嵊州市茶葉機(jī)械總廠電話

嵊州市對珠茶生產(chǎn)的發(fā)展作出了重大的歷史性貢獻(xiàn)。

60年代中后期，嵊州人馬傳進(jìn)、張德興與浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教師合作，研制成功珠茶炒干機(jī)，后獲國家發(fā)明四等獎(jiǎng)，這一成果是我國茶機(jī)行業(yè)最為成功的典型之一。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，1969年至1982年各珠茶產(chǎn)區(qū)共向嵊州市購置、移植、仿造珠茶炒干機(jī)達(dá)1.1萬余臺(tái)。嵊州市還對珠茶炒制工藝作了成功的改革，改烘二青為滾二青，對提高品質(zhì)起到了良好的作用，部分高山茶區(qū)還創(chuàng)立珠茶勻火制茶法。

1971年和1980年，嵊州市茶葉產(chǎn)量接連跨上2500噸和5000噸兩個(gè)臺(tái)階。1981年，天壇牌特級珠茶獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)，1984年，又獲國際金獎(jiǎng)，之后嵊州市被確定為全國珠茶出口三個(gè)基地縣之一，1989年茶園面積達(dá)15.6萬畝，產(chǎn)量近萬噸。

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是。

龍井是一種綠茶，十大名茶之首的就是西湖龍井，龍井的歷史十分悠久，聽說可以追溯到一千二百多年前，龍井茶由于所產(chǎn)的地區(qū)的不同，也分為很多不同的種類，比如說：翁家山、獅子峰還有龍井村所產(chǎn)的茶叫作獅峰龍井;由梅家塢以及云棲等地所產(chǎn)的茶稱作梅塢龍井;由蕭山、富陽等地所產(chǎn)的茶叫錢塘龍井;由紹興地區(qū)產(chǎn)的叫越州龍井;由嵊州市等地區(qū)產(chǎn)的叫越鄉(xiāng)龍井。

龍井也分種類，不同品種的龍井給人的口味也不同。

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浙江最大茶葉批發(fā)市場為浙南茶葉市場，浙南茶葉市場位于麗水市松陽縣長虹中路155號，主要經(jīng)營白茶、香茶、龍井、碧螺春、龍頂、烏牛早、毛峰等品種，近年來松陽已成為中國綠茶集散中心，促進(jìn)了松陽及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化發(fā)揮了巨大作用。

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柯橋豆腐干是浙江紹興傳統(tǒng)的地方名吃之一，以其歷史悠久、制作精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特而馳名省內(nèi)外?？聵蚨垢稍拔逑悴韪伞?。輔料特多，做工考究。它選用優(yōu)質(zhì)黃豆為主要原料，配以大茴、小茴、桂皮、丁香、山萘、黃酒、甜面醬、冰糖等十幾種輔料精制而成。

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剡溪茗應(yīng)該是云南紅茶了。云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。

制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

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　　嵊州(中國)茶葉城地址位于位于嵊州市興旺街288號，公交線路暫無法提供，如果需要前往，建議乘坐出租車?！　♂又?中國)茶葉城是紹興市和嵊州市兩級重點(diǎn)工程，由浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司和財(cái)政部農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司共同投資組建。該項(xiàng)目總投資8000萬元，集生產(chǎn)加工、流通貿(mào)易于一體，設(shè)有名優(yōu)茶交易市場、綠茶交易區(qū)、茶葉冷藏等功能區(qū)，年成交茶葉可達(dá)4萬噸，成交額5億元，具備1000噸的倉儲(chǔ)能力，一期交易市場設(shè)有100多個(gè)店鋪。

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紹興嵊州農(nóng)產(chǎn)品豐富，嵊州人民勤勞能干，所以嵊州特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，比較有名的當(dāng)屬嵊州小籠包，可以說嵊州小籠包早已走出紹興，遍布全國了。

其次有嵊州溪灘榨面，嵊州饃糍年糕，嵊州香榧，嵊州的茶葉，桃形李，嵊州水蜜桃，崇仁燉鴨，嵊州番薯干，還有嵊州人家小孩過滿月或周歲宴時(shí)分發(fā)給賓朋的糯米果，也非常的好吃！