可以。一、直接生吃每天飲用6~8ml的葡萄籽油，調(diào)節(jié)血脂，享受健康生活。葡萄籽油不僅提供人體必需營養(yǎng)，更有減肥、健身、美體作用。長期食用可以有效防治“三高”，心腦血管、糖尿病、腸胃病等多種高發(fā)頑固疾病。二、拌牛奶、豆?jié){、蔬菜鮮汁中國人飲食習慣以米面雞鴨魚豬肉等低纖維谷物和多脂肪動物為主，缺少牛奶、牛羊肉和新鮮果類及高纖維植物，因此，葡萄籽油拌牛奶、豆?jié){、蔬果鮮汁可彌補中國人飲食結構缺陷，也更適應中國人口味。三、烹調(diào)海產(chǎn)品用葡萄籽油烹調(diào)魚、蝦、蟹、貝類、海帶等海鮮，不僅可以保持海鮮原有的鮮味，還可以去除腥味，常用的烹調(diào)方式有涼拌、清蒸、紅燒和做湯等，不僅色澤鮮亮，而且風味絕對純正。四、油炸因葡萄籽油煙點高達248℃，不易產(chǎn)生油煙，再加上其用量僅為平常用油的一半多一點，故還可以在煎炸或燒烤時使用，可以給食物裹上一層金黃的外殼，可口誘人又不油膩。日常生活中用來煎牛排、煎雞蛋等都是非常不錯的選擇。五、烹飪炒菜葡萄籽油熱炒煎炸不會破壞營養(yǎng)，因為葡萄籽油抗氧化性和不飽和脂肪酸含量高，在高溫時生化結構扔保持穩(wěn)定，炒出來的菜口感爽滑，沒有油膩感。

1、葡萄籽油適合各種形式的烹飪。它清淡，不油膩，能強化而不是蓋過所烹飪食物的味道。用來生飲、拌沙拉、腌魚肉、煎炸、烘烤都非常理想。2、海鮮烹調(diào)：用葡萄籽油烹飪（紅燒、清蒸、鮮魚湯）海魚可以去除腥味，保持海魚固有的鮮味。3、涼拌：制作色拉、涼拌蔬菜，僅使用少量的葡萄籽油就可以達到效果，可以充分保持蔬菜原有的風味、海帶等海洋藻類食品適于涼拌以及制湯。4、配制調(diào)和油：葡萄籽油1-2瓶與市場上5L裝使用油調(diào)勻，葡萄籽油與花生油或其他植物油調(diào)和，可以改善油的風味和品質(zhì)，增加人體所需用要的亞油酸含量，有效調(diào)節(jié)血脂。5、直接口服：飯前溫開水沖服，每次一匙。