠，茶色明顯不勻稱，條形扁平，茶形闊開。

毛尖和龍井有什么區(qū)別

5、內(nèi)質(zhì)

毛尖茶以“形秀、色綠、香高、味鮮”而聞名，內(nèi)質(zhì)清香，湯綠味濃，口感很好，多次沖泡，而香味猶存，魅力誘人，勝過了許多江南名茶，蘇東坡評論稱：“淮南茶，信陽第一?！?/p>

龍井向來具有鮮、爽、甘、甜、醇、厚的特點(diǎn)。也有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。

特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

大佛龍井屬于什么茶類別

區(qū)別就是二者是不同的茶種。大佛龍井是綠茶，而烏龍早是紅茶。

龍井屬于什么茶類別

西湖龍井屬于是綠茶。

西湖龍井因產(chǎn)自杭州西湖湖畔的龍井鄉(xiāng)而得其名，屬于浙江省的知名綠茶。西湖龍井茶產(chǎn)于宋代，明代時便已享譽(yù)全國，時至今日西湖龍井屬于中國十大名茶之一。

西湖龍井采用綠茶的加工工藝制成，因此屬于是綠茶，綠茶位居全國六大茶類之首。西湖龍井采用茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，直接殺青、揉捻、干燥，其制成品的色澤以及沖泡后的茶湯較多的保留了鮮茶葉的綠色。

大佛龍井茶的產(chǎn)地是哪里

西湖龍井或女兒紅。

中國十大名茶之一

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年的歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅?！蔽骱埦枧c西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。

龍井茶屬于什么類型的茶

高山龍井茶產(chǎn)于群山環(huán)繞，氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃的高山之中，因?yàn)槠涮赜械纳L環(huán)境，它所含的茶多酚，氨基酸都優(yōu)于平地龍井茶。

1，高山龍井茶一般生長于高山之中，山區(qū)植被豐富，土地肥沃，所以生長在這里的茶樹一般只需要簡單的施農(nóng)家肥就有很好的長勢。

2，高山龍井茶一般生長在海拔600米左右的地方，所以從去年11月-來年5月初（春茶結(jié)束），浙江的氣溫在這個時間段，尤其是一些山區(qū)氣溫還是比較低的，很多蟲害都是可以避免的。這個時間段是不需要噴灑農(nóng)藥的。

3，高山龍井茶生長于山區(qū)，山區(qū)一般是遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)的，所以高山龍井茶的生長環(huán)境大大的優(yōu)于平地龍井。

4，高山龍井一般都是群體種，而且生長的環(huán)境氣溫偏低，所以高山龍井茶上市都比較晚。

大佛龍井茶是什么茶

獅峰龍井好。

獅峰龍井比大佛龍井好在那里？

主要是產(chǎn)地，西湖龍井茶有獅峰，龍井，云棲，虎跑，梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū)，獅峰龍井產(chǎn)地就是喻有“天下第一茶村”的杭州龍井村、翁家山村。獅峰龍井生長土壤是龍井茶生長最佳土壤—白沙土壤，四面環(huán)山，西臨西湖，環(huán)境得天獨(dú)厚。生產(chǎn)的茶葉有獨(dú)特的蘭花香，茶湯青綠醇厚，回甘持久綿長，是龍井茶最頂級茶葉。

大佛龍井是什么茶

我喜歡大佛龍井

大佛龍井是種植于有著“中國名茶之鄉(xiāng)”之稱的浙江新昌縣，其種植區(qū)域?yàn)槠骄０卧?00米左右高山上，由于高山的獨(dú)特氣候，其芽型更加肥厚、色澤更翠綠、湯色香味更濃郁，營養(yǎng)物質(zhì)也較其他地區(qū)種植的要高一些！

烏牛早茶葉更粗大、矮胖，呈黃綠色，沖泡后段時間會浮在水面，新茶的青氣也相對重，葉底有蒂;西湖龍井茶葉更削尖、伸直，呈糙米色，沖泡后快著落，茶為幽香，另有淡淡的蘭花香，葉底無蒂。