青城山什么茶葉出名(青城山什么茶葉出名好)
青城山什么茶葉出名好
1.峨眉竹葉青:屬于綠茶類,很多人說(shuō)到四川茶葉,第一映像就是竹葉青了,竹葉青綠茶在全國(guó)范圍內(nèi)都是很有名氣的。產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬(wàn)年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開(kāi)始批量生產(chǎn)。萊垍頭條
2.蒙頂甘露:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。蒙頂甘露是中國(guó)最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。蒙頂甘露為中國(guó)十大名茶、中國(guó)頂級(jí)名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。垍頭條萊
3.蒙頂黃芽:蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用,新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長(zhǎng),湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃。條萊垍頭
4.青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見(jiàn)于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場(chǎng),并形成傳統(tǒng)工藝,青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。制成的茶葉:外形壯實(shí)勻整,白毫顯露,芽葉嫩綠油潤(rùn),湯色黃綠鮮亮,氣味鮮香持久,滋味回甘濃厚,還含有豐富的有益營(yíng)養(yǎng)成份,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。垍頭條萊
5.文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤(rùn);香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。萊垍頭條
6.川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹(shù)發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場(chǎng),以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。萊垍頭條
7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來(lái)新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤(rùn),銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國(guó)家和地區(qū)。萊垍頭條
8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖,也稱南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜,經(jīng)過(guò)32種古法制成,而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因,所以極具收藏價(jià)值,她是古茶類中收藏值最高的茶種。四川省雅安市是藏茶的原產(chǎn)地,已有1300年歷史。明代嘉靖年間,陜西涇陽(yáng)商幫陸續(xù)來(lái)雅安投身邊茶行業(yè)。萊垍頭條
青城山什么茶葉出名好賣
青城山老臘肉(可惜正宗的難買(mǎi))茶葉(還可以)白果(燉雞或者炒,可惜需要點(diǎn)操作技能)獼猴桃(不錯(cuò),最好買(mǎi)紅心的,可惜這兩天不是時(shí)候,賣到的都是凍庫(kù)保鮮的)川芎(不錯(cuò),全國(guó)就徐渡馬祖寺那幾畝地的質(zhì)量最好)其他的好像就都差不多了
青城山什么茶葉出名好吃
青城四絕:
一絕“洞天貢茶”,唐時(shí)蜀州味江是全國(guó)七大產(chǎn)茶區(qū)之一。宋時(shí)青城“紫背龍芽”、“白背龍芽”就被列為貢品。洞天貢茶茶質(zhì)優(yōu)良,汁色清澈,茶香味醇;
二絕“白果燉雞”,成都青城山地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,湯汁濃白,雞肉異常鮮美;
三絕“青城泡菜”,俗稱青城道家老泡菜。以青城山道士生產(chǎn)的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料,放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中,脆嫩清鮮,深有回味;
四絕“洞天乳酒”,以青城山所產(chǎn)的獼猴桃鮮果為原料,按道家傳統(tǒng)工藝榨取果汁,再配以醪糟汁、冰糖水和少許曲酒釀造加工而成。酒味濃而不烈,甜而不膩。
長(zhǎng)生宴:中國(guó)名宴—長(zhǎng)生宴是青城山鶴翔山莊上善堂餐廳推出的道家滋補(bǔ)特色美食。
后山老臘肉:煙香味濃、肥而不膩、口感獨(dú)特。
青城山的茶葉怎么樣
青城山主要生產(chǎn)青城茶,該茶是一種炒制的綠茶,茶葉外形纖細(xì)飽滿,色澤嫩綠,沖泡后香味持久,口感濃郁,湯色嫩綠清澈,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有助于生津止渴與去火。
青城茶的外形纖細(xì)飽滿,外面微微覆蓋一層白毫,沖泡后的青城茶香味持久,沁人心脾,口味新鮮濃郁,茶葉均勻,葉底顏色翠綠,茶湯呈現(xiàn)出嫩綠色,清澈翠綠。
青城茶葉怎么樣
青城山的綠茶是好茶(如竹葉青)青城天下秀其茶也很有秀色。
青城山什么茶葉出名好喝
茶葉有苦澀感,主要是因?yàn)樗幸环N名為茶多酚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這種物質(zhì)也稱為茶單寧,它是存在于茶葉中的多酚類混合物,這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的收斂性,而且會(huì)與其他食物中的蛋白質(zhì)相互作用,容易刺激人類的味覺(jué)神經(jīng),會(huì)讓人感覺(jué)到明顯的苦澀味。
人們喝茶的時(shí)候感覺(jué)茶湯有苦澀味,是因?yàn)椴鑶螌幣c唾液蛋白和糖蛋白之間產(chǎn)生了相互反應(yīng),刺激了人類的觸覺(jué)神經(jīng)末梢,這時(shí)就會(huì)讓人感覺(jué)有明顯的苦澀味出現(xiàn),人們泡茶是隨著茶單寧的析出與減少,苦澀味就會(huì)越來(lái)越淡。
青城山名茶是什么茶
四川十大名茶有:
1、峨眉竹葉青:屬于綠茶類。
2、蒙頂甘露:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂。
3、蒙頂黃芽: 是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。
4、青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。
5、文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣。
6、川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地。
7、峨眉毛峰茶:產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。
8、雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖。
9、巴山雀舌:是四川省萬(wàn)源市主產(chǎn)名茶。
10、邛崍黑茶:四川省耶崍市特產(chǎn)。
青城山名茶價(jià)格
四川青城山“青城四絕”指的是洞天貢茶、白果燉雞、青城泡菜、洞天乳酒?,F(xiàn)在前山后山都能吃到。
洞天貢茶:茶質(zhì)優(yōu)良,茶葉小而嫩,成品形如眉,湯色清澈明亮,味道香濃持久。以“青而不淡,濃而不澀,香而不艷,精而不俗”聞名于世。
白果燉雞:用青城山品質(zhì)優(yōu)良的白果,清洗去殼水煮后再去掉內(nèi)皮和胚芽,與雞肉和豬肘肉同時(shí)放進(jìn)砂罐內(nèi),用文火慢煨,直到雞肉煨熟,疏松可口,香氣四溢時(shí),再放入適量的佐料。湯釅味鮮湯色如玉,果呈牙黃,肥而不膩,瘦而無(wú)渣,雞肉異常鮮美。
青城山泡菜:以青城山泉為汁,道士生產(chǎn)的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料,經(jīng)嚴(yán)格挑選、清洗、晾曬后,放入用山泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中,專室、專具存放,專人管理的一種泡菜。青城山泡菜脆嫩酸甜,清鮮,深有回味,保存數(shù)年仍色鮮質(zhì)堅(jiān)。
洞天乳酒:一種純天然產(chǎn)品,不加任何添加劑,以青城山所產(chǎn)的獼猴桃鮮果為原料,配以青城山特有礦泉水,按道家傳統(tǒng)工藝榨取果汁加工而成。色如碧玉,濃似乳汁,其味鮮醇,五味(果、酸、甜、酒、香)俱佳,酒味濃而不烈,甜而不膩。灌裝于形制古樸別致的葫蘆形玻璃瓶里,因產(chǎn)于第五洞天,故名" 洞天乳酒"。
青城山上哪個(gè)茶好喝
目前四川的名茶沒(méi)有太明確的共識(shí),比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。
(1)蒙頂山茶:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。唐朝開(kāi)始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國(guó)茶葉史上為罕見(jiàn)。
(2)峨眉竹葉青:屬于綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬(wàn)年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開(kāi)始批量生產(chǎn)。
(3)青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見(jiàn)于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場(chǎng),并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。
(4)文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。
(5)川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹(shù)發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場(chǎng),以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。
青城山茶葉哪個(gè)出名
武夷巖茶產(chǎn)于福建崇安武夷山,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大名樅,產(chǎn)品統(tǒng)稱“奇種”,是有名的烏龍茶
黃山毛峰產(chǎn)于安徽歙縣黃山,屬烘青綠茶
徽州松羅又名螂源松羅,產(chǎn)于安徽休寧,屬細(xì)嫩綠茶
西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州,屬扁形炒青綠茶
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納,集散地在普洱縣
有普洱散茶與團(tuán)茶、餅茶等,前者屬綠茶、后者屬后發(fā)酵黑茶
閩紅工夫紅茶產(chǎn)于福建省
祁門(mén)紅茶產(chǎn)于安徽祁門(mén)一帶,屬工夫紅茶
婺源綠茶產(chǎn)于江西婺源,屬炒青眉茶
洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山,屬炒青細(xì)嫩綠茶
石亭豆綠產(chǎn)于福建南安石亭,屬炒青細(xì)嫩綠茶
敬亭綠雪產(chǎn)于安徽宣城,屬細(xì)嫩綠茶
涌溪火青產(chǎn)于安徽涇縣,屬圓螺形細(xì)嫩綠茶
六安瓜片產(chǎn)于安徽六安,屬單片形細(xì)嫩綠茶
太平猴魁產(chǎn)于安徽太平,屬細(xì)嫩綠茶
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng),屬針形細(xì)嫩綠茶
紫陽(yáng)毛尖產(chǎn)于陜西紫陽(yáng),屬針形細(xì)嫩綠茶
舒城蘭花產(chǎn)于安徽舒城,屬舒展芽葉型細(xì)嫩綠茶
老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣,屬扁芽形炒青細(xì)嫩綠茶
泉崗輝白產(chǎn)于浙江嵊州,屬圓形炒青細(xì)嫩綠茶
廬山云霧產(chǎn)于江西廬山,屬細(xì)嫩綠茶
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山,屬針形黃芽茶
安溪鐵觀音產(chǎn)于福建安溪一帶,屬著名烏龍茶
蒼梧六堡茶產(chǎn)于廣西蒼梧六堡鄉(xiāng),屬著名黑茶
屯溪綠茶產(chǎn)于安徽休寧一帶,屬優(yōu)質(zhì)炒青眉茶
桂平西山茶產(chǎn)于廣西桂平西山,屬細(xì)嫩綠茶
南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山,屬炒青細(xì)嫩綠茶
恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施,屬細(xì)嫩蒸青綠茶
天尖產(chǎn)于湖南安化,屬細(xì)嫩芽茶
政和白毫銀針產(chǎn)于福建政和,屬白芽茶
鳳凰水仙產(chǎn)于廣東潮安,屬烏龍茶
閩北水仙產(chǎn)于福建建陽(yáng)和建甌,屬烏龍茶
鹿苑茶產(chǎn)于湖北遠(yuǎn)安,屬細(xì)嫩黃茶
青城山茶、沙坪茶產(chǎn)于四川灌縣,屬細(xì)嫩綠茶
名山茶、霧鐘茶又名蒙頂茶,產(chǎn)于四川雅安、名山,屬細(xì)嫩綠茶
峨眉白芽茶產(chǎn)于四川峨眉山,屬細(xì)嫩綠茶
務(wù)川高樹(shù)茶產(chǎn)于貴州銅仁,屬細(xì)嫩綠茶
貴定云霧茶產(chǎn)于貴州貴定,屬細(xì)嫩綠茶
湄潭眉尖茶產(chǎn)于貴州湄潭,屬細(xì)嫩綠茶
嚴(yán)州苞茶產(chǎn)于浙江建德,屬細(xì)嫩綠茶
莫干黃芽產(chǎn)于浙江余杭,屬細(xì)嫩綠茶
富陽(yáng)巖頂產(chǎn)于浙江富陽(yáng),屬細(xì)嫩綠茶
九曲紅梅產(chǎn)于浙江杭州,屬細(xì)嫩工夫紅茶
溫州黃湯產(chǎn)于浙江溫州平陽(yáng),屬黃茶
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