亞麻籽油拌酸奶有哪些好處,怎么用法?
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時間:2021-05-29 03:11
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1、在茶杯中放入200毫升的自制純酸奶。
2、將15毫升亞麻籽油加入到酸奶中攪拌至油與酸奶充分混合為止。
3、據(jù)個人口味可加入適量蜂蜜或鮮榨果粒等,調(diào)勻后即可食用。
4、要注意多食用含纖維素、維生素和礦物質(zhì)豐富的蔬菜水果?!?br>
亞麻籽油是陸地上α-亞麻酸含量最高的植物油之一,α-亞麻酸屬于“必需不飽和脂肪酸”,但人體不能自身合成,只能靠從食物中攝取的重要營養(yǎng)物質(zhì)。由于亞麻籽油中含有大量的α-亞麻酸,同時又含有18種對人體有益的氨基酸,對健康極其重要,故被稱為“液體黃金”。
亞麻籽油中α-亞麻酸含量豐富,α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,α-亞麻酸有抗腫瘤, 抗血栓, 降血脂, 營養(yǎng)腦細(xì)胞, 調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用。
α-亞麻酸是如何抗擊癌癥的?
1、α-亞麻酸能降低腫瘤從血液中提取亞油酸的數(shù)量,減少了腫瘤的營養(yǎng)供給;
2、α-亞麻酸會使癌細(xì)胞的細(xì)胞膜變得更不飽和,更易于被破壞;
3、α-亞麻酸還與亞油酸爭奪癌細(xì)胞產(chǎn)生所需要的酶。
4、在癌細(xì)胞的擴(kuò)散過程中,α-亞麻酸阻止癌細(xì)胞粘連在器官組織的基底膜上,阻止溶解基底膜的膠原酶的產(chǎn)生,使癌細(xì)胞無法滲透進(jìn)器官組織中。
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