“油茶栽多密，關(guān)鍵看林地；緩坡可全墾，陡坡整成梯；梯田保水土，大雨不出泥；全墾可間作，提高地效益；整前先清灌，挖穴定距離；行距約三米，株距兩三米；少則七十株，多則一百一；地肥稍栽稀，地瘦略栽密；坡緩稀陡密，山腳稀頂密；密栽早成林，后期易郁閉；稀栽怕缺苗，后期有余地”（來自“木頭工程師”早期發(fā)表的《油茶栽培技術(shù)問答歌訣》）

油茶是什么植物？油茶是我國特有的優(yōu)質(zhì)木本食用油料樹種，為山茶科常綠灌木或小喬木，樹高3-6米。葉橢圓形，革質(zhì)，有光澤，互生，有鋸齒?；ò咨斏?，10-12月開放。蒴果三裂，次年10月成熟，有時會與花同時存在。

用油茶種子榨出的茶油以90％以上是以油酸、亞油酸為主的不飽和酸，容易為人體所吸收，無膽固醇，具有極高的營養(yǎng)價值。同時具有清熱解毒、潤腸健胃，保護心腦血管等藥用保健價值。

油茶喜溫暖濕潤、光照充足環(huán)境，不耐寒，年降水量在1000毫米以上，花期雨水過多容易影響授粉。喜土壤深厚、肥沃，排水良好的酸性土壤。

油茶栽植密度是多少？油茶為灌木或小喬木，樹冠不大，栽植要選用良種健壯嫁接苗。為了提高前期效益，初植密度可達到110株/畝，株行距為2*3米，待封行后可改為3*4米株行距。對于土壤較為瘠薄，油茶生長緩慢，可按3*3米初植。土壤肥沃，氣候適宜，生長較快，初植密度可適當密些，有些品種樹冠較大，可稍稀，管理水平特別是整形修剪技術(shù)較高，可有效控制樹形的可稍栽密。

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