藏族的飲食 民居 特點(diǎn) 詳細(xì)點(diǎn)喲...
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西藏是以藏民族為主的少數(shù)民族聚居的民族自治區(qū)。藏民族有一些獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,進(jìn)藏游客應(yīng)尊重。 獻(xiàn)哈達(dá)是藏民族最普遍也是最隆重的一種禮節(jié)。當(dāng)好客的藏族主人向客人敬獻(xiàn)哈達(dá)時(shí),客人應(yīng)躬腰接受;走進(jìn)普通藏民的家,切記不可用腳踩門(mén)檻;要稱(chēng)呼人名時(shí),一般在名字后面加“啦”字,以示對(duì)對(duì)方的敬重、親切。主人如請(qǐng)就坐,可盤(pán)腿而坐,切勿伸直雙腿,腳底向人。此外,不能隨便用手去撫摸藏族人的頭頂。 三口一杯是藏民族在會(huì)客時(shí)最主要的一種禮節(jié)。三口一杯的程序大概為這樣:客人先用右手無(wú)名指沾點(diǎn)酒,向空中、半空、地上彈三下,以示敬天、地和祖先(或者敬佛法僧三寶),然后小喝一口,主人會(huì)把杯子倒?jié)M,再喝一口,主人又會(huì)把杯子倒?jié)M,這樣喝完三次,最后把杯子中的酒喝完。 在西藏,馬肉、驢肉和狗肉是從來(lái)不吃的。有些地方的藏民連魚(yú)肉都不吃。因?yàn)椴刈迦苏J(rèn)為狗和馬是通人性的,是不能吃的;而驢被視為一種很不干凈的東西,也不會(huì)食用。所以,在西藏千萬(wàn)不能提起吃驢肉、狗肉等事情。 西藏主要的旅游景點(diǎn)是寺廟。目前,西藏對(duì)游客開(kāi)放的很多寺廟都是藏傳佛教寺廟,藏民族普遍信仰藏傳佛教。所以,在轉(zhuǎn)經(jīng)時(shí)一定要按順時(shí)針?lè)较蛐凶撸胁豢赡鏁r(shí)針?lè)较蛐凶?。很多藏族老者在轉(zhuǎn)經(jīng)的時(shí)候,身后會(huì)跟著一些掛著紅綢子的羊,這種羊被稱(chēng)做“放生羊”,不可對(duì)這些羊進(jìn)行騷擾。同時(shí),在寺廟佛殿之內(nèi),不可大聲喧嘩和隨意觸摸佛像,在沒(méi)有允許的情況下,更不能在佛殿內(nèi)錄像、照相等。 藏族碉房 碉房是中國(guó)西南部的青藏高原以及內(nèi)蒙部分地區(qū)常見(jiàn)的居住建筑形式。當(dāng)?shù)夭o(wú)專(zhuān)名,外地人因其用土或石砌筑,形似碉堡,故稱(chēng)碉房。碉房一般為2~3層。底層養(yǎng)牲畜,樓上住人。過(guò)游牧生活的蒙、藏等民族的住房還有“氈帳”,這是一種便于裝卸運(yùn)輸?shù)目梢苿?dòng)的帳篷。 從《后漢書(shū)》的記載來(lái)看,在漢元鼎六年(公元111年)以前就有存在。這是一種用亂石壘砌或土筑的房屋,高有三至四層。因外觀很像碉堡,故稱(chēng)為碉房,碉房的名稱(chēng)至少可以追溯到清代乾隆年間(公元1736年)。 藏族民居的墻體下厚上薄,外形下大上小,建筑平面都較為簡(jiǎn)潔,一般多方形平面,也有曲尺形的平面。因青藏高原山勢(shì)起伏,建筑占地過(guò)大將會(huì)增加施工上的困難,故一般建筑平面上地面積較小,而向空間發(fā)展。西藏那曲民居外形是方形略帶曲尺形,中間設(shè)一小天井。內(nèi)部精細(xì)雋永,外部風(fēng)格雄健,高原的日光格外強(qiáng)烈,民居處于一片銀色中,顯得格外晶瑩耀眼。 藏族民居在處理住宅的外形上是很成功的。因?yàn)楹?jiǎn)單的方形或曲尺形平面,很難避免立面的單調(diào),而木質(zhì)的出挑卻以輕巧與靈活和大面積厚寬沉重的石墻形成對(duì)比,既給人以稱(chēng)重的感覺(jué)又使外形變化趨向于豐富。這種做法不僅著眼于功能問(wèn)題而且兼顧了藝術(shù)效果,自成格調(diào)。