茶葉信陽(yáng)茶文化茶歷史

南灣，始建于南北朝年間，與嵩山少林寺、開(kāi)封相國(guó)寺、洛陽(yáng)白馬寺齊名的賢隱寺坐落在南灣湖畔、賢山南麓山谷中，距今已有1500多年的歷史。

2003年以前的南灣湖風(fēng)景區(qū)，由于歷史的原因，分屬水利、林業(yè)、交通及信陽(yáng)市浉河區(qū)有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等多個(gè)單位、部門管理，嚴(yán)重制約了景區(qū)資源的有效整合和優(yōu)化配置，影響和阻礙了景區(qū)資源的保護(hù)、開(kāi)發(fā)和利用，束縛了南灣經(jīng)濟(jì)社會(huì)特別是旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)，坐落在景區(qū)境內(nèi)的高污染高能耗生產(chǎn)企業(yè)-信陽(yáng)水泥廠和景區(qū)周邊35家采石場(chǎng)所產(chǎn)生的粉塵和噪音污染，對(duì)南灣湖風(fēng)景區(qū)的生態(tài)環(huán)境和飲用水源地安全造成了極大的威脅；景區(qū)擁有的自然生態(tài)等各種優(yōu)勢(shì)資源無(wú)人問(wèn)津，旅游業(yè)發(fā)展緩慢；基礎(chǔ)設(shè)施條件落后，境內(nèi)只有一條狹窄的南湖路通往市區(qū)，整個(gè)景區(qū)呈現(xiàn)出活力不足、體制僵硬、發(fā)展緩慢、瀕臨邊緣化的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2003年6月，市委、市政府慎重研究，決定設(shè)立南灣湖風(fēng)景區(qū)管理委員會(huì)，作為市委、市政府的派出機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一負(fù)責(zé)景區(qū)的規(guī)劃、建設(shè)和旅游資源開(kāi)發(fā)，徹底解除束縛南灣發(fā)展的瓶頸和制約。

2009年6月2日建成開(kāi)放的信陽(yáng)茶文化精品旅游項(xiàng)目—南灣湖茶島，成為傳播信陽(yáng)茶文化、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要載體。經(jīng)過(guò)多年的不斷發(fā)展，南灣湖風(fēng)景區(qū)的知名度、市場(chǎng)吸引力、輻射帶動(dòng)力日益提升，客源市場(chǎng)日益擴(kuò)大，已經(jīng)形成以鄭州、武漢為龍頭，以京廣線、京珠高速周邊地區(qū)為龍身，輻射北京、西安、上海的市場(chǎng)格局，南灣湖風(fēng)景區(qū)也躋身于河南省十大重點(diǎn)景區(qū)行列，迅速發(fā)展成為中國(guó)中部旅游勝地三十佳之一。

信陽(yáng)茶產(chǎn)區(qū)

　　信陽(yáng)毛尖的核心產(chǎn)區(qū)有很多，就舉例說(shuō)幾個(gè)好了：

　　1、車云山：位于湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū)，一山跨兩省，常年云霧繚繞。境內(nèi)群峰挺拔，山勢(shì)巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。盛產(chǎn)毛尖，信陽(yáng)毛尖發(fā)源地。

　　2、連云山：位于河南省省信陽(yáng)市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)黃龍寺村連云山，是國(guó)優(yōu)名茶信陽(yáng)毛尖的主產(chǎn)地之一3、天云山：在董家河 往吳家店方向，距離信陽(yáng)市區(qū)40公里左右，這產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖也是非常棒的。

信陽(yáng)茶葉介紹

從地學(xué)角度分析了信陽(yáng)毛尖茶葉產(chǎn)地的地質(zhì)背景對(duì)土壤中元素組合、土壤類型和地貌景觀的影響,探討了地質(zhì)背景與茶葉主要品質(zhì)的關(guān)系,認(rèn)為花崗巖母質(zhì)土壤,海拔300-800 m高,有一定坡度、植被茂盛的環(huán)境適宜優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖的生長(zhǎng).

河南信陽(yáng)茶文化

信陽(yáng)服務(wù)區(qū)位于平橋區(qū)彭家灣鄉(xiāng)張崗村境內(nèi)，樁號(hào)K953+400公里處，交通便利，距離“茶都”信陽(yáng)市區(qū)20公里，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，四周景色宜人。

服務(wù)區(qū)占地面積164畝，下設(shè)有公共服務(wù)部、經(jīng)營(yíng)管理部、財(cái)務(wù)資產(chǎn)部三個(gè)部門，現(xiàn)有員工80余人。服務(wù)區(qū)內(nèi)設(shè)施齊全，服務(wù)項(xiàng)目日趨完善，現(xiàn)為司乘人員提供餐飲、購(gòu)物、加油、汽車維修、汽車降溫等多項(xiàng)服務(wù)，服務(wù)區(qū)結(jié)合信陽(yáng)地區(qū)茶文化歷史，打造“茶文化”主題服務(wù)區(qū)，以“茶文化”帶動(dòng)“茶經(jīng)濟(jì)”，我們?yōu)閺V大旅客朋友們提供信陽(yáng)綠茶、信陽(yáng)紅茶品鑒、選購(gòu)活動(dòng)，歡迎廣大司乘人員光臨。

信陽(yáng)茶葉種類

文新信陽(yáng)毛尖是有信陽(yáng)市文新茶葉有限公司出產(chǎn)的主打茶葉品牌。信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1992年，擁有定點(diǎn)茶園和輻射的茶葉生產(chǎn)基地30萬(wàn)畝，年生產(chǎn)加工能力50萬(wàn)公斤，是省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，文新信陽(yáng)毛尖分級(jí)也比較有名分為：品道、修道、悟道、觀道。

信陽(yáng)是茶的故鄉(xiāng)

具江南水鄉(xiāng)風(fēng)韻，有“茶王之鄉(xiāng)”美譽(yù)的浉河港鎮(zhèn)位于信陽(yáng)市浉河區(qū)西南部，地處風(fēng)景秀麗的南灣湖畔，總面積306平方公里，其中，耕地面積11372畝，轄18個(gè)行政村（居委會(huì)），217個(gè)村民組，1個(gè)黨委，8個(gè)黨總支，929名黨員，其中，非公經(jīng)濟(jì)黨組織11個(gè)，人口3萬(wàn)人。

浉河港鎮(zhèn)是聞名遐邇的金獎(jiǎng)茶鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園近21萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶420萬(wàn)公斤，產(chǎn)值16.8億元。是金獎(jiǎng)“龍?zhí)丁迸菩抨?yáng)毛尖的正宗產(chǎn)地，被全國(guó)著名茶葉專家、中國(guó)茶葉質(zhì)量評(píng)委于杰譽(yù)為“茶王之鄉(xiāng)”。

信陽(yáng)茶產(chǎn)地

信陽(yáng)毛尖是在浉河港和董家河等產(chǎn)地。信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)東云山等大山，屬于綠茶。中國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖茶是我國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產(chǎn)地在信陽(yáng)故名“信陽(yáng)毛尖”。素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。

河南信陽(yáng)著名的茶葉是什么

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，也稱大山茶，屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)和羅山縣。

信陽(yáng)大山毛尖茶葉產(chǎn)自大山，高山，由于山高，空氣稀薄，茶葉生長(zhǎng)慢，但茶尖厚，具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。

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其時(shí)沒(méi)什么區(qū)別，都是產(chǎn)于信陽(yáng)的毛尖。如果談區(qū)別，那就是文新毛尖和信陽(yáng)毛尖，為了使信陽(yáng)毛尖走向全國(guó)，走向世界市場(chǎng)，文新毛尖更加出突毛尖的價(jià)質(zhì)，毛尖的文化，讓更多的人了解信陽(yáng)毛尖的歷史，人文，以及采摘全過(guò)程，更好的宣傳了信陽(yáng)毛尖的優(yōu)良品種。

而信陽(yáng)毛尖在這方面就缺乏了解，宣傳力度不夠，讓人們之知道信陽(yáng)毛尖的存在，不知道信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)和市場(chǎng)的需求，這就是它倆的區(qū)別。

信陽(yáng)茶葉的歷史

信陽(yáng)茶葉興盛主要原因還是質(zhì)量，其次是宣傳好。

信陽(yáng)茶葉興盛主要還是獨(dú)特的地理環(huán)境，所產(chǎn)生茶葉才有獨(dú)特的口感和香味，千百年受到國(guó)人和國(guó)際友人的追捧。

信陽(yáng)地處南北地理分界線上，茶山大多為千米以下，早云霧，午晴朗，土地肥沃，無(wú)公害污染，所以被評(píng)為國(guó)家地理產(chǎn)品，所以才長(zhǎng)盛不衰。

信陽(yáng)出產(chǎn)什么茶

毛尖屬于綠茶，未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，毛尖常指用芽頭或鮮嫩芽葉制成的具有細(xì)圓、緊直的茶品，如信陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等，毛尖茶主產(chǎn)于安徽黃山、河南信陽(yáng)等地，毛尖茶具有茶色綠、茶湯綠、葉底綠的三綠特征。

毛尖是綠茶，比較有代表性的就是信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細(xì)嫩，口感也是特別清爽；毛峰屬于綠茶，產(chǎn)地很多，主要有云南，峨眉，遵義等，但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山。

毛尖中小葉種茶樹(shù)鮮葉制，成品毫顯而不露，毛峰大中葉種茶樹(shù)鮮葉制，成品白毫明顯；信陽(yáng)毛尖，是河南信陽(yáng)產(chǎn)的茶葉，是綠茶的一種。毛峰，是安徽黃山產(chǎn)的茶葉，也是綠茶的一種，兩者各有千秋。

毛尖茶外形條索細(xì)、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長(zhǎng)、鮮濃，滋味鮮爽，余味回甘，葉底嫩綠勻整。

毛尖常指的是綠茶，但是也有特例，如鹿苑毛尖、溈山毛尖等，此類茶品都是黃茶，因此我們需要記住，毛尖是一類茶的統(tǒng)稱，大多數(shù)情況都說(shuō)的是綠茶。