山南茶油哪家好(山茶油哪里地方生產(chǎn)的好)
1. 山茶油哪里地方生產(chǎn)的好
中國的茶油最好,世界茶油在中國。
中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南、贛西部,是我國特有的油料樹種。
油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個(gè)生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾。
茶油中不含芥酸,膽固醇,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培。野山茶油在全世界唯中國獨(dú)有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。 我國清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》記載“潤腸清胃,殺蟲解毒”,清代王士雄《隨息居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌?!?/p>
2. 山茶油好在哪
1、游世外桃源,品酉陽茶油。
2、生態(tài)好茶油,健康真感受。
3、酉陽茶油,健康享“壽”。
4、好油出酉陽,點(diǎn)滴為健康。
5、世外桃源美,酉陽茶油香。
6、一程酉陽行,一生茶油醉。
7、來酉陽度假,帶茶油回家。
8、酉陽山茶油,一品天下鮮。
9、愛上酉陽美,戀上茶油味。
10、綠色土家情,酉陽茶油香。
11、茶油選酉陽,點(diǎn)滴為健康。
12、為生活加油,為健康加分。
13、健康吃好油,就選酉茶油。
14、酉陽山茶油,健康又享壽。
15、健康生活,“油”此開始。
16、桃源長壽寶,茶油酉陽好。
17、鄉(xiāng)愁在哪里,茶油更懂你。
18、酉陽土家親,茶油香如故。
19、茶油飄香,享“壽”健康。
3. 山茶油哪里地方生產(chǎn)的好一點(diǎn)
好茶油的產(chǎn)地 茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽(yù),在營養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過之而無不及。 湖南是眾多地區(qū)中好茶油產(chǎn)地的第一選擇。而湖南永興縣擁有壯闊的丹霞地貌,神秘的北緯26°,東經(jīng)112°是零污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),得天獨(dú)后的地理位置,孕育出最適合茶油生長的紅土地。天潤健山茶油就生產(chǎn)在此地,孕育出最好的山茶油。 湖南永興縣,古時(shí)為油榨圩(古時(shí)的集市),別名油市,圩址是山,山腳下九山河側(cè)有油榨房,初期在油榨房樹底下開圩,故名油市,鎮(zhèn)政府以駐地“油榨圩”的別名“油市”為名,故有“油市鎮(zhèn)”之稱。古老的榨油工藝傳承了一千多年,“油市有油千年香”,千年油市由此而來。那時(shí)的榨油坊沒有食品添加劑,沒有防腐劑,更沒有轉(zhuǎn)基因,浸出油。同樣,今天的天潤健人傳承千年古法壓榨工藝,零添加,零污染,非轉(zhuǎn)基因。
4. 山茶油生產(chǎn)廠家排名
食用油omg9含量的排名:
油酸是指食用油脂肪酸中(ω-9)單不飽和脂肪酸。按照含量排名前五的分別是:1、橄欖油,單不飽和脂肪酸含量84%-86%;
2、菜籽油,單不飽和脂肪酸含量70%-80-%;
3、山茶油,單不飽和脂肪酸含量76.8%;
4、杏仁油,單不飽和脂肪酸含量69.4%;
5、花生油,單不飽和脂肪酸含量50%-68%。
5. 哪里盛產(chǎn)山茶油
品牌有很多,比如潤心,金浩,綠源等是比較知名的品牌。
茶油因?yàn)楣πШ?,產(chǎn)量比較低,所以供不應(yīng)求,價(jià)格也就偏高。在商超這些地方,純正的物理壓榨首榨山茶油,價(jià)格一般在100元以上一斤。
茶油價(jià)格高,就會(huì)有假冒的問題,很難確認(rèn)買到的茶油是不是純的山茶油。 這個(gè)真不好說,即使是大牌子,也不好說他們產(chǎn)的茶油就是純的首榨山茶油。(像我們這樣的油坊,榨完油后的茶枯大部分是被一些大的油廠收購走,他們會(huì)用更高壓力的機(jī)械再次壓榨,提取剩余油料。這種二道油質(zhì)量沒有首榨油好。)
我們這里的準(zhǔn)媽媽也會(huì)用山茶油來做菜吃,這樣可以增加營養(yǎng)有助小寶健康發(fā)育
,也能提高準(zhǔn)媽媽的身體素質(zhì),為哺乳做準(zhǔn)備,而且產(chǎn)后更會(huì)吃,山茶油被譽(yù)為“月子油”,坐月子的時(shí)候吃,能夠催乳,保證小寶有足夠的母乳吃,還能有助于寶媽產(chǎn)后恢復(fù),用純茶油涂抹肚子,還能有效消除妊娠紋,恢復(fù)好身材
。準(zhǔn)媽媽食用山茶油好處多多。
我們這邊是山茶油原產(chǎn)地(江西宜春),每個(gè)縣里都有像我們這樣的榨油坊,所以買山茶油比較方便。一般都是準(zhǔn)媽媽家人,直接來榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買,這樣能保證買到的油是純的山茶油。而且來榨油坊買油,價(jià)格會(huì)更便宜一些,只要75元一斤
,比超市便宜30元以上。價(jià)格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少,也不用精美包裝,商場陳列費(fèi),廣告推廣這些費(fèi)用,而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣,不用倉庫,運(yùn)輸?shù)鹊?,所以榨油坊山茶油的價(jià)格相對商場賣的油會(huì)更低一些。
有些人覺得油坊榨出的油會(huì)存在隱形安全問題,覺得榨油坊的環(huán)境臟。其實(shí)主要是榨油時(shí)油氣溢到四周,使得油坊里油膩膩的,這有點(diǎn)像廚房,會(huì)有一些油煙會(huì)沾到四周的墻壁上,日積月累,很難打掃干凈,但我們不會(huì)覺得自己廚房做出的菜不干凈。茶油本就有殺菌消毒消炎的功效,一般細(xì)菌也難以污染茶油,這也是茶油保質(zhì)期長的原因,所以不用擔(dān)心油坊的環(huán)境會(huì)影響茶油品質(zhì)。只要每個(gè)環(huán)節(jié)管理好,油坊榨出的油沒什么問題,不然也不會(huì)有這么多上年紀(jì)的和退休的大叔大媽擰著油壺來油坊買油吃了。所以不用擔(dān)心像我們這樣的榨油坊產(chǎn)的油不安全。
6. 中國最大的山茶油生產(chǎn)基地
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬畝。
7. 山茶油哪里產(chǎn)的最好
主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長,煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個(gè)世紀(jì)80年代,中國油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識不足、缺乏政策扶持等原因,中國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。
8. 山茶油哪里地方生產(chǎn)的好吃
茶油好吃還是菜油好吃,這個(gè)主要還是看個(gè)人的口味而定,沒有絕對的答案,個(gè)人偏愛茶油一些,但價(jià)格略高于菜油。
1、從口感上來說,茶油的口感比菜油更好。因?yàn)槿绻貌擞统床?,菜油沒有煉熟的話,就會(huì)有澀澀的感覺(不仔細(xì)品嘗察覺不出來
菜籽油是用油菜籽壓榨而成的,它與花生油中脂肪酸的含量類似,富含豐富的維生素E、胡蘿卜素、各類脂肪酸、磷脂等,人體對菜籽油的吸收率可達(dá)百分之九十九。具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效,膽固醇很少或幾乎不含,所以怕膽固醇的人可以放心食用。茶籽油又名山茶油,茶籽油和橄欖油一樣富含單不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收,屬于優(yōu)質(zhì)的上等植物油。由于它色清味濃,不易酸敗變質(zhì),經(jīng)常被大家稱作是“東方橄欖油“,所以茶籽油相對菜籽油來說更好一些。
9. 山茶油怎么樣
我家在農(nóng)村,村子里就產(chǎn)山茶油,但目前在超市里賣的山茶油品質(zhì)良莠不齊,真的要好好甄別一下。超市里山茶油的品牌繁多,各式各樣,但有很多都是調(diào)和的產(chǎn)物。它們都不是純正的或者說高純度的山茶油,常?;祀s著其他價(jià)格與山茶油相比極為低廉的食用油。
由于調(diào)和后,進(jìn)行挑選購買的時(shí)候很難分辨,但在烹飪或品嘗菜肴時(shí)卻很快能發(fā)現(xiàn),經(jīng)過調(diào)和的油往往沒有純正茶油的香味,甚至有因?yàn)檎{(diào)和而產(chǎn)生的奇怪的味道
10. 山茶油產(chǎn)地在哪
山茶油盛產(chǎn)于中國大別山區(qū)域、西南及湘、贛南、贛西部
