袋裝青貯的實(shí)驗(yàn)步驟

（一）操作規(guī)程

1．適用范圍：袋裝青貯適宜于養(yǎng)牛5頭以下，養(yǎng)羊10只以下的散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)。

2．塑料袋選擇：選用厚度為0.1～0.15毫米，周長(zhǎng)為4米的圓筒狀棚膜，把它裁成3米長(zhǎng)的袋子，一端用電熨斗封口。

3．原料準(zhǔn)備：袋裝青貯一般采用收獲玉米后的秸稈，要求盡量及早青貯，應(yīng)在玉米秸稈上多保留綠色葉片。

4．切碎：將玉米秸稈切至2～3厘米（飼喂牛）或揉搓成絲（飼喂羊）。

5．濕度調(diào)整：含水量應(yīng)在65%～75%，用手握緊切碎的玉米秸稈，指縫有液體滲出而不滴下為宜。玉米秸稈含水量不足時(shí)，可在切碎的玉米秸稈中噴灑適量的尿素液或食鹽液。若3/4的葉片干枯，青貯時(shí)每100千克需加液5～10千克。尿素的添加量為玉米秸稈總量的0.3%～0.5%，食鹽的添加量為玉米秸稈總量的0.10%～0.15%。

6．裝填：按照操作方便的原則，選擇干燥、避風(fēng)、向陽(yáng)的空地，根據(jù)塑料袋的直徑大小和底端形狀，在地面上挖下50厘米深的坑，將塑料袋撐圓放入，然后將切碎的玉米秸稈邊裝，邊踩實(shí)，裝滿(mǎn)后用塑料膠帶封口。在裝填過(guò)程中，要注意袋子不能裝斜，不能弄破。根據(jù)自家秸稈的多少，可多裝幾袋，袋子不滿(mǎn)亦行，踩實(shí)、封嚴(yán)、不留空氣即可。

7．保護(hù)：裝袋后，上面用石塊等重物壓住，幾袋青貯盡量擠放在一起，周?chē)媒斩捇蚱茊巫痈采w，以免貓、狗、雞、老鼠和小孩等弄破塑料袋。并隨時(shí)進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)塑料袋有破口時(shí)，要及時(shí)用塑料膠帶封住。

8．啟用：封口貯存45天后即可啟封使用。袋裝青貯要及早使用，不宜長(zhǎng)期貯存。青貯飼料開(kāi)封后要連續(xù)使用，切忌取取停停，以防霉變。取后要及時(shí)封口，防止曝曬、雨淋、結(jié)冰及混入泥土。

（二）品質(zhì)鑒定

1．上等青貯飼料。顏色呈綠色或黃綠色，具有濃郁酒香味，質(zhì)地柔軟，疏松稍濕潤(rùn)，pH值為4.0～4.5。

2．中等青貯飼料。顏色呈黃褐色或暗褐色，稍有酒味，柔軟稍干，pH值4.5～5.0。

3．劣等青貯飼料。顏色呈黑褐色，干松散或結(jié)成粘塊，有臭味，pH值大干5.0，禁止飼用。

（三）飼喂

1．只有中等以上的青貯飼料才能飼喂家畜（一般只喂牛、羊等反芻動(dòng)物），劣等青貯飼料不能飼喂。

2．初喂青貯飼料時(shí)，數(shù)量應(yīng)由少到多或與精料及其他習(xí)慣性飼料混合喂，如出現(xiàn)拉稀，可酌減喂量，絕對(duì)不能喂喂停停。

3.袋裝青貯飼料在冬天有冰凍的現(xiàn)象，不能直接飼喂懷孕的家畜，應(yīng)放在太陽(yáng)下曬消后再喂。

4.各種家畜青貯飼料用量如下：奶牛：15～20千克/天，肉用牛：8～12千克/天，役用牛：10～15千克/天，犢牛：3～5千克/天，羊：1.5～2千克/天。

（四）注意事項(xiàng)

1．玉米秸稈在玉米收獲后往往容易變干，所以要邊割邊粉碎青貯，不能曝曬，以防水份流失。

2．青貯飼料要選擇晴朗天氣，嚴(yán)禁將雨淋過(guò)的秸稈青貯，否則易爛。

3.袋裝青貯飼料要加強(qiáng)保護(hù)，貓、狗、雞、老鼠和小孩等都易弄破塑料袋。

4．飼喂奶牛要在擠奶后進(jìn)行切忌讓牲畜自由采食青貯飼料，以免過(guò)量。

（五）袋裝青貯技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

1．不需挖池、建池，投入成本低，省錢(qián)省力。

2．塑料袋隨處可放，移動(dòng)方便，操作簡(jiǎn)單易行。

3．原料有多少裝多少，不受原料量的限制，適宜于千家萬(wàn)戶(hù)推廣。

5．塑料袋透明，易于踏實(shí)，便于觀察，飼草浪費(fèi)少，成功率高。

6．開(kāi)封方便，飼喂方便，群眾易接受。

怎樣做青儲(chǔ)飼料

制作青貯飼料的工序：收割→切碎→加入添加劑→裝袋貯存。

【收割】原料要適時(shí)收割，飼料生產(chǎn)中以獲得最多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的。收割過(guò)早，原料含水多，可消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 少；收割過(guò)晚，纖維素含量增加，適口性差，消化率降低。

玉米秸的采收：全株玉米秸青貯，一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蠟熟至70%完熟時(shí)，葉片尚未枯黃或玉米莖基部1—2片葉開(kāi)始枯黃時(shí)立即采摘玉米棒，采摘玉米棒的當(dāng)日，最遲次日將玉米莖桿采收制作青貯。

牧草的采收：豆科牧草一般在現(xiàn)蕾至開(kāi)花始期刈割青貯；禾本科牧草一般在孕穗至剛抽穗時(shí)刈割青貯；甘薯藤和馬鈴薯莖葉等一般在收薯前1—2日或霜前收割青貯。幼嫩牧草或雜草收割后可涼曬3—4小時(shí)（南方）或1—2小時(shí)（北方）后青貯，或與玉米秸等混貯。

【切碎】為了便于裝袋和貯藏，原料須經(jīng)過(guò)切碎．玉米秸、串葉松香草秸桿或菊苣的秸桿青貯前均必須切碎到長(zhǎng)約1—2㎝，青貯時(shí)才能壓實(shí)。牧草和藤蔓柔軟，易壓實(shí)，切短至3-5㎝左右青貯，效果較好。

【加入添加劑】原料切碎后立即加入添加物，目的是讓原料快速發(fā)酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每噸青貯原料加入3—4㎏含量為85%的甲酸）、淀粉酶和纖維素酶、尿素、硫酸銨、氯化銨等銨化物等。

【裝填貯存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。裝窖前，底部鋪10～15厘米厚的秸桿，以便吸收液汁。窖四壁鋪塑料薄膜，以防漏水透氣，裝時(shí)要踏實(shí)，可用推土機(jī)碾壓，人力夯實(shí)，一直裝到高出窖沿60厘米左右，即可封頂。封頂時(shí)先鋪一層切短的秸稈，再加一層塑料薄膜，然后覆土拍實(shí)。四周距窖1米處挖排水溝，防止雨水流入。窖頂有裂縫時(shí)，及時(shí)覆土壓實(shí)，防止漏氣漏水。袋裝法須將袋口張開(kāi)，將青貯原料每袋裝入專(zhuān)用塑料袋，用手壓和用腳踩實(shí)壓緊，直至裝填至距袋口30㎝左右時(shí)，抽氣、封口、扎緊袋口。