1. 山里野茶樹圖片

這年頭，帶個(gè)“野”字的東西，總能和純天然、無(wú)污染、高營(yíng)養(yǎng)扯上關(guān)系，同時(shí)價(jià)格也隨之高了起來(lái)。

在買茶的時(shí)候，不論線上線下，總能看到商家宣揚(yáng)關(guān)于“野”的概念。比如某寶上“原生態(tài)高山古樹野茶”、“野生老樅紅茶”、“荒野老白茶”諸如此類的標(biāo)簽，或者茶老板們神神秘秘提起“野生”、“原生態(tài)”。

茶葉真的同土雞土鴨一樣，越“野”越好嗎？

野生茶是什么？到底能不能喝？

野生茶是指沒(méi)有被人類栽培馴化和大量利用的茶樹，有別于人工培養(yǎng)，自然生長(zhǎng)的茶樹。

從目前的調(diào)查情況看，云南、貴州、廣東、海南、福建、重慶、湖南等7個(gè)省均有發(fā)現(xiàn)，而且種類繁多，品種資源豐富，其形態(tài)、生境特征及優(yōu)良標(biāo)志性狀明顯。

但這樣的茶樹，可以直接用來(lái)制茶品飲嘛？

當(dāng)然不可以！零星散布在山林中的野生茶，未經(jīng)馴化，極有可能含有不明的毒素。盲目品飲會(huì)產(chǎn)生身體不適甚至輕微中毒（如發(fā)暈、冒冷汗，惡心、頭疼等）。

既然真正的野生茶并不能直接飲用，那茶商口中的“野茶”，到底是什么？

拿市面上常見的野生老樅紅茶、野放古樹普洱和荒野老白茶來(lái)說(shuō)：

野生老樅：常指武夷一帶的紅茶，武夷山四周的原始森林中遍布完整的野生古茶群落，其中優(yōu)良的品種被發(fā)現(xiàn)后經(jīng)過(guò)承包馴養(yǎng)，在采摘上有一定難度。

野放古樹：指經(jīng)過(guò)人工馴化栽培，但后期由于自然或人為原因被遺棄，長(zhǎng)時(shí)期存在于天然林中與其他雜樹混長(zhǎng)的茶樹。經(jīng)過(guò)自然優(yōu)勝劣汰數(shù)量不多，常見于普洱樹種。

荒野老茶：和野放茶一樣，荒野茶指的是在人工栽種后因缺乏管理自然生長(zhǎng)的茶。因地域表達(dá)的差異，常用來(lái)描述福建一帶的白茶。

因此，市面上常說(shuō)的“野茶”，大多是放養(yǎng)的人工栽培茶樹，充其量只能叫做“荒野茶”、“放養(yǎng)茶”。而不是真正的“野生茶”。

“野茶”喝起來(lái)有什么不同，老茶客口中的”野味“是什么？

對(duì)于老茶客來(lái)說(shuō)，規(guī)范種植的茶園，雖然茶樹營(yíng)養(yǎng)豐富均衡，但茶湯滋味略微寡淡。而脫離人工管理的野放茶，滋味上更加濃郁，香氣也更豐富，帶上一些愉悅的自然韻味，因此受到許多老茶客的喜愛(ài)。

2. 荒山野茶圖片

荒山野茶，簡(jiǎn)稱荒茶，也叫扳樹茶，福鼎本地人也有叫野生茶，由于荒廢的茶樹長(zhǎng)得比較高，這種茶樹比較難采摘，采摘時(shí)長(zhǎng)的高的需要把茶樹的樹枝扳下來(lái)，才能夠采摘到芽葉，故名扳樹茶。

3. 野茶果樹圖片

茶果這個(gè)大家我想都不會(huì)陌生吧，談到菜果我想有兩種一種是家茶果，一種是野茶果家茶果呢結(jié)果不是很多，野生的茶果相比家茶果的話就要結(jié)得多一點(diǎn)了茶果大家都知道可以榨油，由于味道美味深受大家的好評(píng)跟據(jù)我這幾年的榨油經(jīng)驗(yàn)來(lái)看一斤生茶果能出七兩右的茶籽

4. 山上的野茶葉圖片

“野”是一種境界，也是一種欲望，一種逆流而上，平凡求變的決心；“怪”是一種神話傳說(shuō)，有奇異，不平常的意思。天下第一劍山——湛盧山山高林密，資源豐富，具有得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì)，山上的茶葉在自然的庇佑下，生長(zhǎng)為野生環(huán)境下的天然野茶。因?yàn)橐吧?，所以味道?dú)特奇異，不同于其他茶葉品種。

野 怪茶葉，福建省松溪縣百佳茶廠成立于1998年，公司以湛盧山生態(tài)系統(tǒng)的“野”和地理環(huán)境的“怪”為茶葉品牌命名為“野怪”，致力于打造成集聚自然生態(tài)力和健康養(yǎng)生力的天然野茶。

5. 山上野茶樹圖片

意思是：最適宜茶樹生長(zhǎng)和茶葉制造的天時(shí)。宋代趙佶《大觀茶論?天時(shí)》：“茶工作于驚蟄，尤以得天時(shí)為急。輕寒，英華漸長(zhǎng)，條達(dá)而不迫，茶工從容致力，故其色味兩全。

若或時(shí)旸郁燠，芽甲奮暴，促工暴力隨稿，晷刻所迫，有蒸而未及壓，壓而未及研，研而未及制，茶黃留漬，其色味所失已半，故焙人得茶天為慶”。

6. 山上野茶花圖片

茶花喜歡偏酸性的含腐殖質(zhì)較高并且疏松通氣山地紅(黃)壤茶花都比較適合，并且pH值要在5至6.5之間，茶花種植注意不要采用堿性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質(zhì)。土壤配置方法：山泥土(即是種作物的熟化紅壤土)5成，木屑或菌糠(即是種食用菌的菌渣)4成，餅肥粉或者采用牲畜糞和磷肥粉占1成，把上面三類混合，再澆水裝袋以便熟化，夏秋季節(jié)需要20天以上，春冬季節(jié)保持30天以上，這樣做能保證土壤疏松通氣，保肥保水，能夠滿足茶花生長(zhǎng)發(fā)育之所需。

7. 山里野茶樹圖片高清

是的，山上的野茶叫山里紅。因?yàn)橐吧嚼锛t是可以加工成茶的。

山楂茶是一款養(yǎng)生茶療。為圓形片，皺縮不平，直徑l～2．5m，外皮紅色，具皺紋，有灰白小斑點(diǎn)。果肉深黃色至淺棕色。中部橫切片核多脫落而中空。有的片上可見短而細(xì)的果?；蚧ㄝ鄽堐E。氣微清香，味酸、微甜。

8. 野山茶葉圖片欣賞

山棗葉茶的制作方法特別簡(jiǎn)單,平時(shí)把它制成茶葉泡水喝時(shí)可以采收新鮮的山棗葉,把它洗凈以后去掉水分,再把它切成細(xì)絲狀,然后放在陽(yáng)光下晾曬,量到八成干時(shí)收集起來(lái)入鍋炒熟,炒好以后降溫,密封保存,想用它泡水時(shí)隨時(shí)取出...

2.

山棗葉茶還可制成涼拌茶或者炒著吃,需要時(shí)可以采集新鮮的山棗葉子,把它洗凈以后用沸水焯一下,去掉水分以后切成絲加香醋和蒜泥以及生抽和麻粙等調(diào)味料,直接調(diào)勻就能食用。

9. 山里野茶樹圖片大全

主要盛產(chǎn)茶葉，歷史遺產(chǎn)文化，每年茶葉節(jié)全國(guó)各地五湖四海人都來(lái)，到茶葉成熟時(shí)候四面八方剩余勞動(dòng)力都來(lái)掙工錢，一年好像是二熟，每年農(nóng)歷三月四月就開始春菜，七月八月份又開始二到茶葉，老百姓種茶葉，茶園，茶山，一眼就能看到滿山片野茶葉樹

10. 野山茶花樹圖片

都開花。

每年十月至翌年四月間都會(huì)有花開放。

山茶樹四季常綠闊葉小喬木，是世界四大木本油料之一，是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H有20萬(wàn)噸左右，極其珍貴。山茶籽其營(yíng)養(yǎng)成份完全來(lái)自天然無(wú)污染的空氣和肥沃的土壤。

山茶花又名茶花，因其具有“唯有山茶殊耐久，獨(dú)能深月占春風(fēng)”的傲梅風(fēng)骨，又有“花繁艷紅，深?yuàn)Z曉霞”的凌牡丹之鮮艷，因此，自古以來(lái)，就成為極富盛名的木本花卉，為中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一。