廣寧茶油雞地址(廣寧茶油廠)
1. 廣寧茶油廠
1、德慶五福雞
“五福雞”是德慶縣官圩鎮(zhèn)獨具特色的優(yōu)質品牌雞,因其采用山地放養(yǎng),肉質嫩滑,皮薄骨香,雞味濃郁而名聞遐爾,在市場上十分走俏。
2、西江第一碌
西江第一碌即指蛇碌,是廣東肇慶德慶縣的特色風味美食,其選用肉質好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出來的蛇碌味道自然可口,出品干爽,不出油,香口和味,營養(yǎng)價值豐富,深受人們喜愛。
3、竹篙粉
竹篙粉是處于粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨特,口感顯著區(qū)別于普通河粉,且需放竹篙掛晾而得名。
4、德慶酥
德慶酥是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名點,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成,屬于廣式點心,甘香松脆,呈淡黃色,色澤鮮明。
5、龍?zhí)渡徟簽韶i手
廣東人叫豬前蹄叫豬手,叫豬后蹄叫豬腳。前蹄比較好肉,后蹄皮多肉少,只能用來煲湯。龍?zhí)渡徟簽韶i手,采用風光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕為食材,肥碩多粉、入口松化無渣的好底子,以致于在這道龍?zhí)渡徟簽韶i手,肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角!?
6、茶油雞
到了四會不可不試的東西是茶油雞,吃的地點必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,它產量極少,是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營養(yǎng)價值甚至超過橄欖油,更具有生津通絡、活血解毒的功效。
茶油沸點高,用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點是四會的一大名吃,從現代營養(yǎng)學與藥理學的角度來說更是滋補、美容、解毒的綠色健康產品。
7、四會瀨粉
四會瀨粉,俗稱粉仔,源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水攪拌成糊,然后用特制的瀨粉缽盛上,糊粉蔥缽底幾個小孔迅速流落鍋中的開水里,形成圓條,煮熟厚用篩子撈起,泡清水(俗稱“過冷河”)即可。食用時,起猛火起鍋,下適量上湯,再放瀨粉,以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。
8、地豆炭燒肉
四會市地豆鎮(zhèn)盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”,各家就宰殺自己飼養(yǎng)的豬,用木炭燒制,燒得差不多的時候,就拿到市集上邊燒邊賣,因為燒得皮脆肉嫩,其他鎮(zhèn)的人也趕來購買,不到9點鐘就可以收攤了。這種風氣沿襲到各個城鎮(zhèn),成了一種風味。
9、雞煲蟹
蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜,并具補血養(yǎng)身、補益六腑之功效。
10、無篤石螺
無篤石螺又稱“仙螺”,是四會特產。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有“不嘗仙螺不算到了四會”之說。這無篤石螺,外形似普通石螺,但較細長,顏色青灰較普通石螺為深。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。
2. 廣寧縣油茶產業(yè)園
傳統(tǒng)上是廣寧紅花油茶,但是其種植時間較長才能結果,除非是嫁接苗,而且坐果率不是很好,大小年明顯。
目前廣東地區(qū),如粵北(韶關)、粵東地區(qū)(梅州、興寧、河源等)種植較多的是白花品種,如廣西軟枝油茶,江西贛油系列、湖南長林系列等,而且均為嫁接苗,當年種植當年開花結果(但通常前2-3年需要打花避免結果)。
3. 廣寧茶油基地在哪里
肇慶特產 集菜肴、點心,小食于一身的地方風味。
主要的地方特色有:西江河鮮、廣寧筍宴、高要市大灣鎮(zhèn)麥溪鯉(鯇)、文慶鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、 封開杏花雞、四會仙螺、四會茶油雞、德慶竹篙粉等。
4. 廣南油茶公司
美麗的家鄉(xiāng) 文山文山壯族苗族自治州,位于云南省的東南部,與越南接壤,轄8縣,州府在文山縣。人稱為“滇東南大門”。文山是因“東文山”自然地貌而得名。 全州地勢西北高而東南低。境內山峰較多,但也有海拔較低的谷地和較高的陡峻山嶺。州內最高峰是文山縣境內的薄竹山,海拔為2991米。山勢巍峨,上聳千丈,蒼松翠竹,郁郁蔥蔥,為全州盛景之一。 州府駐地文山縣,離昆明335公里。在文山州境內,有壯麗的山川河流,溫和的氣候和優(yōu)美的景色,還有豐富的資源和繁榮的農貿市場??梢哉f,是云南一塊待開發(fā)的寶地。 文山州所轄8個縣,即:文山,邱北、硯山、西疇、馬關、麻栗坡、廣南、富寧。文口!是一個多民族的自治州,居住著漢、壯、苗、瑤、彝、回、白、傣、蒙古等各民族人民共27O萬人。其中少數民族人口占總人口的55%,漢族占45%。在少數民族中,壯族占總人口的29.5%,苗族占總人口的12.3%。 文山州位于東經103°33'一106°11'和北緯22°41'至24°28'之間,總面積有33,659平方公里。全州地勢西北高而東南低,海拔一般在1,000~1,600米之間。境內多山,但也有海拔較低的谷地和較高的陡峻山嶺。最高的是文山縣境內的薄竹山,海拔為2,991米。山勢巍峨,上聳千丈,蒼松翠竹,郁郁蔥蔥,為全州盛景之一。州內大部份地區(qū)氣候溫和,土地肥沃,雨最充沛,農作物一年中可以兩熟或三熟,并有甘蔗、香蕉、菠蘿等亞熱帶作物;在山區(qū)還有三七、油桐、油茶、香菇、木耳、蛤故、砂仁等等,其中有些產品行銷海內外.礦藏資源也很豐富,如:銅、鋅、銻、錫、鋁、煤礦及稀有金屬,也在進行開采。 每年的4月初有壯族的“隴端街”,主要是物資交流和青年男女對歌進行社交活動。 苗族的主要節(jié)日是“花山節(jié)”,時間是漢族春節(jié)的第三天,即正月初三。還有每年的11月份也是苗族的新年節(jié)慶期。
5. 廣西南寧山茶油加工廠
百色田東的山茶油最好。請到特產店去賣。南寧淡村菜市有賣。
6. 廣寧山茶油
喜歡吃河鮮、西江路、廣寧筍宴、封開杏花雞、大灣麥溪鯉(鯇)、文鯉、海鮮的可以到江濱路、鼎湖上素、肇慶裹蒸、野味的可以到七星巖旅游度假區(qū)(北嶺美食一條街)肇慶的的餐飲主要以粵菜為主、四會茶油雞,主要的地方特色有、四會仙螺:西江河鮮。
喜歡吃農家菜、德慶竹篙粉等
7. 廣西茶油廠在哪
在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū))這些地方的山茶油都是正宗的。
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉(學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時,中國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現有栽培面積約4500萬畝,年產油茶籽100萬噸,產油茶籽油27萬噸。
8. 廣西茶油加工廠
油茶產業(yè)是百色市的特色傳統(tǒng)產業(yè),具有種植歷史悠久、種植面積較大、品質優(yōu)良等特色和優(yōu)勢,以野生山茶油籽加工生產出來的山茶油,色澤金黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正,富含人體必需的不飽和脂肪酸和亞油酸,被譽為“油中珍品”。廣西百色壯麗茶油科技有限公司生產的2.88噸山茶油,經龍邦出入境檢驗檢疫局檢驗合格,順利輸往中國臺灣,這是百色市山茶油首次輸往臺灣。為支持百色山茶油“走出去”,促進百色農產品質量品牌提升,進一步培育外貿競爭新優(yōu)勢
